2024年高考作文备考之“鹅腿阿姨”爆红的素材解读与运用

高校食堂又“卷”起来了。今年以来，各地高校食堂的花式出圈屡屡吸引大家的眼球,

让网友纷纷流下“嫉妒的口水”。山东理工大学公开分享流心泡芙的制作过程，让大家实现

“泡芙自由”；北京林业大学此前推出的半只鸡菌汤米线火爆全网；东南大学推出丰富实惠

的2元套餐；还有能边吃饭边追剧的内蒙高校、阿姨不再手抖的重庆高校……有人骄傲地晒

着自家食堂，也有人疯狂喊话自己的学校赶紧“支棱起来”。

高校食堂频频霸屏让我们看到了，抓好学生的“关键小事”，就能赢得学子们的心。

食堂是高校管理的缩影。对于高校来说，食堂是学生们除了教室之外最常去的地方。一

日三餐是刚需，学校食堂好不好也就成为了不少学生看重的因素。食堂的口味能否获得学生

认可，能否根据学生诉求随时进行变化，食堂布局能否让学生感受到家的温暖，这些看似平

常的问题，却往往最能体现一所高校的管理水平。然而，这方天地却往往因其太过日常，容

易被一些高校所忽略。

高校食堂屡上热搜也给学校提了个醒，饮食是学生的“关键小事”，在食堂上下功夫，

既彰显着学校的用心，也考验着学校管理的智慧。

当学子们走出校园，每一个毕业生都会带走一份有关吃的记忆-这份“有味道”的记忆，

或许是学校门口的烤鹅腿、或许是食堂的麻辣香锅、或许是深夜提供的烤冷面……无论过去

多久，当我们回想起曾经的大学时光，常常能将食堂里留下最深印象的食物脱口而出。这份

记忆浓缩着我们对青春的怀念，也浓缩着大家对母校的热爱，甚至有不少毕业生总想再回母

校一次，只为能再吃一次食堂的饭菜。食堂事虽小，但对学生的影响却是长远的，它是我们

对校园生活的热爱，更是青春奋斗的注脚。

四方食事，不过一碗人间烟火。食堂这一方天地，看似小事，实则是大事。我们希望能

看到更多高校食堂和学子间的有爱互动，让这份烟火气弥漫在每一所高校，也留在每个人心

里。

专家评论

崔丽丽告诉《新民周刊》，“鹅腿阿姨”现象的出圈，一方面是味道上的稀缺性获得学

生追捧；另一方面，本质上讨论的一座城市烟火气的问题，对于一些流动小摊贩的管理本身

导致了这种业态的稀缺性。

阿姨告诉记者，这些鹅腿都是她亲手冲洗、切配、腌制和烤制的。固定供货商把鹅腿肉

配送到家后，每天早上6点多就起床开始收拾，一直忙到晚上天黑，两只手都被冷水泡得指

关节肿大，“孩子们这么喜欢也就挺值得”。因此，生意能火成这样，并不偶然。

另外，站在学生立场做生意，和学生成为朋友，让“鹅腿阿姨”显得与众不同。面对争

抢，阿姨没有“持宠而娇”而是“一碗水端平”，表示“也不能光在清华卖，每个学校都得

轮流去几天”。把自己的小生计和学生的小欢喜紧紧联系在一起。

在某些高校食堂爆出负面消息的背景下，“鹅腿阿姨”以顾客至上的最朴实的生意经，

更加难能可贵。

链接阅读:

难能可贵的是，尽管市场需求旺盛，“烤鹅腿”供不应求，但“鹅腿阿姨”依然保持着

内心的淡定与从容，没有急着雇人增产，也没有忙着流量变现，而是表示要“一碗水端平”

