Unit 3 Food And Culture 单元教学设计 2023-2024学年高中英语人教版(2019)选择性必修第二册

Unit3FoodAndCulture单元教学设计2023-2024学年高中英语人教版(2019)选择性必修第二册课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教材分析本节课选自2019年版高中英语人教版(2019)选择性必修第二册Unit3FoodAndCulture。本单元以食物和文化为主题，引导学生通过学习了解不同国家和地区的饮食习惯和文化特色。

本节课的教学内容主要包括：

1.词汇和短语的学习，如diet,cuisine,delicacy,traditional等；

2.语法的学习，如一般现在时和一般过去时的用法；

3.句型的学习，如“Whatdoyouthinkof...?”,“Ithink/believethat...”等；

4.听力练习，通过听对话或短文，了解不同国家和地区的饮食习惯和文化特色；

5.口语练习，通过小组讨论或角色扮演，练习表达自己的观点和看法；

6.阅读理解，通过阅读文章，了解不同国家和地区的饮食习惯和文化特色；

7.写作练习，通过写文章，介绍自己喜欢的食物和文化。

本节课旨在让学生通过学习了解不同国家和地区的饮食习惯和文化特色，培养学生的跨文化交际能力，激发学生对不同文化的兴趣和好奇心。同时，通过本节课的学习，学生能够掌握本单元的重点词汇和短语，熟练运用一般现在时和一般过去时的语法，并能运用所学句型进行有效的交流和表达。二、核心素养目标1.语言能力：能够运用所学词汇和短语，准确表达不同国家和地区的饮食习惯和文化特色；能够运用一般现在时和一般过去时的语法，进行有效的交流和表达。

2.文化意识：了解不同国家和地区的饮食习惯和文化特色，培养跨文化交际能力，激发对不同文化的兴趣和好奇心。

3.思维品质：通过听力练习和阅读理解，提高学生的理解力和分析力，培养批判性思维能力。

4.学习能力：通过小组讨论和角色扮演，提高学生的合作能力和自主学习能力，培养自主探究和解决问题的能力。三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

（1）学生已经学习了与本节课相关的词汇和短语，如diet,cuisine,delicacy,traditional等；

（2）学生已经掌握了与本节课相关的语法，如一般现在时和一般过去时的用法；

（3）学生已经学习了与本节课相关的句型，如“Whatdoyouthinkof...?”,“Ithink/believethat...”等；

（4）学生已经通过之前的课程了解了不同国家和地区的饮食习惯和文化特色。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

（1）学生对不同国家和地区的饮食习惯和文化特色表现出浓厚兴趣；

（2）学生具备一定的语言表达能力和语法运用能力；

（3）学生的学习风格多样，有的喜欢独立思考，有的喜欢合作学习，有的喜欢通过实践来学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

（1）学生可能对某些词汇和短语的用法不太熟悉，需要通过练习来巩固；

（2）学生可能对一般现在时和一般过去时的语法运用不够熟练，需要通过实例来练习；

（3）学生可能对听力练习和阅读理解存在一定的难度，需要通过多次练习来提高；

（4）学生可能在小组讨论和角色扮演中遇到表达困难，需要通过同伴的帮助和老师的指导来克服。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料。本节课选自2019年版高中英语人教版(2019)选择性必修第二册Unit3FoodAndCulture，因此每位学生都需要有该教材。教师需要提前准备好教材，并在上课前检查学生的教材是否齐全。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源。为了让学生更好地理解和掌握本节课的内容，教师可以准备一些与不同国家和地区的饮食习惯和文化特色相关的图片、图表和视频。这些资源可以帮助学生更直观地了解不同文化的饮食习惯，激发学生的学习兴趣。

3.实验器材：如果涉及实验，确保实验器材的完整性和安全性。在本节课中，可能需要进行一些小组讨论或角色扮演活动，以帮助学生更好地理解和掌握本节课的内容。教师需要准备好所需的实验器材，如小组讨论所需的桌椅、角色扮演所需的道具等，并确保这些器材的完整性和安全性。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如分组讨论区、实验操作台等。在本节课中，可能需要进行一些小组讨论或角色扮演活动。教师需要根据这些活动需要，将教室布置成适合进行这些活动的环境。例如，可以将教室分成几个小组讨论区，让学生在小组内进行讨论和角色扮演；或者设置一个实验操作台，让学生在实验操作台上进行实验。

