德国方便食品行业市场前景及投资研究报告-培训课件外文版2024.5康师傅自热火锅

INDUSTRIEN

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MÄRKTEConvenienceFoodinDeutschlandKAPITEL

01MarktüberblickHaushaltsausgabenfürOut-of-HomeConvenience-ArtikelinDeutschlandimerstenHalbjahr2022(inMillionenEuro)HaushaltsausgabenfürOut-of-Home-ConveniencenachArtim1.HJ20226053504340303020100143BelegteBrötchen,Brezeln,ObstundGemüseBowls,SalateundSuppenJoghurtundQuarkspeisenHealthyDrinksSandwiches,Wraps3Beschreibung:ImerstenHalbjahr2022lagendieHaushaltsausgabenfürbelegteBrötchen,Brezeln,SandwichesundWrapsimdeutschenLebensmitteleinzelhandel(ohneDrogerien)beietwa53MillionenEuro.UnterdenOut-of-Home-Convenience-ProduktenkonntensichObst-undGemüse-ArtikelaufdemzweitenRangplatzieren-mitHaushaltsausgabeninHöhevon43MillionenEuro.MehrHinweis(e):Deutschland;1.HJ2022;LEH,exkl.DrogerieQuelle(n):GfKUmsatzmitTrockenconveniencenachProduktgruppeninDeutschlandimJahr2020(inMillionenEuro)UmsatzmitTrockenconveniencenachProduktgruppeninDeutschland2020400377363350300250200150100501840FixprodukteTrockenfertiggerichteTrockensuppen4Beschreibung:ImJahr2020konntentrockeneConvenience-ProdukteaufgrundderCorona-KriseeinenZuwachsverzeichnen.BesondersumsatzstarkwarenhierbeidieFixprodukte(z.B.vonKnorroderMaggi).Rund377MillionenEurowurdenbiszumMai2020mitFixproduktenumgesetzt.DerGesamtumsatzimuntersuchtenZeitraumbetrug924Mio.Euro,rund4,3ProzentmehralsimVorjahreszeitraum.MehrHinweis(e):Deutschland;rollierendesJahrbiseinschl.Mai2020Quelle(n):NielsenUmsatzundAbsatzmitSuppenundEintöpfeninDeutschlandindenJahren2020bis2022(inMio.Euro/inMio.kg)UmsatzundAbsatzmitSuppenundEintöpfeninDeutschlandbis2022UmsatzinMio.EuroAbsatzinMio.kg6005004003002001000510,9496,3441,8209,3182176,82020202120225Beschreibung:ImJahr2022wurdeninDeutschlandrund182.000TonnenSuppenundEintöpfeinWertvon511MillionenEuroabgesetzt.DamitstiegderAbsatzindiesemJahrumknappdreiProzent,währenddieUmsätzesogarum15,6Prozentzulegten.GrundfürdieseKluftbeiderAbsatz-undUmsatzentwicklungsinddiegestiegenenVerbraucherpreise.MehrHinweis(e):Deutschland;2020bis2022Quelle(n):NielsenIQMarktanteilvonNassfertigprodukteninDoseninDeutschlandnachMarkentypusindenJahren2018bis2022(gemessenamAbsatz)MarktanteilvonNassfertigprodukteninDosennachMarkentypusbis2022MarkenHandelsmarken53,5%100%90%80%70%60%50%40%30%20%10%0%47,8%49,7%54,7%53,6%52,2%202250,3%202146,4%201946,5%202045,3%20186Beschreibung:ImJahr2022lagderMarktanteilvonHerstellermarkenbeiNassfertigprodukteninDosenbei52,2Prozent.ImJahr2018lagderAnteilamAbsatzimdeutschenGesamtmarktnochbei45,3Prozent.

