龙岩市行政办公中心食堂招聘厨师笔试真题2021

根据考友回忆整理精选真题2/2收集整理，仅供参考龙岩市行政办公中心食堂招聘厨师笔试真题2021（满分100分时间120分钟）第一部分常识判断1.2022年1月10日，教育部印发《普通高中学校办学质量评价指南》，对评价高中办学质量作出周详部署，明确评价内容主要包括办学方向、课程教学、教师发展、学校管理、学生发展等5个方面，共（）A.20项关键指标和48个考查要点B.18项关键指标和30个考查要点C.18项关键指标和48个考查要点D.20项关键指标和60个考查要点【答案】：C2.2022年3月5日，中国残疾人运动员（）在北京冬残奥会冬季两项男子短距离坐姿组决赛中以18分51秒5的成绩夺得中国代表团在本届比赛上的首金，也是中国残疾人运动员获得的冬残奥会首枚雪上项目金牌和首枚个人项目金牌。A.陈建新B.王家超C.孙玉龙D.刘子旭【答案】：D3.某大学曾有一段时期，教员与行政人员之间总是出现矛盾。矛盾通常产生于每学期的课程安排。课程安排通常是在上学期临近结束时，通过教务秘书向每一个教员口头传达的。教务秘书通常是年轻人，且常常就是本系或本校的毕业生，教员往往感到自己在受学生辈的指挥和领导，因此总是有一种不舒服的感觉。后来因为偶然的原因，课程安排改为书面形式，并且直接邮送到每一个教员家中。此后，不知不觉中大部分矛盾就都消失了。这一问题的解决可以认为是由于：（）。A.人际关系的改变B.职权系统的改变C.沟通渠道的改变D.双方态度的改变【答案】：C4.《包身工》作于1935年，是（）的作品，堪称中国报告文学中里程碑式的作品，文章把包身工制度比作半殖民地半封建社会的温床，伴随中国农村经济衰败生长出来的一颗毒瘤。A.夏衍B.老舍C.茅盾D.魏巍【答案】：A5.下列关于党风建设的论断，按时间先后顺序排列正确的是：①.以马克思列宁主义的理论思想武装起来的中国共产党，在中国人民中产生了新的工作作风，这主要的就是理论和实践相结合的作风，和人民群众紧密地联系在一起的作风以及自我批评的作风②.工作作风上的问题绝对不是小事，如果不坚决纠正不良风气，任其发展下去，就会像一座无形的墙把我们党和人民群众隔开，我们党就会失去根基、失去血脉、失去力量③.务必使同志们继续地保持谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风，务必使同志们继续保持艰苦奋斗的作风④抓精神文明建设，抓党风、社会风气好转，务必狠狠地抓，一天不放松地抓，从具体事件抓起A.③①④②B.①③②④C.①③④②D.③④①②【答案】：C6.据测算，中国城镇化率每提高1个百分点，就有1300多万人口从农村转入城镇，将形成巨大的消费需求，从而拉动经济增长。城镇化对经济的拉动作用表明（）。A.消费是生产的目的和结果B.消费在社会再生产中起决定作用C.生产决定消费，生产什么就消费什么D.消费带动生产，消费为生产提供动力【答案】：D7.社会主义制度在中国基本确立的时间是（）。A.1949年B.1956年C.1953年D.1954年【答案】：B8.下列事件按时间先后顺序排列正确的是（）。①十一届三中全会召开②家庭联产承包责任制确立③开始设立经济特区④提出“一个中心，两个基本点”A.①③②④B.②①③④C.①②③④D.①④②③【答案】：A9.下列有关名胜古迹的说法，正确的是（）。A.位于意大利的比萨斜塔为8层的圆柱形建筑B.“江南三大名楼”之一的黄鹤楼始建于东晋时期C.颐和园是中国现存规模最大、保存最完整的皇家园林，被誉为“万园之园”D.悉尼歌剧院由法国著名建筑师约恩·乌松设计【答案】：A10.