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文档简介

杭州S农业开发有限公司定价策略研究目录TOC\o"1-2"\h\u32415杭州忠业农业开发有限公司定价策略研究 125003摘要 1323671引言 1196112杭州忠业农业开发有限公司定价策略的现状 2210212.1杭州忠业农业开发有限公司的简介 264532.2杭州忠业农业开发有限公司定价策略的主要内容 315413结论及启示 7241893.1研究结论 722503.2对定价策略的启示 832119参考文献 9摘要定价策略是市场营销组合中一个非常关键的组成部分。价格是影响企业交易成败的一个非常重要的因素,以及市场营销组合中最难以确定的因素。企业定价是为了促进销售,获取利润,企业不仅需要考虑成本补偿,还需要考虑消费者的接受能力。成本是价格的基础,没有企业愿意一直以低于平均成本的价格进行销售。农产品定价策略是在定价目标指导下,根据农产品特征和市场条件等影响价格的各种因素综合考虑,运用合适的定价方法对农产品价格进行决策,比如渗透定价策略、撇指定价策略、尾数定价策略、整数定价策略、分档定价策略、折扣定价策略和地区定价策略等。本文根据大量学者资料对杭州忠业农业开发有限公司现在的定价策略进行研究调查,找出定价中存在的问题,完善该企业的定价策略,使企业获得更大的收益。关键词:杭州忠业农业开发有限公司;定价策略;农副产品1引言我国是农业大国,我国的经济主要是以农产品为基础来源。随着经济的发展,农村逐渐向着城市化迈进,不断拆迁,将原有的耕地拿来商用。我国的人均耕地面积逐渐减少,需要消耗大量的人力物力财力用来开发荒地,从而增加农产品的生产量,导致我国的农产品成本不断提升,农产品的售价也随之逐步上涨。再者,我国的农业生产条件并没有很高,管理比较混乱,农业生产技术比较落后,生产效率也比较低,都会大大增加农产品的生产成本。再加上现在的义务教育,以及全面化小康社会,务农人员越来越少,农村人口也逐步向城市转移,农业劳动力成本逐步提高,导致农产品价格不断上升。我国目前的农业生产主要是由家庭或个人生产为主,没办法大规模进行生产,生产量比较小,农产品价格也会相应定高一些。因而本研究选择对杭州忠业农业开发有限公司的定价策略进行研究,从相关研究理论出发,通过对杭州忠业农业开发有限公司的现状进行分析,找出该企业在定价过程中存在的问题,并以此为杭州忠业农业开发有限公司的定价策略提出改进建议。2杭州忠业农业开发有限公司定价策略的现状2.1杭州忠业农业开发有限公司的简介杭州忠业农业开发有限公司是一家成立于2014年位于浙江杭州的私有企业,是一家以配送农产品以及生鲜食品配送为主的有限责任公司,也包括了一些日用品等的配送。杭州忠业农业开发有限公司成立至今已有8年,与各大政府机构以及大型企业均有合作,例如中车、新松、鼎龙、保税大厦等。有着许多强大的竞争对手,每次与其他企业合作之前都需要进行投标,若想要中标,那么产品的定价是最关键的因素之一。产品的定价既不能低于产品的成本,也不能过高,要尽可能低于其他企业的定价才会有更大几率中标。但是农产品以及生鲜产品的成本是一个不确定因素,随着天气的变化、市场需求率、政府政策的干预以及疫情等进出口商品的物价变化各种不确定因素,会导致产品进货不断增加。如果定价过低会导致盈利过低,甚至亏本,影响着公司的收益,所以对于杭州忠业农业开发有限公司来说,定价策略在公司中占据极其重要的地位。杭州忠业农业开发有限公司2021年第三季度与不同单位合作的销售额如下表2-1所示:表2-1杭州忠业农业开发有限公司与合作单位销售额2021年第三季度报表(元)合作单位蔬菜荤菜水果油、调料米杂货总计中车76919.9115938.584271.9675281946033298109.3南阳街道办事处(南阳)63611.479854.131796.5572378564092192933南阳街道办事处(办事中心)42527.264793.46735.6301735741652122299.2大江东城市设施管养25508.441285.74636.91329215576975684临江城市设施管养1661718357.62395.4865132565240212鼎龙62578.570901.18335.2336752132418152812.8城管31097.737592.95739.11326197363178359.7新松25544.240591.36857.227933874103580694.7保税74599.398164.657829.4627567385631249237.3总计(元)419003.6567479.2208597.23144740902229131290342数据来源:公司2021年内部文件2.2杭州忠业农业开发有限公司定价策略的主要内容2.2.1撇脂定价策略撇脂定价将高质量、优品牌形象的产品投入市场,从而撇取收益的高价定价策略。