MehrHinweis(e):DeutschlandQuelle(n):GfKUmsatzausgewählterSnacksinDeutschlandnachSegmentenimerstenQuartalderJahre2015und2019(inMillionenEuro)UmsatzausgewählterSnacksinDeutschlandnachSegmentenimQ12019201520198070605040302010067,564,75547,246,440,934,832,931,830,522,91918,36,9Salamisnacks*SingleRiegelKäsesnacks**SalatsnacksBowlsQuetschbeutelSmoothiesSushi7Beschreibung:ImVergleichzumerstenQuartal2015stiegendieUmsätzezumerstenQuartaldesJahres2019inallenbekanntenSnack-Segmentenan.AbsoluterSpitzenreiterinderUmsatzentwicklungsindimdirektenVergleichdieSushi-SnacksmiteinerUmsatzsteigerungvon343Prozent.DerdeutscheLebensmittelhandelerwirtschafteteimerstenQuartal2019rund30,5MillionenEuromitportioniertenSushi-GerichtenausdemKühlregal.MehrHinweis(e):Deutschland;*SB-Ware**MolkereiprodukteundBabykostMehrQuelle(n):GfKUmsatzanteilausgewählterSnack-KategoriennachKonsumentengruppenimerstenQuartaldesJahres2019UmsatzanteileausgewähltenSnacksnachVerbrauchergruppeninDeutschland2019JungeSinglesJungeFamilienundPaare(mitundohneKind)FamilienundPaaremittl.Alters(mitundohneKind)ÄltereFamilienmitKindÄltereFamilien(ohneKind),AlleinstehendeSenioren100%90%10%6%7%26%29%34%36%38%38%80%70%60%50%40%30%20%10%0%16%10%15%10%13%9%11%9%11%12%18%11%17%75%23%20%30%17%35%25%22%22%17%15%10%2%SalamisnacksSingleRiegelKäsesnacksSalatsnacksBowlsQuetschbeutelSmoothiesSushi8Beschreibung:EinSnackfür"zwischendurch"erfreutsichinverschiedenenVerbrauchergruppeeinergrößerwerdendenBeliebtheit.DieStatistikzeigtbeliebteSnackkategorienunddieUmsatzverteilungnachverschiedenenVerbrauchergruppendesLebensmittelhandelsinDeutschlandfürdasersteQuartal2019.ImBereichderKäsesnacksentfielenrund35ProzentderUmsätzeindieGruppederjungenPaareundFamilien.AuchimBereichderQuetschbeutelzähltdieseVerbrauchergruppezuden[...]

