餐厅后厨承包合同书模板

餐厅后厨承包合同书模板合同编号：__________餐厅后厨承包合同书甲方（餐厅）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________乙方（承包方）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________鉴于甲方为一家合法经营的餐厅，乙方为具备相关资质和能力的后厨承包方，为了保证餐厅的正常运营和食品质量，经双方友好协商，就乙方承包甲方后厨事务达成如下协议：一、承包内容1.乙方负责甲方的后厨准备工作，包括食材采购、加工、烹饪、餐具清洗等全部后厨工作。2.乙方应按照甲方的要求，保证食品的质量和卫生标准，确保食品安全。3.乙方负责后厨员工的招聘、培训和管理，确保后厨团队的高效运作。二、承包期限1.本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.合同期满后，如双方同意续约，应提前一个月书面通知对方。三、承包费用1.乙方承包甲方的后厨事务，每月支付承包费用为人民币____元整（大写：人民币____元整）。2.乙方应在每月__日前将上月承包费用支付至甲方指定的账户。3.如有特殊原因需调整承包费用，应提前一个月双方协商一致。四、双方权利和义务1.甲方应提供乙方正常运营所需的后厨设备和设施，并保证其正常使用。2.乙方应按照甲方的要求，保证食品的质量和卫生标准，不得使用假冒伪劣食材，确保食品安全。3.乙方应遵守国家相关法律法规，合法经营，不得擅自转让或转包。4.甲方应按时支付乙方承包费用，不得拖欠。五、违约责任1.任何一方违反本合同的约定，应承担违约责任，向对方支付违约金，并赔偿因此给对方造成的损失。2.如乙方擅自转让或转包，甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金。六、争议解决1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。七、其他约定1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。2.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（餐厅）：__________乙方（承包方）：__________签订日期：____年__月__日一、附件列表：1.餐厅后厨承包合同书2.乙方后厨团队人员名单3.食材供应商名单及合同4.厨房设备和设施清单5.食品安全卫生许可证6.员工培训记录7.支付凭证和银行转账记录二、违约行为及认定：1.乙方未按照甲方要求保证食品质量和卫生标准，使用假冒伪劣食材。2.乙方擅自转让或转包后厨承包业务。3.甲方未按时支付乙方承包费用。4.甲方未提供乙方正常运营所需的后厨设备和设施。5.乙方未遵守国家相关法律法规，合法经营。三、法律名词及解释：1.餐厅后厨承包合同：指甲方餐厅与乙方后厨承包方签订的，由乙方负责甲方后厨准备工作、食品加工烹饪等事务的合同。2.违约金：指违约方按照合同约定向守约方支付的，因违约行为给守约方造成的损失赔偿金。3.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。4.卫生标准：指国家规定的食品加工、制作、储存、运输等过程中的卫生要求。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食材采购问题：如乙方采购的食材不符合食品安全卫生标准，甲方有权要求乙方更换供应商。2.人员管理问题：如乙方后厨团队出现人员不足或人员素质不高的情况，甲方有权要求乙方加强人员培训和管理。3.费用支付问题：如甲方未按时支付承包费用，乙方有权催告甲方支付，如甲方仍不支付，乙方有权解除合同。4.设备维修问题：如甲方提供的后厨设备出现故障，甲方应负责及时维修或更换。五、所有应用场景：1.适用于各类餐厅、快餐店、饮品店等餐饮场所的后厨承包业务。2.适用