适用于公布社会各方面应当遵守或周知的事项的公文种类是（）。A.函B.布告C.命令D.通告【答案】：D11.K镇镇长林某，上任三年来，他舍小家为大家，三年间他的足迹遍布全镇每个角落。每逢节日，他肯定和村民们在一起，村里的孤寡老人他会主动照顾，父母外出的留守儿童他会用心关怀，从不拿百姓一针一线。他每月千元的工资，一半都花给了有困难的群众。有人很不理解，他却说：“我们是百姓的公仆，没有百姓的幸福，就不会有我们的幸福。”林某的行为充分践行了（）。的职业道德。A.服务群众，奉献社会B.开拓创新，勇于进取C.光明磊落，办事公道D.政治坚定，爱岗敬业【答案】：A12.下列关于汇率的说法，错误的是（）A.汇率主要有直接标价和间接标价两种标价方法，我国和国际上大多数国家都采用直接标价法B.汇率又称汇价，是一个国家的货币折算成另一个国家货币的比率，表示的是两个国家货币之间的互换关系C.世界上的汇率制度主要有固定汇率制度,浮动汇率制度以及盯住汇率制度D.一般来说，本币汇率上升，能起到促进出口,控制进口的作用【答案】：D13.（）是社会主义人道主义的反映，是一个有道德、高尚的人的标志。A.文明礼貌B.助人为乐C.遵纪守法D.爱护公物【答案】：B14.对产品买方征税，税负将由谁承担（）。A.买方B.卖方C.买卖双方D.政府【答案】：C15.维生素是维持人体正常生命活动所必须的一类小分子物质，缺乏维生素会引起物质代谢失常，影响正常的生理功能，下列关于维生素缺乏症说法错误的是（）。A.维生素A又名视黄醇，人体缺乏维生素A，会导致干眼病，夜盲症等B.维生素M又称为叶酸，缺乏叶酸将导致白细胞减少，巨幼细胞性贫血C.人体缺乏维生素E会导致皮肤炎症、脚气病等D.维生素H又称生物素，人体缺乏生物素会导致脱发【答案】：C16.红枣是我省特产之一，山西红枣种植广泛，品质好质量高，闻名全国。成熟季节大量成熟的红枣给农民带来了丰收喜悦的同时，他们也为集中上市滞销而犯愁，下列解决方案中不可行的是（）。A.在地窖等低温环境中保存B.喷洒适宜的植物激素使红枣分批成熟C.用二氧化硫进行防腐处理延长储期D.可以经过晾晒制成干枣储存【答案】：B17.下列诗句描述的是重阳节的是（）。A.江涵秋影雁初飞，与客携壶上翠微B.不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平C.家家乞巧望秋月，穿尽红丝几万条D.谁家见月能闲坐，何处闻灯不看来【答案】：A18.（）不能作为行政诉讼的证据。A.消防机构在行政处罚案件现场所作的调查笔录B.行政处罚听证记录C.人民法院要求消防机构补充的鉴定结论D.行政诉讼过程中消防机构自行向证人取证所作的笔录【答案】：D19.行政诉讼法定诉讼代理人的法律地位（）当事人。A.低于B.相当于C.高于D.有别于【答案】：B20.对刑事案件的侦查，一般由（）负责。A.辩护律师B.公安机关C.人民法院D.人民检察院【答案】：B第二部分言语理解与表达21.在深刻变化的社会转型期，思想观念多样多元多变，一些领域道德（），一些社会成员人生观、价值观扭曲，这是文艺工作者必须面对的时代（）；如何实现文艺的社会价值，净化心灵、烛照前行，这是文艺工作者必须回答的时代（）。填入括号部分最恰当的一项是：A.失范B.缺乏C.缺失D.失当【答案】：A22.中国是个太阳能资源非常丰富的国家，的地区有可利用的太阳能资源，绿色、节能的太阳能热水器深受不同地域消费者的青睐。然而，一项对24个省市太阳能热水器使用状况的调查，却显示出不容乐观的结果，的太阳能热水器一到冬天就无法使用，的消费者希望太阳能热水器进一步改善性能，在冬天更好用。