（店铺管理）便利店未来中国极具发展前景的零售业态

(店铺管理)便利店未来中态ConvenienceStore)是超级市场发展到一定阶段的产物，它在中国便利店的发展则刚刚起步。今后，随着利店必将大有作为，它也将成为未来中国极具在发展前景的零售业态。 (1)便利店的由来便利店最初起源于美国，它的发展与商业业态中的超级市场关系非常密切。在美国，由于超级市场步入大型化与郊外化以后，给购物者带来了距离、时间、同时由于超级市场远离购物者的居住区，到超市场卖场面积巨大，商品品项繁多，购物者要且还需忍受排长队等候结帐之苦；以上种种都即刻所需的购物者深感不便，便利店由此应运而生。”作为吸引顾客的主要手段，来满现在的便利店则是指以专门出售便模式的阶段性发展促进了现代便利店的产生。的“爆发户”。 (2)便利店和超市的区别及其特性本等国家出现的时间和发展的背景并不完全相同。但从总较为成熟的阶段后，从超级市场中分化的发展有其自身难以克服的障碍，即购便利店提供了先进的销售方式和经营管迅速发展，其原因还在于随着生活水平方式和购物方式发生了很大的变化，主与超级市场相比，便利店具有如下四个“便利性”业态特征：☆距离的便利性便利店与超市相比，在距离上更靠近消费者。业内人士认为，一般情况下，☆购物的便利性种至3000种左右。与超级市场相比，便利店的卖场面积小(国内一般是100平方同时实行进出口同一的服务台收款方式避免了计，顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。☆时间的便利性☆服务的便利性便利店将其塑造成社区服务中心，努力为顾客提供多层次的服务，例如：代冲胶卷等等。就决定了便利店具有强大的生命力和竞争力。 (1)发达国家和地区便利店发展概况

美国——便利店的发源地大陆制冰公司(SouthlandIceCorporation)”的冰块销售门店，后来为了降低n个独立的、颇具效率的业态。自此以后，美国的便利店便一直处于快速发展时期。l行业收入持续增长，利润水平有所下滑加数 咎食品已经不再是便利店内毛利率最高的要原因之一。下降也影响了该年度的行业表现。，但是行业的销售收入却是增长依然，并屡前由于行业品的种类和结构正在发生变化。行业总计97同比变98同比变99同比变00同比变01同化化化化化000000入Note:所有收入的单位是BillionDollars行业平均值行业平均值04736880%

日本——便利店发展的成功典范家庭妇女在餐桌上使用预煮食品、经济收入的提高以及娱乐活动的增加等诸多因素，使得人们更加追求购物的便利性，从而为便利店的快速发展创造了有利的客观条件。立的沃玛特便利连锁集团。此后，日本的便利店行业便一直处于高速发展时期。森 迎来了大众消费的时代。此时的日本，生产所对应的消费开始变得越来越活跃，多超市纷纷派人到被视为经济楷为竞争手段，而是通过商品销售5月，日本7-11的第一家门店在东京都江东区开业――丰洲店。从此，日本7-11便额、毛利率、总资本周转率、自有资设备费用率、库存、工资占费用比例却低于便利店平均水平。。如此一来，家里没有电务的便利服务。便利店更是凸显其“便利性”。一跃成为便利店特许经营的成功典范。便利店经过几十年的快速发展之后，如今在新的许多新的特点：菱商事和伊藤忠综合商社。此种变化的发生同时也说明了小型连锁店铺规模化发展需要化集中。日本连锁便利店规模化的快速集中说明了当前便利店行业发展的两个趋势：(1)便利店连锁化经营的技术含量越 这两个趋势也说明了一个问题就是：便利店发展极为成熟之后，其只能是大公司才能做，小公司不能做，个体店加盟做。日本零售业中所多中小型商店竞着更细分化的竞劳已经连续两年店的弱项洗化用争。日本的百元格低，品种齐全自组式快餐，并且将营业时间延长到得便利店要生存发展下去，必须要有新的竞争对策。 商品中不使用防腐剂和合成色素，以此来招揽顾客。 馆里开便利店一个重要的功能是能替代宾馆客房中冰箱功能等。 面包、保健食品，设立百店中销售的咖啡等。这种简单且费用低、商品不可。 的，个性化和特是独创的；第三，只经营常规品牌商品的便利店，销售额和毛利率肯定要下降。 拥挤的印象。在商店的商品陈列布局的主力地位。也使的顾客一进店后更直接和更便利地买到高频率周转的商品。 服务方式的改变是其竞争的利器。除了传统的服务项目外，现在又增加了网上购物、查询、下载音乐节目、明星照片下载、旅馆预定、、大学考试资料查询预定、定票等等的服务。便利店的以能大规模地开展，是因为提供这些服务项目是运用了的设备，便利店借助这些电子设施把连锁店塑造成一个社会化的服务网络。

