新材料与鞋服工程学院2020级二元制人才培养方案（服装设计与工艺）

校企“二元制”协同育人

服装设计与工艺专业人才培养方案

一、专业名称及代码

专业名称：服装设计与工艺

专业代码：580410

二、入学要求

合作企业在职员工且符合以下条件：普通高级中学毕业（不含当年应届毕业生）或中等

职业学校毕业或具有同等学力。

三、修业年限

学制三年，实习弹性学制。

四、职业面向

（一）专业对应岗位情况

对应职业职业资格证书/职业技

岗位类别/技术领域行业企业标准和证书

行业类别能等级证书

纺织服装设计从事女装、男装、运动服装设计师图像处理制作员

服装休闲服饰创意设计，款服装设计工程师

式构思，工程制图、服

装陈列设计等服装设

计专业设计工作。

纺织服装制版从事女装、男装、运动服装版型结构设计专服装制版师

服装/服装生休闲服技术转移工作，项能力跟单理单员

产管理具备将创意图纸转变服装制版师

为工程样板的技术能跟单理单员

力；具备服装跟单理单

和生产线管理的能力。

纺织服装营销从事服装电子商务、跨服装陈列员服装陈列员

服装境电商、卖场陈列等服饰色彩专项能力

-1-

备注：参照国家教学标准；鼓励学生考取相关职业资格证书或职业技能等级证书，拓展

职业能力。

（二）学生岗位发展情况

根据首岗胜任，多岗迁移的要求，学生3-5年的岗位迁移和进阶情况一般为由服装助理

设计师、服装助理制版师、服装助理陈列师、生产管理专员进阶迁移为服装设计师、服装制

版师、服装陈列师、生产主管/厂长。

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德、能从事服装设计、服装制版、服装生产

管理、服装陈列以及服装市场营销等岗位工作，具有一定的专业理论知识，较强的设计创新

能力、制版与工艺能力、生产管理能力、服装营销能力、自我发展与创业能力，能适应服装

行业发展需要的、德智体美等全面发展的高端技术技能人才。

（二）培养规格

1.人才培养总体规格

本专业毕业生应具备的素质、知识和能力等方面的要求，应将本专业所特有的，有别于

其他专业的职业素养要求纳入。

(1)能脱离指导独立自主的进行服装款式设计；

(2)能脱离指导独立自主的进行服装结构设计；

(3)会服装版型扩缩；

(4)会服装生产工艺；

(5)会服装陈列设计和视觉营销；

(6)懂服装企业生产管理；

(7)具有较好的敬业精神和团队合作意识；

(8)具备基本的质量意识和创新意识。

2.工作任务和职业能力分析（职业能力清单）

-2-

能力等开设

专业工作领域工作岗位工作任务职业技能要求课程学分

级学期

掌握形式美法则，鞋服设计基础

31

掌握服装元素和一（素描）、

初级

形式构成的一般鞋服设计基础

32

规律二（色彩）

熟悉服装发展历

1.流行分析款式

史与变迁，掌握借

设计

鉴国内外服饰艺

术分析、服饰的造中级服装设计构成32

型美、色彩美、装

饰美，把握服饰发

展的规律；

服装设计掌握面料的识别

鞋服材料与应

师与应用方法；初级13

用

服装设计

服装软件应用

2.款式绘制（一）位图处33

能够绘制服装的

理

效果图和平面款中级

服装软件应用

式图

服装（二）矢量图34

设计处理

与工

艺

能够设计制作主

3.主题设计高级服装配饰设计34

题系列服装

掌握服装的纸样男装结构设计13

初级

技术版型拓展设计35

能够应用立体裁

剪技术完成产品

的版型设计，能够中级服装立体裁剪62

进行立体造型设

1.服装制版

服装制版与计制作。

服装制版

生产品控能够设计常用服

师

装的规格和系列

化规格，具有服装高级服装CAD34

的推板、放码、排

料的能力；

2.服装制版掌握服装样衣制

作能力初级男装工艺12

-3-

能够核算服装单

男装品质管理

耗、制作工时、并中级33

制定服装工艺单

对服装生产流程、服装IE

33

工艺、服装机械设

备、人员水平、生

产流程等有一定

服装生产的掌控能力、熟悉

高级服装产品评测

主管生产管理的PDCA