MehrHinweis(e):DeutschlandQuelle(n):GfKAbsatzvontiefgekühltenSnacksinDeutschlandnachVertriebskanälenindenJahren2010bis2022(inTonnen)AbsatzvontiefgekühltenSnacksinDeutschlandnachVertriebskanälenbis2022LebensmittelhandelAußer-Haus-Markt350.000300.000250.000200.000223.798211.775204.939208.086193.681177.814150.000100.00050.0000168.867183.646166.979171.382174.112156.451141.18667.961202067.442202169.278202262.795201958.303201059.686201158.830201257.552201356.301201558.934201661.688201760.751201853.54920149Beschreibung:DieseStatistikzeigtineinerZeitreihedenInlandsabsatzvontiefgekühltenSnacksinDeutschlandindenJahren2010bis2022aufgeschlüsseltnachVertriebsformen.ImJahr2022lagderInlandsabsatzimLebensmittelhandelvontiefgekühltenSnacksbei69.278Tonnen.MehrHinweis(e):Deutschland;2010bis2022;inkl.Käse;Lebensmittelhandelinkl.BringdienstenundAußer-Haus-MarktQuelle(n):DeutschesTiefkühlinstitutAnzahlderVending-VerkaufsautomatenvonSnacksundGetränkennachArtinDeutschlandimJahr2019(in1.000)AnzahlderVerkaufsautomatenvonSnacksundGetränkennachArtinDeutschland201925023020015010050131,8125,292,10Heißgetränke-Table-Top-AutomatenHeißgetränke-StandautomatenKaltgetränke-AutomatenAutomatenfürSnacksundFood10Beschreibung:VerkaufsautomatensindanvielenunterschiedlichenStellenzufinden,umunsschnellundunkompliziertmitSnacksundGetränkenzuversorgen.ImJahr2019existiertenrund579.100Verkaufsautomaten-sogenannteVending-Automaten-aufdemdeutschenMarkt.Davonwarenmitrund230.000AutomatendieTable-Top-AutomatenfürHeißgetränkeamhäufigstenvertreten.MehrHinweis(e):DeutschlandQuelle(n):bdvUmsatzmitSnacksundGetränkeninVending-VerkaufsautomateninDeutschlandindenJahren2017bis2020(inMillionenEuro)UmsatzmitSnacksundGetränkeninVerkaufsautomateninDeutschland20203.5003.1102.9743.0002.5002.0001.5001.0005002.8472.5300201720182019202011Beschreibung:VerkaufsautomatensindanvielenunterschiedlichenStellenzufinden,umunsschnellundunkompliziertmitSnacksundGetränkenzuversorgen.ImJahr2020setztendeutscheVerbraucherrund2,53MilliardenEuroinunterschiedlichenVerkaufsautomaten-sogenanntenVending-Automaten-um.DasbeliebtesteProduktsindHeißgetränke,hierinersterLiniederKaffee.MehrHinweis(e):DeutschlandQuelle(n):bdvAbsatzanteilvonSnacksundGetränkeninVending-VerkaufsautomatennachArtinDeutschlandimJahr2019AbsatzanteilvonSnacksundGetränkeninVerkaufsautomateninDeutschland2019Snacks16%Kaltgetränke22%Heißgetränke62%12Beschreibung:VerkaufsautomatensindanvielenunterschiedlichenStellenzufinden,umunsschnellundunkompliziertmitSnacksundGetränkenzuversorgen.ImJahr2019existiertenrund579.100Verkaufsautomaten-sogenannteVending-Automaten-aufdemdeutschenMarkt.Rund62ProzentallerVerkäufefielenaufdasSegmentderHeißgetränke,inersterLiniederKaffee.MehrHinweis(e):Deutschland;AnteilaneinzelnenVerkäufenQuelle(n):bdvKAPITEL

02ProduktionAnzahlderBetriebeinderHerstellungvonFertiggerichteninDeutschlandindenJahren2010bis2022BetriebeinderHerstellungvonFertiggerichteninDeutschlandbis20228073696870676464646363606050403020100565142201020112012201320142015201620172018201920202021202214Beschreibung:DieAnzahlderBetriebederHerstellungvonFertiggerichteninDeutschlandist2022umsechs(+8,96Prozent)gestiegen.DementsprechenderreichtedieAnzahlderBetriebeimJahr2022mit73denbisherigenHöchststand.

MehrHinweis(e):Deutschland;2010bis2022Quelle(n):StatistischesBundesamtAnzahlderBeschäftigteninderHerstellungvonFertiggerichteninDeutschlandindenJahren2010bis2022BeschäftigteinderHerstellungvonFertiggerichteninDeutschlandbis202220.00018.00017.62916.54615.67115.50915.40616.00014.74613.62714.00012.00010.0008.0006.0004.0002.000012.75712.61112.24611.80410.7799.227201020112012201320142015201620172018201920202021202215Beschreibung:DieBeschäftigtenzahlderHerstellungvonFertiggerichteninDeutschlandist2022um1.083(+6,55Prozent)gestiegen.Mit17.629erreichtedieBeschäftigtenzahldamitdenhöchstenWertimbeobachtetenZeitraum.MehrHinweis(e):Deutschland;2010bis2022Quelle(n):StatistischesBundesamtEntwicklungderErzeugerpreisevonFertiggerichteninDeutschlandindenJahren2016bis2022(gegenüberdemVorjahr)EntwicklungderErzeugerpreisevonFertiggerichteninDeutschlandbis202214%12,17%12%10%8%6%4%1,61%2%0%0,89%20190,59%20200,49%20210,1%2017-1%-2%20162018202216Beschreibung:DieStatistikzeigtdieEntwicklungderErzeugerpreisevonFertiggerichteninDeutschlandindenJahren2016bis2022.ImJahr2022stiegendieErzeugerpreisefürFertiggerichteumrund12,17ProzentgegenüberdemVorjahran.

