江苏开放大学本科物流管理专业060182商品流通学期末试卷

060182商品流通学

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单选题

1.顾客在购买过程中，愿意花费较多的时间观察、询问、比较选择的商品属于（选购品）

2.核心商圈的基本顾客来源是（居住人口）

3.可以实时处理销售业务，并进行经营业务分析的管理系统为（POS系统）

4.从宏观上看，（商业组织）的生命周期短，意味着商业组织具有较强的新陈代谢能力或具有较高的流动性，就是商业的又一显著特征。

5.商人资本是最早出现的（资本形态）

6.在店铺选址应避免的区域中，不正确的是（同类商店集聚地）

7.通道的宽度因客流量及卖场面积的大小而不同，但最低应保持在（0.8-0.9米）之间。

8.零售商业的金融功能主要体现为（分期付款）

9.目前在发达国家，（配送中心配送）已经成为货物配送的主要形式，它代表了未来配送发展的方向，在现代物流中发挥着关键作用。

10.专卖店是指专门经营或授权经营（制造商）的品牌商品，适应消费者对品牌选择需求的零售业态。

11.零售商业的第三次革命是（超级市场）的产生。

12.（环境物流）是指以降低对环境的污染、减少资源消耗为目标，利用先进物流技术，规划和实施的运输、储存、包装、装卸、流通加工等物流活动。

13.以下关于第三方物流的评述中错误的是（第三方物流是第四方物流的前身）

14.作为一种商业积聚形态，购物中心与（商业街）有很多相似之处。

15．三次批发商又称作（ 销地批发商   ）。  

16.现代物流运营的基础和前提是（信息化）。

17.针对哪类批发用户购买类型（全新购买），批发商应力图多接触那些对购买决策起关键作用的人物，并为他们提供有用的信息和帮助，以促进用户的购买。

18.仓储式商店的目标顾客为（中小商人和团体）。19.超级市场商品陈列中最常用和使用范围最广，且比较适合周转快商品的陈列形式是（集中陈列）

20.一般来说，次级商圈的顾客大约占（15-25%）

21.（二次批发商）一般设在交通枢纽或商品集散地。

22.商品交易所进行的是（合约交易）

23.购物中心内设置儿童游乐场或开展文化活动，属于零售商业的（服务）功能。

24.表示商品发展性的指标是（行业销售增长率）

25.自20世纪五六十年代开始，许多批发商全部买下了他们所服务的零售商，甚至通过自建或收购的方式向生产领域渗透，（走纵向一体化经）的道路。

1．商业与其他产业特别是制造业相比，其首要特点是：（ 具有就业机器功能）。  

2．商业对国内生产总值的贡献程度，可用来衡量的指标有（商业所实现的产值占国内生产总值的比例 ）。 

3．无论是近期还是中远期，将成为我国零售商业的主流业态的是（超级市场  ）。 

4．城市A有人口10万人，城市B有人口5万人，城市A与城市B的距离为25公里，那么，城市A与城市B的商圈边界各是多少？（ 城市A为14.65公里、城市B为10.36公里 ）

5．汽车制造厂的商品是汽车，但根据不同的市场需要，而设立小轿车、大客车和运货卡车三种商品系列以适合家庭用户、团体用户以及工业用户的需要，这种商品组合属于（商品系列专业型）。

6．商品交易所的首要功能是（供求调节功能 ）。

7．配送中心与普通仓库的主要区别在于配送中心的（分拣功能）功能。 

8．有一商品的条码为6914973304024，其中“49733”的含义是（制造商代码 ）。

9．业种是指零售商业的行业种类，业种强调的是（卖什么  ）。   

10．零售业态的变迁，可以用（6种）理论来解释。  

11．连锁店能够成为世界上一种流行的零售组织形式，并在零售业中占有重要的位置，是与其独有的、一系列的优势分不开的，除因商店的市场范围大外，第二项优势是（商店知名度高）。  

12．（超级市场 ）的业务流程可概括为“开架售、自主服务、小车携带、出门结算”。  

13．一般来说，经营日常生活用品的店铺，其商圈范围较小，主要以（ 核心商圈 ）为主。  

14．消费者购买心理的哪个阶段（ 评价阶段），通常喜欢看看同类产品不同品牌，试试商品，所以营业员应该特别注意商品的陈列方式，一定要排列整齐、美观，而且容易看得清楚。 

15．对于售货人员的不礼貌使顾客受到伤害的投诉可采用（向顾客表示歉意）方式解决。 

16．商品交易所保证金制度中，主要用于期货合约成交后的清算的保证金是（履约保证金  ）。 

17．哪种批发形式在我国还不多见（连锁批发商 ） 

18．下列那类商品不能进入商品交易所交易（具有垄断性质的商品 ）。 

1.第三次社会大分工是（商业与农业、畜牧业、手工业的分离）

2.零售商业的服务对象是（个人消费者）。

3.对有店铺零售商业来说，（选址）是非常重要的。这是其他竞争者不易模仿的竞争优势。 

4.在店铺选址应避免的区域中，不正确的是（同类商店集聚地）

5.一般来说，影响商圈大小的因素主要有七个方面，其首要因素是（店铺的经营特色）。

6.一般来说，次级商圈的顾客大约占（15-25%）

7.商业的分类方法很多，将商业划分为生产资料商业和消费品商业，就是按（业种）进行分类。

8.下列不属于批发市场特征的是（交易规则比较简单）

9.以下不属于“市场失败”的经济现象是（价格大战

10.超级市场的目标市场是（普通大众）

11.专卖店是指专门经营或授权经营（制造商）的品牌商品，适应消费者对品牌选择需求的零售业态。

12.连锁店能够成为世界上一种流行的零售组织形式，并在零售业中占有重要的位置，是与其独有的、一系列的优势分不开的，除因商店的市场范围大外，第二项优势是（商店知名度高）