33

循环等相关的管

理知识与能力，具

备一定的协调、统

筹相关能力。

具备对国家有关鞋服商品企划

35

服装贸易的法律

法规的解读能力。鞋服营销实务

初级

服装对外贸易有一定的政策灵（一）（市场

敏性。有一定的商营销）33

务接洽及相关方

面的能力。

服装陈列网店运营与管

服装终端零33

师、营销主理

售与营销具备服装电子商

管

务和跨境电商的中级鞋服营销实务

能（二）（电子34

商务）

服装电子商务

具备色彩规划能

力、橱窗设计能鞋服产品陈列

力、卖场设计能高级65

力、商品陈列规划

能力

六、课程设置及要求

（一）公共基础课程（课程目标、主要内容、教学要求、教学方

法、考核方式等）

学分学时/

序号课程名称教学目标和教学内容教学方式考核方式

开设学期

思想道德修养教学目标：本课程的学习，以新时代大学（1）期末理3学分，48

1讲授+实践

与法律基础生理想信念教育为核心，以爱国主义教育为重论考试成绩学时；第1

-4-

点，以思想道德建设为基础，以大学生全面发占20%；学期

展为目标，提高大学生思想、政治、道德、法（2）实践教

律素质。让大学生能认清新时代大学生的使学成果考核

命，坚定价值观自信，做社会主义核心价值观占30%；

的积极践行者。具有志存高远又立足于现实的（3）平时考

精神；具有爱国主义情怀、历史使命感和社会核占20%；

责任感；具有社会主义核心价值观自信；具备（4）课前三

良好的道德素养；具有法律意识、法治观念、分钟演讲

法律思维等法律素养。10%；

教学内容：本课程分为绪论、思想教育、（5）单元测

道德教育、法制教育、综合实践五个模块组织试占20%。

教学。以学习和践行社会主义核心价值体系和

社会主义核心价值观为主线，以马克思主义的

科学的世界观、人生观、价值观、道德观和法

制观教育为基本内容。

教学目标：了解劳动精神、劳模精神、工

匠精神的内涵及相互关系；加强劳动安全教

育；加强劳动法律法规教育，防范化解劳动风

险。学会对劳动观念、劳动习惯、劳动制度、

劳动过程与成果的思考和劳动精神的培养；强

化实习实训学生劳动教育保护，增强学生安全

1学分，16

生产、文明生产的意识；运用劳动法律法规分过程性考核

2劳动教育讲授+实践学时；第2

析职业活动，防范化解劳动风险。把准劳动教+期末考核

学期

育价值取向。

教学内容：劳动精神、劳模精神、工匠精

神的内涵，劳动精神、劳模精神、工匠精神三

者的关系；劳动安全教育，强化学生的劳动安

全保护意识；劳动法律法规教育，防范化解劳

动风险。

教学目标：提高学生人体基本活动能力、循序渐进教总评成绩

专业体能和专项运动技能水平；增强体育实践学法、整体=50（专业体2学分，32

3大学体育能力和创新能力；塑造健全人格，增强沟通交教学法、分能考核成学时/学期；

流、抗压抗挫能力和团队协作意识；形成运动解教学法、绩）+30（专第1学期

爱好和专长，培养终身体育的意识和习惯。分组教学项技术考核

-5-

教学内容：遵循：“以人为本、健康第一”成绩）+20

的教育思想。学习基本的体育运动常识；跑、（平时成

跳、投等人体基本活动能力和专业体能练习方绩）

法；以及球类、操舞类、传统体育、拓展等项

目的基本知识、技术、技能。

混合式教

学，坚持以

教学目标：通过课程的学习，使学生系统

学生发展为

掌握常用的应用类文章的实际用途及其写作

中心的教育

要领，为其总体素质和能力的提高提供必要的采用过程性

思想，立足

保证，以适应当前和今后在工作、学习、生活评价与终结

学生学习的

中的写作需要，使学生能在未来职业生涯中得性评价相结2学分，32

实际情况，

4大学语文到可持续性发展。合的考核方学时；第1、

开发学生的

教学内容：包括日常应用文、礼仪应用文、式，重点考2学期

书面表达潜

事务应用文和行政公文等内容，让学生掌握不察学生的综

能，使学生

同文体的行文规则和行文区别，加深对理论的合能力

具备从事职

认识，使学生能选择恰当的文种处理公务和日

业生涯“必

常事务。

需、够用”

