瓷器类餐具的使用与保养-20课件讲解_第1页
瓷器类餐具的使用与保养-20课件讲解_第2页
瓷器类餐具的使用与保养-20课件讲解_第3页
瓷器类餐具的使用与保养-20课件讲解_第4页
瓷器类餐具的使用与保养-20课件讲解_第5页
已阅读5页,还剩15页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

主讲:周可华学校:广东农工商职业技术学院目录一、中餐瓷器类餐具的使用主要内容二、西餐瓷器类餐具的使用二、瓷器类餐具的清洗与保养一、中餐瓷器类餐具的使用一、中餐瓷器类餐具的使用平盘一、中餐瓷器类餐具的使用筷架、匙筷架碗一、中餐瓷器类餐具的使用味碟汤勺一、中餐瓷器类餐具的使用茶杯及底盘汤盘一、中餐瓷器类餐具的使用腰圆盘品锅一、中餐瓷器类餐具的使用双耳汤杯炖盅茶壶二、西餐瓷器类餐具的使用面包盘餐盘二、西餐瓷器类餐具的使用甜品盘鱼盘二、西餐瓷器类餐具的使用汤碗清汤碗二、西餐瓷器类餐具的使用蛋盅盐、胡椒瓶糖缸、奶盅二、西餐瓷器类餐具的使用花瓶咖啡壶咖啡杯及底盘二、西餐瓷器类餐具的使用茶壶茶杯及底盘二、瓷器类餐具的清洗与保养二、瓷器类餐具的清洗与保养清洗方法集中运送刮除残渣高压喷洗分类摆放清洗消毒入机清洗烘干晾干分类摆放存放保养二、瓷器类餐具的清洗与保养轻拿轻放,避免碰撞;冬季增温,防止炸裂;分类码放,便于放取;覆盖台布,避免落尘。Tha

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论