“每个学校都得轮流去几天”。对于突然的走红，她诚恳地表示：“只想简简单单过好自己

的生活，给学生们做他们喜欢吃的东西。”在这种朴素的善良加持下，“鹅腿阿姨”自然会

成为学生们争抢的对象。

如今，市场竞争激烈，许多人感叹生意不好做。“鹅腿阿姨”的走红再次印证了“凡事

用心皆有所成”的道理，这也给想干事创业者尤其是小摊小店经营者带来了有益启示：要坚

持诚信经营，靠质量说话；生意不在大小，精益求精、用心用情、打造特色是关键；做事先

做人，要保持积极乐观的心态和朴实善良的品质。

期待“鹅腿阿姨”在校园周边筑就的这道兼具“人气”与“烟火气”的风景，能够点亮

更多创业者、奋斗者的信心和决心。

——工人日报《“鹅腿阿姨”走红，凡事用心皆有所成》

让阿姨决定暂停的，想必不是学生的热情和追捧，而是利益之间的暗自较量。许多人看

到的是流水一样的进账，留下“别人行我不行”的怨气，宁愿踩上一脚、增加负面舆论，也

不愿正视商家背后的诚心付出，以及其与学生间的真心实意。这样的事情不止一次发生，无

论是被迫离开的武汉糖水爷爷，还是两次被停业的十元盒饭姐，直接打击他们的，与其说是

流量，不如说是部分人的私心，这些人从网络入侵到生活，让宝贵的诚心退出了市场。言论

质疑可以存在，但从言语上升到行为，就不只是“鹅腿阿姨”能否“平平安安做烧烤”，而

是经营者能否平安有序做生意、网络空间能否干净健康供发言。

流量本不是坏词，其对于成熟的运营团队来说是个好机会，但对普通人来说，无意间踩

到流量密码，背后的压力无形且庞大。对于普通人，流量不会告诉你何时来、何时走，只是

引导着百万双眼睛盯着原本普通的生活，以不同的形式给人风光无限又留下“一地鸡毛”，

其中的快乐与心酸，只有经营者自己饱尝。当流量涌向这些做了几十年小本生意的经营者，

面对镜头、关注度和打击，他们能做的只有默默退出，用时间和“隐身”来抵抗攻击。而当

下一件类似的事情出现时，流量又继续将这个模式运用至类似的对象上。

因此，面对那些不当言论与行为时，我们需要听到“鹅腿阿姨”们的声音。我们要主动

去知晓他们在流量浪潮中经历了什么，是否有人打电话骚扰其生活、工作等等，并思考怎样

避免这样的乱象再发生。而治理流量下的不良行为，也是在维护网络空间秩序，让普通人面

对流量时，不缺自我的空间，不让短时间的火爆，使流量中的主体成为受害者。

——红辣椒评论《“鹅腿阿姨”暂停营业，流量利刃该削去锋芒》

其实，正如很多网友所感慨，不仅仅是“鹅腿阿姨”，在我们的学生时代还会有“煎饼

大叔”“麻辣烫阿姨”等，他们没有什么昂贵的食材，也没有高级的营销手段，却能为我们

带来满满的能量。由美食所构建的校园回忆，总是令人难忘，它们就像是一把记忆的钥匙，

毕业很多年后你也许会忘记学校的很多事，但是当你某天再次突然看到某个食物时，就能瞬

间被记忆拉回到美好的校园。

所以说，“鹅腿阿姨”的走红既意外又在情理之中。而这不期而遇的“走红”，至少

也应给高校后勤保障工作带来启发。随着05后的孩子进入大学校园，他们日益增长的美好

生活需要应该得到应有呼应，高校食堂在菜品种类和开放时间上都应不断改善才行，同时更

要注重与学生之间的沟通，可以通过开展问卷调查、匿名信箱等方式，及时掌握学生的需求，

更有针对性地推出新的菜品，让学生有全新的饮食体验，不断提升学生的幸福感，给大家带

来更多“家”的感觉。比如中国人民大学在“鹅腿阿姨”事件后，立即做出了行动，加紧研

