一米菜园建设与管理规范

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一米菜园建设与管理规范

1范围

本文件规定了一米菜园的术语与定义、原则、设计、建设和管理等要求。

本文件适用于农村一米菜园的建设与管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语的定义适用于本文件。

3.1一米菜园squarefootgardening

利用农家庭院和村庄零星空地，通过科学规划、景观设计和蔬果种植等，融入砖瓦、竹木、手艺等

农村文化元素，打造乡土味浓、便于休闲劳作、游玩采摘的可食可赏的现代乡村菜园。

3.2家庭型familytype

利用自家庭院、露台阳台或房前屋后边角地，种植设计以庭院风格为主，实行自建自管方式。

3.3集体型collectivetype

通过流转、租用、收储等方式由村集体对拆后土地、废弃荒地、零散土地进行修复、提升，可与地

方产业相结合，规划建设“一米菜园”、“一米果园”、“一米花园”、“一米茶园”、“一米药园”、

“一米鱼塘”等，实行共建共享方式。

3.4认领型claimtype

认领者根据自身因素进行定制、生产和管理，可通过个人认领、机关单位认领、公司认领、学校认

领等途径，由“村集体统一创建，社会有偿认领”，实行共建共享方式。

3.5旅游型traveltype

利用重要地段、重要节点的拆后闲置用地，结合乡村旅游发展进行分类规划设计，兼具休闲放松、

游玩采摘、观光体验等功能，带动地方民宿和农家乐等第三产业的发展。

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3.6研学型researchtype

由村集体或个体建设方进行生产和管理，具备满足学校及其他社会组织的教育实践、手艺制作、艺

术创作和团建活动等不同需求的功能。

3.7展示型displaytype

以景观小品为主，带有美丽大花园、乡村振兴、农村资源、垃圾分类等文化内容的宣传和作物品种、

种植管理、农产品质量安全与营养等知识的科普。宜推广应用适合当地的农业生产新品种、新技术、新

机具及新种植模式，应用数字化技术，培育可追溯、可体验的智慧化“一米菜园”基地。

4原则

4.1因地制宜

结合美丽乡村、美丽庭院和美丽大花园建设，考虑村庄规划、区域功能、产业特色、农户意愿等因

素，整体设计规划，因户因地施策，统筹一二三产融合发展。

4.2就地取材

利用砖瓦、石板、竹条、木桩、石磨、陶片、水缸、废旧农具等当地天然或可循环利用资源，修筑

篱笆围栏、布置景观小品等。不宜使用防腐木、钢材、大理石等高成本材料建设。

4.3协调美观

整体布局合理、美观舒适。菜园的造型、色彩、材质等应与周边环境、景致相协调。

4.4彰显特色

通过墙绘、标识标牌、科普文化宣传栏等，突出乡村特色、乡土风情、乡风文明和历史文化，可融

入党建、政策宣传、乡村振兴等元素。

4.5绿色生态

遵循自然规律，注重保护和改善生态环境。

4.6实用实效

应尊重当地村民种植和风俗习惯，便于村民操作，经久耐用，易于管理和收获。

5设计

5.1平面布局

根据地块形状可划分成直线形、波浪形、几何形及其他各种地块造型，可根据当地的文化特色定位

来设计布局。面积较宽敞的且有条件的可辅配一些休闲设施。

5.2围墙设计

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利用木料、竹子、石块、废弃砖瓦等农村现有的、可重复利用的材料编制和堆砌。还可在废旧花盆、

