2023年湖南农业大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(含答案)

2023年湖南农业大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案〕一、填空题1、在经典遗传学进展至分子遗传学过程中，有四种模式微生物发挥了重大作用，它们是① ，② ，③ ，④ 。2、黏细菌产生黏液，将 包裹，形成颜色明媚、形态各异的 。可产生多种胞外酶，能溶解 生物和 生物。3、目前国际上有代表性的菌种保藏机构美国的ATCC仅使用两种保藏方法，即 和 。4、 在微生物的生产实践中，为获得优良接种体〔“种子”〕，多取用 期的培育物；为获得大量菌体，多取用 期的培育物；为取得高产量的次生代谢产物，多取用 期的培育物。5、真菌是不含有 素、 养分，以 进展生殖的真核微生物。6、病毒的外壳为 ，核心为 ，两者共同组成 ；有些较简洁的病毒还含有包膜，主要由 或 组成。7、汞的微生物转化主要包括3个方面 ， 和 。87.5～8.@53.8～6.@04.0～5.@86.0～7.@06.0～8.0。@43、培育基按所含成分可分为 、 和 ；按物理状态可分为 、 、 和 ；按用途可分为 和 。9、一个葡萄糖分子经EMP途径后，可获得2分子 、2分子 和2分子中间代谢物 〔其分子式是 〕。10、主要的免疫活性细胞有 、 、 、 。二、推断题11、微生态制剂是一类依据微生态理论制成的有益菌制剂，可以不含活菌。〔 〕12、养分琼脂培育基是在试验室里用的一种自然培育基。〔 〕13、细菌产生酒精，只有通过ED途径才能到达。〔 〕14、菌物界是指广义的真菌界，包括黏菌门、假菌门和真菌门〔狭义的真菌〕3局部。〔 〕15、质粒是独立存在于很多微生物细胞内的核外DNA分子。〔 〕16、真菌细胞壁的主要成分是肽聚糖。〔 〕17、在一样作用温度下，湿热灭菌法比干热灭菌法的灭菌效果更好。〔 〕18、植物病毒一般均无包膜。〔 〕19、微生物的抗紫外线突变必需由紫外线诱发。〔 〕20、预防脊髓灰质炎的疫苗是一种减毒活疫苗。〔 〕三、选择题21、试验室常用的培育细菌的培育基是〔 〕。A．牛肉膏蛋白胨培育基B．马铃薯培育基C．高氏一号培育基D．麦芽汁培育基22、细菌以转化方式进展基因转移时有以下特性〔 〕。A．大量供体细胞的基因被转移B．有F质粒参与C．依靠噬菌体感染受体细胞DDNA片段来完成23、酿酒酵母〔Saccharomycescerevisiae〕的无性生殖是〔 〕。A．裂殖B．芽殖C．假菌丝生殖D．子囊孢子生殖24RNA成分的分子病原体，它属于〔 A．病毒B．类病毒C．拟病毒D．朊病毒25、微生物代谢调整的方式很多，其中最重要的是〔 〕。A．调整细胞膜的透性B．调整酶与底物的接触C．调整代谢流D．调整微生物的生理活动26、巴斯德为了否认“自生说”，他在前人工作的根底上，进展了很多试验，其中著名的〔 〕无可辩驳地证明：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。A．厌氧试验B．灭菌试验C．曲颈瓶试验D．菌种分别试验27、在“后抗生素时代”，学者们关注的进展微生物生化药物的一个方向是〔 〕。A．半合成抗生素B．抗病毒抗生素C．生物药物素D．益生菌制剂28、关于芽孢的表达，以下说法正确的选项是〔 〕。A.抵抗力很强，煮沸后，在短时间内不死B.一个菌细胞可产生一个或多个芽孢C.既是细胞休眠构造，又是生殖方式D.芽孢的产生与种的特异性和环境条件无关29、试验室中所需补体来源主要是〔 。