的写作能力

教学目标：通过课程学习，使学生掌握开采用定量和

展创新、创业活动所需要的基本知识。认识创定性评价，

新、创业的基本内涵和创业活动的特殊性，辨过程评价和

证地认识和分析创业者、创业机会、创业资源、结果评价相

创业计划和创业项目。使学生具备必要的创新结合；从学

意识和创业能力。掌握创业资源整合与创业计生对知识的

划撰写的方法，熟悉新企业的开办流程与管理解和掌握2学分(32

过程性考核

5创新创业基础理，提高创办和管理企业的综合素质和能力。程度以及实学时)，第1

+期末考试

使学生树立科学的创新、创业观念。主动适应际形成的创学期

国家经济社会发展和人的全面发展需求，正确业项目书两

理解创业与职业生涯发展的关系，自觉遵循创大方面进行

业规律，积极投身创业实践。评价，以大

教学内容：本课程包括大学生创新创业概作业考察的

述、创新意识、创新思维、创新方法、创新能形式进行考

力、创新精神、创新成果、创业者与创新团队、核。

-6-

创业环境与政策、创业机会、创业计划书、创

业融资、新企业的创立、新企业的生存、新企

业的成长等内容。

教学目标：通过课程教学，使学生明确心

理健康的标准及意义，了解自身的心理特点和

性格特征，树立心理健康发展的自主意识，能

够对自己的身体条件、心理状况、行为能力等

进行客观评价，正确认识自己、接纳自己，在

遇到心理问题时能够进行自我调适或寻求帮

助，积极探索适合自己并适应社会的生活状

态。初步掌握自我探索、心理调适及心理发展1学分，8

技能。学时；第1

教师通过混过程性考核

6心理健康教育教学内容：本课程的教学内容主要包括四学期和第2

合式教学+期末考试

部分，分两个学期实施。分别为：大学生心理学期各4学

健康常识；自我认识与自我接纳，包括大学生时

自我意识概述，大学生自我意识发展中的偏

差，大学生健全自我意识的培养；大学生的情

绪管理，包括大学生的情绪概述，大学生常见

的情绪困扰及成因，大学生良好情绪的培养；

大学生人际交往与培养，大学生人际关系概

述，大学生人际交往的常见问题及影响因素，

大学生良好人际交往能力的培养。

（二）专业（技能）课程（课程目标、主要内容、教学要求、教

学方法、考核方式等）

1.服装设计构成

1.1教学目标

本课程的教学目标旨在通过临摹分析与写生练习、创意速写相结合的办法，培养学生正

确分析形体、结构和空间美术体系的能力，训练学生扎实的造型基本功，并在不断的实践中

逐步培养和发展学生的审美能力和审美意识。学生必须在学习过程中掌握素描和速写的一般

步骤、方法和造型语言，同时通过理论学习和观摩提高素描应用基础理论的水平，为以后进

一步学习专业以及从事设计工作打下坚实基础。

-7-

1.2主要内容

作为服装专业基础平台课程，本课程主要让学生通过校内外分模块理论讲授和具体实践

对鞋服设计基础的基本模块进行不同形式的相应训练。旨在通过这些传授专业基础理论知识

和基本技能的训练，提高学生艺术创造能力和丰富的艺术造型观念，为后期的进一步学习和

训练提高打下基础，进而具备鞋服造型创造能力及色彩搭配能力。

1.3教学方法

通过案例分析讲解等手段优化教学过程，通过教师示范性演练和学生规范化、系统性联

系提高教学质量和效率，取得实效。具体可以采用情境教学、案例式教学、讨论教学建立模

块化教学环境等方法。

1.4教学要求

《服装设计构成》坚持以高职教育培养目标为依据，遵循“以应用为目的，以必需、够

用为度”的原则，以“掌握概念、强化应用、培养技能”为重点，力图做到“精选内容、突

出应用”。符合学生的认识过程和接受能力，采用“分类教学贯穿教学主线”的教学模式，

符合由浅入深、由易到难、循序渐进的认识规律。把认知企业岗位实际需求的培养贯穿于教

学中。强调以学生发展为中心，帮助学生学会学习，采用在模块式教学的教学方法，培养学

生的职业能力，提高学生的动手和实际操作能力。注意与相关课程内容的相互交叉融合。

1.4.1教学做一体的课程理念

坚持教学做一体化，立足产业实际岗位需求，实行“教学做一体化、校企结合、双线双

产”的方针教学做一体化，加强专业知识、实践能力和人际交往能力的综合培养。

通过学校案例式教学模块和鞋服企业实际顶岗岗位实际工作过程，并按照企业实际模式，