MehrHinweis(e):DeutschlandQuelle(n):StatistischesBundesamtAuslandumsatzanteilinderHerstellungvonFertiggerichteninDeutschlandindenJahren2009bis2022AuslandumsatzanteilinderHerstellungvonFertiggerichteninDeutschlandbis202218%16,84%15,97%15,77%15,44%15,48%16%14%12%10%8%15,27%14,9%14,53%13,38%13,43%13,22%13,07%12,83%12,6%6%4%2%0%2009201020112012201320142015201620172018201920202021202217Beschreibung:DieStatistikzeigtdenAuslandumsatzanteilderHerstellervonFertiggerichteninDeutschlandindenJahren2009bis2022.ImJahr2022erwirtschaftetendieHerstellervonFertiggerichtenrund15,48ProzentihresUmsatzesimAuslandsgeschäft.

MehrHinweis(e):DeutschlandQuelle(n):StatistischesBundesamtProduktionswertvonFeinkostsalateninDeutschlandnachProduktgruppenindenJahren2009bis2022(inMillionenEuro)ProduktionswertvonFeinkostsalateninDeutschlandnachProduktgruppenbis2022FischsalatGemüsesalat,m.Essighaltb.gem.,au.aufMayonn.basisKarto.salat,m.Essighaltb.gem.,au.aufMayonn.basisRindfleischsalat(oh.feinhomogenisierteZuber.)Kartoffelsalat,nichtaufMayonnaisebasis30025020015010050242,09225,08211,02206,69198,31198,55187,35119,06182,75184,53172,26130,89154,94147,86145,54143,09141,14141,61106,2138,91115,77140,69128,4279,12129,395,43123,6497,01124,61101,1119,4585,54114,8388,3115,686,15104,8573,5714,0574,0715,0472,671,7315,9557,599,5726,565,520,2319,3717,4316,4517,0316,2917,5618,117,924,614,554,364,174,345,094,644,765,435,414,822,22,4502009201020112012201320142015201620172018201920202021202218Beschreibung:DieseStatistikzeigtdenProduktionswertvonFeinkostsalateninDeutschlandnachProduktgruppenindenJahren2009bis2022.ImJahr2022wurdenFischsalateimWertvonrund141,61MillionenEuroinDeutschlanderzeugt.MehrHinweis(e):Deutschland;ZumAbsatzbestimmteProduktionQuelle(n):StatistischesBundesamtAnzahlderUnternehmeninderHerstellungvonFeinkostsalateninDeutschlandnachProduktgruppenindenJahren2020bis2022AnzahlderUnternehmeninderHerstellungvonFeinkostsalateninDeutschland20222020202120229080706050403020100838072353533323230272424141211Rindfleischsalat(oh.feinhomogenisierteZuber.)Gemüsesalat,m.Essighaltb.gem.,au.aufMayonn.basisFischsalatKarto.salat,m.Essighaltb.gem.,au.aufMayonn.basisKartoffelsalat,nichtaufMayonnaisebasis19Beschreibung:DieseStatistikzeigtdieAnzahlderUnternehmeninderHerstellungvonFeinkostsalateninDeutschlandnachProduktgruppenindenJahren2020bis2022.ImJahr2022produzierteninDeutschland32UnternehmenFischsalate.MehrHinweis(e):Deutschland;ZumAbsatzbestimmteProduktionQuelle(n):StatistischesBundesamtInvestitioneninderHerstellungvonFertiggerichteninDeutschlandindenJahren2008bis2021(inMillionenEuro)InvestitioneninderHerstellungvonFertiggerichteninDeutschlandbis2021InvestitionendavoninMaschinen20018016014012010080182,68140,7133,91120,16106,13117,6899,95117,8191,72118,41106,290,6593,7775,2894,8381,8591,3775,5584,1475,2379,6868,6953,8742,626043,0735,0244,1841,18402002008200920102011201220132014201520162017201820192020202120Beschreibung:DieStatistikzeigtdieHöhederInvestitioneninderHerstellungvonFertiggerichteninDeutschlandindenJahren2008bis2021.ImJahr2021investiertedieBrancheinsgesamtrund182,68MillionenEuro.MehrHinweis(e):DeutschlandQuelle(n):StatistischesBundesamtKAPITEL