13.自20世纪五六十年代开始，许多批发商全部买下了他们所服务的零售商，甚至通过自建或收购的方式向生产领域渗透（走纵向一体化经营）的道路。

14.目前，我国的连锁商业存在的首要问题是（地区分割、部门所有）

15.“抢帽子交易者”是指（投机散户）。

16.现代物流运营的基础和前提是（信息化）。

17.在以下物流自动化构成内容中，属于基础性工作的是：（商品分类编码）

18.政府在商品流通的运行与发展过程中的作为不是直接从事商业或商品流通，而是对商业或商品流通进行干预，这种干预是通过（流通政策）来实现的。

19、第三次社会大分工与前两次社会大分工的根本差别是产生了（商业）

20、商人资本是最早出现的（资本形态）

21、论是近期还是中远期，将成为我国零售商业的主流业态的是（超级市场 ）。

22、零售商业的服务对象是（个人消费者）

23、按组织形式的不同，可以将超级市场分为（独立超级市场和连锁超级市场

）。

24、购物中心内设置儿童游乐场或开展文化活动，属于零售商业的（功能。服务）

25、仓储式商店的目标顾客为（中小商人和团体）

26、（专业店）是指在一个大建筑物内，根据不同商品部门设销售区，开展进货、管理、运营，满足顾客对时尚商品多样化需求的零售业态。

27、（橱窗）是店铺的眼睛，是店铺展示商品、介绍商品、传递信息、刺激购买的重要手段。

一般来说，经营日常生活用品的店铺，其商圈范围较小，主要以（核心商圈 ）为主。

28、（以需定进）就是要根据市场需求情况来决定进货，保证购进的商品适合消费者的需要，能够尽快地销售出去。

29、（耐用品）是指在正常情况下，能多次使用的有形物品。

30、对于售货人员的不礼貌使顾客受到伤害的投诉可采用（ 向顾客表示歉意）方式解决。

多选题

1.社会分工的发展产生了两个效果（提高了劳动生产率，加深了不同部门、行业之间的相互依赖）

2.要进行商品交换必须具备的前提条件有（社会分工，产权明晰）

3.狭义的经营方式主要指批发商的销售方式或批发业态。据此，我们将批发业态划分为（经销，代理，经纪，拍卖，代销）。

4.(邮购商店，自动售货，电视售货和电话售货)属于无店铺零售企业。

5.店铺选址时的客流分析对象包括（客流类型，客流规模，客流目标，客流速度，客流滞留时间）

6.购物中心的主要功能是（购物，休闲，娱乐）

7.配送中心的作业流程管理主要有（进货入库作业管理，流通加工作业管理，在库保管作业管理，理货作业管理，配货作业管理）。

8.批发市场的保证金主要有（委托保证金，合同保证金）

1.社会分工的发展产生了两个效果（提高了劳动生产率，加深了不同部门、行业之间的相互依赖）

2.零售商业的分类方法通常有（业种分类，业态分类）。

3.商业的贡献体现在很多方面，即（对国内生产总值的贡献，对充分就业的贡献，对经济增长的贡献，对财政收入的贡献，对城市功能的贡献和对国民福利的贡献）

4.商品流通政策主体包括（立法机构，行政机构，司法机构）

5.与传统商店相比，网上商店有如下特点（节省商店的租金和设备费用，降低商店的营运成本，经营规模不受地域和场地限制，可为消费者提供更好的服务，有固定的消费者群体和限定的商品种类）

6.仓储式商店的突出优势是（以廉价吸引，投入费用低，为顾客提供较完善的自我服务设施）

7.商品流通政策的一般目标是（经济发展，经济稳定，经济公正，经济自由）

8.下面关于配送的描述正确的是（配送是按用户需求进行的商品组配与送货活动，配送是服务促销的一种手段，配送是一个综合性的物流运动，配送的功能是多样化的）

9.购物中心的主要功能是（购物，休闲，娱乐）

10.按照商品的用途分类，可分为（消费品，资本品）

11.一个地区内的商业区或购物区类型大体包括（中心商业区，副中心商业区，商业小区，购物中心，独立店区）

12.商业自动化是指广泛采用现代化手段和方法，实现经营设施的机械化、自动化，经营管理的科学化、合理化，主要包括（商业信息流通标准化，商品销售自动化，物流自动化，服务设施自动化）