教授学生鞋服素描速写实用技法，即素描技法和线描技法两种类型。

根据以上两种类型的工作过程、工作任务的特点，确定了课程的开发方向，即培养学生

根据实物和现有图片进行鞋服素描效果图和鞋服款式图（或设计师手稿）的快速绘制能力。

1.4.2模块教学和信息化教学理念

通过鞋服素描和鞋服速写这两个模块的教学，使学生掌握企业实际生产的操作步骤及注

意事项。同时通过各模块下的具体项目，利用信息化教学手段，使该课程理论与实践体系完

备，知识与能力关系处理准确，综合性与实用性明显增强，完全符合工学结合的课程特点。

1.4.3创新理念及知识联想

《服装设计构成》把创新素质的培养贯穿于教学中。通过与《服装配饰设计》、《鞋服

-8-

设计基础》等课程知识体系的相通和相助，提高学生的实际知识的融会贯通能力、衔接能力、

操作能力、应用能力；正确引导学生的世界观、人生观和价值观。强调以学生发展为中心，

帮助学生学会学习，注重培养学生的学习兴趣。

1.5实训要求

专业化一体性绘图教室；

配备专业画具；

多媒体同步演示系统。

1.6考核形式与标准

平时操作考核30%；

期末操作考核70%。

2.鞋服材料与应用

2.1教学目标

根据课程所面对的工作任务和职业能力要求，本课程的教学目标为：通过本课程的学习，

使学生达到了解鞋服材料、识别鞋服材料、选择鞋服材料、设计鞋服材料的能力目标。研究

鞋服材料的选择，鞋服材料与鞋服的相互关系。同时引导学生了解各种鞋服新型材料的发展

趋势及其在鞋服中的应用，提高学生的职业素质，具备实际应用能力。

2.2主要内容

《鞋服材料与应用》是服装设计与工艺、鞋类设计与工艺专业的一门专业群平台课程，

本课程主要内容是让学生掌握鞋服材料的概念、分类；掌握纺织纤维、纱线、织物的性能与

鞋服材料服用性能间的关系，学会根据服装的设计风格来选择鞋服材料，并进行组合与搭配；

了解服装服用性能的内涵指标，并掌握鞋服材料艺术设计的技法。根据服装专业目标岗位鞋

服材料设计师和鞋服材料IQC主管的要求，分析他们在实际工作过程中可能遇到的工作任务，

确定课程的主要内容。通过对主要职业能力的训练，提高学生对鞋服材料的认知能力，并根

据不同服装种类对材料的需求进行材料的合理选择和正确搭配。为学生今后从事服装的设计，

生产与研究打下重要的基础。

2.3教学方法

通过案例分析讲解等手段优化教学过程，通过教师示范性演练和学生规范化、系统性联

系提高教学质量和效率，取得实效。具体可以采用情境教学、案例式教学、讨论教学建立模

块化教学环境等方法。

-9-

2.4教学要求

课程建设中充分利用网络信息化技术，建设师生互动的网络化教学平台。本课程已具有

教学资源有：教学计划、课程标准、理论课件、练习题库及教学录像等。在接下来的建设过

程中，要重点加强微课视频的拍摄和共享，实现师生互动、网罗答疑、在线学习、理实一体。

本课程是一门理论联系实际、应用性很强的课程，针对课程的特点，课程建设过程中采

用灵活多样的教学方法。

（1）形成“任务驱动，模块化，自主式学习”为教学模式，具有实用性、综合性、趣

味性、挑战性，充分体现了当前职业教育精神。

（2）采用多媒体课件和网络在线学习方式进行理论教学，建立以学习者为中心的互动

教学新模式，充分调动学习者个体及群组的学习主观能动性，在教师的导演策划下引导学生

探究式学习：发现问题、提出问题、设想解决方案、制定任务、组成项目团队。以项目导向

教学不断实践、验证、评估、达到解决问题的目标。在MOOC学习评价上，注重学习者对自

己学习过程和学习成果的评价；在课程建设方面要使学生对MOOC与翻转课堂课程的满意率

要达到90%以上。

（3）市场调研方法。组织学生定期走出校门进行市场调研，让学生接触市场，了解当

季最新的纺织鞋服材料信息，并写出市场调研报告，在此过程中，培养学生理论知识的综合

运用能力和分析问题、思考问题的能力。

2.5实训要求

专业化实训室；

配备材料检测试验仪器；

多媒体同步演示系统。

2.6考核形式与标准

评价类型所占权重主要评价项目评价主体

1.考勤2.学习态度3.实训进展4.协同性

过程性评价10%专任教师

等

专任教师、

项目评价50%项目完成质量2.项目完成时间等

学生

