DB36-T 1001-2017 茄子大棚春季早熟栽培技术规程

ICS65.020.20

B31

DB36

江西省地方标准

DB36/T1001—2017

茄子大棚春季早熟栽培技术规程

Technicalrulesforforwaridngcultivationofeggplantinplasticgreenhousesinspring

2017-12-29发布2018-03-01实施

江西省质量技术监督局发布

DB36/T1001—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由江西省农业厅提出并归口。

本标准起草单位：江西省农业科学院蔬菜花卉研究所、江西省标准化研究院。

本标准主要起草人：方荣、陈学军、周坤华、郭丽虹、袁欣捷、袁文清、袁经相。

II

DB36/T1001—2017

茄子大棚春季早熟栽培技术规程

1范围

本标准规定了茄子大棚春季早熟栽培技术的术语和定义、产地环境、栽培季节、品种选择、育苗、

定植前准备、定植、田间管理、病虫害防治和采收。

本标准适用于春季大棚茄子生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY525有机肥料

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

早熟栽培

采用设施保护地创造适宜的小气候环境，选用早熟品种，提早播种育苗，提早上市的栽培方法。

3.2

塑料大棚

采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。

3.3

小拱棚

跨度1m左右的塑料拱棚。

3.4

有机肥

符合NY525标准要求。总养分含量≥5%、有机质≥45%、水份≤30%。

4产地环境

1

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产地环境符合NY/T5010的规定。选择排灌方便，地下水位较低、土层深厚疏松、三年内未种过茄

科作物的壤土种植。

5栽培季节

春早熟栽培于上年10月下旬至11月上旬大棚播种育苗，2月上旬至下旬大棚定植，3月下旬至6月下

旬采收上市。

6品种选择

选择早熟性好、前期产量高、抗逆性强、耐贮运、商品性好的品种。如赣茄1号、汉红2号、春茄6

号、杭茄1号、湘早茄和湘茄1号等。种子质量符合GB16715.3要求。

7育苗

7.1播种前准备

7.1.1营养土的配制

选用三年内没有种过茄科蔬菜的无病虫园田土，与充分腐熟过筛的农家肥按6:1比例均匀混合，每

1000kg园田土再加入三元复合肥（15-15-15）2kg，拌匀备用。

7.1.2苗床准备

将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度8cm～10cm，整平床面。也可直接将营养土装入口径8cm～