13.商品条码的形式有多种，可根据不同商品的特点，选择不同的条码形式。商品条码的形式主要有（条码标签，商品包装条码，吊牌条码，条码卡，条码本）。

1．在社会分工存在的条件下，解决产品供给单一化与产品需要多样化这种矛盾，协调供需关系，从可能性上说，大致有哪些途径？（自行生产，掠夺，交换，诈骗，赠与）。

2．从历史的发展来看，商品交换经历了三个发展阶段：（物物交换，以货币为媒介的商品交换，以商业为媒介的商品交换）。 

3．各国政府对零售商业的干预大致有两个层次（ 通过一般经济政策 ，通过专门的经济政策）。 

4．随着经济的发展，零售商业环境不断变化，从而导致零售商业在（营业时间，商品组合，技术与服务，选址）及销售方式的变化，这些变化的最终结果则导致业态形式越来越多。 

5．连锁商店的出现，改变了（标准化，组织化，专业化 ）和流水作业的现代工业生产方式不能在流通领域应用的传统观念，使商业经营方式产生了革命性的变化。  

6．仓储商店的突出优势时（投入费用低，为顾客提供较完善的自我服务设施，以廉价吸引顾客）。 

7．特许连锁的最大特点是（各成员店在财产和法律上是独立的，双方以特许合同为纽带，加盟店在经营管理上失去自主权 ）。  

8．为了控制采购成本，配送中心应加强以下哪些工作（加强对市场采购信息的收集和分析，与供应商建立融洽的关系，确定适宜的采购时机，确定合理的采购批量）。 

9．现阶段我国的商品流通宏观调控政策主要体现为（风险调节基金政策，商品储备政策 ）。 

10．从世界范围来看,当今消费者需求的变化主要体现在（收入水平，人口结构，价值观念，生活方式，家庭规模）。

11、第三次社会大分工是（商业与农业、畜牧业、手工业的分离）

12、商业的分类方法很多，将商业划分为生产资料商业和消费品商业，就是按（业种）进行分类。

13、一般认为，1848年由82名谷物商自发组织创立的（芝加哥商品交易所）是世界上第一个现代意义的从事期货交易的商品交易所。

14、一般来说处于（衰退期）的零售业态，其销售增长率下降，市场占有率下降，经营困难。

15、可以实时处理销售业务，并进行经营业务分析的管理系统为（POS系统）

16、（辨证过程理论）理论认为，一种新型零售业态出现以后，必然带来一种与它完全不同的零售业态的出现。

17、（特许连锁店）也称合同连锁店、加盟连锁或契约连锁店，是一种以契约为基础的零售企业经营方式。

18、要进行商品交换必须具备的前提条件有（社会分工，产权明晰

）。

19、从历史的发展来看，商品交换经历了三个发展阶段：（物物交换，以货币为媒介的商品交换，以商业为媒介的商品交换）

20、影响零售商业发展、变化的环境因素主要有（政治法律宏观经济消费者需求竞争状况）。

21、零售商业的分类方法通常有（业种分类，业态分类）。

22、百货店发展到现阶段，其主要形式有（独立或单体的百货店连锁百货店）

23、购物中心的主要功能是（休闲购物娱乐）。

24、商品目录包括（经营商品目录，必备商品目录）。

25、选购品又可分为（同质选购品，异质选购品）。

26、零售企业可供选择的进货策略有（吸引式策略货源保证策略扶持策略）。

27、为了控制采购成本，配送中心应加强以下哪些工作（确定适宜的采购时机、加强对市场采购信息的收集和分析、确定合理的采购批量、与供应商建立融洽的关系）。

判断题

1.商品交易所的结算业务由买卖当事人进行（错）

2.物流标准化与物流柔性化是互相矛盾的。（错）

3.清算机构的清算业务主要包括两个层次：一是对会员的清算，二是会员对客户的清算。（对）

4.对一个零售商来说，仅仅关注水平竞争是不够的，还必须充分考虑垂直竞争的影响。（对）

5.商品流通政策是一种公共政策而非私人政策，具有公共物品的性质。（对）

6.超级市场的产生被称作零售业的第一次革命。（错）

7.零售商业是竞争性行业，可以没有任何规制。（错）

8.成熟期的商品采购策略应积极组织货源，扩大商品销售，促进商品销售。（错）

9.对新设店铺来说，其商圈的确定，可根据当地零售市场的销售潜力，运用趋势分析来确定，如运用城市规划、人口分布、住宅建设、小区开发、公路建设、公共交通等方面的资料来确定商圈的范围。（对）

10.配送中心的所有业务都是物流作业，因此配送中心是一个纯物流组织。（错）

11.顾客服务是零售商为了使顾客购物更加便利、更有价值而进行的一整套活动和计划。可以说，顾客服务是21世纪零售商业成功的关键。（对）

12.商品采购中“勤进快销”原则是指进货越勤越好。（错）

13.配送是指以配送中心为起点的商品组配过程。（错）

14.店铺选址应尽可能靠近人口密度高的地区。（对）1．货币出现以后，使商品交换分离成两个相对独立的阶段，即卖和买。买是商品的第一形态变化，即商品转换为货币；卖是商品的第二形态变化，即货币转化为商品。 错

2．制造商或消费者的购销活动也是重要的商业活动。 错

3．零售商的销售过程是销售人员与顾客自始至终的双向沟通过程。对 

4．店铺外观设计的好坏，直接关系到店铺的吸引力与辐射力，从而影响零售商的经营绩效。对 

5．现代物流对企业不仅仅意味着降低成本，更重要的是提供便捷迅速的服务。 对

6一些配送中心既可能是多功能、多商品的配送中心，也可能是区域性的“综合性多功能区域配送中心”。对7．商品流通政策是一种公共政策，但不具有公共物品的性质。错 

8．一般来说，一个店铺的卖场面积应占店铺使用面积的70—80%。 错

9网上贸易是一种“一对一”的交易形式以网络为媒介供需双方建立联系完成购销活动。对 10．现代物流产业被誉为促进经济发展的“加速器”。 对

11．公开竞价是商品交易所的基本原则。 对

12．宏观物流和微观物流是依据物流的规模进行的划分。 （错）

13．批发商业用户购买决策中的“把关者”是指有权阻止供货者向采购人员传递信息的人。  （对）

9. 商业对经济增长的贡献程度可通过商业产出弹性系数这一项指标来衡量。 （错）

1.店铺选址应尽可能靠近人口密度高的地区。（对）

2.成熟期的商品采购策略应积极组织货源，扩大商品销售，促进商品销售。（错）

3.商业的事业内容是组织与组织之间的商品交换，而不是组织内部的产品分配、调拨。（对）

4.商品采购中“勤进快销”原则是指进货越勤越好。 错

5.自由连锁的集中程度低于正规连锁，高于特许连锁。错

6.“一个商人可以通过他的活动，为许多生产者缩短买卖时间。”商业从生产中独立出来的经济合理性就在于此。对7.批发商业存在的必要性是因为可以节约商流费用。对

8.与传统的批发、储运企业相比，配送中心在服务内容上由商流、物流分离发展到商流、物流、信息流有机结合。对9. 商业对经济增长的贡献程度可通过商业产出弹性系数这一项指标来衡量。 错

10.流通金融功能是批发商业的特有功能。错

11.配送是指以配送中心为起点的商品组配过程。 错

12.配送中心的所有业务都是物流作业，因此配送中心是一个纯物流组织。 错

13.物流战略管理是对企业的物流活动实行的总体性管理，其核心问题是使企业的物流活动与环境相适应，以实现物流的长期、可持续发展。对

14.物流标准化与物流柔性化是互相矛盾的。 错

案例题

太阳系的“城市星河舰队”联盟近年来，在某市发生了一个城市社区食杂店和小型零售店合众整合的故事，这就是太阳系连锁便利店基于共同采购与配送开发的联盟创举--“星河舰队”联盟。要想知道“星河舰队”联盟的具体运作情况，还得从介绍“太阳系”城市便利店连锁开始，因为正是在太阳系便利店连锁与其他竞争对手的抗争中，才催生了“星河舰队”联盟的创意。太阳系的诞生在上世纪90年代中期，现在太阳系便利店连锁企业的老总远赴东瀛去留学，在其居住的公寓门口，有一家“7-11”连锁便利店，给他留下了深刻印象。当时，在国内城市的居民社区，连锁便利店还十分少见。而作为一种深入社区、为居民提供便利服务的零售业态，在发达国家的发展已经十分成熟。看着在日常生活中与自己紧密联系着的这家“7-11”连锁便利店，太阳系的老总便诞生了一种冲动：要把这种零售业态引入国内城市去发展，给社区居民带来更多的便利服务！于是，他搜集并学习有关连锁便利店经营的书籍和资料，成了其学习生活中的一项重要内容。留学归国后，太阳系的老总在某市开始了对日的水产贸易生意，由于在日本留学期间积累了良好的人脉资源，加之自身与日本客户沟通上的语言优势，生意一时做得风风火火。然而，在日本留学时诞生的开连锁便利店的梦想不时地在其脑中闪现……