综合性评价10%1.综合实训项目完成质量2.综合项目完专任教师、

-10-

成时间3.综合项目市场转化率行业企业专家

网络学习评1.课程视频2.作业测验权重3.讨论权重

30%专任教师

价4.访问权重5.分组测验权重6.其它权重

3.鞋服发展史

3.1教学目标

本门课程是以历史学的研究方法，从人类文明的角度，将中国和外国服装发展的历程有

机地联系在一起，系统阐述了中外服装变迁、演化的基本状况，以及各时代的政治、经济、

文化艺术、意识形态等对服装发展的影响。使学生从历史中取得经验，了解服装流行的历史

规律，并从历史中获取灵感，为今后从事服装设计奠定一个坚实的基础。

3.2主要内容

本课程通过理论介绍中国服装史及欧洲服装史各时期的服饰特点：各时期的男子服饰、

女子服饰、产生背景、面料、图案、色彩以及对现代服装的影响，明确不同的服装流行与社

会各因素之间的密切关系，能将中国服装史与欧洲服装史各个时期对应，对比其各个时期的

经济、政治、文化等特点并行研究。最后，提倡学生对各个时期服装进行必要的临摹和评论，

以加深对各时期服饰风格的理解和发扬，真正做到在教学过程中的“教-学-做-评”一体化，

有利于学生的改进和教学目标的检验。在学习这门课程的过程中，并非只是孤立的学习，还

要结合服装色彩学、材料学、服装美学、服装设计等课程的学习应用才能真正学习好服装史

这门课，并懂得融会贯通。

3.3教学方法

教学过程中主要应用讲授法、案例法、项目法等进行理论与实践教学，达到教学目的。

通过教师对基础知识的教授，同时，组织学生通过资料查阅和一些成功案例学习进行服装设

计，或在设计过程中设定一定的主题和风格，进行项目化学习，让学生真正把理论与实践相

结合，利用各个历史时期的服装特点进行服装设计，真正做到“古为中用”“洋为中用”。

3.4教学要求

（1）突出学生主体，尊重个体差异

学生的发展是教育的出发点和归宿。该课程教学过程、课程评价和教学资源的开发等方

面都突出以学生为主体的思想。课程实施应成为学生在教师指导下构建知识、提高技能、活

跃思维、展现个性和拓展视野的过程。

（2）采用示范教学，重在学生实践

-11-

本课程倡导真实案例，项目教学型的教学模式，让学生在教师的指导下，通过感知、

体验、实践、参与和合作等方式，实现任务的目标，感受成功。在学习过程中进行与企业结

合的等级考核以及相应的奖励调整，以形成积极的学习态度，促进实际能力的提高。

（3）注重企业考核，提高学生技能

建立能激励学生学习兴趣和自主学习能力发展的等级制考核方案。该方案由日常过程考

核和企业考核构成，注重培养和激发学生学习的积极性和自信心。终结性等级制考核结果应

着重检测学生综合技能和应用能力。

（4）开发课程资源，拓展学以致用渠道

该课程要力求合理利用和积极开发课程资源，给学生提供贴近实际、贴近时代的内容健

康和丰富的课程资源；要积极利用图像、视频、书刊杂志、网络信息等丰富的教学资源，拓

展学习和运用技能的渠道；积极鼓励和支持学生主动参与课程资源的开发和利用。

3.5实训要求

专业化实训室；

多媒体同步演示系统。

3.6考核形式与标准

理论考试占60%+风格化服装PPT及讲解占15%+两系列的服装效果图（分别以中国和西

洋服装史为灵感来源)占15%+平时出勤情况10%。

4.鞋服商品企划

4.1教学目标

《鞋服商品企划》是鞋服设计专业职业素质工学模块中的专业课。主要讲授鞋服商品企

划基础知识和战略、鞋服品牌企划、鞋服设计企划、鞋服品类企划、营销企划与设计调研、

终端店铺企划等方面的内容。通过学习，要求学生掌握鞋服品牌设计与企划的流程，并且通

过实训能够独立的完成品牌设计与企划工作，为今后的从事设计工作或独立创业打下基础。

（1）掌握市场调查的目的与方法、要求；

（2）掌握市场调查报告编写的格式与方法、品牌诊断的分析方法；

（3）了解鞋服品牌企划的内容；

（4）掌握品牌VI设计的方法及内容；

（5）了解鞋服品牌设计与企划的流程、方法与步骤，产品主题规划、单品产品设计方

案的制定与执行；

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（6）知晓企业生产技术文件类别及其质量标准、掌握成本核算与成本控制的方法；

