2024年湖北省随州市曾都区中考生物质检试卷

2024年湖北省随州市曾都区中考生物质检试卷一、选择题（共10小题，每题2分，共20分。在列出的四个选项中，只有一项是符合题意的。）1．（2分）下列诗句与所蕴含的科学知识不对应的是（）A．纷纷穿飞万花间，终生未得半日闲——动物的传粉作用 B．“螳螂捕蝉，黄雀在后”——食物链：蝉→螳螂→黄雀 C．“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”——温度对生物的影响 D．穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞——觅食和产卵行为2．（2分）下列有关被子植物的种子萌发和植株生长的叙述正确的是（）A．种子萌发时所需要的有机物全由子叶提供 B．只要环境条件适宜，种子就能萌发 C．幼根的生长是指细胞数量的增多和细胞体积的增大 D．移栽幼苗时，根都带有土团是为了遮光3．（2分）下列生产实践中的做法和原理对应不正确的是（）A．将收获的种子晒干——促进种子呼吸作用 B．将新鲜的果蔬放在冰箱中——降低温度，抑制果蔬呼吸作用 C．储藏甘薯、白菜的窖常常留有通风孔——降低窖内温度 D．早春播种后用塑料薄膜覆盖——保温保湿促进种子萌发4．（2分）人体的结构与功能相适应，下列叙述错误的是（）A．运动系统中关节腔内有滑液减少骨与骨之间的摩擦，使关节更灵活 B．肺泡壁和毛细血管壁都非常薄，有利于肺泡与血液进行气体交换 C．小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，与吸收功能相适应 D．心脏的右心室壁最厚，这与它泵血至全身的功能相适应5．（2分）自然界中动物种类繁多，形态千差万别，请分辨出下列哪种描述是错误的（）A．蚯蚓身体分节，因此蚯蚓属于节肢动物 B．哺乳动物大多体表被毛，胎生 C．鱼属于脊椎动物，体温会随环境温度的变化而变化 D．鸟类的骨骼轻、薄，利于减少身体重量6．（2分）下列关于生物生殖和发育的叙述，正确的是（）A．雌蛙鸣叫、雌雄蛙抱对等现象是青蛙的繁殖行为 B．果树嫁接成活的关键是要使两接穗的形成层紧密结合 C．蝗虫的幼虫又叫若虫称跳蝻，蝗虫的发育过程称为完全变态 D．受精鸟卵的卵黄表面中央有一盘状物，色浓而略大，此时已为多细胞胚胎7．（2分）保护生物多样性的根本措施是（）A．建立自然保护区 B．引进更多外来物种 C．保护生物的栖息环境 D．建立濒危物种的种质库8．（2分）下列有关健康的生活方式或处理应急事件的说法正确的是（）A．遇到心肌梗死患者要迅速搬运送往医院抢救 B．我们可以在药店自主选择与购买处方药，但应特别关注说明书上的各种信息 C．进行人工呼吸时，吹气者应始终捏紧被救者的鼻孔 D．被毒蛇咬伤手臂后，应首先扎住伤口处的近心端9．（2分）1859年，达尔文的《物种起源》一书出版。在此书中，达尔文提出了自然选择学说（）A．生物普遍具有过度繁殖能力 B．生物与生物间存在着生存斗争 C．自然选择决定生物进化的方向 D．生物的变异都能得到积累和加强10．（2分）下列关于传染病或免疫的叙述，正确的是（）A．艾滋病的病原体是HIV，预防艾滋病的主要措施是切断传播途径 B．传染病能够流行必须同时具备病原体、传播途径和易感人群三个环节 C．人体第三道防线有吞噬细胞参与，因此其防御作用属于非特异性免疫 D．过敏反应是人体清除体内衰老、死亡和损伤的细胞功能过强引起的二、非选择题（4道题，每空1分，共30分）11．（10分）科学探究是学习和研究生物学的重要方法。甲图中的A、B、C是绿色植物在白天进行的三种生理活动；乙图是某生物兴趣小组的同学为研究植物的生命活动设计的实验装置（注：氢氧化钠溶液可以吸收二氧化碳）；丙图是对叶片进行脱色处理的装置。请据图回答问题：（1）甲图中A、B、C三个过程受气孔开闭影响的是。甲图植物C的生理过程反应式是。若甲植株上开了很多花，结很多果，需要经过两个重要的生理过程是。在农业生产上，人们在果树间喷洒一定量的性外激素，以便控制蛾蝶类害虫的数量。