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文档简介

淮安奥体名都大酒店经营管理方案奥体名都大酒店经营管理方案酒店概况奥体名都大酒店由体育局自筹资金建设,华南理工大学建筑设计研究院设计,淮安市淮工监理咨询有限公司监理,江苏天成建筑安装工程有限公司总承包。位于生态新城区,坐落于淮安市体育中心内,紧邻淮安市新体校、大学城。周围环境宜人,交通发达,去往淮安市大剧院、淮安机场十分快捷便利。酒店主楼高19层,拥有228间标准客房、20间豪华套房、一间单人房、一间总统套房;内设8个大小不一的会议厅、3个不同规格的宴会厅;可同时容纳80桌客人的豪华大厅。完善的酒店设施可提供各类不同风格的特色餐饮及大型宴会服务,旁临多功能的运动场馆,能满足各类宾客的多层次服务要求。奥体名都大酒店硬件设施达到四星标准,是新城区内规格最高的酒店,在淮安市整体酒店行业中也是佼佼者。二、酒店定位:奥体名都酒店位于体育中心内,一定程度上可以将体育中心看成酒店的配套设施。酒店的客源来源主要依靠体育中心的游客、训练人员、周边市民等。所以奥体名都酒店的定位应该联系体育中心的客源定位。体育中心目前开展的活动大致包括:各级运动比赛、演唱会、运动培训、市民运动休闲锻炼等。据此,可以将奥体名都酒店定位为以体育、休闲中心为主导概念的休闲运动型酒店。是集运动、休闲、度假、商务为一体的功能齐全的大型综合性酒店。优劣势分析:优势:1、依靠市体育中心可以带来良好的人群效应。2、位于生态新城区,自然环境宜人,交通发达。3、体育局投资兴建,酒店资金充裕。4、硬件设施高标准,服务水平高标准。劣势:1、到体育中心锻炼的多是本地市民,体育中心每年承接的大型活动数量有限,商务活动有限,酒店入住率低下。2、生态新城区周边配套设施建设不完善,离市区较远。3、酒店收费标准较高,难以抓住散客。4、市内酒店大同小异,缺乏自身特色,竞争优势不明显。四、经营理念:1、采用与国际标准接轨的、专业化、品牌化发展的酒店模式。2、以节制生活的理念及关注消费者感受为经营宗旨。3、凭借优越的地理位置、完善的配套设施、专业的服务团队,给消费者以亲切殷勤的消费体验。碑营销中可以配合会员制度

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