A．绵羊血B．兔血C．鸡血30、反刍动物与瘤胃微生物之间的关系是〔 〕。A．互生关系B．共生关系C．寄生关系四、名词解释31、甘油悬液保藏法32、双层平板法33、支原体34、异型乳酸发酵的双歧杆菌途径35、外表抗原五、简答题3637、利用微生物设计一个具体试验论证达尔文进化论中的“突变是非定向的”理论。38、试说明单细胞微生物的生长曲线，并指明第三个时期的特点，及如何利用微生物的生长规律来指导工业生产？39、试列表比较固氮酶的两个组分。40、为什么说微生物对人类格外重要？〔从正反两个方面〕六、论述题41、什么是淋巴因子？试对代表性淋巴因子作一简介。参考答案一、填空题1、【答案】粗糙脉孢菌；大肠杆菌；酿酒酵母；大肠杆菌T系噬菌体2、【答案】菌体；子实体；真核；原核3、【答案】冷冻枯燥保藏法；液氮保藏法4、【答案】指数；稳定；衰亡5、【答案】叶绿〔或光合色〕；化能有机；孢子6、【答案】蛋白质；核酸；核衣壳；蛋白质；糖蛋白7、【答案】无机汞〕的甲基化；无机汞g〕复原成；甲基汞和其他有Hg08、【答案】自然；组合；半组合；液体；固体；半固体；脱水；选择；鉴别2 9、【答案】NADH；ATP；丙酮酸；CH2 10、【答案】T细胞；B细胞；第三淋巴细胞；第四淋巴细胞二、推断题11、【答案】错12、【答案】对13、【答案】错14、【答案】对15、【答案】对16、【答案】错17、【答案】对18、【答案】对19、【答案】错20、【答案】对三、选择题、【答案】A22、【答案】D、【答案】B、【答案】C、【答案】C、【答案】C、【答案】C、【答案】A29、【答案】D30、【答案】B四、名词解释31、答：甘油悬液保藏法是指将菌种悬浮在甘油蒸馏水中，置于低温下保藏的方法。保藏温度假设承受－20℃0.5～1年，而承受－70℃10年。该方法适用于一般细菌的保存，同时也适用于链球菌、弧菌、真菌等需特别方法保存的菌种，适用范围广，操作简便，效果好，无变异现象发生。32、答：双层平板法是一种被普遍承受并能准确测定效价的方法。其过程是：预先分别配2%1%琼脂的底层培育基和上层培育基；先用前者在培育皿上浇一层平板，再在后者中参与较浓的对数期敏感菌和确定体积的待测噬菌体样品，于试管中充分混匀后，马上倒在底层平板上铺平待凝，然后保温；经十余小时后即可进展噬菌斑计数。33、答：支原体是指一类无细胞壁、形态多变、介于一般细菌与立克次氏体之间，营独立生活的最小型原核生物。很多种类是人和动物的致病菌，有些腐生种类生活在污水、土壤或堆肥中，少数可污染试验室的组织培育物。34HMP2分子的葡萄3分子乙酸、25ATP8个酶，产生乳酸和pH，抑制外侵的病原菌的生长，维持肠道内菌群平衡。35、答：外表抗原是指包围在细菌细胞壁外层的抗原，主要指荚膜抗原和微荚膜抗原。依据S.pneumoniae的外表抗原称荚膜抗原，E.coli，Shigelladysenteriae的外表抗原称荚膜抗原或K抗原；而伤寒沙门Vi抗原。五、简答题36、答：〔1〕嗜酸性微生物的定义pH〔＜4〕pH下即死亡的pHpH也在中性四周。专性嗜酸微生物是一些真细菌和古生菌。〔2〕嗜酸性微生物的嗜酸机制该类微生物的细胞壁和细胞膜具有排阻外来H＋和从细胞中排出H＋的力气，且它们的细胞壁和细胞膜还需要高H＋浓度才能维持其正常构造。37、答：论证达尔文进化论中的“突变是非定向的”理论的具体试验设计如下：设计思路：物种会在选择压力的环境条件下增加自发突变的概率，以基因突变的物理突变因素紫外线作为选择压力，来诱导枯草芽孢杆菌菌株的突变，通过观看菌株的突变效应来推断突变是否是定向的。试验原理：①紫外线〔UV〕是一种最常用的物理诱变因素。