有经验的果农会对花或果进行疏花、疏果，提高果实的品质除此之外，你还可以根据光合作用原理给果农提出提高产量的措施是（答出一条即可）。（2）实验之前一般会把乙图中的两个装置放在黑暗处一昼夜，然后再移到光下照射，黑暗处理的目的是，一段时间后，乙中的两个玻璃罩内壁都有一些水珠出现，这些水主要来自图甲中的（填字母）过程。（3）从乙图的两个装置中各剪取一片绿叶，分别置于丙图装置中进行脱色处理。在脱色后的叶片上滴加碘液，则取自装置内的叶片会变蓝。两个装置形成对照，只有一处条件不同，其它条件都一样这遵循对照试验的原则，其变量是。12．（7分）请结合所学知识，根据以下人体与外界环境之间的物质交换模式图分析回答：（1）青少年要“常喝水”：利于排出体内废物，正常情况下，原尿经过肾小管的重吸收作用后，和微量蛋白质含量都减为零。若某人出现血尿，可能是肾脏的出现问题。（2）青少年要“勤运动”：运动时呼吸加快加深，气体到达肺泡后，经过②③过程完成了气体交换其原理是。（3）青少年要合理营养：青少年正处于长身体的关键时期，每天应该摄入一定量的，这食物在A系统中被消化的主要场所是，最终被分解为；被吸收后的营养物质随循环系统到达脑部细胞时，经过心脏四腔的顺序分别是（用文字和箭头表示）。13．（6分）在探究食品腐败原因的实验中，陈同学取三个相同的锥形瓶，各加入50毫升肉汤甲瓶乙瓶丙瓶瓶口敞开敞开用消毒牙签塞住温度25℃5℃25℃3天后观察变质不变质不变质（1）实验前将锥形瓶中的肉汤高温煮沸，目的是。（2）如甲瓶与乙瓶形成一组对照实验，其对照组是，探究的问题是：对食品腐败速度的影响。（3）细菌繁殖方式是，与真菌细胞比较主要区别是。它们常常对人类有害，但也有很多细菌和真菌对人类有益，请列举细菌和真菌对人类有益的一个实例。14．（7分）现代遗传学的奠基人孟德尔的豌豆杂交实验，从中发现了重要的遗传学规律。某学校生物兴趣小组的同学也仿照科学家设计并实施了四组豌豆杂交实验，统计结果如下表：组别亲代性状子代性状及数量紫花白花第一组紫花紫花980第二组白花白花096第三组紫花紫花7425第四组紫花白花4948请据表分析下列问题：（1）豌豆花色的紫色和白色在遗传学上称为。第一组中亲代是紫花，子代也是紫花的现象叫。（2）根据表中的遗传性状统计结果，可推断出是显性性状。（3）若用R和r分别表示豌豆花色的显性基因和隐性基因，则第三组中子代紫花个体的基因组成是。在有性生殖过程中，亲代控制性状的基因以为“桥梁”传递给下一代。（4）如豌豆的体细胞染色体是7对，则它的生殖细胞染色体是。（5）将同一株豌豆所结的籽粒随机分为两组，分别种在肥沃和贫瘠的土壤中，前者产量明显高于后者。

2024年湖北省随州市曾都区中考生物质检试卷参考答案与试题解析一、选择题（共10小题，每题2分，共20分。在列出的四个选项中，只有一项是符合题意的。）1．（2分）下列诗句与所蕴含的科学知识不对应的是（）A．纷纷穿飞万花间，终生未得半日闲——动物的传粉作用 B．“螳螂捕蝉，黄雀在后”——食物链：蝉→螳螂→黄雀 C．“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”——温度对生物的影响 D．穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞——觅食和产卵行为【分析】1、生物与环境的关系：环境影响生物，生物能适应环境，生物也能影响改变环境。2、食物链反映的是生态系统中生产者与消费者之间的食物关系，所以食物链中不应该出现分解者和非生物部分。食物链的正确写法是：生产者→初级消费者→次级消费者…注意起始点是生产者。3、动物在生物圈中的三大作用：动物在生态平衡中起着重要的作用；动物能促进生态系统的物质循环；动物帮助植物传粉、传播种子。【解答】解：A、纷纷穿飞万花间，能帮助植物传粉。B、食物链反映的是生态系统中生产者与消费者之间的食物关系。蝉属于生产者，B符合题意。C、“人间四月芳菲尽，C不符合题意。