（7）了解生产现场进度、质量、技术、成本管理、标准ERP生产管理系统操作方法；

（8）掌握鞋服产品订货会流程及相关要求、掌握鞋服产品宣传手册的制作内容和方法；

（9）了解品牌零售的陈列器架、陈列色彩、陈列方法、立模出样、橱窗陈列等相关知

识、掌握鞋服陈列设计的原则与技巧；

（10）了解现代鞋服品牌营销的概念、渠道、手段、工作流程、了解品牌营销的步骤与

要求、掌握销售信息收集与整合，调整生产及销售计划；

4.2主要内容

《鞋服商品企划》这门课程以市场为导向，提升服装品牌运作能力、以服装品牌整体策

划为核心，论述鞋服商品企划内涵、以服装品牌整个运作过程为依据，分析服装产品开发流

程。根据《鞋服商品企划》课程所面对的工作任务和职业能力要求，通过本课程的学习，使

学生的作品与市场零距离接触，成功的使学生设计研发作品转化为市场新的特色商品。培养

学生严谨的工作作风，提高学生的职业素质，

4.3教学方法

通过案例分析讲解等手段优化教学过程，通过教师示范性演练和学生规范化、系统性联

系提高教学质量和效率，取得实效。具体可以采用情境教学、案例式教学、讨论教学建立模

块化教学环境等方法。

4.4教学要求

（1）产、学、做一体的课程理念

坚持产、学、做一体，立足当地服装企业实际需求，实行“百花齐放，百家争鸣”的方

针，加强专业知识、实践能力和人际交往能力的综合培养。通过虚拟经营品牌的模式建立由

产带动学，在学中发现问题，解决问题的能力。

《鞋服商品企划》是一门实用教程，通过各种教学模块的操作，提高学生日后走向工作

岗位所需的综合性职业素质，因此整个教学过程围绕着提高学生掌握在服装企业工作中所需

的的各项能力上。《鞋服商品企划》课程的总目标不仅是要让学生系统的了解、理解和掌握

服装企划岗位所需的专业知识、专业技能、社会能力和方法能力。同时，对学生学习过程和

方法、情感、态度、价值观等综合能力方面的发展提出目标要求和指导方法。

（2）模块教学理念

品牌企划、产品企划、营销策略及市场调研和终端企划等模块的教学，使学生掌握企业

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实际生产的操作步骤及注意事项。同时通过各模块下的具体项目，使该课程理论与实践体系

