2023-2024学年人教版初中化学九年级下册 第十二单元 化学与生活 单元测试卷（Ａ）

2023-2024学年人教版初中化学九年级下册第十二单元化学与生活单元测试卷（Ａ）一、选择题1．妈妈准备了如下食材，其中蛋白质含量最高的是（）A．西红柿 B．面包 C．芋头 D．瘦肉2．尕面片是青海特色面食，其中含有的主要营养素是（）A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素3．下列食物中富含蛋白质的是（）A．鲫鱼 B．西红柿 C．植物油 D．米饭4．北京炸酱面、河南烩面、武汉热干面、四川担担面、山西刀削面被誉为中国五大面食，其主要食材都是面粉，面粉中富含的营养素为（）A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素5．《黄帝内经》中“五谷为养”的“五谷”是指稻、麦、黍、樱、菽、其中稻、麦富含的营养素是（）A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．油脂6．紫薯营养丰富，含有淀粉、维生素C、铁、钙等。这里的“铁、钙”是指（）A．原子 B．分子 C．元素 D．单质7．厨房是一个化学小天地。从化学安全角度看，下列叙述正确的是（）A．水烧开后饮用，可有效防止硬水对身体的危害B．为预防佝偻病，儿童应每天适量食用补铁剂C．炒菜时铁锅内起火，立即向锅内倒一碗水来灭火D．山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上奇痒难忍，可涂抹食盐水来止痒8．华雪的奶奶在散步时不小心摔倒造成了骨折，医生诊断华雪奶奶骨质疏松，则应补充的元素是（）A．氟 B．锌 C．铁 D．钙9．“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法错误的是（）A．幼儿缺碘会影响生长发育，所以应大量补充B．蛋白质是机体生长和修补受损组织的主要原料C．霉变食物中含有黄曲霉素，绝不能食用D．蔬菜、动物肝脏等是人体维生素的主要来源10．化学元素与人体健康密切相关。下列元素摄入过量会引起甲状腺肿大的是（）A．碘 B．锌 C．硒 D．铁11．物质的性质决定其用途，下列物质的用途主要利用其化学性质的是（）A．氢气可用作燃料 B．铜丝可用于制造电线C．活性炭可用于吸附异味 D．超滤膜可用于处理饮用水12．化学源于生活，同时又服务于生活。下列说法错误的是（）A．用甲醛水溶液浸泡食用海鲜B．炒菜时油锅不慎着火，迅速用锅盖盖灭C．消毒酒精存放应远离火源D．纸袋代替塑料袋可缓解“白色污染”13．下列有关物质的分类不正确的是（）A．人体中的微量元素：硒、锌、铁B．单质：金刚石、液态氧气、水银C．溶液：碘酒、糖水、食盐水D．复合材料：玻璃钢、合成纤维、合金14．下列生活中的物品，由合成材料制成的是（）A．钢筋混凝土 B．大理石板材 C．铝合金门窗 D．食品保鲜膜15．将赤霉酸(CA．赤霉酸属于有机物B．赤霉酸由19个碳原子、22个氢原子和6个氧原子构成C．赤霉酸的相对分子质量为346gD．赤霉酸中碳、氢、氧元素的质量比为19二、填空题16．豆腐是深受人们喜爱的一种食物，大豆中富含的一种营养素是；豆腐的制作过程中需要大量的软水，生活中常用的方法来降低水的硬度。17．用化学用语回答下列问题：空气中含量较高且较为活泼的气体是；人体缺元素会引起骨质疏松、佝偻病等；形成化合物种类最多的元素与地壳中含量最多的非金属元素形成的物质的化学式。18．某品牌纯牛奶的包装盒和营养成分表如下图所示，根据图文回答问题．（1）牛奶盒上的塑料吸管属于（选填“天然”或“合成”）材料，牛奶盒内附有一层铝箔，利用了铝的（选填“延展性”或“导热性”）．（2）牛奶中的“钙”是指（选填“分子”“元素”或“单质”），老年人缺钙会导致．（3）新鲜牛奶的pH约为7，接近性；储存一段时间后味道变酸，pH变．三、实验探究题19．阅读下列材料按要求回答问题。2020年新冠肺炎在全球爆发，给人们生命健康带来严重威胁。为了有效预防新冠病毒的传播，国家卫健委提出一系列措施进行防护。①勤洗手：洗手液配方及生产工艺如下表所示。原料重量（斤）生产工艺AES-A51.将AES一A和6501混合搅拌均匀，再倒入装有60斤70℃左右水的容器内，搅拌至完全溶解2.加入丙三醇、色素、香精、卡松搅拌均匀3.用饱和氯化钠溶液调至最佳粘稠度，不足百斤加水补足65011丙三醇2色素适量卡松0.1香精0.05氯化钠约3.5②常消毒：84消毒液各种浓度配制方法（原液浓度5%）如下表所示。物表、物品、地面室内地面、空气、物表分泌物、排泄物、污水便器配制浓度（mg/L）250-5001000-20002500-30004000-5000欲配制体积（mL）100010001000100084原液用量（mL）5-1020-4050-6080-100用水量（mL）995-990980-960950-940920-900③戴口罩：熔喷布是口罩最核心的材料，制造熔喷布以聚丙烯为主要原料。空隙多、结构蓬松、抗褶皱能力好，具有独特的毛细结构，从而使熔喷布具有很好的过滤性、屏蔽性、绝热性和吸油性。可用于空气、液体过滤材料、口罩材料、吸油材料及擦拭布等领域。请回答下列问题：（1）洗手液的主要原料之一丙三醇的化学式为C3H8O3，则丙三醇分子中各原子的个数比为C：H：O=；丙三醇中各元素的质量比为C：H：O=。（2）欲配制用于物表、物品、地面消毒用84消毒液1000mL，需要用到的仪器是（填序号）。Al0mL量筒B100mL量筒C500mL烧杯D1000mL烧杯E玻璃棒F药匙（3）制造熔喷布的主要原料是，它属于（填“塑料”、“合成纤维”或“合成橡胶”）熔喷布具有的特性是：。四、计算题20．如图所示是某品牌盒装牛奶的标签说明书。（1）牛奶中富含钙元素，钙属于（填“微量”或“常量”）元素。（2）用牛奶中的脂肪能制得化学式为C4H8（3）该牛奶中钙元素的质量分数至少为（精确到0.01%）。