D、蝴蝶“穿花”是为了觅食，故穿花蛱蝶深深见，D不符合题意。故选：B。【点评】掌握生态系统中的食物链、环境对生物的影响、2．（2分）下列有关被子植物的种子萌发和植株生长的叙述正确的是（）A．种子萌发时所需要的有机物全由子叶提供 B．只要环境条件适宜，种子就能萌发 C．幼根的生长是指细胞数量的增多和细胞体积的增大 D．移栽幼苗时，根都带有土团是为了遮光【分析】种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。【解答】解：A、种子萌发时所需要的养料来自种子中的子叶或胚乳。B、种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件。C、细胞通过分裂增加细胞的数目，细胞通过细胞分化形成不同的组织、细胞生长和细胞分化，幼根的生长是指细胞数量的增多和细胞体积的增大。D、移栽植物时，目的是为了保护幼根和根毛。故选：C。【点评】掌握种子萌发的条件是解题的关键。3．（2分）下列生产实践中的做法和原理对应不正确的是（）A．将收获的种子晒干——促进种子呼吸作用 B．将新鲜的果蔬放在冰箱中——降低温度，抑制果蔬呼吸作用 C．储藏甘薯、白菜的窖常常留有通风孔——降低窖内温度 D．早春播种后用塑料薄膜覆盖——保温保湿促进种子萌发【分析】（1）细胞内的有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程，叫做呼吸作用。（2）种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气。自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。【解答】解：A、将收获的种子晒干目的是减少种子的含水量，A错误。B、温度越低。所以将新鲜的果蔬放在冰箱中的目的是降低温度，B正确。C、地窖中的的甘薯和白菜的呼吸作用释放热量，所以储藏甘薯，C正确。D、早春播种后用塑料薄膜覆盖能够保温保湿，促进种子萌发。故选：A。【点评】解答此题的关键是明确植物的呼吸作用与生产生活的关系和种子萌发的条件及在生产中的应用。4．（2分）人体的结构与功能相适应，下列叙述错误的是（）A．运动系统中关节腔内有滑液减少骨与骨之间的摩擦，使关节更灵活 B．肺泡壁和毛细血管壁都非常薄，有利于肺泡与血液进行气体交换 C．小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，与吸收功能相适应 D．心脏的右心室壁最厚，这与它泵血至全身的功能相适应【分析】（1）肺适于气体交换的特点有：肺泡数目多，肺泡周围包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成。（2）小肠适于消化和吸收的特点有：小肠长约6米，内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，小肠绒毛内有丰富的毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，小肠内有胆汁、肠液、胰液等多种消化液。（3）心脏四腔中左心室最厚，收缩有力，能够将血液输送到全身各处。【解答】解：A、运动系统中关节腔内有滑液能够润滑关节软骨，使关节更灵活。B、肺泡壁和毛细血管壁都非常薄，有利于肺泡与血液进行气体交换。C、小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，与吸收功能相适应。D、心脏的左心室壁最厚，能够将血液输送到全身各处这与它泵血至全身的功能相适应。故选：D。【点评】解答此题的关键是明确小肠、肺、关节和心脏的结构与功能特点。5．（2分）自然界中动物种类繁多，形态千差万别，请分辨出下列哪种描述是错误的（）A．蚯蚓身体分节，因此蚯蚓属于节肢动物 B．哺乳动物大多体表被毛，胎生 C．鱼属于脊椎动物，体温会随环境温度的变化而变化 D．