高考高频主题“年味儿”素材解读与拓展

年的味道是团圆——高考高频主题“年味儿”素材解读与拓展爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春节是中国最盛大而重要的节日，有太多的纪实影像围绕这一传统节日展开记录。对于中国人来说，春节是团聚，是家人，是血脉相连，是中华民族延续千年幸福的文化传统。年味儿是热闹非凡的烟火味儿，是有关时间的仪式感，也是和文化密不可分的精神依归。本期我们挑选出一些以“春节”为主题的新闻素材，从大家在团圆的日子里，观察不同视角下的中国春节，感受每个普通人的幸福与感动。无论过去、现在还是未来，过年的盛情不减，过年的文化犹在，过年的味道只会历久弥香素材关键词归一家人聚在一起，团团圆圆地相聚，这个风俗由来已久，早在魏晋南北朝时期，人们就开始有在新春时贴象征团圆的团花纹剪纸作品。在现代，BBC曾经拍过一部《回乡》的纪录片，BBC称春节是“比长城还古老的节目”，春运则被为“春天的迁徙”。每当春节降至，摩肩接踵的场面，开启最心切的归家路从此开启，据统计，春运期间铁路出行人数高达2亿5000万，一天就可以售出560万张火车票。火车、飞机、轮船、汽车、摩托车，回家路慢慢，最终的一刻，都是为了团聚，那窗外的灯火通明和门内的欢声笑语，就是过年的味道。从昆明出发，坐动车4小时；换乘大客车，在怒江大峡谷间穿行8小时；再搭小轿车，沿着山间公路行驶3小时，方能抵达云南省贡山独龙族怒族自治县独龙江乡。一路西行，再陡转北上，在地图上勾勒出一个直角，一头扎入中缅边境的高山峡谷深处。这是2022年第一次在外务工、23岁的独龙族女孩肖花的返乡路。春节回家，对于在外的独龙族人，曾是一个不易实现的愿望。她曾经听父母讲述中从前的日子：以前交通不便，从县城到乡里的路只能靠马帮，走上一星期才能到。遇到大雪封山便彻底断了出路，每年差不多有半年时间与世隔绝。但这一切在悄无声息地改变着，2022年12月25日，大雪还是不期而至。正在返乡途中的肖花接到了封路通知。此刻的独龙江公路，风雪交加，路面结冰，部分垭口处积雪已有半人高。为尽快抢通道路，当地民警、交警们扛着工具第一时间奔赴除雪保通一线——在积雪过厚的路段，他们俯下身子一锹一锹地铲雪；遇到被困的车辆，他们弯腰弓背，齐力推车；只用了8小时，被困车辆陆续疏散，道路终于恢复畅通。马上就要到家了，肖花却又担心了起来：天色已晚，以往冬天走在村里的铁索桥上脚底会打滑，还要走几百米漆黑的夜路。但一进村，她惊喜地发现：铁索桥被拆除了，旁边新建了混凝土桥；通向家里的乡间小路上，盏盏明灯散发出温暖的光芒。2022年这一年里，家乡悄然转变：5月，村里最后一个旱厕改为了水冲厕所；8月，新安装的路灯照亮了乡村路，独龙江公路蜿蜒在崇山峻岭间，穿山过隧，总长约79公里，历经749个崎岖而陡峭的转弯。曾经一周的路程，现在只需3小时便可到达。挂满玉米的屋檐下，热气腾腾的炉火边，肖花的父母为她端上一锅漆油炖鸡，这是家的味道。久别重逢的一家人开始一场围炉夜话—2018年独龙族整族实现了脱贫后，村民们通过种草果、发展旅游业等方式不断改善生活。曾经“贫困孤岛”的命运被改写，在这座偏远的小乡镇，还有人坚定地守护着村民的健康，保障他们平安过年“卫生院药物储备也同样充足。按全乡每人3天的药量计算，足以覆盖过节期间的需求。每个村卫生室还配有血氧仪。”家乡之变，大家共同守护冬日的独龙江水犹如流动的翡翠，碧绿而清澈，那是希望的颜色。在愈发浓烈的年味里，春天就要来了。