它的主要作用是使DNA双链之间或同一条链上两个相邻的胸腺嘧啶形成二聚体，阻碍双链的分开、复制和碱基的正常配对，从而引起突变。紫外线照耀引起的DNA损伤，可由光复合酶的作用进展修复，使胸腺嘧啶二聚体解开恢复原状。因此，为了避开光复活。用紫外线照耀处理时以及处理后的操作应在红光下进展，并且将照耀处理后的微生物放在暗处培育。②本试验以紫外线作为单因子诱变剂处理产生淀粉酶的枯草芽孢杆菌，依据试验菌诱变后在淀粉培育基上透亮圈的大小来指示诱变效应。试验步骤：①紫外线对枯草芽孢杆菌的诱变效应48h4～5支，洗下菌苔后振荡处理，打散菌块后进展离心〔3000rpm，10min〕，弃上清液无菌水清理制成菌悬液。c20min；6cm23ml，并放入一根无菌搅拌棒或大头2套平皿先后置于磁力搅拌器上，翻开板盖，在距离为30cm15W1min3min，盖上皿盖，关闭紫外灯。d．稀释、倒板、培育。e．观看诱变效应，在生长比较好的菌落四周加碘液，则会消灭透亮圈，观看透亮圈的大小，即可推断突变效应。试验结果与结论：①假设观看到的透亮圈的大小差异很大，则论证了达尔文进化论中的“突变是非定向的”理论；②假设观看到的透亮圈的大小根本全都，则否认了达尔文进化论中的“突变是非定向的”理论。38、答：〔1〕微生物的生长经受缓慢期、对数期、稳定期和衰亡期等4个生长时期。稳定期是生长曲线的第三个时期，稳定期的细菌总数处于平坦阶段，但细菌群体活〔有机酸、H2O2等〕pH下降等不利因素的影响，细菌生殖速度渐趋下降，相对细菌死亡数开头渐渐增加，此期细菌增殖数与死亡数渐趋平衡。细菌形态、染色、生物活性可消灭转变，并产生相应的代谢产物，该期是发酵过程积存代谢产物的重要阶段。微生物的生长规律对工业生产的指导意义：①在工业发酵和科学争论中缓慢期会增加生产周期而产生不利影响，因此需实行必要措施来缩短缓慢期。②对数期的培育物由于生活力强，因而在生产上普遍用作“种子”，对数期的培育物也常常用来进展生物化学和生理学的争论。③稳定期是积存代谢产物的重要阶段，如某些放线菌抗生素的大量形成就在此时期，因此假设准时实行措施，补充养分物或去除代谢物或改善培育条件，可以延长稳定期以获得更多的菌体或代谢产物。392-5-2所示。2-5-240、答：微生物的种类繁多，可以在争论中给人类供给便利、在生产中给人类带来利益，但同时也会危害人类的安康：微生物有利的地方表达在：①微生物在食品方面的作用：馒头、奶酪、酸奶、酒的制作过程中都离不开微生物的作用，利用微生物可以制作出风味食品，提高人类生活质量。②微生物在医疗方面的作用：某些微生物可以自然合成抗生素抵抗细菌，人类可以大规模培育这类微生物，提取抗生素，用于医疗方面。③微生物作为科学争论的工具：微生物的构造简洁，遗传背景清楚，大肠杆菌和毕赤酵母作为原核微生物和真核微生物的两种单细胞模式生物，为科学争论供给了很多便利。④微生物在农业上的应用：传统的化学农药毒性强、危害大，依据昆虫胃内呈碱性而哺乳动物胃内为酸性的特征，利用某些芽孢杆菌合成的伴孢晶体来制备生物农药，可以特异性地对昆虫发挥作用、避开对人类安康的影响，同时也能削减化学农药对环境的破坏。⑤保护微生物可以保护物种多样性：微生物的种类约在50～600万种，是格外浩大的数据，保护微生物有利于保护地球物种多样性。⑥微生物在物质循环中作用：尸体的腐烂离不开微生物的作用，假设没有了微生物的作用，尸体无法分解，将会堆集如山，微生物存在使得地球上的物质得以循环。微生物在给人类带来的同时，也会带来不利影响：①微生物在疾病方面的危害：某些病原微生物也会造成疾病的爆发及集中，如病毒造成