当积累到便利店创业的资金条件后，加之通过考察论证，当时某市城市经济发展水平也达到了连锁便利店起步发展要求，太阳系的老总便勇敢地将这一梦想付诸了实施……

于是，属于某市本地民营的“太阳系”便利店诞生了。顾客是太阳，便利店是行星，行星永远围绕着太阳来运转，并一起组成了“太阳系”。这个命名，早在日本留学的时候，就已经在太阳系老总的心中酝酿。店员服务分星级，星级按九大行星来命名，离太阳越近的，代表服务星级越高，相应工作奖金也越高，太阳系的老总开始将其在日本专研的经营管理思想付诸实践。起步并非像想象的一样，会一帆风顺，选址、招聘、培训等，零售经营远比对外的水产贸易生意复杂得多。在水产生意上获得的盈利，基本上全部补贴到城市连锁便利店经营上来，店铺在一个一个地增加，投资在一步一步的追加。而作为某市本地连锁便利店，“太阳系”开业伊始，便一直坚持着24小时营业，其运营成本可想而知。随着选址、开店步伐的逐渐加快，太阳系连锁便利店达到了20多家，具备了一定的采购规模，连锁经营的规模效应开始显现。但竞争也开始变得激烈，全国性的连锁便利店，如联华快客开始进入某市市场，本地粮食局下属的“米米米”粮油连锁店也开始转型，成为明天连锁便利店并开始扩张。同这些上市或国有的连锁便利资本相比，太阳系明显处于弱势，相应在门店扩张速度上，远远地落在了后面，在门店数量达到30家以后，太阳系的扩张变得越来越吃力。在日本留学时，“7-11”便利店给顾客带来的便利服务给太阳系的老总留下了深刻印象，这使得其决定加强太阳系门店的服务项目和质量，并坚持做到全部门店24小时营业，这使得太阳系便利店深受社区百姓的欢迎。竞争逼出“星河舰队”联盟竞争的激化，使得太阳系的发展空间受到了限制，一系列难题和烦恼开始接踵而来。首先，是24小时营业问题。相对别的便利店而言，管理成本高居不下，因为坚持24小时营业，不但要增加一个值班班次，还要在夜班增加人员，以避免单独一个女员工值夜班。相对管理支出而言，延长营业时间增加的营业收入微乎其微。有人劝太阳系的老总早点关店算了，可他却坚持说：“不能做到24小时营业，还算是便利店吗？太阳系，就是要做社区里居民的好邻居！”

其次，是采购规模问题。无论如何，凭借太阳系自己的门店规模和采购量很难从供应商手中拿到向其他规模大的连锁企业的进货价格。而规模采购是连锁企业的生命力所在，这一劣势使得太阳系在同其他竞争对手的竞争中变得越来越吃力。接下来，是配送的问题。由于太阳系的门店分处某市市内各地，随着门店数量的增多，配送成了一个重要的业务流程。原本集中采购与统一配送是连锁企业经营的核心，但对太阳系而言，由于没有形成足够的规模，为了减少不必要的设施、设备和人工开支，不得不把配送业务外包出去。而为了保证供货和配货的及时性，又不得不加强企业的信息化建设，这又是一笔很大的投资。对于这一点，太阳系的老总说：“配送可以外包出去，但信息化自己必须搞，否则将来死定了。”

众压之下，太阳系的老总不得不将探索生存和发展的视线转向采购环节。“管理成本是必然要发生的，就算是多一点也无所谓，关键是获得较低的进货价格，有了低价进货，就有了生存和竞争的空间”，其心里如是想。对比日本国内，广布于城市大街小巷的食杂店已经很少，可某市依然到处存在，还有许多单体经营、规模并不是很大的自选商店。这使得太阳系的老总变得茫然？“他们都活得好好的，为什么我的太阳系却如此艰难？”想来想去明白了，原来这些小店不计管理成本甚至人工的机会成本，进货价格虽高一些，但仍可生存。原本开太阳系便利店，就是想取代这些食杂店，可想来想去，太阳系的老总却突然冒出了和他们合作的想法。“如果我们联合起来一起进货，我负责统一配送管理，表现好的，再发展成为我的特许加盟店，这不是既可以解决进货规模问题，又可以解决太阳系门店扩张资金不足问题？”想到这，太阳系的老总内心不免兴奋难抑！由太阳系，联想到了银河，这些零散的门店，如果能够整合在一起，不就是像无数的小星星组成的银河吗？“星河舰队”联盟计划于是在其头脑中诞生了。计划很快付诸实施，加盟者一个接一个，很快便有了100余家采购加盟者，加盟门店也发展了十余家，这给了太阳系的老总进一步发展的信心。于是，太阳系及其“星河舰队”联盟成了某市本地商业连锁企业的一面旗帜！未来的困惑虽然太阳系及其“星河舰队”联盟在城内暂时立住了脚，但面向未来发展，仍是问题多多！首先，竞争对手都已经向城郊及县区市场挺进，而对太阳系而言，却不敢贸然挺进。因为他清楚，一旦进入县区或乡镇市场，拉开门店的距离之后，配送成本可想而知！另外，乡镇的消费水平很低，假冒伪劣商品充斥市场，一些店主又很难坚守信誉，要想做到统一采购和配送十分困难。其次，市区内，食杂店及一些自选商店也受到连锁便利店的挤压，生存空间越来越小，加之主体的分散性，“星河舰队”联盟一时也很难做大。并且，从长远来讲，食杂店等被连锁便利店取代也是发展的必然。再者，虽然靠加盟，太阳系门店数量有所扩充，但毕竟加盟者是独立资本主体，除了统一进货、配送外，在经营上和服务管理上很难控制，这也造成了一系列新问题。市场总是在变，发展的困惑又一次摆在太阳系的老总面前。竞争对手来了，表示可以高价收购太阳系门店，太阳系的老总却断然拒绝。也许，为了一个梦想，可以求索一生。

