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文档简介
大润发商场配送中心设计方案(一)大润发展历史背景1于1997体由大润发流通事业股份有限公司负责经营。截至2008年,大润发在中国大陆开设有101额335.67在2008年中国连锁百强榜上排名第七,在外资连锁零售企业中排名第二,仅次于家乐福。2.1996年8月「大润发流通事业股份有限公司。 1997的旧厂房。1997年4月,大润发进军中国大陆市场,设立「上海大润发有限公司」及「济南大润发有限公司等公司分别在中国大陆华东华北及东北地区的重城市设立量贩店。1997年12月,中阳集团旗下两大量贩店品牌大买家、金银岛购物中心与大润发策略联盟,成立联合采购中心。1998年9月,大润发并购原来台塑集团旗下的亚太量贩三家店,这年展店规模首次超越万客隆,同年7月份在上海开幕中国大陆第一家分店。1999年,大润发创下240亿元的营收成绩,硬生生将万客隆挤下前三名宝座。2000年,大润发台湾与内地已有15家店,会员人数高达150万人,经常性消费人口达500万人。2001年润泰集团与法国具有40年零售流通业经验的法商欧尚集团合资引进更具国际观的营运管理模式为迈向国际化连锁事业跨进一步润泰集团将释出67大润发股权,总共80亿新台币,使大润发变成外商合资公司。2001年2月底欧尚集团和润泰集团在香港注册成「sun-holdin公(简「香港太阳控股公司它将50的股份分别投入到新组建的欧尚中国公司和上海大润发有限公司,分别持有两家公司35的股份。2003近4020家的速度增设新店面,以积极介入中国大陆的零售市场;大润发在台湾的三个品(大润发共24家分店仅次于家乐福的47家分店。成为台湾第二大品牌的量贩系统。因中国零售业全面对外资开放,从2005年下半年开始,大润发在内地新开的门店都采取了独资的方式。2006湖州的“天润发、上海的“春申购物中心”等由于早期的部分政策等因素限制未统一名称的门店逐渐统一成“大润发”商标。3.新鲜:蔬果水产等物品新鲜,还有是装修效果视觉的明快,日用品服饰等新鲜:蔬果水产等物品新鲜,还有是装修效果视觉的明快,日用品服饰等商品本生及品牌选择上的可靠潮流时尚。便宜:藉由欧尚集团全球化联合采购优势,大大提高商品种类与品质,同时也为顾客省钱省得更多。舒适:宽敞明亮、并具现代感的购物环境,“舒适:宽敞明亮、并具现代感的购物环境,“丰”字形的简单的购物路线。丰字的中间的竖线为干道,横线为商品分区,清楚的商品种类标示。设置了美食街、主题餐厅、精品专柜及商店街,“儿童公园”,让顾客在购物之余享受更多元的休闲时光。部份分店更依照当地顾客的生活习惯,特别规划了药局、邮局、便利商店及汽车轮胎维修站,提供更贴心便利的生活服务,卖场内还设有免费饮水机及纸杯。(二)大润发的经营范围科技影音家电:集合畅销品牌,价格保证超低价。从组合音响、手提音响到专业的家庭剧院,多样化组合商品,让您有至高的视听享受及舒适安全的生活质量。自营唱片行:CD.LD录音带、VCD.DVD专卖店,收罗国内外最新流行音乐及影片,提供CD试听服务,并以自营的量贩价格回馈销费者。自营图书天地:集合各类畅销书、文学小说、工具书、杂志、儿童书籍,天天折扣优惠,并提供舒适的阅览休息区。超大坪数的清洁用品:超大坪数卖场品牌最齐全,从洗衣清洁、客厅清洁到厨房卫浴清洁,全年不断提供全方位超低价商品,大幅节省您的家庭清洁支出。从美容美发到清洁护肤,商品一应俱全,并定期推出折扣优惠,让您以市场最低价买到最划算的商品。家用纸品区:国内家用纸品大幅调涨时,大润发则坚持以超低价回馈顾客。自营品牌FP天天低价卫生纸为媒体评比为量贩业质量及便宜第一名。丰富的美容彩妆商品平行输入欧美及日本品牌化妆保养品及香水,香奈儿、兰蔻、雅顿、碧儿泉…等一应俱全,商品价格都只有市价的三分之一,并设有开架式彩妆保养品,提供多样化的商品选择。全家人的服饰全客层的休闲服饰,从小孩到大人,满足全家人追求舒适的休闲穿着。流行女装及青绅西服,强调机能性的多重搭配,让您一衣多穿,无论是选择单品或成套购买都很划算。全家人的鞋区从小孩到大人,无论是正式的、休闲的或运动的,拥有各种尺寸及各式鞋款,现场采自助式贩卖,让您自由自在选取满意的商品。不定期举办知名品牌鞋子特卖会,让您有更多的选择。温馨的婴幼童用品区婴儿食品、幼儿童装、成长用品、百货用品及益智玩具…等,全系列婴幼儿商品让您一次购足。