器具上种植赏食兼用型的蔬菜，点缀在菜园的角落或围墙上。同一块地宜设一套围墙，应具备开放性、

通透性，高度不超过0.6m，不宜用围栏中间分割菜园。

5.3藤架搭建

番茄、丝瓜、黄瓜、山药等有藤蔓需要攀缘的作物，宜搭设藤架，考虑承载能力、安全使用、成本

控制和整体效果等因素进行灵活调整。不宜搭建大棚。

5.4整体搭配

整体可以蔬菜为主，水果为辅，花木少量点缀布局；也可根据实际情况，全部种植蔬菜。应注重高

低层次搭配，色彩种类结合，形成立体、平面景观效应。较大的菜园可辅以观赏植物，不宜专门种植高

大木本果树。

6建设

6.1环境条件

菜园的土壤环境质量、空气质量和灌溉水水质等应符合GB15618及NY/T5010的要求。

6.2整理地块

6.2.1清理杂物

将地块内的石头、塑料制品、垃圾等杂物处理干净。

6.2.2撒施基肥

种植前应施足基肥，每667m2施用1000kg～1500kg商品有机肥（或腐熟农家有机肥）加15kg～20

kg复合肥。

6.2.3整地做畦

翻耕土地，平整做畦，畦高0.2m左右，畦宽1m～1.2m为宜，沟宽0.3m～0.4m。瓜类、豆类和茄

果类蔬菜宜两行种植，也可做成窄畦单行种植。

6.3基本设施

园地应排灌方便，排水沟低于畦面0.2m左右，宽度为0.5m，并兼具道路功能，路面应具有良好的

平整性与透水性。

6.4种类选择

6.4.1原则

宜选择简单易管、优质丰产、抗病抗逆性强的优良良种，合理配置蔬菜、水果和花木品种。按照“四

季有菜”的目标进行种植和换接茬口。

6.4.2蔬菜

推荐种植的蔬菜品种参见附录A。同一地块不宜连作同科蔬菜。

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6.4.3水果

根据园地实际情况，保留有价值可观赏可食用的原生果树，可在菜园角落种植矮化的柑橘、石榴、

桃、梨、无花果、枣、枇杷、柚子等果树。

6.4.4花木

可在墙角边等地方点缀种植如茶花、桂花、月季、菊花、牡丹、海棠和栀子花等花木。

6.5栽培管理

6.5.1应遵循“预防为主，综合防治”的植物保护原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治等

绿色防控措施，以预防或减轻病虫为害。

6.5.2必要时合理使用化学防治，选用高效、低毒、低残留且环境友好型的登记农药。农药使用应符

合GB/T8321（所有部分）的要求，并科学轮换使用作用机理不同的农药品种。使用了农药的农产品，

采收时间应遵守农药使用的安全间隔期规定。

6.5.3根据蔬菜生长发育实际需要，应以有机肥料为主、化学肥料为辅，在保障植物营养有效供给的

基础上减少化肥用量，并鼓励菜园测土配方施肥。

6.6标识标牌

宜在菜园的适当位置树立介绍牌、指示牌、宣传牌或科普牌等各类标识标牌。

7管理

7.1长效机制

应建立政府主导、多方参与、村民落实、志愿实践的长效管理体系，按照“谁拥有、谁管理、谁负

责”原则，落实各方责任。

7.2分层管理

7.2.1乡镇（街道）层面

负责统筹决策、顶层设计、规划部署、宣传引导；因地制宜，编制建设方案，制定管理制度，实行

动态监督管理。

7.2.2村（社区）层面

负责辖区范围内“一米菜园”的设计布置、土地平整和农业指导等前期建设工作，落实主体责任，

登记菜园信息，根据需要可制定“一米菜园”的认领流程和后续管理制度。

7.2.3村民层面

负责菜园的日常种植和打理。

7.2.4志愿服务队伍

由专（兼）职网格员、农技人员、志愿者等人员组成农村志愿服务队伍，定期检查菜园卫生，提供

入户上门、技术指导、巡查记录等服务；做好相关政策、法律法规宣传、社情民意了解等工作。

7.3专家指导

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组建专家团队，负责“线上+线下”的技术指导，提供规划设计、选种育苗、品种搭配、栽培技术、

质量管控等相关技术服务。

7.4人员培训

组织参与“一米菜园”创建的相关组织及人员进行农产品质量安全与营养健康、蔬菜生产、品种搭

配、花卉养护、病虫害防治、卫生管理、菜园设计等相关知识培训。

7.5产品质量

规范农业投入品管理和记录管理。需要上市销售的产品应由村级合作组织将产品统一送至乡镇相应

机构检测，检测合格后附带食用农产品合格证上市。

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AA

附录A

（资料性）

一米菜园推荐种植的蔬菜品种

一米菜园推荐种植的蔬菜品种见表A.1。

表A.1一米菜园推荐种植的蔬菜品种

品种播种时间收获时期品种播种时间收获时期

南瓜1月～3月6月～11月胡萝卜8月中下旬12月～翌年2月

菜豆3月下旬～4月中旬5月～6月旬芹菜9月上中旬12月～翌年1月

番茄3月下旬～4月6月中下旬～8月芫荽9月上中旬11月～翌年1月

辣椒3月下旬～4月6月～11月莴苣9月上旬11月～12月

黄瓜3月下旬～4月6月中旬～7月黄芽菜9月12月～翌年1月

西葫芦3月～4月6月～8月生菜9月上旬～10月11月下旬～翌年3月

苦瓜3月～4月6月～8月菠菜9月中旬～10月11月～翌年2月

丝瓜3月～4月6月～11月上旬萝卜9月中旬～10月11月～翌年2月

苋菜4月6月～7月紫菜苔9月～10月10月下旬～12月上旬

蕹菜4月6月～8月白菜9月～10月中旬11月～翌年2月

9月中旬～10月上

落葵4月6月～9月大蒜12月～翌年6月

旬

芝麻菜4月6月～8月青菜8月～