素材解读第一次出门打工的女孩肖花的春节归家之路，从起初的“寄乡情更怯”，到后来喜看山乡巨变的感慨万千，这无疑是独龙村脱贫发展的蝶变之路，也是中国脱贫致富宏大叙事的动人剪影。曾几何时，结冰的溜索桥，漆黑的夜路，山高路险，风雪载途，使多少春节归乡的游子，聒碎乡心梦不成；而如今，溜索难觅踪影，新桥使怒江峡谷天堑变通途，乡间小路上路灯，仿佛璀璨的街灯，照亮回家之路，也照亮山乡美好灿烂的明天。一年一度春节至，春节，不仅是万家团圆的节日，也是山乡巨变的春天。所有像肖花一样的打工者，归家之旅的惊喜，热气腾腾的生活，围炉夜话的亲情，抚慰一身的疲惫，使他们元气满满，蓄积来年再出发的力量。素材关键词挂着眼泪的笑涡“春运妈妈”巴木玉布木，曾因为一张照片上镜而感动整个国人。她身上背着麻袋，手上提的书包也破旧不堪，怀里还抱着一个孩子，眼神坚毅，定定地望着前方。巴木玉布木1989年出生于四川凉山，祖祖辈辈都生活在大山，由于家庭经济条件的不济，巴木在10岁时就辍学了，每天大多数时间都在帮助父母干农活。婚后，随着两个孩子陆续出生，家里花费也变得多了起来，在与丈夫商议后，她决定带着二女儿出去务工。第一次出远门，全家人都为她担心，行前，她把自己的钱缝在衣服里，依然提心吊胆不敢睡，生怕被坏人偷了去。幸而，这次出行她感受到了满满的善意，路途上有人帮助她搬行李，有人为她指路，后来还有人为她介绍了去砖厂打工的工作。人生不易，眼看生活越来越好，但苦难又突如其来，在砖厂工作几个月后，二女儿生病了，5个月时间就离开了人世，那段时间，她每天都在以泪洗面，但她依旧没有放弃，因为人必须要向前看。后来，她又相继生下三个孩子，如今都已健康长大。在政府的精准扶贫中，她和丈夫尝试种烟叶，种植面积从6亩增加到15亩，并在2020年实现脱贫，从低矮、漏雨的土坯房搬进了三室一厅、家电齐全的钢筋水泥房。2020年农闲时节，巴木玉布木和丈夫搭乘火车去深圳打工。

这次的火车票，是巴木玉布木的妹妹帮忙在12306App上买到的。她觉得很神奇：“坐在家里、不用排队、不用给现钱，在手机里点几下就能买上票，比以前方便多了！”更“神奇”的是，这一次从越西到成都，只花了7个多小时。“火车跑得比10年前快了好多啊！”这一次，巴木玉布木没有再“晕火车”，她坐在窗前，欣赏外面迅速闪过的风景，怎么都看不够。素材解读世界上一种英雄主义，就是在看清生活的本质之后，依然热爱生活，感恩世界，与生活热情相拥，说的就是“春运妈妈”这样的在苦难中愈发坚强的普通人。眼因多留泪水而愈益清明，心因饱经忧患而愈益温厚。眼泪与笑涡，一点也不违和。不是强颜欢笑，而是负重前行。“春运妈妈”，感动着国人，令人破防的，不是她不忍卒读的命运，而是奋斗拼搏、自强不息的背影，更有世间的温暖，国家扶贫脱贫的春风，时代的美好际遇，使得原本柔弱的命运得以拯救。寒凝大地发春华，“春运妈妈”的故事告诉我们，当人生中不速之客——苦难挫折，猝然降临时，流完眼泪，就应扼腕挺膺，为了身后熟睡的孩子，为了未来的美好生活，没有冬天不可逾越，始终相信春天总会到来。素材关键词舌尖上的味道/坚守作为中国传统大节日，“过年”即春节，是孩子们最喜欢的节日。“年味”也时常被人们说起。那么，过年是什么味道的呢？过年有“焕然一新”的味道，有“人间烟火”的味道。更有“世间美味”的味道。中国人的年夜饭丰富异常——“年年有余”中鱼的鲜香，米饭独有的稻香，玉米粒的甜香，桌上猪、牛、羊、鸡各种肉的肉香，青菜特有的清香，各种香混合到一起，那种那世间美味任我尝的满足感，就是过年的味道。“二十三，糖果沾。”纪录片《舌尖上的新年》详细记录了糖瓜的制作过程，他外表平淡，但能包容一切味道。