完备，知识与能力关系处理准确，综合性与实用性明显增强，完全符合工学结合的课程特点。

（3）创新理念及知识联想

《鞋服商品企划》把创新素质的培养贯穿于教学中。通过与《服装设计构成》、《结构

设计》、《服装营销实务》等课程知识体系的相通和相助，提高学生实际操作能力、应用能

力、及正确引导学生的世界观、人生观和价值观。强调以学生发展为中心，帮助学生学会学

习，注重培养学生的学习兴趣。课程运用碟讯与《服饰商品企划》在线精品资源网的配套使

用，使学生能务实迅速地掌握前沿资讯，并能高效地学习专业知识。

4.5实训要求

专业化实训室；

多媒体同步演示系统。

4.6考核形式与标准

平时操作考核30%；

期末考核70%。

5.服装CAD

5.1教学目标

本课程目标就是训练学生的服装CAD操作能力和辅助设计能力，应会不同种类服装的打

板、放码、排料、工艺设计等，具备鞋服企业中服装CAD设计员的岗位能力。以能力本位为

主导，从职业分析入手，对服装专业毕业生的就业岗位、岗位职责、岗位能力、行业企业未

来发展趋势和要求进行调查和分析，解决本专业学生就业可从事的岗位群和需要完成的典型

工作任务，对这些岗位需要的具体要求进行分解，从而明确学生应具备的岗位能力，从中分

析归纳出处于核心地位的岗位技能，为以此作为课程构建的依据。应知服装CAD技术相关知

识；能够熟练使用服装CAD软件系统中各种工具；能够根据款式要求进行鞋服结构图的绘制；

能够根据给定尺寸进行鞋服样板的缩放。

5.2主要内容

服装CAD是计算机辅助鞋服设计的简称,它实现了鞋服的款式设计、结构设计、放码排

料及工艺管理等一系列设计的计算机化。本课程通过对服装CAD软件的学习，解决用相应服

装CAD软件进行款式设计、打板、放码、排料等技术。学生可以根据自己的创意、构思,利

用计算机系统来参与完成鞋服设计、制作、生产流程等工作。

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5.3教学方法

通过案例分析讲解等手段优化教学过程，通过教师示范性演练和学生规范化、系统性联

系提高教学质量和效率，取得实效。具体可以采用情境教学、案例式教学、讨论教学建立模

块化教学环境等方法。

5.4教学要求

（1）突出学生主体，尊重个体差异

学生的发展是教育的出发点和归宿。该课程教学过程、课程评价和教学资源的开发等方

面都突出以学生为主体的思想。课程实施应成为学生在教师指导下构建知识、提高技能、活

跃思维、展现个性和拓展视野的过程。

（2）采用项目教学，倡导体验参与

本课程倡导真实案例，项目教学型的教学模式，让学生在教师的指导下，通过感知、体

验、实践、参与和合作等方式，实现任务的目标，感受成功。在学习过程中进行与企业结合

的等级考核以及相应的奖励调整，以形成积极的学习态度，促进实际能力的提高。

（3）注重企业考核，提高学生技能

建立能激励学生学习兴趣和自主学习能力发展的等级制考核方案。该方案由日常过程考

核和企业考核构成，注重培养和激发学生学习的积极性和自信心。终结性等级制考核结果应

着重检测学生综合技能和应用能力。

（4）开发课程资源，拓展学用渠道

该课程要力求合理利用和积极开发课程资源，给学生提供贴近实际、贴近时代的内容健