这段文字意在表明（）A.太阳能热水器使用状况不容乐观B.中国的太阳能资源尚未得到充分利用C.太阳能热水器的市场前景欠佳D.太阳能热水器因绿色节能而受到亲睐【答案】：A23.世上有各种各样的人，有人喜花好月圆，有人爱百鸟争鸣，有人好断鸿零雁，也有人偏喜欢残荷败柳，一弯勾月。后者被人称为喜欢“缺憾美”。但可知道，弯月本身已怀抱着未来的圆满，断鸿零雁更深切体会百鸟争鸣的可贵。残荷败柳的前身，难道不就是百花齐放、欣欣向荣的景致？根据该段文字，我们不能推出的是（）。A.自然界都是有缺憾的，唯有缺憾，才显出它的丰富多彩B.缺憾美与完美存在联系C.每个人的审美观存在着区别D.缺憾美的事物也具有审美价值【答案】：A24.一个人不能失忆,一个国家当然就更不能失忆了,但是因为历史的原因,有时候会有意无意地试图______某方面的回忆。对于这种无奈的现实,我们能够理解,但是并不是说就应该支持或者默认这么做。在具备了条件之后,我们还是应该寻找和______我们的记忆。依次填入划横线部分最恰当的一项是:（）A.掩盖B.躲避C.回避D.隐藏【答案】：C25.判断一个环形坑或环形构造的形成是否与陨石撞击作用有关,关键是要查明该坑岩石是否受过陨石强烈撞击伴随的冲击波作用。在强烈冲击波作用下,靶岩将发生冲击变质。关于陨石撞击坑的判别,国际科学界明确了三项冲击变质诊断性指标:矿物击变面状页理、矿物击变玻璃、击变矿物高压多形转变。在自然界中,除了地外天体超速撞击引起的冲击波作用外,任何其他天然过程或地质作用均不能在地质体中引发这类矿物物理变化。如能在地表环状地质构造中发现上述三项指标之一,即可确定该地区发生过陨石撞击事件。根据这段文字,对某环形坑或环形构造来说（）A.三项冲击变质诊断性指标通常不会同时出现B.发现矿物击变玻璃即可判断定为陨石撞击形成C.强烈地震有可能引发击变矿物高压多形转变D.其形成往往能证明该处受过强烈冲击波作用【答案】：B26.宋真宗赵恒御笔做“劝学篇”，有“书中自有黄金屋”流布天下几近千年。黄金榜求龙头望，成了书生实现人生价值的“自古华山一条道”。当“黄金屋”成为读书的唯一价值取向时，很容易将一个民族的思维纳入功利和实用的框架，看似加速了现代化的进程，实则开了历史的倒车。借书籍端正人生要义，“正其谊不谋其利，明其道不计其功”才是书的王道。这段文字要表达的意思是（）。A.“书中自有黄金屋”是许多人读书的目的和追求B.读书就是读书，何必附加上那么多的东西C.读书可以启智明理修身养性，也可以蒙蔽心智唯利是图D.人们对于读书的理解，不能让功利的目的占了上风【答案】：D27.漆画有其他画种达不到的效果,同时也有它的_________。它不能像油画、水粉画那样自由地运用冷暖色彩,不能像素描那样丰富地运用明暗层次,不善于逼真地、_________地再现对象。事实上,在似与不似之间表现对象,才是漆画最_________的地方。依次填入画横线部分最恰当的一项是（）A.短板B.缺陷C.局限D.问题【答案】：C28.海洋是陆域通过流域的自然延伸,在海洋开发活动中,海洋捕捞、海上运输、海洋矿产开发和海水养殖等生产环节是在海域和流域共同完成;而海盐业和海水利用等则完全是在陆域上完成所有生产环节。此外,现代科学技术发展在推动海洋科技进步、海洋产业发展的同时,海洋高新技术的发展以及新产品的出现,也促进了流域科技进步和相关产业的发展,海陆产品通过这种技术延伸得到互动发展。这段文字意在说明:（）A.现代科技的发展促进了海陆经济的交汇B.海洋经济与流域经济在产业上相互交错C.海洋经济与流域经济空间布局的依赖性D.现代科技的发展推动了海陆经济的进步【答案】：C29.