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文档简介
学前儿童卫生保健KECHENGPINYIN幼儿园一日活动——进餐李芳襄阳职业技术学院学习任务:幼儿园一日活动——进餐1.理解进餐行为在幼儿一日生活中的重要性;2.掌握幼儿进餐前、进餐中对保教人员的常规要求;3.能在进餐后组织幼儿做好整理工作。2.进餐中的常规要求(卫生要求)幼儿园一日活动——进餐1.进餐前的常规要求(卫生要求)3.进餐后的常规要求(卫生要求)幼儿园一日活动——进餐(前)观察图片思考,你觉得餐前保教人员应做好哪些准备工作?(1)要为幼儿创设舒适、安静、愉快的进餐环境。(2)应让幼儿适当喝点开水,洗手,如厕。(3)餐前半小时内不做剧烈运动。(4)要激发幼儿的食欲。幼儿园一日活动——进餐(前)幼儿园一日活动——进餐(中)如果你是幼儿,你喜欢进餐中保教人员怎么做?幼儿园一日活动——进餐(中)(1)按时开饭,进餐时间应不少于30分钟,保证每个幼儿吃饱。(2)仔细观察幼儿的进餐行为,发现问题及时处理。(3)不催促、不搞比赛,不说教、不批评。(4)注意培养幼儿文明的进餐习惯和良好的卫生习惯。幼儿园一日活动——进餐(后)(1)要求幼儿收拾碗筷,放好椅子。(2)要注意养成幼儿擦嘴、漱口、洗手等良好习惯。(3)组织一些安静活动(约15分钟),如手指游戏、念儿歌、听故事、散步等。4.从细到粗,先末后块5.食物要清淡,适当放入植物油6.选择恰当的时间幼儿园一日活动——进餐案例一:
吃饭时间过了一会儿,姚家齐小朋友眼泪汪汪地说:“老师,我肚子疼。”老师走过去看看碗里的菜,再看看洋洋,顿时明白了。老师轻轻地问道:“老师知道你是个诚实的好孩子,告诉老师,哪个菜不想吃?”她指了指碗里的黑木耳说:“这个我不喜欢。”测试题案例二:
白亚楠吃饭特别慢,吃进嘴里的食物不嚼也不咽,过不了多长时间,他又开始和附近的小朋友交头接耳,不仅影响同伴的正常进餐,自己也是磨蹭到最后一个吃完。测试题案例三:
饭后教师发现刘雨婷座位下有撒掉的饭菜。“老师知道你是不小心的,对吧?”她轻轻地点点头。测试题
问题:请你结合以上3个案例,分析案例中幼儿在进餐行为中存在的主
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