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文档简介

清洁餐饮承诺书合同编号:__________清洁餐饮承诺书甲方(餐饮服务提供商):__________地址:__________联系人:__________联系电话:__________乙方(客户):__________地址:__________联系人:__________联系电话:__________一、甲方承诺1.1甲方应严格按照国家食品安全法律法规和标准,进行食品采购、加工、储存、运输和销售,确保乙方餐饮服务的安全和质量。1.2甲方应建立健全餐饮服务食品安全管理制度,对员工进行食品安全培训,提高员工食品安全意识和操作技能。1.3甲方应对餐饮服务场所进行定期清洁和消毒,保证餐饮服务场所的卫生条件符合国家相关规定。1.4甲方应对提供的餐饮具进行彻底清洁和消毒,确保乙方使用的餐饮具符合卫生要求。1.5甲方应主动接受乙方及相关部门的监督和检查,对存在的问题及时进行整改。二、乙方承诺2.1乙方应按照甲方提供的餐饮服务规定和要求,合理使用餐饮服务设施,维护甲方餐饮服务秩序。2.2乙方应对甲方提供的餐饮服务进行合理消费,不浪费食物,共同维护食品安全和环境卫生。2.3乙方应积极配合甲方进行食品安全管理和监督,对甲方的餐饮服务质量提出合理建议和意见。2.4乙方在发现餐饮服务中存在问题时,应及时向甲方反馈,以便甲方及时处理。三、违约责任3.1如甲方未能履行承诺,导致乙方餐饮服务质量和安全受到影响,甲方应承担相应的法律责任,并赔偿乙方因此遭受的损失。3.2如乙方未能履行承诺,导致甲方餐饮服务秩序混乱,乙方应承担相应的责任,并赔偿甲方因此遭受的损失。四、其他约定4.1本承诺书一式两份,甲乙双方各执一份。4.2本承诺书的生效日期为双方签字(或盖章)之日起。甲方(餐饮服务提供商):__________乙方(客户):__________签订日期:__________一、附件列表:1.甲方餐饮服务提供相关资质证明文件2.乙方客户相关资质证明文件3.国家食品安全法律法规和标准文件4.餐饮服务食品安全管理制度文件5.员工食品安全培训记录6.餐饮服务场所清洁和消毒记录7.餐饮具清洁和消毒记录8.食品安全监督和检查记录二、违约行为及认定:1.甲方未能严格按照国家食品安全法律法规和标准提供餐饮服务,导致乙方餐饮服务质量和安全受到影响。2.甲方未能建立健全餐饮服务食品安全管理制度,对员工进行食品安全培训,提高员工食品安全意识和操作技能。3.甲方未能定期清洁和消毒餐饮服务场所,导致餐饮服务场所的卫生条件不符合国家相关规定。4.甲方未能对提供的餐饮具进行彻底清洁和消毒,导致乙方使用的餐饮具不符合卫生要求。5.乙方未按照甲方提供的餐饮服务规定和要求,合理使用餐饮服务设施,维护甲方餐饮服务秩序。6.乙方未对甲方提供的餐饮服务进行合理消费,导致食物浪费和食品安全问题。7.乙方未积极配合甲方进行食品安全管理和监督,未对甲方的餐饮服务质量提出合理建议和意见。8.乙方在发现餐饮服务中存在问题时,未及时向甲方反馈,导致问题无法及时处理。三、法律名词及解释:1.餐饮服务提供商:指提供餐饮服务的法人或其他组织。2.客户:指接受餐饮服务的法人或其他组织。3.国家食品安全法律法规和标准:指中华人民共和国相关法律法规和标准,用于规范食品生产、加工、储存、运输和销售等环节的安全要求。4.餐饮服务食品安全管理制度:指为保证餐饮服务安全而建立的各项管理措施和操作规程。5.违约行为:指合同一方未履行合同约定的义务或履行义务不符合约定的行为。6.损失:指因违约行为导致的直接经济损失。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.甲方提供的餐饮服务不符合国家食品安全法律法规和标准,乙方应及时向相关部门投诉,要求甲方整改并承担相应责任。2.甲方未建立餐饮服务食品安全管理制度,乙方可以要求甲方立即建立并严格执行相关制度。3.甲方未定期清洁和消毒餐饮服务场所,乙方可以要求甲方增加清洁和消毒频次,确保卫生条件符合规定。4.甲方未对提供的餐饮具进行彻底清洁和消毒,乙方可以要求甲方加强餐饮具的清洁和消毒工作。5.乙方未合理使用餐饮服务设施,甲方可以加强对乙方使用餐饮服务设施的引导和管理。6.乙方未对甲方提供的餐饮服务提出合理建议和意见,甲方可以主动征求乙方意见,及时改进餐饮服务。7.乙方发现餐饮服务中存在问题未及时反馈,甲方应及时与乙方沟通,了解问题并及时解决。五、所有应用场景:1.甲方

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