最近，为防止艾滋病病毒进一步传播，尼日利亚政府大力鼓励艾滋病患者之间相互通婚。但是，联合国艾滋病规划署(UNAIDS)对“艾滋病婚姻”的做法持有疑虑，认为此举未必能阻止艾滋病病毒传播。虽然目前尚无证据证明“艾滋病婚姻”有助预防艾滋病病毒蔓延，但是对于很多“艾滋病夫妇”来说，与艾滋病患者结婚能够帮助他们对抗艾滋病，以及更有勇气面对来自社会甚至亲友的歧视和压力。对于那些决定要生孩子的艾滋病夫妇，政府会尽最大可能地减少新生儿从母体感染艾滋病病毒的几率。尽管如此，对于艾滋病夫妇来说，生子仍然是个有争议性的决定。对以上这段文字理解正确的一项是：（）。A.通过科学手段可以避免新生儿从母体感染艾滋病毒B.艾滋病患者之间通婚有助于帮助他们对抗艾滋病C.艾滋病婚姻并不能阻止艾滋病病毒传播蔓延D.是否生子是艾滋病患者的个人权利，政府不应过多干涉【答案】：B30.一项税收政策要落实的必要条件，一是税负不能太重，二是涉及人群不能过多。但归根到底，要让一个新税种具有说服力，一是要有合理性，要符合大多数人的利益，二是要有合法性，即税收法定原则。事实上，如果合理，立法就不是太大的问题，然而是在现实中，合法不合理的事情多的是。文段意在说明的是：（）。A.政策的制定需兼顾大多数人的利益B.税收政策的落实不力多因合法不合理C.落实一项税收政策的两个必要条件D.税收政策的落实要更加重视其合理性【答案】：D第三部分数量关系31.一个圆柱形容器盛有高度为8厘米的水，放入3个半径与容器底面半径相同的球后，水恰好淹没最上面的球，则单个球与水的体积比为：（）。A.1：3B.1：6C.2：1D.2：3【答案】：D32.3，3，6，24，（）。A.48B.81C.192D.168【答案】：C33.某人沿电车线路匀速行走，每12分钟有一辆电车从后面追上，每4分钟有一辆电车迎面开来。假设两个起点站的发车间隔是相同的，求这个发车间隔。（）A.6分钟B.4分钟C.2分钟D.8分钟【答案】：A34.将一块三角形绿地沿一条直线分成两个区域，一为三角形，一为梯形，已知分出的三角形区域的面积为1.2亩，梯形区域的上、下底边分别为80米、240米，问分出的梯形区域的面积为多少亩？（）A.11.2B.9.6C.12D.10.8【答案】：B35.有甲、乙、丙三辆公交车于上午8：00同时从公交总站出发，三辆车再次回到公交总站所用的时间分别为40分钟、25分钟和50分钟，假设这三辆公交车中途不休息，请问它们下次同时到达公交总站将会是几点？（）A.11点整B.12点整C.11点20分D.11点40分【答案】：C36.妈妈买了一箱苹果，送了8个苹果给邻居，刚好一家三口平分剩余的苹果。那么，一箱有（）个苹果。A.37B.36C.33D.35【答案】：D37.某市对52种建筑防水卷材产品进行质量抽检，其中有8种产品的低温柔度不合格，10种产品的可溶物含量不达标，9种产品的接缝剪切性能不合格，同时两项不合格的有7种，有1种产品这三项都不合格。则三项全部合格的建筑防水卷材产品有多少种？（）。A.35B.34C.36D.37【答案】：B38.两列火车同向而行，甲车每小时行54千米，乙每小时行72千米。甲车上一乘客发现：从乙车车头经过他的车窗时开始到乙车车尾经过他的车窗共用了70秒，乙车的车长是（）米。A.400B.700C.300D.350【答案】：D39.甲班有42名学生，乙班有48名学生，在某次数学考试中按百分制评卷，评卷结果两个班的数学总成绩相同，平均成绩都是整数，且都高于80分。请问甲班的平均分与乙班相差多少分?（）A.12分B.16分C.14分D.18分【答案】：A40.