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文档简介
ICS65.020.30代替GB/T8130—2006国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会—GB/T8130—2021—本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准代替GB/T8130—2006《太湖猪》。本标准与GB/T8130—2006相比,主要技术变化如下:-——删除了“品种特征特性”全部内容(见2006年版的第2章);-—删除了“种猪等级评定”“种猪出场条件”(见2006年版的第3、4章);——增加了品种照片(见附录A)。本标准由中华人民共和国农业农村部提出。本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:——GB/T8130—1987、GB/T8130—2006。1GB/T8130—2021本标准适用于二花脸猪的鉴别。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文NY/TNY/TNY/TNY/T820种猪登记技术规范821猪肉品质测定技术规范822种猪生产性能测定规程825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范跨省调运乳用种用动物产地检疫规程(中华人民共和国农业部农医发〔2010〕33号)3品种来源和特性二花脸猪原产地为长江三角洲冲积平原太湖流域,中心产区为江苏省常州市天宁区郑陆镇(原为武进区焦溪镇)、无锡市江阴市、苏州市常熟市和相城区。二花脸猪属江海型地方品种,具有高繁殖力的特性。4体型外貌特征大、下垂。乳头8对以上。二花脸猪品种照片参见附录A。5成年体重体尺成年体重体尺见表1。性别体重体长胸围体高公母68.2±4.22GB/T8130—2021公猪初次出现性行为60日龄~90日龄,适配月龄5月龄~初情期60日龄~100日龄,适配月龄4月龄~5月龄,适配体重50kg~60kg;母猪产仔及断奶性状见表2。胎次总产仔数头头kg35日龄断奶窝重kg头胎11.2±2.210.9±2.38.19±1.6960.53±12.11二胎14.2±2.313.7±2.411.02±2.3280.69±15.39三胎及以上15.9±3.215.1±3.012.85±3.3192.15±18.676.53kg±1.26kg。在营养水平为消化能11.5MJ/kg~12.5MJ/kg、粗蛋白质14白质13%~14%条件下,日增重377.9g±6.8g,饲料±4.58cm,平均背膘厚37.1mm±6.6mm,眼肌面积18.57cm²±3.33cm²,胴体瘦肉率35.99%±宰前活重88.78kg±9.16kg,肉色L值42.28±4.83,pH₁6.17±0.29,失水率13.63%±6.61%,肌内脂肪含量5.69%±2.68%,大理石纹评分4.27±0.91。成年体重体尺、繁殖性能和生长发育测定按照NY/T820的规定执行,肥育性能测定按照3GB/T8130—20218种用基本要求种用基本要求如下:a)体型外貌应符合本品种特征,生殖器官发育正常;b)无遗传疾患和损征,健康状况良好;d)种用个体或双亲经过性能测定,主要经济性状的资料齐全;e)有种
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