多功能食品安全检测仪使用说明 检测仪常见问题解决方法

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多功能食品安全检测仪操作简便、体积小、集成多种检测方法，检验的指标紧要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析、土壤肥料中养分含量以及配方施肥等

食品安全关乎到每个人的生命安全，不仅我们重视，国家也高度重视，一直是全球热议的话题，近年来对餐饮服务领域的监管更加严格，各地发布消息为保证学校食品安全，将在餐饮企业、食堂配齐食品安全快检设备，并出台专门管理方法，进一步保障我们的餐桌安全。

食品安全检测对象很多，检测项目多而杂，检测对象有：粮、油、蔬菜、调味品、水果、酒类、酱腌菜、肉及肉制品、米面及制品、茶叶、乳制品、米豆面制品、水产品、饮料等浩繁。通过检测确保营养成分达标和抑制农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等有毒有害物质超。食品安全检测仪样品取样方法

1、全部备检样品在检测前无需进行水洗，否则影响数据精准度。

2、叶菜类：至少取不同株上的5片叶片叠加，剪成25px见方秤取2g，加10ml提取液。

3、颜色深叶菜类：对一些叶绿素较高的蔬菜，也可实行整株蔬菜浸提方法，削减色素干扰。

4、非菜叶类：取果实的表皮，至少4克。用刀从上而下沿表面，削取一片，为加添检测代表性，从不同的3个果实上削取一片，剪成25px大小，称取4g。

5、豆类：用刀切片，其中毛豆去壳后检测，在浸泡中会有部分白色外皮浸出，检测液需进过滤。

6、水果类：如葡萄、提子、杨梅，整颗提取，取1颗，加提取液10ml，震荡提取5分钟，中心将样品用玻璃棒转位置，使样品各表面充分接触提取液。提取后取2.5ml上清液，再按正常步骤检测。

其中不乏有些特别的样品，如葱，蒜，萝卜，韭菜，芹菜，香菜，以及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质，简单产生假阳性，处理这类样品的时候，可实行整株处理蔬菜浸泡或淋洗。食品安全检测仪使用方法

1、首先将仪器和电脑用数据线连接好，再进行开机的操作。

2、将仪器电源线介入220V电源，打开后部的开关，再按“开”键，此时会有开机画面显示，打印机指示灯亮。仪器需自检5秒钟，自检结束后再按“确认”键，便会进入待机状态。

3、进行样品检测：在检测状态下，放入显色好的样品液，盖上盖子，至少5秒后按检测键，即可完成一次样品检测，此时屏幕显示样品浓度。（注意通道放显色液时,不能按调零）

4、选择仪器中的“设置”，便可通过来调整检测时间。

5、结果保存：将仪器光标移到“保存”，按确认即可。

6、换纸：当仪器在开机状态下，扳开盖子,取出塑料轴，安上撕去保护纸的专用打印纸，将纸头整齐伸入黑色滚轴缝，按“LF”打印机自动走纸，纸适当伸出后再按“LF”停止走纸，安装即完成了。

7、关机：使用完后如需将仪器关闭，可直接按“关”键。再拔出电源线和数据线即可。多功能食品安全检测仪仪器安装

请在环境温度为10℃～30℃、相对湿度在70%条件下使用本仪器。

1）将仪器放置在稳固的操作台上，操作台应当是阻燃材料的，操作台应至少能承受10kg的重力,仪器后面、右面及前面距离台面边缘至少10cm,

2）仪器放置的操作台，保证室内空气通风流畅。台面上宽敞乾净，不应聚积其它物品，利于操作和维护仪器,多功能食品安全检测仪使用步骤

6.1农药残留检测（抑制率法）

1:依照试剂说明书的步骤配制对比溶液

2将对比溶液比色皿放入相应通道，点击通道弹出检测类型选择窗口，选择，点击

开始检测.

3依照试剂说明书的步骤配制样品溶液

4将样品

溶液比色皿放入相应通道，点击通道弹出检测类型选择窗口，选择或者，点击

开始检测.注意检测时间和对比溶液保持一致

5倒计时完成后，显示检测结果。如需打印，点击按键。

6连续测量其他样品，重复3——5步骤。

6.2食品检测（光度法）

1:依照试剂说明书的步骤配制空白对比溶液

2将空白对比溶液比色皿放入相应通道，点击通道弹出检测类型选择窗口，选择，点击

开始检测.