掰开一颗，内有小孔，粗细不等。含嘴里，酥脆粘牙。质量好者，还能品出一种糯糯的小麦香气。制作糖瓜的过程极为复杂，作坊传承了几代，制作糖瓜有季节之分，温高不能做。待入冬，气温低易凝固，方可。做糖瓜的主要原料是小麦和糯米。有7-8道工序之多。每个细节都马虎不得。首先小麦挑选浸泡，后装入容器。置温度适宜的房间内，每天换水，大约7到10天小麦便生出新芽，等麦芽长到一定长度。然后粉碎发酵。再经几日发酵。接下来上锅蒸馏。蒸馏出的浆液，就是做糖瓜的原料了。一切就绪，把浆液倒锅内，每锅有百十斤。灶下起火。几位师傅单衣裸臂。有一木杵，下端装木铲，顶端有横杆。双手握之，弓腰探臂，往复搅拌。刻不能停，半小时一换，每轮重复数千次。随水分蒸发。浆液渐由清变为黄，由稀变稠。在师傅的木杵下，上下飞舞，拌起的涟漪如莲花，似伞盖。随之飘出阵阵甜香，经门缝，透窗隙，充满小院，洒满街道。待温度适宜，就开始另一道工序——盘糖。也称拔糖。从室外取回，置案板上，反复揉搓，成碗口粗细。然后盘在木桩上。反复抻拉，几经数十次，糖条由粗变细，内部成无数气孔，以增加酥脆口感。颜色也由黄变白，直至泛出奶油般光泽。接下来两个师傅配合，快速拿到外面大案上，人各一头，背向拉伸。就像一位高超魔术师，眨眼间从手中飞出一条玉带，洁白靓丽，似瀑如练。家人接过另一头，顺势用剪刀或麻绳，剪出菱形或花蕾形。噼里啪啦地滑落在案板上。转眼案板上就变成一座小山。糖瓜的甜香，收获的喜悦，幸福的笑容，顿时充满整个作坊。世间万物的形成生长发展。其背后总有一个故事，或平凡或伟大。不是亲眼所见。怎会知道，从小麦变成糖瓜。其过程中包含着师傅们多少的汗水和辛苦。它不仅仅是一种食物，更是一种民族文化的坚守。

素材解读中国的年味，在簇新的年画、对联上，在闺女要花、小子要炮的欢笑里，在“悦亲戚之情话”的走亲访友中，更在饭桌上的舌尖美味。窗外飞絮，炉边温暖如春，一家人，在热气腾腾的饭菜、糖果里，大快朵颐，也品尝着红红火火、甜甜蜜蜜的好日子。舌尖上、味蕾里的甜蜜技艺，就是最硬核的年的味道。每个地方，都有自己的舌尖上的年味，作为弥散浓浓年味的美食，千百年来，其工艺、品质一直没变。尽管世殊时异，但这些美食，始终不曾缺席每年的春节。纪录片中的糖瓜制作，炮制虽繁，但必不敢省人工，诸多工序，一道也不能少，火候、温度、时间、技艺的完美邂逅，才能熬制出甘甜可口的糖瓜，一代代手工艺人的坚守，才时糖的味道，世世代代不走样，永远香甜如故。时评精粹：人间烟火，是最好的“年味”“那些普普通通的具有仪式感的小事，其实正是过年该有的样子。我们怀念的年味，就是怀念许久没能和所爱之人一起共同完成的那些小事。经历过风雨，才懂得怀念那些该有的平常与普通，才能意识到，平凡的人间烟火，就是最好的“年味”。”大年初一，送走辞别旧岁的钟声，崭新的一年已然开启。这一天，仿佛一切事物都洋溢着“新”的气息，随处可见的大红灯笼、中国结是新的，家家户户门上张贴的大红春联和“福”字是新的，人们穿着花花绿绿的新衣服走亲访友，敲开许久未曾拜访的门，道声“恭喜”，说句“新年好”，孩子们变着花样地说着吉祥话，长辈们把承载着祝福的压岁钱放在印有可爱小兔子的红包里，便算是给小辈们的一份新年贺礼了。小时候盼望着过年，是因为过年能穿新衣戴新帽，能吃到酒席上的片皮鸭、基围虾和松鼠桂鱼，还因为能收到对孩子来说称得上“巨款”的压岁钱。长大了，一年四季都能置办新衣服，酒席上的“硬菜”也变得稀松平常，在压岁钱这件事上的角色也从收压岁钱变成了送压岁钱。但奇怪的是，我们仍然盼望过年。