03KaufundKonsumRankingderbeliebtestenSnacks(KonsummindestensmehrmalsimMonat)inDeutschlandindenJahren2018bis2021UmfrageinDeutschlandzudenbeliebtestenSnacks2021201855.9%44.1%40.4%34.4%33.7%34%201955%202057.4%46.6%40.2%34.4%34%202158.3%48.2%40.6%39%TafelschokoladeSchokoriegel44.4%40.4%32.7%33.4%33.1%28.3%34.3%20.9%13.1%9.8%Kartoffelchips,-sticksSüßgebäck,Waffeln,KekseSalzgebäck,-stangen,-brezeln,-kräckerFruchtgummi,WeingummiErdnüsse,Nüsse36.1%33.7%33%34%27.6%34.6%21.6%13.5%10.9%%29.7%33.9%21%Kaugummi32.1%23.3%14.1%11.7%10.3%Erdnussflips,-lockenTortillaChips13.2%10.1%7.8%HerzhafteSnacks(z.B.Bifi,Carazza)Käse-Snacks(z.B.KiriDippi)%22Beschreibung:ImJahr2021aßenrund33ProzentderdeutschsprachigenBevölkerungab14JahremindestensmehrmalsproMonatErdnüsseoderNüsse.

MehrHinweis(e):Deutschland;2018bis2021;ab14Jahre;deutschsprachigeBevölkerungQuelle(n):VuMAWelchedieserProduktehastDuschoneinmalgekauft?UmfragezumKonsumvonConvenience-ProduktennachArtimJahr2021AnteilderBefragten0%10%20%30%40%50%60%70%80%FertigeGerichtezumErhitzenausderTK-AbteilungDosengerichte71,73%64,74%FertigeSalate63,76%63,16%GeschnittenestiefgekühltesObst/GemüseTütensuppen59,77%FertigeSmoothies55,49%FertigeTeigwaren(z.B.Teigtaschen)FertigeGerichteausderKühlung(z.B.Currywurst)GeschnittenesfrischesObst/GemüseFertigeSuppen55,41%54,89%53,83%52,18%50,53%FertigeSandwichesFertigeReismahlzeiten(z.B.UncleBen's)FertigesSushi41,73%40,08%FertigeBowls17,59%Nichtsdavon2,11%23Beschreibung:FertigeGerichtezumErhitzenausderTiefkühlabteilung(z.B.TK-Pizza)sinddieamhäufigstengekaufteConvenience-ProdukteinDeutschland.Rund71,73ProzentderBefragteneinerPOSpulse-UmfrageausdemJahr2021gabenan,dieseschoneinmalgekauftzuhaben.MehrHinweis(e):Deutschland;06.08.2021bis29.08.2021;1.330BefragteQuelle(n):POSpulseWelchedieserProduktekaufstDuamhäufigsten?UmfragezuhäufigkonsumiertenConvenience-ProduktennachFertigstellungsgrad202130%28,05%25%20%15%10%5%22,41%22,18%15,41%11,95%0%Produkte/Gerichte,dieichnurProdukte,diesofortverzehrbereitsind(To-Go).Produkte,diemeinGerichtZumKochenvorbereiteteProdukte(z.B.geschnitten).Nichtsdavon.erwärmenmuss.ergänzen(z.B.Soßen).24Beschreibung:UnterdenConvenience-ProduktenwerdeninDeutschlandinsbesondereGerichteamhäufigstengekauft,diederKonsumentnurerwärmenmuss.Rund28,05ProzentderBefragtengabendieslauteinerPOSpulse-UmfrageausdemJahr2021an.EtwazwölfProzentderUmfrage-TeilnehmerkonsumiertenjedochsogarkeinedergenanntenProduktkategorien.MehrHinweis(e):Deutschland;06.08.2021bis29.08.2021;1.330BefragteQuelle(n):POSpulseWelchedieserMarken/ProduktekaufstDu?UmfragezumKaufausgewählterConvenience-MarkeninDeutschlandimJahr2021AnteilderBefragten0%5%10%15%20%25%30%35%40%40,15%45%Maggi5MinutenTerrineTo-GoProduktevonEigenmarkenMaggiTütensuppemymuesli36,99%36,99%24,96%24,89%22,48%MeicaErascoHeißeTasseJackLink'sBeefJerkyLittleLunchSuppenNaturWerkFertigksuppenReitergutSuppen10,75%10,08%3,46%3,38%3,01%TressBrüderSuppenKeinedavon20,75%25Beschreibung:Die"5MinutenTerrine"vonMaggigehörtzudenbeliebtestenConvenience-GerichteninDeutschland.Rund40,15ProzentderBefragteneinerPOSpulse-UmfrageausdemJahr2021gabendiesan.DieMarkeMaggigehörtzurNestléAG.