DIY组合家具、收纳用品…等,质感佳、好用又实惠。寝具家饰款式众多,质量一流,提升居家睡眠质量。尺寸及功能齐全、价格便宜的各式枕头,更是量贩店首曲一指。新鲜供应渔肉蔬果生鲜肉品一律采用CAS优良认证肉品,新鲜又便宜。现流水产每日进货,天天出清,品质最安心。产地直送生鲜蔬果,省去中盘商成本,直接将利润回馈顾客,天天新鲜、天天都便宜。地道美食专区大润发特聘五星级饭店大师傅,配合顾客喜好,研发口味道地、各具特色的台湾小吃、日式炸物、卤味、港式点心及药炖食补,提供您全家人丰富的三餐,让忙碌的家庭主妇不必动手做,也能满足全家人的需求。欧式烘焙面包坊特聘通过国家级鉴定考核的烘焙大师传,成立烘焙学苑培训各分店种子师傅,每日制作精美可口的各式甜面包及欧式特色糕点,超过100种以上的烘焙美食,天天随时新鲜出炉。糖果饼干区品牌最多、种类齐全的糖果饼干商品,针对消费者需求提供最经济的小家庭包装,并有多款糖果饼干礼盒,满足您送礼的需求。超优的宠物食品及用品集合各大厂牌爱犬及猫咪美食物,并定期引进季节性服饰或宠物用品,以量贩价格让宠物拥有优质的呵护。另有丰富的水族箱、水族护理商品及各式水族配备,让您一次购足,轻松享受饲养乐趣。(三)大润发超市配送中心概况第一仓储立体化配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统大大地提高了仓库的空间利用率在托盘或整箱商品存货区,配货区,在拆零货架上放置2500种已打开运输包装纸箱的商品,供拆零商品拣选用,上部货架作为拆零商品的库存区。第二.装卸搬运机械化。采用前移式电池叉车、电动搬运车、电动拣选车和托盘,实现装卸搬运作业机械化。第三.拆零商品配货电子化。今年来,连锁超市对商品的“拆零”作业需求越来越强烈配送中心拆零商品的配送作业采用电子标签拣选系统使用了电子标签设备只要把门店的订单输入电脑存放各种拆零商品的相应货格的货位指示灯和品种显示器立刻显示出需拣选商品在货架上的具体位置以及所指示灯和品种显示器熄灭订单商品配齐后进入理货环节标签拣货系统自动引拣货人员进行作业。1)统购分销.形成经济规模,降低流通费用大润发连锁超市实行统一进货由配送中心将厂家或自己加工的产品配且降低了外交部交易的信息管理费用统一送货协调分配运输设施选择经合理的运输方式和运输路线可以大大降低商品的损耗统一检验对商品编增加,物流的规模效益将更加突出。2)减少分店的库存,提高商品的流通效率在传统的购物方式中,零售店不可能从一个供应商那里得到所有商品。而供应商的商品也不可能都是零售商所需要的这样由于信息交流不畅影响了商店的流通速度而连锁超市的配送中心可以及时地为分店提供其所需要的一切商品因此可以大大减小大润发各分店库存量同时也提高了商品流通的效率也店分锁的连锁经营方式才可能实现直接的产锁衔接增强商业对市场信息需求的反馈能力实现商品配送中心内统一结算和商品信息的自动化处理实现物流、财务乃至整个连锁企业的管理科学化.从而促进生产、满足消费、降低生产资源配置有成本和代价,以便于企业享受高的价格折扣,降低流通成本和销售价格。1)大润发配送中心的入库作业①进货通知通知供应商按订货要求进行配货并在指定时段内送达配送中心供货商通过预检并领取卸货作业指导书按作业指导书要求至指定卸货地点卸货并规码放。②进货验收供应商将货品送至指定卸货点,验货人员手持终端扫读商品条码、外箱升降机自动送达各相应仓位。③入库上架仓位保管员用电瓶叉车将整托盘货物送入指定货位,关联货位码上传入库信息。④库存管理大润发物流配送中心为了及时掌握各类商品销售状况实时回报库存量名列每位会员的消费明细发票管理查询订进退货明细以及完整的盘点清查单品库存情况,开发建立了POS系统管理。并对货物在仓库中的一些动态变化信息进行统计查询等工作。配货中心的货品库存天数控制在15天内,随时查询等信息。以方便卖场补货为目的,将仓库视为第二个卖场、分门别类予以管理,在最有效率的情况下找货、提货、补货上架。⑤应收应付账款针对各连锁门店尚未付款,系统将自动由销售单生成应收信息和对单中心可随时查询应收明细并可跟踪处理应收及回款情况若在进货仲尚未付款,系统将自动由进货单生成应付信息和对账单,用户随时查询应付明细。2)大润发配送中心的出库作业①拉单,订单处理物流配送中心根据门店的发货指令视库存情况做相关的配送处理收总部传入各连锁门店的配货单后配送中心在验货后审核确定根据系统的安排结果按实际情况进行人工调整。