为什么人们常常感叹时光的流逝，却又如此盼望过年？我想，不论岁月如何变迁，时代如何发展，独属于过年时光的人间烟火气，才是最令人挂念的“年味”。人间烟火里的“年味”，是一件件具有仪式感的小事，是一个个最熟悉最想念最爱的人。春联上的愿景是最喜庆的年味。最传统的步骤是要剪下红纸、想好对子、研墨书写，待墨迹干后再贴上门的，现在虽然也有印刷好的春联可以直接张贴，但就算仅仅只是完成张贴的步骤也是颇有仪式感的，搬上小板凳，左挪挪右调调，都调整妥帖后，看着三道红条条，就仿佛已经和身边人一起实现了几行字描绘的美好愿景。走家串巷，门楣上的横批五花八门，不过都少不了“兔年”才有的创意，有“好事成Two”，有“大展宏兔”，还有“兔然暴富”和“大有钱兔”，大门中央或正贴或倒贴的“福”字背后，想必也是经历了一番甜蜜的争论的。年味，过年的味道，当然少不了一桌桌丰盛的团年饭。平时无暇准备的“硬菜”在年节里终于有了大显身手的机会，鸡鸭鱼肉、蒸炖焖炒，过年端上桌的美味佳肴往往都是极费时间极花心思的，美味中蕴涵的，是家人希望子女孙辈能常惦家中口味、常回家看看的心意。人们常说的家的味道，最朴素的一层，就是一道道家常菜的熟悉味道，油盐酱醋的浇淋是习惯成自然，家家有不同，自家的风味总是“特殊”的。爆竹声中一岁除，最热闹的年味自然是放鞭炮。没有烟花爆竹的年，总会让人感觉少了些什么。尽管有些城市仍然禁止燃放烟花爆竹，但今年也有不少地区解开了禁令，从“禁止燃放”变成了“限时燃放”，响应了人民群众对年味的质朴诉求。当黑暗中燃起烟火，当夜空中绽放花朵，当噼噼啪啪的爆竹响成一片，光与火的跳动让人心潮澎湃，所有的情绪在顷刻之间得到释放，人们相信火光中永远蕴藏着希望，也相信声声爆竹能驱散晦气、迎来好运。那些普普通通的具有仪式感的小事，其实正是过年该有的样子。我们怀念的年味，就是怀念许久没能和所爱之人一起共同完成的那些小事。经历过风雨，才懂得怀念那些该有的平常与普通，才能意识到，平凡的人间烟火，就是最好的“年味”。在年味中感受春节的文化魅力机场车站，旅客纷纷踏上旅程，奔赴家乡团圆；大江南北，处处张灯结彩，丰富多彩的年俗活动烘托出年节氛围；线上线下，特色年货琳琅满目、供销两旺……癸卯兔年即将到来，神州大地洋溢着蓬勃盎然的春意，人们也在热腾腾的烟火气、扑面而来的年味里，感受着春节文化的独特魅力。春节是团圆的日子，是相聚的时间。中华民族自古以来就重视家庭、重视亲情，团圆是春节不变的主题。不久前，网上有个提问：哪个瞬间让你感觉要过年了？有人回复回老家赶大集，有人留言炸丸子、炒花生、吃饺子，有人说写对联、贴窗花……回答各不相同，但与家人团圆、和亲人相聚却是背后的共同期盼。家是心灵的港湾、情感的归宿，团圆是最浓的年味。不管路程有多远，不论工作有多忙，回家过年总是每个中国人内心最朴素的期待。这是烙在我们心头的浓郁乡愁，是始终不变的亲情守望。如果说团圆是春节的文化内核，那么各式各样的年俗则让春节文化更加丰富立体，进一步满足着人们的精神文化需求。贴春联、写福字、挂中国结，祈福迎祥；亲朋好友相互拜年，祝福来年诸事如意；逛庙会、猜灯谜、看非遗表演，感受优秀传统文化的魅力……每个地方的年俗不尽相同，这种丰富性共同构成了多彩的春节文化，滋养着我们的精神文化生活。当然，春节文化悠久灿烂，并非一成不变。从一定程度上看，正是因为年俗不断与时俱进，传统节日才能散发持久的文化魅力。无论是从长辈手里接过压岁钱，还是在手机上分享亲人红包，讨的都是新年彩头；无论是登门拜访，还是在线拜年，送出的都是美好祝福；无论是吃上家乡的土特产，还是品尝新口味，咀嚼的都是幸福味道；无论是重传统，笔墨纸砚写春联，还是赶新潮，在博物馆里过大年，体验的都是文化风尚……时代在变，年俗也在不断变迁。