3依照试剂说明书的步骤配制样品溶液

4将

样品

溶液比色皿放入相应通道，点击通道弹出检测类型选择窗口，选择或者，点击

开始检测

5检测完成后显示检测结果。如需打印，点击按键。

6连续测量其他样品，重复3——5步骤。

6.3食品检测（滴定法）

1:选择待检样品的名称

2依照试剂说明书的步骤配制空白溶液

3记录消耗滴数N0

4依照试剂说明书的步骤配制样品溶液

5记录消耗滴数N1

6输入消耗滴数N1—N0、点击显示检测结果，如需打印，点击按键。

7连续测量其他样品，重复1——6步骤。

6.4金标卡检测

1:选择待检样品的名称

2依照试剂说明书的步骤将样品滴加到检测卡的加样孔中。

3将检测卡放入仪器卡托中

4依据试剂所需时间，选择或者

5检测完成后显示检测结果，如需打印，点击按键。

6连续测量其他样品，重复1——5步骤。

空气检测仪可同时检测仪装修污染所产生的甲醛、苯、甲苯、二甲苯、氨气、TVOC等，实现现场对室内空气的快速检测分析。可广泛适合于居室、室内、居住区、公共场所、生活场所和厂矿车间空气中甲醛的现场定量定性检测。那么气体检测仪常见故障都有哪些？我们又该如何解决气体检测仪常见故障呢？

常见故障及处理方法：

一、低浓度气体检测不出来

1、检查气体检测仪气泵是否工作正常，用手指堵住进气口5秒假如正常感觉到有明显的吸力，如没有，检查进气口是否被堵塞；

2、通入氮气校准零点或在干净空气中校准零点，校后进行检测；

3、校准零点以后如还检测不出被测气体，需对气体检测仪进行恢复出厂设置；

4、以上步骤都操作过还检测不出，需确认现场是否存在被测气体，或者被测气体的浓度低于气体传感器的检测精度。

二、空气中没有被测气体，但是数值波动很大或乱跳

1、短时间零点波动范围小于量程的1%属于正常范围，在没有被测气体的情况下长时间漂移小于量程的2%属于正常范围，若超出此范围，需要确认现场是否存在被测气体。

2、确认是否对气体检测仪进行了零点校准或目标点校准操作，若在有被测气体的场合进行了零点校准操作就可能检测不出低浓度的气体，若在有被测气体的场合进行了目标点校准，但是校准的浓度值和实际浓度值不符，可能造成气体检测仪数值波动大或检测的数值偏小。

3、假如还无法解决问题，需要确认气体检测仪是否通入了高浓度的气体或有高浓度的气体冲击了气体传感器，假如有冲击过气体传感器，将气体检测仪开机老化运行24小时以后，数值还不稳就可能是气体传感器被冲击损坏，需要更换气体传感器。

三、检测不精准

1、确认现场的气体浓度是否精准，理论值和实际值之间的差值很大，通过通入标准气体校准气体检测仪以保证检测精准性，或送第三方计量机构检定校准；

2、若气体传感器使用的时间较长，测量值可能会有误差，需要先和厂家确认气体传感器是否还可以再连续使用，若传感器本身快接近使用寿命，即使重新标定后短时间内还可以正常使用，但是气体检测仪测量数值会显现漂移检测不准，建议更换气体传感器。

四、数值为0的时候或在空气中没有达到报警值也报警

1、检查气体检测仪各种报警值参数是否被修改；

2、检查气体检测仪报警方式、报警模式是否被修改；

3、检查气体检测仪报警状态是浓度报警还是其它故障报警，浓度报警会显现A1或A2字样，并且红色指示灯会闪亮；

4、假如是人为操作修改导致的气体检测仪报警可以通过恢复出厂设置来解决，故障报警需要进一步检查是否短路、断路，接触不良，传感器故障等，或寄回厂家检查。

五、无法和电脑通讯

1、检查设备地址，通讯软件里设置的地址必需和仪器的设备地址一致。

2、检查RS485/RS232转换器的接线，一般TR+连RS485的A端子，TR—连RS485的B端子，同时在电脑的硬件—设备管理器—端口检查RS485/RS232转换器对应的串口是否连接上。对于USB接口的设备，也是要检测串口是否连上。

3、检查上位机软件或仪器的设备地址是否有重复的地址编号，不能有重号。

六、仪器开不了机

1、电压过低：用万用表测试检测仪的接线端子V+与V—，确保有24V直流电源输入。

2、电源线接反或电源线接触不良：假如没有电源过来，请检查电路或电源适配器是否正常及接线端子是否接触良好。

在进行氧含量分析尤其是微量氧分析时，由于空气中氧含量高达21%O2，故而假如处理不当极易以致对样品的污染和干扰，显现分析结果数据不正确。其紧要原因是氧气检测仪操纵不当以致。以下仅谈几点影响测定的因素：1、氧气检测仪气路系统的简化及干净。微量分析要求必需有效排出气路上的各种管件，倒角机阀门，表头等中的死角对样气以致的污染。因此，手动弯管机应尽可能简化气路系统，选用死角小的连接件等。并窃冬避开使用水封，油封及腊封等设备，防止溶解氧逸出以致污染，更需避开在样气引出至氧分析仪进口的管线上加添易以致污染的净化设备等。只有这样才能保证系统干净，所得数据正确。2、氧气检测仪的污染。在重新使用氧检测仪时，首先须留意在连接取样管路时是否漏进空气，并且必需认真将漏进的空气吹除干净，尽量不使大量氧气通过传感器以延长传感器寿命。在管道系统净化过程中，为缩短净化时间，需要有确定的方法，铆钉机一般使用高压放气及小流量吹除交替进行可快速净化管道。3、管