某部队计划为驻地村民修3600米水渠，实际工作效率是原计划的1.8倍，结果提前20天修完，原计划每天修：（）。A.72米B.80米C.180米D.144米【答案】：B41.王亮从2月5日开始读一部小说，如果他每天读80页，到2月9号读完；如果他每天读90页，到2月8日读完，为了不影响正常学习，王亮准备减少每天的阅读量，并决定分a天读完，这样每天需要读a页便刚好全部读完，那么这部小说共有多少页？（）A.306B.369C.289D.324【答案】：D42.某市2009年末汽车保有量为50万辆，预计此后每年报废上一年末汽车保有量的5%，并且每年新增汽车数量相等。如要求该市汽车保有量不超过200万辆，那么每年新增汽车数量不应超过多少万辆？（）。A.7.5B.5C.10D.2.5【答案】：C43.某市针对虚假促销的专项检查中，发现某商场将一套茶具加价4成再以8折出售，实际售价比原价还高24元。问这套茶具的原价是多少元？A.150B.200C.100D.250【答案】：B44.根据下表，则下列说法正确的是（）。I.来自东亚的游客数量小于来自东欧、南美洲、北美洲、东南亚的游客数量和II.游客中除了来自东亚与其他之外的外国游客数量，小于来自国内的游客数量A.IB.I、IIC.IID.均不正确【答案】：C45.某钢铁厂生产一种特种钢材，由于原材料价格上涨，今年这种特种钢材的成本比去年上升了20%。为了推销该种钢材，钢铁厂仍然以去年的价格出售，这种钢材每吨的盈利下降40%，不过销售量比去年增加了80%，那么今年生产该种钢材的总盈利比去年增加了多少？（）A.0.04B.0.08C.0.54D.0.2【答案】：B第四部分判断推理46.李女士出国在免税店购物，为避免行李超重，需要满足以下条件：（1）如果购买了A品牌的洗发水，则无法购买C品牌的香水；（2）B品牌与C品牌的精华不能同时购买；（3）除非购买了B品牌的精华，否则不能购买该品牌的眼霜；（4）只有购买了C品牌的精华且没有购买A品牌的护发素，才能购买A品牌的洗发水。已知李女士购买了B品牌的眼霜，则可以推出（）。A.购买了C品牌的香水B.没有购买A品牌护发素C.购买了C品牌的精华D.没有购买A品牌的洗发水【答案】：D47.析字，即把一个字析为音、形、义三个方面，看别的字有一面同它相合相连，随即借事代替或推演上去。据此，下列选项中不包含析字的是（）。A.今儿我送给这对新人些红枣、花生、桂圆和莲子，寓意当然是祝他们早生贵子B.那对恋人本已定下婚期，不料却遭遇车祸，让婚礼变成了葬礼C.愁莫渡江，秋心拆两半，怕你上不了岸，一辈子摇晃D.来到江南，我又想起了汝，水乡泽国的姑娘，水边的女子【答案】：B48.寒冷：衣服：抵御（）。A.肿瘤：手术：祛除B.饥饿：食物：消除C.黑暗：电筒：照亮D.疾病：药物：治疗【答案】：B49.心理学中的文饰是指个体无意识地用似乎合理的解释来为难以接受的情感、行为、动机辩护，以使其可以接受。依据上述定义，下列属于文饰的是：（）。A.讳疾忌医B.顾左右而言他C.未雨绸缪D.吃不到葡萄说葡萄酸【答案】：D50.同理心是指在人际交往过程中，能够体会他人的情绪和想法，理解他人的立场和感受，并站在他人角度思考和处理问题的能力。根据上述定义，下列属于同理心的是（）。A.小周为了博取女朋友的原谅，对她说的话言听计从，表现得顺顺当当B.某公司为了打听对手的生产、销售计划，派小李进行公关，小李四处打听对手公司的计划部经理的个人信息，如嗜好、脾气、收入、性格等，最后根据这些信息有针对性地与此人交往，处处为他考虑，最后顺利完成任务C.小王看了影片《焦裕禄》后，深深地被感动了，认为焦裕禄清正廉洁、勤政