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文档简介

小火锅的市场调查1、外出就餐，你在选择餐厅时，最关注的是什么【单选题】○口味○品质和营养○环境○服务2、平常出去吃饭会选择哪里【单选题】○快餐○火锅○普通饭店○其他3、您经常吃火锅吗，频率是什么样的【单选题】○每周1-3次○每月1-3○每季度1-3○不爱吃火锅4、若让你在以下两种火锅餐饮模式中进行选择就餐【单选题】○吧台式小火锅（一人一锅型）○普通的大火锅5、你感觉小火锅的消费最好在【单选题】○30以下○30-50○50-80○80以上6、吃火锅，下列那种情况最不能容忍(按先后顺序可多选）【排序题】(请填1-5数字排序)_____卫生条件差_____价格不合理_____服务不周到_____材料不新鲜_____上菜速度慢7、对于上述问题，如果你还有其他顾虑请提出来【填空题】________________________8、您在夏季选择吃火锅的原因是【单选题】○自己想吃○店内冷气适宜○聚餐需要○菜品适合○其他9、请问您在选择火锅店的时候更倾向【单选题】○服务热情偏热闹○服务细致偏安静○有主题特色○不太注重，不影响就餐即可10、您喜欢哪种火锅锅底【单选题】○清汤锅○麻辣锅○鱼头锅○老鸭汤锅○菌类锅○其他11、您的年龄【单选题】○25岁以下○25岁—35岁○35岁—50岁○50岁以上12、从地理位置上，您更倾向于选择哪种地方的火锅店【单选题】○离家近○公司附近○慕名去较远的地方○美食一条街○商业购物中心○娱乐休闲场所○交通方便13、对于现在逐渐兴起的一人一锅的小火锅，

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