案例思考：

1.请你总结一下太阳系连锁便利店的经验和教训。

2.你对太阳系及其“星河舰队”联盟的发展有何建议？

１．太阳系的发展实践，正是城市食杂店发展面临的课题，经验如下：（1）坚守了便利店特征，做到了24小时营业；（2）突破了自身规模局限，进行了采购联盟探索；（3）开发了解克服理念和体系；（4）参与了城市食杂店改造，发展连锁联盟；

教训如下：（1）一味恪守24小时营业，增加了运营成本（2）缺少规模优势，未能发挥物流功能（3）缺少特色和更加细分的市场经营定位（4）星河舰队联盟只是权宜之计，城市食杂店迟早要关闭。

2.发展建议如下：（1）立足本地化和地域化，做足自身特色（2）选择细分市场，定位社区增值服务开发（3）外包物流及配送业务，发展战略采购联盟（4）引入战略资本，或进行资本运营，提升连锁规模（5）包装出售，退出该经营领域。

二、为什么说批发商业可以节约流通成本？ 

（1）从全社会来说，流通成本是指花费在商品流通过程中的各种费用，包括商流费用与物流费用。商流费用是指用于商品交易即商品所有权转移的费用，主要有搜寻费用、谈判费用、签约及履约费用等；物流费用是指用于商品实体流通的费用，主要有运输费用、储存保管费用等。 （2）批发商业的存在，既可以节约商流费用，又可以节约物流费用，从而发挥着节约流通成本的功能。 

（3）批发商业之所以能够节约商流费用，是因为批发商业的存在可以节约商品交易的次数；批发商业之所以能够节约物流费用，是因为批发商业的存在可以节约储存保管费用。 （4）批发商业之所以能够节约商品交易次数，是因为批发商业的存在可以大大减少制造商与零售商之间的直接交易。（5）批发商业的存在还可以大大减少社会的商品储存量和储存费用，从而节约物流费.

三、什么是零售要素组合？

所谓零售要素组合也叫零售营销组合，是指零售商用用以满足顾客需求并影响其购买决策的各种营销要素的组合。零售袁组合的各种要素包括商品、价格、服务、广告及促销、店铺设计与商品陈列、销售、选址等。

四、请结合所在地区的实际情况，论述商业对充分就业的贡献。

充分就业是所有国家宏观经济的重要目标。商业的一个基本特征就是对劳动力有较强的吸纳能力。正因为有这个特征，才使商业成为一个对充分就业有特别贡献的产业。一国就业水平的高低在很大程度上取决于商业的发展水平。从各国的实际情况来看，商业的确承担了相当大部分的就业任务，因此，有的国家甚至把扶持、发展商业作为解决就业问题的一项经济政策。在我国南方的沿海城市特别像上海、广州、深圳等商业发达的地区，人们的就业程度就相对较高。

五、影响商圈大小的主要因素是什么？

商圈范围的大小受许多因素的影响，因此，在确定商圈时首先应对商圈的影响因素进行分析。一般来说，影响商圈大小的因素主要有以下几个方面：1)店铺的经营特色。经营同类商品的两个店铺即使同在一个地区的同一条街道上，其对顾客的吸引力也会有所差别，从而其商圈的大小也不一致。那些经营富有特色、商品齐全、服务周到，并在顾客中树立良好形象的店铺，其商圈范围就比较大。相反，其商圈范围就比较小。2)店铺的经营规模。一般来说，店铺的经营规模越大，其商圈也就越大。这是因为店铺经营规模越大，其供应的商品范围也就比较宽，花色品种也就比较齐全，因此，可以吸引更大范围的顾客来店购物。但是，店铺的经营规模对商圈大小的影响是有限的，也就是说，商圈范围的大小，主要不取决于店铺的主观因素，而主要取决于顾客及其他客观因素。这一点必须引起店铺经营者的高度重视。3)经营商品的种类。一般来说，经营日常生活用品的店铺，其商圈范围较小，主要以核心商圈为主，而经营选购品、耐用品和特殊品的店铺，其商圈范围则较大，其边缘商圈可以扩大到10干米以外，至更远。4)竞争店铺的位置。如果互为竞争者的两个店铺的距离较近，则每个店铺的商圈范围就会较小。但有些相互竞争的店铺毗邻开设，顾客因有较多的比较选择的机会而被吸引过来，则商圈反而会扩大。5)顾客的流动性。顾客的流动性越强，则意味着顾客来源越广泛，因而边缘商圈会随之而扩大，从而店铺的整个商圈范围也会扩大。6)地理交通条件。地理交通条件是影响商圈大小的重要因素。交通便利，商圈范围就会扩大，反之，就会限制商圈的延伸。因此，在进行商圈分析时，要充分考虑影响顾客来店的交通条件，如街道通畅程度、公共汽车运行状况、交通设施和管制措施等。同样，自然的和人为的地理障碍，如山脉、河流、铁路以及高速公路，会阻碍商圈范围的扩大。7)店铺的促销手段。商圈虽然主要受顾客及其他客观因素的影响，但是，通过店铺经营者的努力，卓有成效地开展促销活动，会扩大店铺的影响吸引较多的顾客来店购物，从而扩大商圈范围。

请简述商品组合的类型。

1)多系列全面型。这种组合是着眼于向任何顾客提供所需要的一切商品。采取这种组合的条件是企业有能力照顾整个市场的需要。整个市场的含义可以是广义的，就是不同行业的商品市场的总体；也可以是狭义的，即某个行业的各个市场面的总体。广义的多系列全面型商品组合就是尽可能增加商品系列的宽度和深度，不受商品系列之间关联性的约束。狭义的多系列全面型商品组合，是指提供在一个行业内所必须有的全部商品，也就是商品系列之间具有密切的关联性。2)市场专业型。这种组合是向某个专业市场、某类顾客提供所需要的各种商品。例如，以建筑业为主的商品市场的工程机械公司，其商品组合就应该由推土机、压路机、载重卡车等商品组成。旅游公司其商品组合就应该考虑旅游者所需要的一切商品或劳务，如住宿服务、饮食服务、交通服务以及旅游者所需要的物品，包括纪念品、照相器材、文娱用品等。这种组合方式不考虑各商品系列之间的关联程度。3)商品系列专业型。零售店专注于某一类商品的销售，将其商品推销给各类顾客。例如汽车制造厂的商品是汽车，但根据不同的市场需要而设立小轿车、大客车和货运卡车。三种商品系列以适合家庭用户、团体用户以及工业用户的需要。4)有限商品系列专业型。采取这种组合的零售店根据自己的专长，集中经营有限的、至单一的商品系列以适应有限或单一的市场需要。例如有的企业只经营汽车制造厂专门生产的作为个人交通工具的小汽车，而不经营大客车或货运卡车及其他用途的汽车。5)特殊商品专业型。零售店根据自己的专长经营某些具有良好销路的特殊商品项目。这种策略由于商品的特殊性，所能开拓的市场是有限的，但是竞争的威胁也很小。