②拼车根据各连锁门店的配货单要求,将定好的配送计划由专人负责货物的调配处理,可分自动配货和人工配货,目的是为了更好的利用配送中心手上的资源配送计划系统将自动地进行车辆货品的出库处理按不同货品的配送规格、数量进行拼车并及时配送到各门店。③理货配送中中心信息系统定期接收门店的要货信息后自动进行库存预分配,然后按各门要货量以及运输的装载能力等划分各作业批次优化送货线路打印发货条码。④装载配送作业人员按发货条码要求至指定货位取货并将发货条码粘贴在相应的货物包装上,然后按作业规范将粘贴有发货条码的货物搬上皮带运输线上由自动输送系统自动输送到一楼借助自动分拣机进行自动分拣分拣后的货物进入事先指定的标有相应门店信息的滑道上。四、配送中心配送模式存在的问题分析(一)商品配送未形成规模,统一配送率低从目前看,大润发超市的配送中心对分店经营的商品尚未达到100%的配送,平均配送效率只有60%~70%,而这—配送效率仅局限于中心城市或某一个地区,如果市场范围扩大,其配送效率就会更低,而国外配送效率一般都在80%~90%.(二)配送设施技术落后由于高科技的发展,国外配送中心普遍采用了机械化和自动化作业,装卸搬运由吊车、电动车和传送带完成。设有高层货架的立体仓库,使储存向空间延伸.美国的立体仓库大部分都建有专业通讯网,货物的存取搬运都利用托盘、货架铲车和吊车,日本已呈现出采用尖端物流技术的趋势,如电脑控制的机器人和搬运特殊物品的机械手,高速分拣装置和特殊运货车辆等,大润发超市配送中心虽然具有较高的技术含量,但大多数时候还是采用人工操作,未能充分发挥高科技配送设备的功能。(三)对物流信息重要性的认识不够,信息系统落后当前,绝大多数超市的配送信息要经过多次传递,由于信息的传递环节较多,容易产生失真现象,一旦订单上的信息与超市的不一致,这不仅影响配送服务水平,还增加了不必要的配送成本。在配送业务操作上,大部分连锁超市还仅仅停留在取货、进货的初始阶段,配送业务技术含量低,距离高效物流化运作还有很大距.物流信息是一个系统,系统内各环节是环环相扣的。企业现代物流的优势必须通过物流信息系统体现出来.因此,现代化物流离不开先进的物流信息系统.企业必须根据自身实际状况,做好企业的物流信息系统建设规划,使之不断符合企业的整体发展规划。在这方面,要求企业要舍得投资。五、改进措施和方案(一)实现商品配送规模化大润发连锁超市建立配送中心的目的就是要通过提高配送水平来降低整个系统的物流总成本,实现销售利润的最大化.因而,它不是传统的仓库和运输方式所能实现的.不能实现统一配送就意味着没有统一进货,不能统一进货就没有了超市连锁经营的根基。另外,在,这个过程中还有很多的技巧,如即时制等,大润发超市尚做不到。同时大润泼超市要有系统的经营理念.实现商品配送规模化,这样就使得分店的进货要求能得到及时、迅速的供应。给分店经营带来好处,连锁超市经营的优势也就得以发挥了。(二)更新配送设施配备比较成熟的计算机管理系统,建立严格的规章制度,配备比较先进的物流设施,以便确保商品在配送过程中的准确、及时、新鲜,切实起到了加快流通速度、降低流通成本、提高经济效益的作用.在物流中心,商品储存将不用货垛卡人工记录,而用与电脑联网的电子记录仪.收费发货按相应电钮,电脑合自动记录,并将信息分送到各有关部门。现代化的配送中心作业需面积大,配有自动分拣机、电动升降机、白动传送带、真空包装机等机械设备,并采用自动化管理,能够提供快速、准确的配送服务。为了实现规模效益,配送中心必须通过物流作用,商品配送的电脑化和管埋,利用专业化的储运卸设备和现代化的信息系统,使物流作业达到自动化和高效化.(三)建立高效信息系统配送中心要进行的足物流信息系统建设和物流信息技术应用的准备,即配送中心物流资源的信息化.其主要活动是物流有关资源的数字化、文字化、图形化、图像化,其中数字化是物流资源信息化的根本,像商品的条形码、以及仓库中货架、货位、设备的编码等均属于配送中心物流资源的数字化。尤其是配送中心中农产品、水产晶的比重常常很大,其条形码的编制、粘贴有一定困难,推行这些非包装产品或不易包装产品的信息记录和显示是信息基础建设的难点。因此要进行人员、商品、设施、设备、单
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