鸟类的骨骼轻、薄，利于减少身体重量【分析】1、环节动物的身体呈圆筒形，由许多彼此相似的体节组成，靠刚毛或疣足辅助运动。2、鱼类的主要特征用鳃呼吸，用鳍帮助运动与维持身体平衡，.终生生活在水中的变温脊椎动物。3、哺乳动物的主要特征：体表通常有毛；牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化；体腔内有膈，用肺呼吸；体温恒定；胎生、哺乳。【解答】解：A、蚯蚓的身体呈圆筒形，靠刚毛辅助运动，A错误；B、哺乳动物的主要特征：体表通常有毛、犬齿和臼齿的分化，用肺呼吸；胎生，B正确；C、鱼类的身体内有由脊椎骨组成的脊柱；鱼类的体温随环境温度的变化而变化，C正确；D、鸟类的骨有的很薄，比较长的骨大都是中空的，这样的骨既可以减轻体重，利于飞翔生活。故选：A。【点评】解题的关键是识记并理解动物的类群及其主要特征。6．（2分）下列关于生物生殖和发育的叙述，正确的是（）A．雌蛙鸣叫、雌雄蛙抱对等现象是青蛙的繁殖行为 B．果树嫁接成活的关键是要使两接穗的形成层紧密结合 C．蝗虫的幼虫又叫若虫称跳蝻，蝗虫的发育过程称为完全变态 D．受精鸟卵的卵黄表面中央有一盘状物，色浓而略大，此时已为多细胞胚胎【分析】根据青蛙、嫁接、蝗虫的发育、鸟卵的结构和发育等知识分析解答．【解答】解：A、在繁殖季节雄蛙先鸣叫吸引雌蛙，促进两性生殖细胞排出，故错误；B、嫁接成活的关键是使接穗与砧木的形成层紧密结合；C、蝗虫的受精卵孵化出的幼虫（若虫）没有翅，叫做跳蝻、若虫，属于不完全变态；D、鸟卵的卵黄表面中央的一盘状物是胚盘，胚盘色浅而小，色浓而略大，将来发育成雏鸟，色浓而略大，是正确的。故选：D。【点评】此题以选择的形式考查较多的知识点，需要同学们仔细审题．7．（2分）保护生物多样性的根本措施是（）A．建立自然保护区 B．引进更多外来物种 C．保护生物的栖息环境 D．建立濒危物种的种质库【分析】保护生态系统的多样性是保护生物多样性的根本措施．最有效的措施是建立自然保护区．【解答】解：A、建立自然保护区，A错误；B、引进更多外来物种，B错误；C、保护生物多样性首先要保护生物的栖息环境，保护了生物的栖息环境，环境与生物是一个统一的整体，因此保护生物的栖息环境，是保护生物多样性根本措施；D、建立濒危物种的种质库，但不是保护生物多样性的根本措施。故选：C。【点评】明确保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性是保护生物多样的根本措施．8．（2分）下列有关健康的生活方式或处理应急事件的说法正确的是（）A．遇到心肌梗死患者要迅速搬运送往医院抢救 B．我们可以在药店自主选择与购买处方药，但应特别关注说明书上的各种信息 C．进行人工呼吸时，吹气者应始终捏紧被救者的鼻孔 D．被毒蛇咬伤手臂后，应首先扎住伤口处的近心端【分析】动脉出血的特点，颜色鲜红，血流较快，常呈喷射状；静脉出血的特点是静脉血色暗红，血流较缓；毛细血管出血，血液缓慢渗出。动脉是把血液从心脏送往全身各处，血液流动方向是心脏→动脉；静脉是把全身各处的血液送回心脏的血管，静脉的血液流动的方向是心脏←静脉。因此，大静脉受伤出血时，正确的急救方法是在远心端结扎；动脉出血在近心端止血；毛细血管出血可以自然止血，也可以用干净纱布包扎伤口。静脉血管出血，通常扎远心端，血不会回流，就不会失血；据此解答。【解答】解：A、遇到心肌梗死患者要迅速拨打“120”，不能搬运送往医院抢救；B、药品主要包括非处方药和处方药、即可自行判断，简称OTC、购买和使用的药品．处方药是不能自己在药店自主选择和购买的；C、每一次吹气停止后，如此反复进行；D、被毒蛇咬伤手臂后、静脉，为防止蛇毒随血液经心脏扩散到全身，应该用止血带扎住伤口的近心端，D正确。故选：D。【点评】掌握被毒蛇咬伤，防止蛇毒扩散的方法是解题的关键。9．（2分）1859年，达尔文的《物种起源》一书出版。在此书中，达尔文提出了自然选择学说（）A．生物普遍具有过度繁殖能力 B．生物与生物间存在着生存斗争 C．