请简述零售轮理论。

零售轮理论是由美国学者迈克纳尔(Mcnair)提出的。该理论认为，新零售业态几乎都是从低价格、低服务、低费用开始的，由于其价格低，因此可以吸引消费者具有竞争优势。但是，一旦这种业态取得成功，就会导致模仿者的模仿，这样，无论是对创新者来说，还是对模仿者来说，低价格已很难作为有效的差别化手段，而不得不采取扩大经营商品的范围、增加配送、分期付款等服务项目，改善店铺装饰等非价格竞争手段。这就是说当初以低价格、低服务、低毛利为特征的新型业态，在竞争过程中不得不向高服务、高费用、高毛利、高价格业态转换，从而会给那些低服务、低费用、低毛利、低价格的新型业态的进入提供了机会，而这一新业态在竞争过程中又要向高价格、高服务方向转换。这就是零售轮理论。的确，邮购、超级市场折扣商店等，当初都是以低价格为特征的新型业态，但是随着时间的推移，模仿者的增加，从而使这些业态很难维持低价格的经营，不得不提高服务和价格，而当价格提高到一定程度时，又必然促使其他低价格、低服务业态的出现。

请简述批发商业的风险负担功能。

商品在流通过程中，存在着各种各样的风险，既有破损、腐烂、变质、潮湿、烧毁等物理化学性风险，也有被盗、欺骗、伪造、模仿等道德风险，同时还有价格下降、商品过时、呆账、坏账等经济风险。由于批发商业是商品集散者。因此，自然也是这些风险的主要承担者。当然，批发商可以利用自己的经营经验、专业知识和管理能力，并有效地利用社会保险机制中对上述风险进行防范与规避，因而也是上述风险的化解者。同时，由于批发商集中储存商品，拥有的信息比较多，商品储存的社会性与流动性也比较强。因此，相对来说，批发商比单个制造商或零售商更具有化解、规避风险的条件能力，从而也是有实力的风险化解者。

请简述商品交易所的交易者。

主要有四种，即投机散户、投机大户、经纪公司和场内经纪人。

A.投机散户。投机散户俗称“抢帽子交易者”，是场内最活跃的交易者。由于他们的存在使交易所的交易异常活跃，也使交易所得以运行。但是，他们的作用也具有两面性，一方面会使价格趋于稳定；另一方面，当市场波动较大时，他们又是加剧价格波动的重要因素。B.投机大户。投机大户也称“池内交易人”，是交易所的主交易者。投机大户的交易特点是交易量大、资金雄厚、获得期望值大，且交易速度比较慢，常常采取与市场反方向的交易行为，因此，是影响交易所市场行情的主要力量。C.经纪公司。经纪公司是专门从事接受非会员委托进行期货交易并收取佣金的代理公司。经纪公司一般自身不参与交易，主要是代客户进行交易，佣金是其主要经营收入。在商品交易所中绝大部分的期货交易是通过经纪公司来进行的，所以经纪公司是商品交易所的重要交易者。经纪公司是专业性炒家，交易范围很广，交易量大，一旦入市，不论是买进还是卖出，都会对市场的波动产生很大影响。D.场内经纪人。场内经纪人是交易所中数量最多的交易人，他们是客户进行买卖的场上代理人，靠收取佣金获得收入。由于经纪人也能为自己进行交易从而可能损害委托人的利益，因此，目前许多商品交易所的交易管制条例都倾向于限制经纪人为自己交易的权利，使经纪人专职化，公平交易。

请简述商品质量监督的作用。

商品质量监督是国家对生产领域和流通领域商品质量进行宏观调控的一种手段。它对于维护正常的社会经济秩序，保护消费者利益，保证和提高商品质量，增强我国商品的竞争能力等方面都具有重要的作用。

A.维护社会主义市场经济的正常秩序。在市场经济的条件下，企业和个人对各自利益的追求，不可避免地会出现对产品的粗制滥造、以次充好、缺斤少两、弄虚作假来欺骗广大的消费者和用户等牟取暴利的现象。这必然会扰乱市场的正常秩序。通过有关部门加强对生产领域和流通领域商品质量的监督，可以及时发现和纠正商品质量中存在的问题，打击各种损害商品质量的不正之风，从而可以维护市场的良好秩序。B.维护消费者的合法权益，保障人民安全健康。商品质量的好坏，直接关系到广大消费者的切身利益。不符合国家质量要求的商品，特别是一些伪劣商品流入市场，会直接危害消费者的安全和健康。国家有关部门通过对商品质量的监督抽查，可以防止不合格品，尤其是假冒伪劣商品进入消费领域，依法查处假冒伪劣商品的责任者，帮助解决商品质量问题，从而有效地维护了消费者的合法权益，保护了消费者的安全和健康。C.促进企业增强质量意识，健全质量保证体系。通过质量监督部门对工商企业质量的检查和评价，可以促进企业强化质量意识，帮助企业认识到商品质量对于企业生存、发展的重大意义，促使其健全质量保证体系，使商品质量不断提高。D.通过对商品质量的监督，可以推动国家质量法规和技术标准的贯彻执行。国家颁布的质量法规，需要通过质量监督予以维护和贯彻执行。因此，质量监督是贯彻质量法规的有力措施。同时，国家颁布的强制性标准和推荐性标准，也需要通过商品质量监督部门进行监察和督导，以促进企业贯彻执行。因此，商品质量监督又是实现和推广质量标准的重要途径。E.加强商品质量监督有利于国家计划质量目标的实现。国家为保证商品质量的提高，在国民经济计划中制定了质量方针和目标。而质量方针和目标的实现，需要通过具体工作落实到各产业部门和基层企业。强化商品质量监督，可以促使企业采用先进的技术和设备，开发新产品，提高商品质量，从而保证国家计划质量目标的实现。