发、开售了15元一只的烤鹅腿，让我们看到了学校对学生满满的爱与关怀，此举也获得了

很多网友的点赞，更有网友戏称“三校鹅腿争夺战迎来了转折点”。此前，南京航空航天大

学食堂举办的龙虾节，也得到了学生们的好评。

大学不仅是知识的殿堂，更是学生的“家”。在紧张的甚至“卷”的学习环境下，不仅

需要关注学生的知识学习，而且也要关心学生的物质和情感诉求。善于倾听学生的真实心声，

及时回应学生的各方面需求，让学生真正感受到“家”的温馨与幸福，应该是每一个高校的

责任与担当。我们期待大学校园中出现更多令人温暖的“色香味”！

——网信江苏《“鹅腿阿姨”受捧，“走红”或许源于这份“家”的温馨》

在这个寒冷的冬日里，人大食堂将城市烟火气带进学校，这一“接地气”的神仙举措将

学生的愿望真正落地实现，成功把学生的“呼声”变成了“掌声”，生动地体现了学校后勤

部门对于学生需求的高度敏感度与关注度，提高了在校学生的满意度、幸福感与归属感，也

为其他高校的学生管理服务工作提供了有益借鉴。

学校研制的烤鹅腿，香在学生嘴里，暖在学生心中。对学生来说，这不仅仅是一种物质

上的满足，更像是一种精神心灵层面温暖的慰藉。以往，学生们常常为了能够抢到一份烤鹅

腿而发愁，有时甚至需要在零下三度的寒风中排队等候。而现在，他们只需走进食堂，就能

轻松实现“鹅腿自由”，不再需要为与清北学生争夺美食而烦恼。当吃着人大为他们定制的

美味烤鹅腿时，学生们满足的不仅仅是自己的口腹之欲，更是人大把学子需求放在心上的欣

慰与感动，这份温暖让学生们在重重学业压力之下，也能感受到宽慰和心安。于是，在小红

书等社交平台上，人大学子纷纷晒图“炫耀”自己在自己学校食堂就能买到的烤鹅腿，表示

“人大赢了”。而这种“炫耀”，彰显的是人大的人文关怀，这也是一所高校永远值得炫耀

的品质标签。

学生们理想和热爱的大学，绝不仅仅是学术知识的殿堂，让人间烟火气在现代大学的校

园中弥漫升腾，能更为真切地让学生感受到“家”一般的幸福和温馨，进而激发更高更强的

学习热情和创造力。烤鹅腿的火爆，呈现出的正是在高压学习环境下，大学生对朴实而承载

着城市烟火气息的美食的追捧和热爱。烤鹅腿作为一种美食,不仅美味可口，而且价格亲民。

学生们经过了一天繁忙的学习工作，走到街头，吃着香味四溢的烤鹅腿来放松心情，这是学

生时代再美好不过的事情了。可人大另辟蹊径，看到了学生对这股烟火气的热爱，便将其从

校外带到校内，让学生在学习之余，足不出户便能享受到期待已久的美味，就像小时候放学

回家尝到妈妈做的饭那般欢喜。这样一来，大学真正成为了学生热爱的家。

—“红辣椒”微信公众号《人大食堂自制烤鹅腿：将学生“呼声”变“掌声”》

主题解读

1、唯有特色，才能深得人心

2、对高品质生活的追求

3、平凡人的成功

4、人间烟火气，最抚凡人心

5.唯有舍弃不该贪恋的，才能得到本该得到的。

6.平凡而坚韧的奋斗

7.风口背后的压力

8.不愿成为网红的坚守

9.珍惜平凡，守护初心

10.努力的平凡人也自带光芒

优秀标题

燃旺人间“烟火气”

一只鹅腿何以香飘千里

复苏向“暖”活力释放

浓浓“烟火气”最是暖人心

赋能铸魂，文化濡养一座城

舌尖上的“故事”值得品味

中国味道，不过一碗人间烟火

让我们的城市更具底蕴和魅力

在“烟火气”中眺望美好生活

“烟火气”的回归，是信心和希望

坚持梦想，让人生的底色更鲜亮

从鹅腿中读懂人民的“味”