答案解析部分1．答案：D解析：A、西红柿是维生素食品，不符合题意；

B、面包属于糖类食物，不符合题意；

C、芋头糖类食物，不符合题意；

D、瘦肉属于蛋白质食品，符合题意。

故答案为：D.

分析：根据人体中的六大营养素是是水、无机盐、维生素、糖类、油脂、蛋白质，并知道六大营养素的食品有哪些来解答。2．答案：A解析：尕面片是由淀粉做成，淀粉属于糖类，

故答案为：A。

分析：根据六大营养素的食物来源进行分析。3．答案：A解析：A、鲫鱼中富含蛋白质，符合题意；

B、西红柿中富含维生素，不符合题意；

C、植物油中富含油脂，不符合题意；

D、米饭中富含糖类，不符合题意；

故选：A。

分析：根据鱼、肉、蛋、奶中富含蛋白质，蔬菜水果中富含维生素，植物油中富含油脂，米、面等富含糖类分析。4．答案：A解析：面粉中富含的营养素为糖类。

故答案为：A。

分析：根据六大营养素分析。5．答案：A解析：糖类食物是稻、麦。故A符合题意，BCD不符合题意。

故答案为：A.

分析：根据人体需要的六大营养素是水、无机盐、维生素、糖类、油脂、蛋白质来解答。6．答案：C解析：由所学知识可知，薯营养丰富，含有淀粉、维生素C、铁、钙等。这里的“铁、钙”是指元素，C符合题意。

故答案为：C。分析：该类题目中的都是指元素。7．答案：A解析：A、水烧开后饮用，降低了水的硬度，可有效防止饮水对身体的危害。A答案正确；

B、为预防佝偻病，儿童应每天适量食用补钙剂。B答案错误；

C、炒菜时铁锅内起火，可以用锅盖盖灭或者向锅内放菜。C答案错误；

D、山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上奇痒难忍，可涂抹食醋来止痒。D答案错误；

故答案为：A。

分析：A、根据硬水软化的方法分析；

B、根据钙元素的作用分析；

C、根据灭火的原理分析；

D、根据酸碱中和反应分析。8．答案：D解析：幼儿缺钙会患佝偻病，老年人缺钙会患骨质疏松症，故答案为：D。

分析：根据化学元素与人体健康的关系分析。9．答案：A解析：A.幼儿缺碘会影响生长发育，所以应适量补充，故错误，符合题意；

B.蛋白质是机体生长和修补受损组织的主要原料，故正确，不符合题意；

C.霉变食物中含有黄曲霉素，绝不能食用，故正确，不符合题意；

D.蔬菜、动物肝脏等是人体维生素的主要来源，故正确，不符合题意；

故答案为：A。

分析：根据食物中六大引用样式的作用，元素与人体健康的关系，霉变食物中含有黄曲霉素分析。10．答案：A解析：人体摄入过量碘元素会引起甲状腺肿大，故答案选：A。

分析：根据人体碘元素缺少或过量都会引起甲状腺疾病分析。11．答案：A解析：A、氢气具有可燃性，可用作燃料，主要利用氢气的化学性质，故A符合题意；

B、铜丝具有导电性，可用于制造电线，主要利用铜的物理性质，故B不符合题意；

C、活性炭表面具有疏松多孔的结构，有良好吸附性，可用于吸附颜色、气味，主要利用活性炭的物理性质，故C不符合题意；

D、超过滤膜可过滤水中大分子物质，可用于处理污水，主要利用超滤膜的物理性质，故D不符合题意；

故答案为：A。

分析：根据通过发生化学变化表现出来的性质叫做化学性质，没有发生化学变化表现出来的性质叫做物理性质进行分析。12．答案：A解析：A、甲醛水溶液有毒，不能用于浸泡使用海鲜，故A错误；