窗体底端

（1）能够运用零售商业相关理论知识对现实零售企业的店铺选址、商品采购及企业经营情况进行综合分析。（2）能够分析其中存在的问题，并运用所学的理论知识提出解决方案。

实践内容：

（1）零售商业企业选址分析；（25分）（2）零售商业企业商品采购分析；（25分）（3）零售商业企业经营情况分析；（25分）

（4）对存在的问题进行总结并提出解决方案。（25分）

实践操作：

（1）学生对零售商业企业进行网络调研。（2）请有零售经营管理经验者线上讲授零售经营的一般规律与特点。

（3）学生根据网络调研考察所得以及有经验者的讲授，运用所学的理论知识分析所调研零售商业企业的选址、商品采购及经营情况、发展趋势。（4）该企业在选址、采购及经营过程存在的问题，并提出解决方案。

实验报告：撰写一份调研报告，包括调查时间、调查对象、调查内容、调查结论等，不少于1500字。

一、零售企业选址规划的原则

大型零售商业的选址作为一项复杂的工作，有其必须严格遵守的选址原则:

1、目标市场原则大型零售商业的目标市场一般是高、中档次的工薪收入的阶层，地址宜选择商业中心。居民聚集区和工薪阶层工作区域。2、容易接近原则大型零售商业应选择在交通便利的商业区、经济区、文化区附近，并有规模相当的停车场和临近的公交站点，方便顾客的来往。所以大型零售商业应按所在地人们行进、停留的规律进行选址分析，应选择在顾客容易接近的地段和位置。

3、具有可见度原则商业的可见度是指大型零售商业位置的明显程度，比如说选址的位置无论在街头、街中、巷尾，应让顾客从任何一个角度看，都能获得对零售商业的规模和外观的感知，当然这需要从建筑、装饰等几个方面来完善。4、投资预期目标原则

大型零售商业在选址时，除考虑外部因素外，还应考虑自身的条件，如经营品种、规模、方式等，要以能实现预期投资目标的地点来衡量地理位置。企业如何选址，一般来说，取决于出于哪种考虑。根据企业发展方向的不同，可以将企业选址划分为单项选址和综合选址。随着零售业保护期的结束，我国零售业面对了前所未有的竞争态势。应该看到外商进入我国零售市场，对我国零售业既是一种机遇，也是一种挑战。零售业的对外开放，不仅关系着整个行业的发展，而且对我国国民经济的运行也起着举足轻重的作用。消费是拉动我国国民经济的重要动力，2004年我国全年社会零售业销售总额达到6280亿美元，比上年增长15％以上。我国零售市场正发生着巨大的变化。如何正确地面对现实，采取相应的对策去迎接这种挑战，以谋求我国零售业更大的发展空间。

二、零售商业企业商品采购分析

第一,采购预算与计划的管理方法。商业零售企业做好采购的预算与计划十分重要,可以关系到企业的生存和发展,但是科学合理的采购预算和计划一定要建立在零售商品信息的基础之上。企业的相关指导部门,一定要对企业的各种商品有所了解,包括库存量、销售量等,并根据企业的实际情况制定各项指标的预算,丛而指导采购员按照预算来采购商品。此外,企业还要在一段时期内,对预算与实际开销进行对比,通过对比分析零售企业采购预算与计划的优缺点。第二,采购谈判的管理方法。工作谈判是双方进行合作的基础,一场好的谈判,能够使零售企业获得更多的利润,双方洽谈是一门很大的学问,因此采购人员在进行谈判时需要注意很多问题,其谈判方法也有许多种,可有效帮助谈判人员的成功。一是提前做好计划准备,明确谈判的对象等基本信息,努力寻找谈判的突破口;二是努力寻找双方的共同利益。双方谈判过程中,只有找到共同利益所在,才会极大程度的提高谈判的成功几率;三是运用客观的标准去谈判。谈判过程中,不应违背谈判原则,需要充分考虑到谈判的后果,当双方出现分歧时,要用客观标准做出让步或妥协;四是进行换位思考,站在供应商的角度去想问题,有利于采购员了解供应商的需要和利益出发点;五是善于倾听,保证自己明确供应商谈判人员的意图,从而更好促进双方洽谈。第三,对采购人员实行绩效管理和培训管理的方法。首先,对采购人员实行绩效考核制度,可以促进采购人员充分发挥自身的能力,不断积极进取,为零售企业增加更多的收益。商业零售企业对不同绩效的采购人员实行不同的政策,为优秀采购员加薪或给予奖金奖励,有利于促使更多采购人员有效发挥主观能动性。其次,对采购人员要进行培训,上岗之前要进行岗前培训,上岗之后也要时常接受培训,着不但有利于提高零售企业采购人员的采购意识和谈判能力,也有利于员工充分发挥主观能动性为企业增加经济效益。

第四,供应商管理方法。商业零售企业的采购工作是通过供应商来完成的,所以企业人员对供应商要采取-一定的管理方法,促进双方合作共赢、共同发展。首先,选择供应商时,尽量减少厂家与经销商的中间环节,以降低采购的成本;引进商品时,要充分考虑顾客对这种商品需求量等;其次,对供应商傲出评估并对达不到企业需求标准的供应商给予淘汰。商业零售企业与供应商建立合作关系并不是一劳永逸的,需要对供应商的表现做出重要的评估,从而结合企业的需求标准对供应商进行考察,看是否能够满足企业的需求,如果不能满足,则需要终止合作并寻求新的供应商。第五,库存的管理方法。首先,资金管理,零售企业有相应的采购方面资金预算标准,如果采购人员花费的采购资金超出了预算,需要对其进行相应的调整。其次,订单的管理,要控制订单的数量,使之与库存总量保持最佳的状态。