探寻“鹅腿阿姨”背后的流量密码

“鹅腿阿姨”密码，解锁烟火繁华

考点分析

1.文化传承与创新

这个新闻热点涉及到一个传统的街头小吃摊，通过创新和独特的口味，赢得了众多消费

者的喜爱，甚至包括北大的学生。这个考点可以与文化传承与创新相结合，考察学生对文化

传承和创新的看法和理解。

2.创业精神与实现自我价值

鹅腿阿姨的成功故事可以引发对于创业精神、实现自我价值等议题的讨论。学生可以探

讨她的成功是如何通过个人的努力、决心和创业精神实现的，以及如何在日常生活中发现机

会、勇于尝试和实现自我价值。

3.消费者行为与市场趋势

这个新闻热点也反映了消费者对于新奇、独特和有品质保证的产品的追求。学生可以分

析这一现象背后的消费者行为和市场趋势，探讨消费者心理和市场动态对企业经营策略的影

响。

4.社会信任与口碑传播

鹅腿阿姨的摊位因为其良好的口味和信誉，赢得了消费者的信任和口碑传播。这个考点

可以考察学生对社会信任和口碑传播的理解，以及如何通过诚信和服务质量建立和维护消费

者信任。

5.多元化与包容性

鹅腿阿姨的成功故事也可以引出对于多元化和包容性的讨论。学生可以探讨她是如何通

过独特的食品和独特的经营方式，实现了自身的价值和成功。同时，也可以考察社会对于独

特个体和多元文化的包容程度。

6.人物传记与品格塑造

通过研究鹅腿阿姨的成功故事和个人经历，学生可以学习到她的坚韧不拔、勤劳敬业等

优秀品质，从而加深对人物传记与品格塑造的理解。

7.社会责任与商业道德

鹅腿阿姨在赚取利润的同时，也积极履行社会责任，例如捐款帮助贫困学生等。学生可

以探讨商业道德和企业在社会责任方面的表现，以及它们对社会的影响。

8.互联网与社交媒体的影响

这个新闻热点也反映了互联网和社交媒体在传播信息和建立品牌形象方面的强大作用。

学生可以分析鹅腿阿姨如何利用社交媒体平台扩大影响力和吸引顾客，以及互联网和社交媒

体在商业策略中的作用。

9.地域文化与特色产业

鹅腿阿姨的摊位以其具有地方特色的食品吸引了众多顾客，包括远道而来的外地人和外

国人。这个考点可以考察地域文化在经济发展中的作用，以及如何通过特色产业带动地区经

济发展。

10.创新思维与解决问题

鹅腿阿姨通过创新的方式解决了传统小吃摊存在的问题，如卫生条件差、食品单一等。

学生可以探讨创新思维在解决问题中的作用，以及如何运用创新思维解决现实生活中的问题。

综上所述，“北大生追捧的鹅腿阿姨”这一社会新闻热点涵盖了众多高考考点，从文化

传承与创新、创业精神与实现自我价值到消费者行为与市场趋势、社会信任与口碑传播等，

这些考点都是高考中可能出现的重要内容。通过对这些考点的深入分析和理解，学生能够更

好地把握社会热点问题，提高分析问题和解决问题的能力。

写作链接：

（一）阅读下面的材料，根据要求写作。（60分）

近日，清华、北大、人民大学三大名校学生争抢鹅腿，让平凡的“鹅腿阿姨”迅速火出

圈，有人评论这是“即便是象牙塔尖里，最渴望的还是人间烟火”

烟火气是家人团坐，灯火可亲；烟火气是国泰民丰，岁月安好；烟火气是温情，是祥和，

需要珍惜和守护，也需要奉献和担当。寻常烟火，就是最美的风景。

你对这段话有怎样的思考和感悟？请结合自身体验，写一篇文章。

要求：①自选角度，自拟标题；②文体不限（诗歌除外），文体特征明显；③不少于

800字；④不得抄袭，不得套作。

立意指导:

