养老助餐点申请要求、社区分餐点建设标准、养老服务机构助餐服务条件_第1页
养老助餐点申请要求、社区分餐点建设标准、养老服务机构助餐服务条件_第2页
养老助餐点申请要求、社区分餐点建设标准、养老服务机构助餐服务条件_第3页
养老助餐点申请要求、社区分餐点建设标准、养老服务机构助餐服务条件_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

附件1-1养老助餐点申请要求拟加入海淀区养老助餐点的运营单位需向所在街（镇）提出申请，所有材料均需加盖公章。（一）采取“备案制”的助餐点需提交以下材料：1.海淀区养老助餐点信息采集表2.运营方法人登记证书复印件3.负责人身份证复印件4.养老助餐点运营管理协议5.食品经营许可证(登记证)复印件。养老助餐分餐点提供与第三方供餐单位的合作协议复印件、第三方供餐单位登记证书及食品经营许可证(登记证)复印件（二）采取“承诺制”助餐点需提交以下材料：1.海淀区养老助餐点信息采集表2.运营方法人登记证书复印件3.负责人身份证复印件4.食品经营许可证(登记证)复印件

附件1-2社区分餐点建设标准1.社区分餐点建设用房应符合结构安全要求，进行合理适老化改造（包括防滑地面、扶手、地面引导标识等），整体环境整洁、明亮，建筑面积不少于5平方米。2.仅提供备餐、售饭服务的应符合《食品经营许可审查通则》第三十条关于专用操作区的要求：与其他场所相对独立，专区专用，应设立专用的食品容器、工用具、设备和清洁工具；专用操作区内无明沟，地漏带水封；必要时，应设工具清洗消毒设施和专用冷藏设施；入口处应设置洗手、干手、消毒设施或用品；水龙头应采用非手动开启式。3.在现场提供分餐服务的应符合《食品经营许可审查通则》第二十九条关于专间的要求：专间内无明沟，地漏带水封；应设置可开闭式食品传递窗口，除传递窗口和人员通道外，原则上不设置其他门窗；专间的墙裙应铺设到墙顶；专间的门、窗应闭合严密；专间的门应坚固、不吸水、易清洗，能自动关闭；专间内外运送食品的窗口应专用；专间内应设有独立的空调设施、专用清洗消毒设施、专用冷藏设施、空气消毒设施。专间内的水龙头和废弃物容器盖子应为非手动开启式；专间入口处应设置独立的洗手、消毒、干手、更衣设施，水龙头应采用非手动开启式；应配备专用的食品容器、工用具、设备和清洁工具。4.上门送餐时应当使用无毒、清洁、环保的食品容器、餐具和包装材料，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程食品不受污染。送餐人员应当保持个人卫生。

附件1-3养老服务机构助餐服务条件1.现场制作的，应取得《食品经营许可证》，场地、制作、加工、分餐、消毒等应符合北京市食品生产经营许可管理有关规定。2.不需要现场制作，仅提供备餐、售饭服务的应符合《食品经营许可审查通则》第三十条关于专用操作区的要求。在现场提供分餐服务的应符合《食品经营许可审查通则》第二十九条关于专间的要求。3.按照食品安全相关规定设置就餐等功能区，并配备适合老年人使用的桌椅、用具、空调等设施设备；集中就餐区使用面积不小于20㎡,能够容纳10名以上老年人同时就餐。4.集中就餐场所设有满足老年人需求的无障碍设施并进行必要的适老化改造。5.按规定在场所内显著位置公示食品经营

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论