自然选择决定生物进化的方向 D．生物的变异都能得到积累和加强【分析】自然界中的生物，通过激烈的生存斗争，适应者生存下来，不适应者被淘汰掉，这就是自然选择；达尔文的自然选择学说，主要内容有四点：过度繁殖，生存斗争（也叫生存竞争），遗传和变异，适者生存。【解答】解：A、达尔文认为，故A正确；B、达尔文认为，既要与自然环境进行斗争。故B正确；C、自然界中的生物，适应者生存，这就是自然选择、变异和自然选择，即自然选择决定生物进化的方向；D、生物在繁衍的过程中，变异分有利变异和不利变异，在生存斗争中才容易生存下来，即只有有利变异能得到积累和加强。故选：D。【点评】遗传和变异是生物进化的内在基础，环境的变化是生物进化的外在动力，生物只有适应不断变化的环境，才能生存和发展。10．（2分）下列关于传染病或免疫的叙述，正确的是（）A．艾滋病的病原体是HIV，预防艾滋病的主要措施是切断传播途径 B．传染病能够流行必须同时具备病原体、传播途径和易感人群三个环节 C．人体第三道防线有吞噬细胞参与，因此其防御作用属于非特异性免疫 D．过敏反应是人体清除体内衰老、死亡和损伤的细胞功能过强引起的【分析】（1）免疫是一种生理功能，人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入人体内的抗原物质，或人体所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以维持人体的健康。（2）艾滋病是由人类免疫缺陷病毒引起的一种严重威胁人类健康的传染病。【解答】解：A、艾滋病的传播途径包括：性传播、血液传播，预防艾滋病的主要措施是切断传播途径。B、传染病能够流行必须同时具备传染源，B错误。C、免疫分为两种，是指人生来就有的，对多种病原体有防御作用，是出生后逐渐建立起来的，C错误。D、当人体抵抗抗原侵入的功能过强时，如某些食物，人体就会发生过敏反应。故选：A。【点评】回答此题的关键是掌握免疫的分类、免疫的功能等有关知识点。二、非选择题（4道题，每空1分，共30分）11．（10分）科学探究是学习和研究生物学的重要方法。甲图中的A、B、C是绿色植物在白天进行的三种生理活动；乙图是某生物兴趣小组的同学为研究植物的生命活动设计的实验装置（注：氢氧化钠溶液可以吸收二氧化碳）；丙图是对叶片进行脱色处理的装置。请据图回答问题：（1）甲图中A、B、C三个过程受气孔开闭影响的是A、B、C。甲图植物C的生理过程反应式是二氧化碳+水有机物（贮存能量）+氧气。若甲植株上开了很多花，结很多果，需要经过两个重要的生理过程是传粉和受精。在农业生产上，人们在果树间喷洒一定量的性外激素，以便控制蛾蝶类害虫的数量通讯。有经验的果农会对花或果进行疏花、疏果，提高果实的品质除此之外，你还可以根据光合作用原理给果农提出提高产量的措施是增加光照强度（答出一条即可）。（2）实验之前一般会把乙图中的两个装置放在黑暗处一昼夜，然后再移到光下照射，黑暗处理的目的是植物叶片中贮存的淀粉运走、耗尽，一段时间后，乙中的两个玻璃罩内壁都有一些水珠出现，这些水主要来自图甲中的B（填字母）过程。（3）从乙图的两个装置中各剪取一片绿叶，分别置于丙图装置中进行脱色处理。在脱色后的叶片上滴加碘液，则取自装置二内的叶片会变蓝。两个装置形成对照，只有一处条件不同，其它条件都一样这遵循对照试验的单一变量原则，其变量是二氧化碳。【分析】图甲中，A吸收氧气产生二氧化碳，表示呼吸作用；B产生水蒸气，表示蒸腾作用；C吸收二氧化碳产生氧气，表示光合作用。图乙两装置是探究光合作用需要二氧化碳，装置一、二形成对照实验，变量是二氧化碳。图丙表示隔水加热，其中1酒精，2清水。【解答】解：（1）当气孔张开时，A呼吸、C光合作用都得以顺利进行，光合作用得不到二氧化碳；同样水蒸气无法通过气孔散失，利用光能，并且释放出氧气的过程有机物（贮存能量）+氧气，要结出果实。性外激素多是由雌虫分泌并释放。交配后。性外激素具有专一性，不会引来其他种类的生物，控制了蛾蝶类害虫数量。