该作文题要求考生围绕有关“烟火气”的一段材料展开写作。该作文题由考生熟悉的“烟

火气”入手，以浓郁的生活气息引导考生重新认识生命和心灵的基本需求，思考寻常“烟火

气”之于国家、民族、个人的价值，写出自己的人生感悟。在全国上下助力同心防控新冠疫

情之际，该命题无疑具有重要的现实意义。

“烟火气”是市井生活味道，是百况人生形态，也是“民生为大”理想，更是良政善治

境界。用脚步丈量祖国大地，用眼睛发现中国精神，用耳朵倾听人民心声，用内心感应时代

脉搏，考生可结合个人、家庭、社区的身边事，可联想天津、国家、国际的现实情，从中选

取丰富的个人情感、生活态度、治国理念、国家精神、民族意志及文化观念的事例，进行多

角度对比、多维度思辨、整体性建构；并思考个人成长过程中的理想、责任、使命、担当等

问题，进一步体认到“风景这边独好”的诗意内涵。

作文题选用“烟火气”这一生活词语，启迪考生紧扣时代脉搏对其丰富内涵进行思考。

一位资深语文教师认为，该作文命题代入感强，立意层级丰富，考生可以拓宽思维广度联想

常态生活现象，展现思维跨度对比民生建设，表现思维温度弘扬家国情怀，挖掘思维深度探

讨民族文化……在对寻常烟火成为最美风景的思考中，在平凡人物、普通小事与城市精神、

思想境界彼此关联、对照、碰撞、升华中，学生有事可想，有话可说，有情可抒，有理可论，

能够进行个性化写作，展现个人写作水平。

高分金句：

1、我喜欢临近夜幕时，暗蓝的天空和暖黄的路灯，还有朦胧的树影，已及行色匆匆，

只为赶回家吃上一口热乎饭的人。我觉得这种场景富有浓重的烟火气息，却又美好的不太真

实。

2、红尘世俗的滋味尽是烟火气，或许平凡或令人心安。

3、柴米油盐不算生活，柴米油盐和你一起才算。

4、多数人走过的地方，除了遥远一无所有。事后想起，也不过感叹一句：四方食事，

不过一碗人间烟火。

5、你身上有好闻的烟火气，我也因此爱上了人间。

6、我本是槐花院落闲散的人，满襟酒气。小池堂边跌坐看鱼，眉挑烟火过一生。

7、人间烟火气，最抚凡人心。

8、你想是琴棋书画诗酒花，生活是柴米油盐酱醋茶。

9、有人在夜市或小食摊的烟火气中长歌纵酒，也有人眼波流转迎面撞进夏日晚风。

10、慢品人间烟火色，闲观人间岁月长。

11、愿你脆弱时有人给你拥抱，愿你在坚强时能给别人温暖。

12、对的人晚一点再遇到吧，等我们都足够成熟了，就再也不会莫名其妙的分开了。

13、这个世界好不好，对悲观的人来说，一点都不重要。

14、你还是放弃了，那个拿青春和你赌的姑娘。

15、我会记住生命中不期而遇的温暖，我也会记得大雨滂沱没有伞的日子。

【例文展示】

人间烟火气，最抚凡人心

沈复在《浮生六记》中阐述了他与芸娘相处的点点滴滴，其中，最打动我的，是那么一

幕：雪夜里，生暖炉，促足相依偎，静闻雪落无痕。如此画面，充满烟火气，至今读来，仍

然让我心生温暖，也倍受感动。

有人说：人间烟火气，最抚凡人心。如果作家汪曾祺听到这句话，一定会举双手赞成。

每到一个地方，他最喜欢逛的是人声喧哗的菜市场。“四方食事，不过一碗人间烟火"，走

在菜市场里，看到瓜果蔬菜、咸鱼腊肉，能够感受到浓浓的生活气息，内心由此变得平静,

进而得到了抚慰。

然而，菜市场不过是城市的一角，吃喝也只是生活的一面。真正的烟火气，有更广泛的

含义。它可以是家人团坐，灯火可亲，也可以是国泰民丰，岁月安好；可以是独坐小院，静

品香茗；也可以是置身人海，大声欢庆。总之，只要有生活的味道，小我之家和大国之疆,

阳春白雪和下里巴人，都富有浓浓的烟火气。

当然，我们不能因为烟火气无处不在，就对此熟视无睹，甚至冷然待之。须知烟火气也

需要珍惜。古代的战乱，曾让“白骨露于野，千里无鸡鸣”“烽火连三月，家书抵万金”，

如此惨状，让人伤感。当下的疫情，也曾让罗马、米兰等城市空空荡荡，偌大的广场门可罗

雀。如此萧条，让人黯然。好在当下的我们，生在一个和平的中国，无战乱之忧，而积极主