三、我国零售业面临的挑战

随着2004年12月11日的结束，国内零售业三年保护期宣告结束，外国资本将更加畅通无阻地进入中国，中国本土零售业则面临着更大的考验，中国成为国际零售商争夺的主战场。目前全球50多家最大的零售企业，40多家已在中国“抢滩登陆”，对我国传统的零售业形成渗透和吞并之势。“洋巨头”在中国快速的安营扎寨，使国内零售业在入世保护期内并没有形成保护缓冲，因而现在变得比较被动。

（一）外国零售业具有多方面的优势：

1、经营理念：外国零售业对顾客提供的那种热情、周到和恰到好处的服务，的确令我国零售业相形见绌。尽管在不同的企业里他们的服务各有特色，但都体现着一种“以人为本”理念。2、技术优势：西方发达国家的零售跨国集团不仅能在本国市场上游刃有余，而且还普遍运用信息技术，在全球建立广泛的市场营销网络，因而可以自如地在世界范围内进行商品、信息、人才的布局和运作。这方面技术的优势对我国零售业形成的挑战是致命的。3、规模优势：通过连锁经营而使规模做大，相比之下我国的零售企业还大部分处于区域连锁的状态。以这种规模和其进行竞争，往往是力不从心。还有随之带来的价格优势，也是我国零售业面对的一个很大的挑战。同时中国零售业的偿债能力低，债务成本太高也制约了自己的发展，这也为外资零售业的长驱直入留下了空间。总之，强大的国外零售商的进入是我国零售商面对的来自外部市场的巨大挑战。

（二）同时，还存在着来自消费者和企业自身的诸多挑战:

1、消费者选择的机会越来越多。以前消费者可能去某一家特定的门店，但随着零售业的发展，消费者选择的多样化，购买频率分散到不同的门店，对某个特定的门店消费者忠诚度降低，消费者在不同门店之间、同类型之间的转换很快，即零售商的品牌效应越来越差，这是中国广大零售商面临的一个很大的挑战。2、零售企业之间的合并正在不断上演。消费者忠诚度的继续走低，对零售商的休闲需求越来越高，对零售商的服务需求越来越大，是否提供了一个非常舒心的购物环境，是否很便利地取到他需要的商品，这些感觉上情绪化的需求越来越明显。同时专营品类的商店：如女性生活用品专营店，还有购物中心的出现，都成为零售商的强大竞争对手。

3、对于供应链的管理同样也面临着挑战。零售业是一个以采购为主导的行业，利润是由采购来决定的，在这方面国内零售商的认同程度还比较低，一个采购员如何快速从技术、理念和精神上把握市场需求是一个应该重视的重要课题。中国幅员辽阔，整个运输交通能力还比较落后，如何快速便捷地提供消费者需要的商品，一直都是零售商面对的困难。4、零售商很大的挑战也来自人才。人才的损失是越来越快的。因为零售业的发展速度快于人才的发展速度，好的人才在这个行业里流失率越来越大，同时这些优秀人员的维持和新的人才开发对零售业来说也是很大的问题。因此目前对零售商来说，如何做好人员的维护保养是现在的挑战和未来的趋势。

四、我国零售业存在的问题

从我国零售业发展的现状看，虽然总体趋势符合市场经济的要求和国际零售业发展方向，但目前仍存在着诸多问题:

1、一直以来，我国零售业的发展缺乏中长期战略规划，无序发展的现象比较严重。2、我国目前还没有完整的对零售业发展的系统规划，相关的法律体系也没有形成，有关零售业的管理和统计制度还不完善。零售业和零售市场的政府管理陷入多方管理而又无人管理的境地，加大了零售企业与政府的交易成本。3、当前我国物流和配送明显滞后于零售业的发展，统一配送率低和配送技术含量低都大大制约了零售商更大更快的发展。4、近年来，我国零售企业处于高速扩张期，企业改造、扩建、增设新店铺对流动资金的需求量均非常大，由于以前没有建立资本金制度，因此，零售企业规模化普遍都面临着资金的约束。在有限的筹资渠道下，使得这些企业的筹资成本高。即使是国内著名的大型零售企业能够贷款，其资产负债率也都非常高。5、企业运作规范性较差,技术竞争力和人才竞争力还相对薄弱。6、一些城市已经出现超市饱和问题，而我国许多地区零售业却尚待发展。一些业态过分集中在一些城市零售商之间恶性竞争，影响了零售资源的配置效率。

五、我国零售业的相关对策

近20年来，中国零售业的快速发展使其成为全球第三大零售市场。我们应该看到：中国消费者在发展在成长，他们的需求量也在大幅增长。这是挑战，也是机遇，中国本土零售商如何把握商机，在自己的土地上创造零售业的奇迹显得尤为重要。我国零售商相关部门和企业要重点抓好以下几方面：1、从推动国民经济的全面发展来开展零售业的建设。商品流通效率的高低是决定国民经济竞争力的重要因素，对商业和流通实施行之有效的管理，在此基础上实行零售业的对外开放，有利于推动我国零售业发展水平地快速提高。零售业的物流关联广泛，涉及货物运输、仓储、货物跟踪、顾客退货服务、代收货款服务、信息交换、单据流转等诸多环节。如何才能有效管理供应链：(1)与供应商结成战略联盟，抓好供应链环节的衔接，争取从产品质量，到供应渠道，再到商品销售都争取主动权。(2)在供应链的每个环节上都要下工夫。供应链的牵涉面比较广，从与供应商之间的信息交换、单据流转、自己物流的安排、配送中心的布局、配送中心与门店之间货物的流转，方方面面都有非常密切的联系。要提高供应链的效率，必须在每一个环节上下工夫。

加快制定我国零售业发展战略规划。加强立法工作，建立健全统一的市场法规，为公平竞争创造环境。一直以来，我国零售业的发展缺乏中长期战略规划，无序发展的现象比较严重。随着我国零售业的全面开放进入了新阶段，这就要求我国相关行业要加快制定零售业发展的战略规划，以适应新的形势和挑战。战略规划应该包括以下几方面：零售业在我国国民经济中的地位和作用；为了达到我国“全面建设小康社会，实现国民生产总值翻两番”的整体目标对零售业发展的相关要求；我国零售业发展可利用的战略资源；我国零售业发展的目标体系，以及实现目标的途径；相关政府部门提出的要求等。零售业不仅要有发展战略规划