运用光合作用原理可提高产量的措施还有：合理密植、增加光照强度等。（2）把乙图中的两个装置放在黑暗处一昼夜，目的是将植物叶片中贮存的淀粉运走。一段时间后，这些水主要来自图甲中的B蒸腾作用过程。（3）氢氧化钠溶液能吸收装置中一的二氧化碳，缺乏二氧化碳不能进行光合作用合成有机物（淀粉），故在脱色后的叶片上滴加碘液。两个装置形成对照，其它条件都一样这遵循对照试验的单一变量原则。故答案为：（1）A、B、C；二氧化碳+水；传粉和受精；增加光照强度（合理即可）（2）植物叶片中贮存的淀粉运走、耗尽；B（3）二；单一变量。【点评】解答此类题目的关键是理解掌握植物的三大生理作用以及对照试验的特点。12．（7分）请结合所学知识，根据以下人体与外界环境之间的物质交换模式图分析回答：（1）青少年要“常喝水”：利于排出体内废物，正常情况下，原尿经过肾小管的重吸收作用后，葡萄糖和微量蛋白质含量都减为零。若某人出现血尿，可能是肾脏的肾小球出现问题。（2）青少年要“勤运动”：运动时呼吸加快加深，气体到达肺泡后，经过②③过程完成了气体交换其原理是气体扩散。（3）青少年要合理营养：青少年正处于长身体的关键时期，每天应该摄入一定量的蛋白质，这食物在A系统中被消化的主要场所是小肠，最终被分解为氨基酸；被吸收后的营养物质随循环系统到达脑部细胞时，经过心脏四腔的顺序分别是右心房→右心室→左心房→左心室（用文字和箭头表示）。【分析】图中：A是消化系统，B是呼吸系统，C泌尿系统；①是营养物质，②是氧气，③是二氧化碳，④是营养物质和氧，⑤是代谢废物和二氧化碳。【解答】解：（1）肾小管的重吸收作用能吸收大部分的水、部分无机盐及全部的葡萄糖，葡萄糖和微量蛋白质含量都减为零，血液中的血细胞和大分子蛋白质不能被滤出，可能是肾脏的肾小球出现问题。（2）气体的扩散作用的原理是：气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止，经过②③过程完成了气体交换其原理是气体扩散。（3）蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新。故青少年正处于长身体的关键时期。小肠是消化和吸收的主要场所，最终被分解为氨基酸。故经过心脏四腔的顺序分别是右心房→右心室→左心房→左心室。故答案为：（1）葡萄糖；肾小球（2）气体扩散（3）蛋白质；小肠；右心房→右心室→左心房→左心室。【点评】掌握尿液的形成、食物的消化和营养物质的吸收、血液循环的途径是解答本题的关键。13．（6分）在探究食品腐败原因的实验中，陈同学取三个相同的锥形瓶，各加入50毫升肉汤甲瓶乙瓶丙瓶瓶口敞开敞开用消毒牙签塞住温度25℃5℃25℃3天后观察变质不变质不变质（1）实验前将锥形瓶中的肉汤高温煮沸，目的是高温灭菌。（2）如甲瓶与乙瓶形成一组对照实验，其对照组是甲瓶，探究的问题是：温度对食品腐败速度的影响。（3）细菌繁殖方式是分裂生殖，与真菌细胞比较主要区别是无成形的细胞核。它们常常对人类有害，但也有很多细菌和真菌对人类有益，请列举细菌和真菌对人类有益的一个实例酵母菌酿酒、制作馒头（或乳酸菌制作泡菜、酸奶等）。【分析】1、食品腐败的原因：食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品腐败。防止食品腐败的原理：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。2、细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。细菌的生殖方式为最简单的分裂生殖，是无性生殖。【解答】解：（1）实验前将锥形瓶中的肉汤高温煮沸，目的是高温灭菌，以免锥形瓶和肉汤中原有细菌等对实验的影响。（2）“甲瓶与乙瓶形成一组对照实验”，唯一不同的变量是温度，即25℃的甲瓶。（3）细菌繁殖方式是一分为二的分裂生殖，真菌细胞中有真正的细胞核。“细菌和真菌的生活常常对人类有害、引起疾病等，细菌和真菌对人类有益的一个实例：酵母