五、教学过程设计

1.导入：通过展示一些与不同国家和地区的饮食习惯和文化特色相关的图片、图表或视频，激发学生的学习兴趣。例如，可以展示一些不同国家的美食图片，让学生猜测这些美食来自哪个国家。

2.新课导入：简要介绍本节课的内容，包括学习目标、学习内容和教学方法。让学生明确本节课的学习目标，了解本节课的学习内容和教学方法。

3.知识点讲解：通过讲解和示范，让学生掌握本节课的重点词汇和短语、语法和句型。例如，可以讲解一般现在时和一般过去时的用法，并给出示例句型。

4.听力练习：通过播放与不同国家和地区的饮食习惯和文化特色相关的听力材料，让学生练习听力理解。例如，可以播放一段关于不同国家早餐的听力材料，让学生回答相关问题。

5.口语练习：通过小组讨论或角色扮演，让学生练习表达自己的观点和看法。例如，可以让学生以小组为单位，讨论不同国家的饮食习惯，并给出自己的观点。

6.阅读理解：通过阅读与不同国家和地区的饮食习惯和文化特色相关的文章，提高学生的阅读理解能力。例如，可以让学生阅读一篇关于不同国家午餐的文章，回答相关问题。

7.写作练习：通过写一篇关于自己喜欢的食物和文化的文章，提高学生的写作能力。例如，可以让学生写一篇关于自己喜欢的食物的作文，介绍这种食物的特点和文化背景。

8.总结：对本节课的学习内容进行总结，强调本节课的重点词汇和短语、语法和句型。同时，鼓励学生积极运用所学知识，进行跨文化交际实践。

六、课后作业布置

1.复习本节课的重点词汇和短语，巩固记忆。

2.完成本节课的听力练习和口语练习，提高语言运用能力。

3.阅读与不同国家和地区的饮食习惯和文化特色相关的文章，提高阅读理解能力。

4.写一篇关于自己喜欢的食物和文化的文章，提高写作能力。五、教学流程一、导入新课：通过提问引导学生思考，激发学习兴趣。

二、新课讲授：介绍理论，分析案例，解析重点难点。

三、实践活动：分组讨论，实验操作，成果展示。

四、学生小组讨论：围绕主题展开讨论，分享成果。

五、总结回顾：回顾学习内容，鼓励学生提问。六、知识点梳理1.词汇和短语：介绍本单元涉及到的词汇和短语，如diet,cuisine,delicacy,traditional等。