10cm营养钵或32孔育苗盘中。

7.2种子处理

7.2.1种子消毒

将种子放入55℃的温水中，不断搅动15min，水温降至室温时停止搅拌，继续浸种12h；或用10%磷

酸三钠水溶液浸种15min；上述处理后均用清水洗净后再催芽。

7.2.2催芽

将浸种后洗净的种子用湿布包好，置于32℃下16h和20℃下8h变温催芽。催芽期间保持种子湿润，

4d～6d种子“露白”时即可播种。

7.3播种

7.3.1播种期

赣北10月下旬播种，赣中、赣南11月上旬播种。

7.3.2用种量

每667m2大田用种量约30g，需播种苗床约10m2。

7.3.3播种方法

2

DB36/T1001—2017

播前将床土浇透水，整平床面撒播，播种后均匀覆盖细土，厚度约0.5cm，洒水后盖上地膜保湿。

营养钵或育苗盘直接点播，每钵或每孔播1粒～2粒种子。

7.4苗床管理

7.4.1温度管理

播种至出苗前，棚内气温保持在20℃～32℃；出苗后适当降低棚温，保持在15℃～30℃。

7.4.2水分管理

播种至出苗前，密闭保湿；出苗后及时通风换气，降低湿度，以后视苗床干湿情况适当浇水，尽量

保持苗床干爽。

7.4.3光照管理

选用透光性强的无滴棚膜，及时清除棚膜表面灰尘和杂物，增加光照强度。

7.4.4苗期施肥

苗期以控水控肥为主。可在幼苗3叶至4叶期，视幼苗长势追施0.5%的尿素水溶液1次～2次。

7.5分苗

撒播育苗，在幼苗二叶一心时，分苗于口径8cm～10cm的营养钵中，结合防病喷施75%百菌清可湿性

粉剂600倍液1次。

7.6炼苗

定植前5d～7d，加大苗床通风量，适当降低棚内温度，提高幼苗适应性。

7.7壮苗标准

株高约15.0cm，茎粗0.5cm左右，8片～10片真叶，节间短，叶色浓绿，叶片肥厚，根系发达完整，

植株健壮，无病虫害。

8定植前准备

8.1施肥

8.1.1施肥原则

施用肥料应符合NY/T496和NY525规定。施足基肥，合理追肥。基肥以有机肥、磷钾肥为主。

8.1.2整地施肥

选择前茬三年内未种过茄科作物的地块，每667m2施用有机肥500kg～600kg、钙镁磷25kg～35kg和

硫酸钾15kg～20kg，混合施用，沟施。土壤翻耕深度25cm～30cm。

8.2作畦

采用高垄栽培，1.4m包沟作畦，畦宽90cm，畦高20cm～25cm，每畦栽2行。

8.3地膜覆盖

3

DB36/T1001—2017

作畦后，在畦面上铺好滴灌带，覆盖地膜，等待定植。

9定植

9.1定植期

春早熟栽培以棚内气温不低于10℃，地表下10cm处地温稳定在13℃以上且持续7d为宜。一般于2月

上旬至下旬选晴稳天定植。

9.2定植密度

定植行距70cm，株距40cm～45cm，每667m2定植2000株～2400株。

9.3定植方法

按株行距打好定植孔，栽植深度以不露坨为宜，定植后浇足定根水。

10田间管理

10.1温度管理

春早熟栽培前期以保温为主，大棚内要套小拱棚，白天棚温保持在15℃以上，并注意通风换气，防

止徒长。遇倒春寒时，小拱棚采用双膜覆盖保温。当室外最低气温达到15℃时，去除小拱棚，并加强通

风；中后期大棚主要起避雨作用。

10.2肥水管理

定植后视天气状况7d～10d灌水1次，在开花坐果中后期，结合灌水追施三元复合肥（15-15-15）2

次～3次，每次15kg/667m2。雨季及时清沟排水。

10.3植株调整

门茄以下侧枝全部摘除，对茄以后，剪去徒长枝和过长枝条，留2杆～3杆生长结果。门茄采收后，

及时摘除中下部老叶和病叶。

10.4插架

在生长中期，及时用细竹竿插架和塑料绳绑枝，防止植株倒伏。

10.5保花保果

在开花坐果前中期，为提高坐果率，使用20mg/L～30mg/L对氯苯氧乙酸处理正开花的花柄，药液要

现配现用，加入鲜艳的广告色，避免重复点花。开花坐果前期，可在保花保果溶液中加入50%腐霉利可

湿性粉剂1000倍液防治灰霉病。

10.6疏花疏果

同一花序出现两个以上花蕾，只保留一个壮花，其余疏去。及时疏去畸形果、发育不良果实。

11病虫害防治

4

DB36/T1001—2017

11.1主要病虫害

茄子主要病害有猝倒病、立枯病、青枯病、绵疫病、褐纹病和灰霉病等；主要虫害有蚜虫、烟粉虱、

斑潜蝇、茶黄螨和红蜘蛛等。

11.2防治原则

贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，辅以物理防治、生物防治，科学合理

的进行化学防治，达到生产安全、优质公害茄子的目的。

11.3农业防治

农业防治措施主要有合理轮作，晒垡消毒，中耕除草，清洁田园，培育无病壮苗，平衡施肥，防止

偏施氮肥，及时清沟排水等。

11.4物理防治

用黄板诱杀蚜虫、烟粉虱等。大棚设施内悬挂规格为30cm×40cm黄板，挂在行间或株间，高出植株

顶部约5cm，黄板间隔8m/块～10m/块。

11.5药剂防治

按照GB/T8321的规定执行。

12采收

及时分批采收，以确保商品果品质，促进幼果生长发育。当萼片与果实相连处的白色环状带（俗称

茄眼）不明显时，即可采收。采收时用剪刀剪断果柄，防止植株损伤。

_________________________________

5

DB36/T1001—2017

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4产地环境..........................................................................1

5栽培季节..........................................................................2

6品种选择..........................................................................2

7育苗..............................................................................2

8定植前准备........................................................................3

9定植..............................................................................4

10田间管理.........................................................................4

11病虫害防治.......................................................................4

12采收.............................................................................5

I

DB36/T1001—2017

茄子大棚春季早熟栽培技术规程

1范围

本标准规定了茄子大棚春季早熟栽培技术的术语和定义、产地环境、栽培季节、品种选择、育苗、

定植前准备、定植、田间管理、病虫害防治和采收。

本标准适用于春季大棚茄子生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY525有机肥料

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

早熟栽培

采用设施保护地创造适宜的小气候环境，选用早熟品种，提早播种育苗，提早上市的栽培方法。

3.2

塑料大棚

采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。

3.3

小拱棚

跨度1m左右的塑料拱棚。

3.4

有机肥

符合NY525标准要求。总养分含量≥5%、有机质≥45%、水份≤30%。

4产地环境

1

DB36/T1001—2017

产地环境符合NY/T5010的规定。选择排灌方便，地下水位较低、土层深厚疏松、三年内未种过茄

科作物的壤土种植。

5栽培季节

春早熟栽培于上年10月下旬至11月上旬大棚播种育苗，2月上旬至下旬大棚定植，3月下旬至6月下

旬采收上市。

6品种选择

选择早熟性好、前期产量高、抗逆性强、耐贮运、商品性好的品种。如赣茄1号、汉红2号、春茄6

号、杭茄1号、湘早茄和湘茄1号等。种子质量符合GB16715.3要求。

7育苗

7.1播种前准备

7.1.1营养土的配制

选用三年内没有种过茄科蔬菜的无病虫园田土，与充分腐熟过筛的农家肥按6:1比例均匀混合，每

1000kg园田土再加入三元复合肥（15-15-15）2kg，拌匀备用。

7.1.2苗床准备

将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度8cm～10cm，整平床面。也可直接将营养土装入口径8cm～

10cm营养钵或32孔育苗盘中。

7.2种子处理

7.2.1种子消毒

将种子放入55℃的温水中，不断搅动15min，水温降至室温时停止搅拌，继续浸种12h；或用10%磷

酸三钠水溶液浸种15min；上述处理后均用清水洗净后再催芽。

7.2.2催芽

将浸种后洗净的种子用湿布包好，置于32℃下16h和20℃下8h变温催芽。催芽期间保持种子湿润，

4d～6d种子“露白”时即可播种。

7.3播种

7.3.1播种期

赣北10月下旬播种，赣中、赣南11月上旬播种。

7.3.2用种量

每667m2大田用种量约30g，需播种苗床约10m2。

7.3.3播种方法

2

DB36/T1001—2017

播前将床土