杭州忠业农业开发有限公司在定价时将同一件农产品,在产品前面加上绿色、有机等形容词,更能吸引人们的购买欲望。国外研究表明,84%的美国消费者更加倾向于购买绿色农产品,英国有66%的消费者愿意支付比普通农产品更高的价格用于购买绿色产品。人们普遍会认为绿色有机的食品更健康,从而可以有更高的定价,就比如海鲈鱼与江鲈鱼定价完全不同,海鲈鱼的定价较高,但是人们认为海鲈鱼在海里生长寄生虫较少,并且肉质也比较紧实、鲜美,会有极大的可能选择海鲈鱼,所以定价也自然而然的提高了。还有包心菜与兰州包心菜,加一个地名,可以使定价更高,而且人们也会心甘情愿选择价格高的产品。虽然绿色蔬菜物价较高,但是人们购买绿色农产品的消费者还是占较高比例。绿色农产品生产程序比较复杂,也需要更多的耗时以及更高的生产成本,因此定价也会比较高。杭州忠业农业开发有限公司将一些海鲜以及禽类产品杀完洗净之后在进行定价,这些产品的定价会根据市场批发价的定价在上涨13~18%。适合撇脂定价策略的产品如下表2-2所示:表2-2杭州忠业农业开发有限公司运用撇指定价策略的产品菜品市场批发价格(元/斤)报价(元/斤)菜品市场批发价格(元/斤)报价(元/斤)鲫鱼(杀白)1416.5黑鱼(杀白)13.015.3鲢鱼(杀白)5.86.8鳊鱼(杀白)9.010.6胖头鱼(杀白)11.813.9海鲈鱼(杀白)1821.2鹅(杀白)18.520.9江鲈鱼16.820草鱼(杀白)10.812.7三黄鸡(杀白)9.310.5洋鸭(杀白)12.514.1白鸭(杀白)8.49.5包心菜1.31.5兰州包心菜1.61.8冰鲜带鱼24.527.5冰冻带鱼11.713.9数据来源:公司2021年内部文件2.2.2渗透定价策略将刚进入市场的产品,以较低的价格进行定价,利用消费者求廉的心理,同质量的产品以比竞争者更低的价格进行定价,以物美价廉的形象,吸引消费者,取得长远的利益。杭州忠业农业开发有限公司一般以高质量中等价位,中质量低价位以及低质量低价位来进行定价。同样的质量以更低的价位去赢得投标。高质量中价位,合作单位可以以更低的价格享受高质量的产品;中质量低价位,合作单位可以以最低的价格享受保质保量的合格产品;低质量低价位,适合规模较小或者不那么注重品质的合作单位,以最低的价格得到质量没有优势的产品。一般在杭州忠业农业开发有限公司配送时,合作企业经常会选择选购这些产品,虽然获得利润微薄,但是这确是远期稳定的收益,但这的确对于该公司来说存在较高风险。农产品以及生鲜产品的价格不确定因素,可能会导致低利润变成亏损。这在企业发展中也出现了好几次这样的问题。在一次定价中,临近过年,但是没考虑到节日的因素,导致明虾大幅涨价,在与鼎龙企业合作时,就明虾这一产品日亏损近千元。杭州忠业农业开发有限公司在对该类产品的定价普遍较低,大概高于市场批发价格的3~12%,但定价绝不高于市场价格(例如超市、菜市场等),甚至有些产品定价低于批发市场的价格。合作单位往往都会选择这一类的产品进行购买,因为这一类的产品可以以更低的价格购买到更高质量的产品。适合渗透定价策略的产品如下表2-3所示:表2-3杭州忠业农业开发有限公司运用渗透定价策略的产品菜品市场批发价格(元/斤)报价(元/斤)菜品市场批发价格(元/斤)报价(元/斤)明虾3538.7老鸭2627.6红头本地青蒜3.84春笋5.86细紫茄子5.76韭菜4.34日本南瓜3.23.5大茄子55.3蒲子3.84冬瓜2.62.9光芋艿4.54.5芽儿菜3.53.5数据来源:公司2021年内部文件2.2.3差别定价策略差别定价是以两种或者两种以上的价格对产品进行定价,可以按照不同的目标市场、产品特性、时间季节等进行有针对性的区别定价。