康和丰富的课程资源；要积极利用音像、电视、书刊杂志、网络信息等丰富的教学资源，拓

展学习和运用技能的渠道；积极鼓励和支持学生主动参与课程资源的开发和利用。

5.5实训要求

专业化实训室；

多媒体同步演示系统。

5.6考核形式与标准

平时操作考核30%；期末考核70%。

6.男装结构设计

6.1教学目标

本课程让学生掌握男装结构设计的基本原理、方法和步骤，具备独立完成一般款式服装

-15-

制图的能力；提高学生解决问题的能力—会用样板设计的基本原理、方法设计出各类服装的

结构样板；拓展学生综合素质能力-理解能力、绘图能力、应用能力；为学生熟练掌握服专

业知识，增强职业技能，提高全面素质，毕业后从事服装制板工作打下坚实的基础。具有独

立设计和熟练制作各类中、高档服装样板的能力；能够根据客户提供的工艺单，准确地进行

成衣规格设计、结构设计、工业纸样制作，排料、算料；能根据客户提供的样衣准确进行驳

样的能力；能分析识别效果图、绘制款式图，并能独立完成该款的板型设计以及结构创新；

能进行特体服装结构分析和制图；能对服装穿着中产生的弊病进行问题分析并对服装进行体

型补正和样板补正；能对服装生产中出现的新问题进行技术或质量的诊断和分析。

6.2教学方法

通过案例分析讲解等手段优化教学过程，通过教师示范性演练和学生规范化、系统性联

系提高教学质量和效率，取得实效。具体可以采用情境教学、案例式教学、讨论教学建立模

块化教学环境等方法。

6.3实训要求

专业化实训室；

多媒体同步演示系统。

6.4考核形式与标准

平时操作考核30%；

期末考核70%。

7.男装工艺

7.1教学目标

通过本课程的学习，掌握服装制作工艺技术，具备依据服装设计、服装结构设计和服装

材料的选择与应用，进行服装工艺设计与制作，以增强和提高服装制作的能力，并适应服装

行业对从业者专业技能岗位的要求，为使学生胜任服装专业技能岗位奠定扎实的基础。能够

熟练掌握各种缝型的制作方法及用途；能够运用各种缝纫、熨烫设备，完成服装制作；掌握

服装部件及成衣制作工艺流程与制作标准；独立完成各类款式服装的制作工艺；熟知企业工

艺指示书，能够理解并掌握各服种的缝制工序分析，完成工序划分任务，合理编写质量标准；

能够依据技术标准准确完成各服种的检验任务；能够综合运用所学知识，对常见的服装弊病

进行分析和修整。

7.2教学方法

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通过案例分析讲解等手段优化教学过程，通过教师示范性演练和学生规范化、系统性联

系提高教学质量和效率，取得实效。具体可以采用情境教学、案例式教学、讨论教学建立模

块化教学环境等方法。

7.3实训要求

专业化实训室；多媒体同步演示系统。

7.4考核形式与标准:

平时操作考核30%；期末考核70%。

七、教学进程总体安排：

（一）教学进程表

专业名称：服装设计与工艺级别：2020

学年及学期

学时分配

周学时数

学理论实践一二三

课程类别序号课程名称性质学时

分

教教123456

学学师资学学师资

时场配备时场配备

所所

1入学教育必修1开学第1