MehrHinweis(e):Deutschland;06.08.2021bis29.08.2021;1.330BefragteQuelle(n):POSpulseWelchedieserfolgendenProduktean(vorgeschnittenen)verzehrfertigemundportioniertemObst,GemüseundSalatenkaufenSieamhäufigsten?UmfragezudenbeliebtestenverzehrfertigenArtenvonObst,GemüseundSalaten202340%37%35%30%25%20%15%10%5%27%26%24%23%8%7%0%BlattsalateVorgeschnittenesObstObstsalatVorgeschnittenesrohesGemüsezumKochen/RohkostfürSalateObstmitJoghurt/QuarkKeinesdieserProdukteWeißnicht/KeineAngabe26Beschreibung:Rund37ProzentderinDeutschlandBefragtengabenimJahr2023an,dasssieamhäufigstenBlattsalateinverzehrfertigerundportionierterFormkaufen.DamitwarBlattsalatunterdenausgewähltenProdukten(Obst,Gemüse,Salat)dasamhäufigstenkonsumierteverzehrfertigeLebensmittel.MehrHinweis(e):Deutschland;28.bis31.07.2023;2.094Befragte;ab18JahreQuelle(n):LZ;YouGovWokaufstduregelmäßig(mindestenseinmalimMonat)To-Go-Produkte?UmfragezubeliebtenGeschäftenzumKaufvonTo-Go-ProdukteninDeutschland2022AnteilderBefragten0%10%20%30%40%50%60%70%67%66%80%BäckerTankstelleSupermarkt50%Imbiss/Fast-Food-KetteCafé39%15%13%12%KioskMarktstand/Food-TruckRestaurant9%Sonstiges1%27Beschreibung:ImRahmeneinerinDeutschlanddurchgeführtenUmfrageausdemJahr2022gabenrund67ProzentderbefragtenKonsumentenan,dasssieLebensmittelzumMitnehmenregelmäßigbeimBäckerkaufen.Rund66ProzentderbefragtenVerbrauchergabenan,dieTankstellefürSnacksundGetränkezummitnehmenanzusteuern.MehrHinweis(e):Deutschland;Juli2022;2.182BefragteQuelle(n):Tamoil/HEMWannkaufstDuConvenience-/To-Go-Produkte?UmfragezudenAnlässendesKonsumsvonConvenience-ProduktenimJahr2021AnteilderBefragten0%10%20%30%40%50%60%WennichspontanAppetitbekomme.WennichkeineLustzumKochenhabe.WennichkeineZeitzumKochenhabe.AlsSnackzwischendurch.52,03%47,29%46,99%41,5%37,74%InmeinerMittagspause/zumMittagsessenunterwegs.IchkaufedieProdukteaufVorrat.22,18%IchplanedieseProdukteinmeinemEssensplanein.Nie.14,89%4,29%28Beschreibung:DieMehrheitderVerbraucherinDeutschlandkauftConvenience-undTo-Go-Produkte,wennsiespontanAppetitbekommen.Rund52,03ProzentderBefragteneinerPOSpulse-UmfrageausdemJahr2021gabendiesan.