英国流业态之一。l便利店突显便民家庭化，以供应新鲜食品为主业，还是店内商品、货柜的陈列摆设方面，都尽量突出便民家庭化。供应新鲜食品是英国便利店的一大主业。l市场竞争激烈，业态区分模糊新生力量加入到该行业。这些新生力量无论是大超过传统便利店。与美国便利店发展状况类似，越来越激烈的便利市场竞争，驱使众多公司不得不进行一些多样化的尝试，这使得便利店与其它一些零售业态如迷你超市等之间的区别越来越模糊。l未来便利市场发展迅速，便利店功能趋于多样化于整个零售业的增长和来自由于较时也指出，未来英国便利店的功能将出现多样化，并将会向休闲性、娱乐性方面发展。

台湾——便利店业态发展迅速一超商、统一面包、全家和莱富尔。第二组们有整合的物流配送系统，包括福客多、新东阳、掬水轩等。从此台湾的便利店市场风起云涌。l便利店在激烈竞争中正在经历着功能创新、管理创新和业态创新。展非常成功，发展速度也一直很快。但是由于台湾地区较小，便利公司又众多，因此连锁便利店在台湾的竞争非常激烈。由于竞争激烈，增加市场占有率的目的。整合改进物本。此务处理更具有效率。的口味，各大公司也加速新商品的开发，推陈出新，，机会帐单都可以在便利之外，各家便利店公司纷纷推出自有品牌商品，如包装饮用水、三明治、饭团、热狗、凉面等。店公 发展趋势看，便利店必须实现规模化、信息化，才能产生较好、物流中心和信息中心的特点于一身，并形成一个具有现代社会快捷性和便利化的网络化服务平台，进而展现在消费者面前。心一些需要的商品和日用品为主，它的客流量与连锁经营的方式下得到了更大规铺的经营内容，如书店、音像制品店、药店、快餐店等，从而更加充分的体现其商品销售中心的功能特点。2)社会服务中心品，也提供和出售服务、速递服务、快印和复印服泛性正是便利店区别于其他零售业态的重要特征。3)物流中心是目前世界上唯一的把店铺形态与消费者之间的4)信息中心日本便利店的发展可以看到，便利店总是并以此保持其在供应链上的优势。随赖于先进的信息技术。通过先进的信服务，如预定机票、球票、音乐会票支付业务等等。另外便利店还可以提务业务。借助信息优势，便利店的业务范围可以大大扩大。 (1)发展状况利之辈，但如今，街头牌子最大、最醒目的便德便利店的成长正是上海便利店零售业快速发展的一个缩影。济发达地区，例如广州、深圳、江苏、北京，便利店这种不被人们所熟悉的业团也表示希望抢在上海来京圈地之司均有来京开店意向。北京的便利所未有的便利店争夺战已经拉开序示，到今年年底，北京的便利店如果不是遍地开花，也必将形成星火燎原之势。始着手启动向全国扩张的计划。相信不久的将来，便利店将在全国快速发展。发展到比较成熟阶段后的产物。因此，便利店最初的发展店行海经济发达地区。港和台湾地区，可以发现有两个 (1)一段时间内该地区经济发展比较迅速，对便利店的需求骤增； (2)该地区人口密集，大多数人出行还是以脚代车，便利店更适合他们。度以及生活方式将决定便利店的发展状况。发达程度密切相关，这也是国内各地区便利店发展不平衡的主要原因。 的过程中也逐渐暴露出了一些问题，导致其无法突现便利相似，彼此间商圈的重叠，从而使其地理位置的便利性不能完全显现；不清；而非便利店，并且公司总部在人力资源培训上也没有明确的界定，都是统一管理；品质的差异化和创新化的方向努力发展，而非价格竞争。顾客群体，突出为其服务，其定位蚀。是属于初步发展阶段，因此难免出现诸多问题，则必须尽快解决以上问题，必须明确其市场定位，同时还必须借助现代化的信息系统进行辅助经营管理。 )发展前景l发展前景极为广阔具备大规模发展便利店的条件。条件，其社会经济发展水平和消费者这些地方因此也成为中国便利店发展经济水平已经接近便利店导入期，今后必将为便利店的发展提供广阔的空间。该前景市场极其