B、炒菜时油锅不慎着火，迅速用锅盖隔绝氧气灭火，故B正确；

C、酒精是易燃物，应远离火源，故C正确；

D、大量使用塑料袋会造成“白色污染”，纸袋代替塑料袋可缓解“白色污染”，故D正确；

故答案为：A。

分析：A、甲醛有毒；

B、灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下；

C、酒精属于易燃液体；

D、塑料会造成白色污染。13．答案：D解析：A、硒、锌、铁在人体中含量较少，属于微量元素。A答案正确；

B、同种元素组成的纯净物叫做单质，金刚石、液态氧、水银都是由同种元素组成的纯净物，属于单质。B答案正确；

C、一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物叫做溶液，碘酒、糖水、食盐水都属于溶液。C答案正确；

D、由多种材料复合而成的为复合材料，玻璃钢是复合材料，合成纤维是合成材料，合金是金属材料。D答案错误；

故答案为：D。

分析：A、根据人体的组成元素分析；

B、根据单质的定义分析；

C、根据溶液的定义分析；

D、根据复合材料的定义分析。14．答案：D解析：A.钢筋混凝土，属于复合材料，故不符合题意；

B.大理石板材，属于天然材料，故不符合题意；

C.铝合金门窗，属于金属材料，故不符合题意；

D.食品保鲜膜，属于合成材料，故符合题意；

故答案为：D。

分析：合成材料：塑料、合成纤维、合成橡胶。15．答案：A解析：A、化合物主要有两大类：无机化合物（都含有碳元素）和有机化合物（一般不含碳元素，除了一氧化碳、二氧化碳和碳酸钙等为无机物），因此，赤霉酸（C19H22O6）属于有机物，故A符合题意；

B、由赤霉酸的化学式C19H22O6可知，一个/每个赤霉酸分子由19个碳原子、22个氢原子和6个氧原子构成，故B不符合题意；

C、相对分子质量的单位为“1”，通常省略不写，因此，赤霉酸的相对分子质量为34612×19+1×22+16×6=346，故C不符合题意；

D、计算物质组成元素的质量比可知，赤霉酸中碳、氢、氧元素的质量比为：114：11：48【12×19：1×22：16×6=114：11：48】，故D不符合题意；

故答案为：A。

分析：A、根据有化合物的分类进行分析解答；

B、根据化学式C19H22O616．答案：蛋白质（或油脂）；煮沸解析：大豆中富含油脂和蛋白质。

生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度，硬水中的杂质离子在煮沸后会生成氢氧化镁及碳酸钙的沉淀，形成水垢从而降低其硬度。分析：根据大豆中富含油脂和蛋白质分析。

煮沸可以将水中的大部分可溶性钙镁离子转化为难溶性固体沉降下来。17．答案：O2；Ca；CO/CO2解析：空气中含量较高且较为活泼的气体是氧气，化学式为O2；

人体缺Ca元素会引起骨质疏松、佝偻病等；

形成化合物种类最多的元素是碳元素，与地壳中含量最多的非金属元素为氧元素，形成的物质的化学式CO，或者CO2。

分析：根据空气的组成，氧气的化学性质，元素与人体健康的关系，形成化合物最多的元素是碳元素，地壳中的元素含量，以及化学式的书写方法分析。18．答案：（1）合成；延展性（2）元素；骨质疏松（3）中；小/低解析：（1）牛奶盒上的塑料吸管属于合成材料，铝制成铝箔，利用了铝的延展性。

（2）牛奶中的“钙”是指钙元素，老年人缺钙会导致骨质疏松。

（3）pH＝7时呈中性，pH小于7呈酸性，新鲜牛奶的pH约为7，接近中性，储存一段时间后味道变酸，pH变小。

分析：（1）根据塑料属于合成材料，金属的延展性分析；

（2）根据钙元素与人体健康的关系分析；

（3）根据pH＝7时呈中性，pH小于7呈酸性分析。19．答案：（1）3：8：3；9：2：12（2）ADE（3）聚丙烯；合成纤维；空隙多、结构蓬松、抗褶皱能力好，具有独特的毛细结构，有很好的过滤性、屏蔽性、绝热性和吸油性解析：（1）丙三醇的化学式为C3H8O3，则丙三醇分子中各原子的个数比为C：H：O=3：8：3；丙三醇中各元素的质量比为C：H：O=（12×3）：（1×8）：（16×3）=9：2：12；故填：3：8：3；9：