动的抗疫，也让疫情影响逐步降低，即便前阵深受疫情困扰的上海，也在日渐恢复烟火气。

对此，我们应该珍惜，并向那些守护人间烟火气的人致敬。这个世上从来没有什么“本

该如此“，人间烟火气的背后，有无数人在默默奉献和守护。那些在边关顶风冒雪的军人,

那些被口罩绳勒伤面庞的医生，那些把物资送到千家万户的快递小哥，那些在集市上大声叫

卖的小贩……他们，都是人间烟火气的守护者，也是值得我们致敬的人。

毋庸讳言，最高的敬意，不在于语言，而在于行动。身为时代青年，我们生在暖阳下，

长在春风里，一直畅享着人间烟火，一定要要用自身行动，继续守护人间烟火：如有时间，

可走进社会,参与帮扶弱势群体的行动;也可以置身社区，化身为抗疫防疫志愿者……总之，

一定要做点什么，爱点什么，恰似蝴蝶对花朵的起舞，草木对光阴的钟情。

有人说，一部好的艺术作品，就像一条市井长巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。诚哉

斯言。因为有浓浓的烟火气，沈复和汪曾祺的作品，才成为了经典。愿人人都能品读烟火气，

守护烟火气，如此，这个世界将变得更加美好，而我们的人生也将日渐丰盈。

（二）阅读下面的材料，根据要求写作。（60分）

近日，由于清华北大两所学校的争抢，“鹅腿阿姨”爆火出圈。

事情起因是一位原本在中国人民大学、北京大学卖鹅腿的阿姨，近期去了清华大学摆摊。

爆火之后，“鹅腿阿姨”表示，感谢同学们的认可，还会一直给大家做喜欢的美食，但自己

不想当网红。

对此你有怎样的思考和感悟？请结合自身体验，写一篇文章。

要求：①自选角度，自拟标题；②文体不限（诗歌除外），文体特征明显；③不少于

800字；④不得抄袭，不得套作。

【例文展示】

1.“鹅腿阿姨”走红，凡事用心皆有所成

近日，由于清华北大两所学校的争抢，“鹅腿阿姨”爆火出圈。

事情起因是一位原本在中国人民大学、北京大学卖鹅腿的阿姨，近期去了清华大学摆摊。

爆火之后，“鹅腿阿姨”表示，感谢同学们的认可，还会一直给大家做喜欢的美食，但自己

不想当网红。

“鹅腿阿姨”陈女士的走红，偶然中有必然。

首先，是物美价廉、健康卫生。鹅腿皆是陈女士亲手冲洗、切配、腌制和烤制的。供货

商把鹅腿肉配送到家后，每天早上6点多她就起床开始收拾，一直忙到晚上天黑。因为舍得

下苦心、用苦功保证品质，“烤鹅腿”才让学生们吃得放心。

其次，是对学生们的胃口。俗话说众口难调，大学生来自五湖四海，“烤鹅腿”却经受

住了众多学子的味蕾考验，这与阿姨不断打磨调料配方，改进口味有很大关系。

再有，是“鹅腿阿姨”身上浓浓的人情味。“鹅腿阿姨”的“餐车”常被人群围上好几

层，“别光挤着不拿呀，我的小乖乖！”以亲人的口吻称呼孩子们、乐于和学生交朋友，也

是她赢得消费者和市场的重要原因。

难能可贵的是，尽管市场需求旺盛，“烤鹅腿”供不应求，但“鹅腿阿姨”依然保持着

内心的淡定与从容，没有急着雇人增产，也没有忙着流量变现，而是表示要“一碗水端平”

“每个学校都得轮流去几天”。

对于突然的走红，她诚恳地表示：“只想简简单单过好自己的生活，给学生们做他们喜

欢吃的东西。”在这种朴素的善良加持下，“鹅腿阿姨”自然会成为学生们争抢的对象。

如今，市场竞争激烈，许多人感叹生意不好做。“鹅腿阿姨”的走红再次印证了“凡事

用心皆有所成”的道理，

这也给想干事创业者尤其是小摊小店经营者带来了有益启示：

要坚持诚信经营，靠质量说话；生意不在大小，精益求精、用心用情、打造特色是关键；

做事先做人，要保持积极乐观的心态和朴实善良的品质。

期待“鹅腿阿姨”在校园周边筑就的这道兼具“人气”与“烟火气”的风景，能够点亮

更多创业者、奋斗者的信心和决心。

2.普通劳动者走红，从生活中来到生活中去

“我不希望走红，更不想当网红。”

年过半百的陈女士和丈夫梁先生一起在北京部分高校周边卖自制的