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文档简介

黑龙江东方学院本科毕业论文（设计）-[16]。技术经济分析建厂规模日处理量为80t液态奶，每年处理原奶液态奶为24000t，平均一年工作300天，生产制度为倒班制度，共两个班组，工作时间为16h/天。产品规格巴氏杀菌奶使用瓶罐装，规格为200mL，年产量为11720t，5860万瓶。超高温UHT杀菌奶采用利乐枕罐装，规格为200mL，年产量为11720t，5860万袋。建厂投资估算建筑工程消耗资金（K1）生产及行政楼总投入430万元，K1＝430万元购买生产加工设备和维修使用的工器具的费用（K2）（1）固产设备：615万元（2）无菌灌装、CIP系统：175万元共计K2=790万元其他的费用（K3）（1）占地费用：330万元（2）员工培养费、设计费为90万元共计K3＝420万元所以工厂总投入为：K总=K1+K2+K3=1640万元年生产总成本核算大修费和折旧费如果运输和有关部门投入185万元则工厂总投资为1640＋185＝1825万元如果固定资产折旧后预计残值为原投资的5%设固定资产清理费为总投资的1%取设备使用年限为15年则年折旧额=(固定资产－预计残值＋预计清理费)÷预计使用年限＝114.4万元原材料、燃料消耗费用（1）原材料总消耗4688万元；（2）能源消耗按照6000元/日，所以总支出为180万元。员工工资及其他成本（1）员工工资支出：每人按平均收入6万元进行计算，工资总额200×6＝1200万元（2）其他费用按工资总额及原材料消耗的3%来计算，则(4688＋1200)×3%＝176.64万元包装成本表10-1包装材料一览表名称单价(元）年用量金额（万元）瓶装0.75860万瓶4102利乐包0.35860万袋1758合计5860经济效益分析根据现行市场规则，每吨原料乳价格约9500元，该厂产量78.136t/天，全年可以生产出23440.8t，贷款利率按照6%计算，销售费用取收入的35%进行计算。年利润=销售总收入－生产总成本－财务费用－销售费用=23440.8×0.95（4688＋1556.64＋5860）1625×（1＋20%）×6%×1223440.8×0.95×35%=22268.7612134.6414047794.066=936.054万元投资回收期投资回收期=固定资产总额/年利润=1825/936.054=1.95年≈2年结论（1）本厂为液态奶工厂，生产两种液态奶：巴氏杀菌奶和超高温杀菌奶。日处理原料乳80t，则本液态奶工厂每年处理原料乳24000t，每年生产300天，共两个班组实行倒班制工作，工作时间为16h/天。（2）本次设计考虑到交通、厂区环境，原材料供应等建厂条件，将厂址设在黑龙江省富锦市。工厂员工共计200人，其中管理人员共计48人，员工工资支出共计1

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