MehrHinweis(e):Deutschland;06.08.2021bis29.08.2021;1.330BefragteQuelle(n):POSpulseZuwelcherTageszeitkaufstduhäufigerTo-Go-Produkte?UmfragezubeliebtenTageszeitenzumKaufvonTo-Go-ProdukteninDeutschland202250%45%45%40%35%30%25%20%15%10%5%39%35%29%8%0%Vormittags(6-12Uhr)Mittags(12-14Uhr)Nachmittags(14-18Uhr)Abends(18-22Uhr)Nachts(22-6Uhr)29Beschreibung:Rund45ProzentderBefragtengabenimJahr2022an,dasssieTo-Go-Produktehäufigervormittags(6-12Uhr)kaufenwürden.ZurMittagszeitgriffendemgegenüberlediglich29ProzenthäufigeraufTo-Go-Produktezurück.

MehrHinweis(e):Deutschland;Juli2022;2.182Befragte;ab18JahreQuelle(n):Tamoil/HEMSinglesinDeutschlandnachHäufigkeitdesKonsumsvonherzhaftenSnacks(z.B.Bifi,Carazza)imVergleichmitderBevölkerungimJahr2021UmfrageunterSingleszurHäufigkeitdesKonsumsvonherzhaftenSnacks2021AnteilderBefragtenBevölkerungSinglesgesamt30%Singlesbis49Jahre40%0%10%20%50%60%70%0,2%0,5%0,3%TäglichMehrmalsproWocheCa.einmalproWocheMehrmalsproMonatCa.einmalproMonatSeltener1,3%1,9%2,5%3%2,9%4,3%7,1%8,2%11,8%7,5%7,2%9,8%23,7%21,2%25,4%56,9%58,1%Nie45,4%0,2%KeineAngabe

0,1%0,2%30Beschreibung:ImJahr2021aßenrund2,5ProzentderSingles(bis49Jahre)undrund1,3ProzentderBevölkerungmehrmalsproWocheherzhafteSnacks(z.B.Bifi,Carazza).

MehrHinweis(e):Deutschland;2021;ab14Jahre;deutschsprachigeBevölkerungQuelle(n):VuMAWelcheProduktefallendeinerMeinungnachunter"To-Go-Produkte"?UmfragezurKategorisierungvonTo-Go-ProdukteninDeutschland2019100%91,7%90%80%70%60%50%40%30%20%10%0%77,7%75%74,5%63,5%57,8%55,6%42,9%38,5%29,1%16,7%6,3%31Beschreibung:UnterdemBegriff"To-Go"fallenvieleunterschiedlicheLebensmittel.ImRahmeneinerUmfragevonPOSpulseausdemJahr2019gabenrund91,7ProzentderbefragtenKonsumentenan,dassHeißgetränkefürsieindieKategoriederTo-Go-Produktefallen.VieleVerbrauchertrinkenvorallemKaffeezumMitnehmen.MehrHinweis(e):Deutschland;27.02.bis05.03.2019;1.179Befragte;ErhobenviaCrowdsourcingdirektamPOSQuelle(n):POSpulseBevölkerunginDeutschlandnachHäufigkeitdesKonsumsherzhafterSnacks(z.B.Bifi,Carazza)von2018bis2021(inMillionen)UmfrageinDeutschlandzurHäufigkeitdesKonsumsvonSnacks(herzhaft)bis2021Täglich0.11Mehrmals

pro

WocheCa.

1-malpro20182019202020210.890.860.80.060.080.180.9232Beschreibung:ImJahr2021gabesinderdeutschsprachigenBevölkerungab14Jahrenrund5,04MillionenPersonen,diemehrmalsproMonatSnacks(herzhaft)konsumierten.MehrHinweis(e):Deutschland;2018bis2021;ab14Jahre;deutschsprachigeBevölkerungQuelle(n):VuMABevölkerunginDeutschlandnachEinstellungzurAussage"FertiggerichtebedeutenfürmicheinegroßeErleichterung"von2017bis2021(inMillionen)UmfrageinDeutschlandzuFertiggerichtenalsErnährungs-Erleichterungbis2021PersoneninMillionenKeine