2.语法：介绍本单元涉及的语法知识，如一般现在时和一般过去时的用法。

3.句型：介绍本单元涉及的句型，如“Whatdoyouthinkof...?”,“Ithink/believethat...”等。

4.听力理解：介绍本单元涉及的听力理解技能，如通过听对话或短文了解不同国家和地区的饮食习惯和文化特色。

5.口语表达：介绍本单元涉及的口语表达技能，如通过小组讨论或角色扮演表达自己的观点和看法。

6.阅读理解：介绍本单元涉及的阅读理解技能，如通过阅读文章了解不同国家和地区的饮食习惯和文化特色。

7.写作技能：介绍本单元涉及的写作技能，如通过写文章介绍自己喜欢的食物和文化。

8.跨文化交际：介绍本单元涉及的跨文化交际能力，如了解不同国家和地区的饮食习惯和文化特色，培养跨文化交际能力。

9.学习策略：介绍本单元涉及的学习策略，如通过小组讨论和角色扮演提高合作能力和自主学习能力。

10.评价方式：介绍本单元涉及的评价方式，如通过听力练习、口语练习、阅读理解、写作练习等评估学生的语言能力和跨文化交际能力。

七、教学活动设计

1.词汇和短语的学习：通过词汇卡片、单词接龙、词义辨析等游戏活动，帮助学生学习和巩固本单元的词汇和短语。

2.语法的学习：通过例句分析、语法填空、句子改错等练习，帮助学生学习和掌握本单元的语法知识。

3.句型的学习：通过角色扮演、小组讨论、句子翻译等练习，帮助学生学习和运用本单元的句型。

4.听力练习：通过播放与本单元主题相关的听力材料，如对话、短文、新闻报道等，帮助学生提高听力理解能力。

5.口语练习：通过小组讨论、角色扮演、口头报告等练习，帮助学生提高口语表达能力。

6.阅读理解：通过阅读与本单元主题相关的文章，如新闻报道、人物传记、文学作品等，帮助学生提高阅读理解能力。

7.写作练习：通过写文章、日记、信件等练习，帮助学生提高写作能力。

8.跨文化交际：通过组织学生参观博物馆、观看外国电影、参加国际交流活动等，帮助学生培养跨文化交际能力。

9.学习策略：通过小组合作、自主学习、提问解答等方法，帮助学生提高学习策略。

10.评价方式：通过听力练习、口语练习、阅读理解、写作练习等，评估学生的语言能力和跨文化交际能力。

八、教学评价

1.评价学生的词汇和短语掌握情况，通过词汇测试、短语填空等方式进行。

2.评价学生的语法掌握情况，通过语法填空、句子改错等方式进行。

3.评价学生的句型运用情况，通过句子翻译、角色扮演等方式进行。

4.评价学生的听力理解能力，通过听力测试、回答问题等方式进行。

5.评价学生的口语表达能力，通过口头报告、小组讨论等方式进行。

6.评价学生的阅读理解能力，通过阅读测试、回答问题等方式进行。

7.评价学生的写作能力，通过写作练习、文章评价等方式进行。

8.评价学生的跨文化交际能力，通过小组合作、国际交流等方式进行。

9.评价学生的学习策略，通过提问解答、自主学习等方式进行。

10.综合评价学生的语言能力和跨文化交际能力，通过综合测试、评估报告等方式进行。七、课堂1.提问：通过提问，了解学生对课堂内容的掌握情况。例如，在讲解完某个知识点后，可以提问学生：“请用英文解释一下什么是diet？”或“请举例说明一般现在时和一般过去时的用法。”通过学生的回答，可以了解他们对知识点的理解和掌握程度。

2.观察：观察学生在课堂上的表现，如参与讨论的积极性、回答问题的准确性、完成课堂任务的认真程度等。通过观察，可以了解学生的学习态度和课堂参与度，从而及时发现问题并进行解决。

3.测试：通过小测试，了解学生对课堂内容的掌握情况。例如，可以设计一些选择题、填空题或简答题，测试学生对词汇、语法、句型的掌握程度。通过测试结果，可以了解学生的学习效果，并及时进行反馈和指导。

七、作业评价：

1.认真批改：对学生的作业进行认真批改，对错误进行标注和解释，让学生了解自己的不足之处。例如，在批改学生的作文时，可以对语法错误、词汇错误、句型错误等进行标注，并给出修改建议。

2.点评：在作业评价中，对学生进行点评，指出他们的优点和不足之处。例如，可以对学生说：“你的词汇运用很丰富，但是需要注意语法错误。”或“你的文章结构清晰，但是需要注意词汇的准确使用。”通过点评，可以鼓励学生继续保持优点，改进不足之处。

3.及时反馈：及时向学生反馈作业评价的结果，让他们了解自己的学习效果。例如，可以在下次上课时，将作业评价的结果反馈给学生，或者通过邮件、短信等方式进行反馈。通过及时反馈，可以鼓励学生继续努力，提高学习效果。八、课后作业1.完成本单元词汇和短语的默写练习。

2.选择一个你喜欢的食物，用一般现在时和一般过去时描述它的特点和食用方式。

3.听一段与本单元主题相关的听力材料，并回答问题。

4.以小组为单位，讨论不同国家和地区的饮食习惯和文化特色，并准备一个口头报告。

5.阅读一篇与本单元主题相关的文章，并完成阅读理解练习。

九、例题解析：

1.题目：用一般现在时和一般过去时描述你的饮食习惯。

答案：Iusuallyhavebreakfastat7o'clockinthemorning.Iusedtohavelunchat12o'clock,butnowIhaveitat1o'clock.

2.题目：用一般现在时和一般过去时描述你喜欢的食物。

答案：Iloveeatingpizza.Ioftenhaveitfordinner.WhenIwasachild,Iusedtohaveitforlunch.

3.题目：用一般现在时和一般过去时描述你喜欢的餐厅。

答案：MyfavoriterestaurantisPizzaHut.Ioftengotherefordinner.WhenIwasachild,Iusedtogotherewithmyfamily.

4.题目：用一般现在时和一般过去时描述你喜欢的节日。

答案：Ienjo