比如目标市场差别定价:杭州忠业农业开发有限公司在与不同的企业合作时,会制定不同的报价单,因为不同的企业对于不同的产品会有不同的需求量,定价也会随着需求量发生改变;产品形式差别定价:如杭州忠业农业开发有限公司在对青菜的报价中,不会统一报价,而是分别对小青菜以及大青菜进行报价,小青菜的定价就会比大青菜的定价高;销售时间差别定价:在不同的时间、季节对大多农产品以及生鲜产品的价格都会产生变化,就拿我们熟知的西瓜举个例子,在夏季时,西瓜的物价很低,顾客的需求量也很高,但是到了冬季,西瓜作为反季节食品,虽然口感较差,但是产量较少,西瓜的进货成本随之增加,定价也会随之升高,杭州忠业农业开发有限公司对于一些反季节的产品一般不会进行定价,而是告知未上市,如果合作单位非要进行购买,就会以当日采购成本为基础上涨12~18%。杭州忠业农业开发有限公司与南阳街道办事处食堂以及空港经济区保税食堂的定价区别如下表2-4所示:表2-4杭州忠业农业开发有限公司与南阳街道办事处食堂及空港经济区保税食堂定价区别菜品南阳街道办事处食堂(元/斤)空港经济区保税食堂(元/斤)菜品南阳街道办事处食堂(元/斤)空港经济区保税食堂(元/斤)去大排条肉2133卤牛腱子6254前夹心精肉1630金华鸭1218精肉(肉丝、肉片)2032明虾2533带皮大排1429河虾5095咸猪爪1812.5白虾3223前猪爪1830江鲈鱼2025鲜杀包头鱼11.515鲜杀白鲈鱼1922.53斤以上生态甲鱼3014青占鱼43.8藕11.3茄子68.5茭菜22.8蘑菇85.5芹菜25.5韭黄73.5有机花菜46.5光芋艿3.52冬瓜2.51.6洋葱20.7临安山番薯4.35.8面粉13.2白玉米3.55小米糕4.56米3.33.8青南瓜2.85.5白萝卜1.52.5黄心土豆33.5鲜毛豆籽1518青椒0.50.2大头菜1.51小鲫鱼64.5海带0.52.5鸦片鱼头109数据来源:公司2021年内部文件3结论及启示3.1研究结论企业在经营的过程中,要根据实际的情况进行定价,不合理的定价可能会让公司错失中标的机会。有时候也不能高估消费者的购买能力,虽然人们的生活质量逐渐提高了,但是人们还是想要以低价钱获得高质量的产品,也告诉我们企业要树立正确的营销观念,那不并不是说要把产品的价格调至很低,这样也会让消费者产生疑虑,觉得这么便宜,那这个产品的质量并不好,所以说,要给产品定一个适合的价格,既能让消费者满意,也可以让企业可以盈利。作为企业自身,不仅要对自己的产品的质量进行把关,也要随时关注市场的变化,不能一成不变,要根据市场的变化,来适当调整自己的营销策略,这样才能长远发展。当然在与其他企业竞争的同时,也要了解其他企业有什么做得好的地方,然后针对本公司的一些策略进行调整。杭州忠业农业开发有限公司目前的定价策略是正确的,也非常适用于该公司,但是不够全面,其中也存在着一些问题,比如营销观念不正确、过高估计目标顾客接受能力、定价策略不够完善等。影响该公司定价的因素也有不少,公司内部因素包括企业自身因素,与企业的定价目标、企业成本等因素有关,公司外部因素包括了市场需求及其变化、竞争者、其他外部环境因素等。该公司可以依据消费者心理以及数量折扣的定价方式增加该公司的定价策略,顺应市场的变化趋势,不断改进和完善该企业的定价策略,让定价策略变得更科学、更严谨,从而为企业带来更大的收益,也能使企业发展的更好。3.2对定价策略的启示在不同的情况下,杭州忠业农业开发有限公司要适当调整自己的定价策略。与此同时,也要结合质量、环境、产品特点和生命周期的阶段、消费心理和需求特点等因素,合适的定价,这样才能为该企业打开销路。企业的定价策略不仅仅是与同类产品公司的博弈,也是与消费者的博弈。企业定价不仅仅只是与市场竞争者之间相较量,相互竞争市场,占据市场,企业更需要赢得消费者的内心,好的定价策略可以吸引消费者前来消费,获得更多地消费者,能取得消费者的青睐,使企业的收益不断上升。当然,企业也要学会创新,在原基础上,不仅降低自身的成本,也可以用高质量面向消费者,这样才会受到消费者们的青睐。企业在创新的同时,也要结合市场的情况,通过消费者的心理,制定适合企业的定价策略,为企业取得更大的收益。企业在国家政治的允许范围内,灵活采用合适定价策略,这将会成为企业成功的关键性因素。该企业的可以根据折扣定价法、消费者心理定价、撇指定价法、渗透定价法、差别定价法、组合定价法、市场导向定价法进行参考

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