这既让传统焕发出新的时代光彩，也让春节更加有滋有味，让年味一年更胜一年。今天，春节文化早已走出中国，走向世界。当习俗融进现代时序、仪式浸入生活肌理，中华文化的和合之美也绽放于世界。在法国巴黎，2023年“欢乐春节”系列活动全面展开；在美国费城和纽约，“唐诗的回响”音乐会上演，展现音乐与诗歌的完美交融；在马来西亚吉隆坡市茨厂街，春节亮灯仪式将整条街红彤彤的灯笼点亮……作为中华文化的一道独特风景和鲜明标识，春节文化不仅为各国人民观察和感知中国打开了一扇窗口，也搭建起心灵交流的桥梁，让更多人领悟中华文化所蕴含的价值观与智慧，凝聚“一起向未来”的信心和力量。“共欢新故岁，迎送一宵中。”春节是时令的分界，也是希望的起点。家人亲朋相聚，欢声笑语里憧憬的是生活越过越红火的美好未来；千家万户共此时，万家灯火映照的是家宁国安的祥和图景。让我们在祈岁纳福中感悟家国同心的力量，在万象更新中积蓄奋力向前的信心。我们相信，明天的中国一定会更美好，明天的世界也一定会更美好。“年味”越来越淡是时代进步使然随着春节脚步的临近，越来越多的人在感慨，如今的“年味”真是一年比一年寡淡了。于是，每到新春佳节来临之际，新老媒体都为增加节日的气氛操碎了心，各种“寻找记忆中的年味”宣传策划，充斥报端及网络之上。尽管如此，可是并没消除一些人对“年味淡”的忧虑，反倒增加了更多的惆怅。其实，觉得过年没味道，也不是今年独有的社会心理。在以往物质尚不丰富的年代，一进腊月都在开始准备过年的用品了。二十三送灶王，二十四来扫房，二十五糊窗户，二十六炖大肉，二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九贴春联，年三十吃饺子……人们起早贪黑、东奔西走，就是为了把好东西、好心情都留给过年。那年头，过年那个热闹啊，那真是年味十足。按理说，现在生活水平大大提高了，年味应该越来越浓才是，可为什么许多人却抱怨“年味”越来越淡了？“年味”淡貌似已经成为了一个不争的事实，其实我们换个角度来看这并不是一个坏事，反而是社会发展、时代进步使然。传统春节主要表现在“吃、穿、玩”上，就是人们攒够了钱、攒足了劲，等到春节来临痛痛快快地玩乐一场，然后好开始新的一年。人们之所以觉得过去的“年味”浓，是人们精神生活、物质生活匮乏的结果；同时，也有一种怀旧心理的作祟。而今社会有了很大的发展，人们不论是精神还有物质财富都极大地丰富，反而对在新年里吃喝玩乐失去了兴趣。若不信，且听我慢慢道来。民以食为天，吃是传统新年的重头戏，就先说说吃吧。往年物质不丰的时候，平时人们难得吃一回鱼啊肉啊，只有逢年过节才敢“奢侈”一回。“羊肉饺子就大蒜”还得等到大年夜才能享用，还担心孩子们撑坏了肚皮。现在，平里平常几乎家家户户都不缺这些，基本上是想早吃就早吃，想晚吃就晚吃，根本无需等到过年过节来犒劳自己。有不少人还吃腻了大鱼大肉，反过来想吃一点粗茶淡饭。吃，对于今天的中国人来说已不是个什么问题了，所以攒足劲等到过年来大快朵颐的想法，在不少人的心中已荡然无存了。人靠衣裳马靠鞍，说完了吃再说穿。往年人们省吃俭用，到过年才舍得置办一身新衣服。《白毛女》中的杨白劳，也仅仅是到过年才舍得扯上二尺红头绳给喜儿扎上。如今人们早不这样了，现在的人们穿衣服已不讲究暖和不暖和，而是讲究牌子、款式、质地、造型搭配……基本上是流行什么穿什么，只要看着上眼穿上如意，随时随地都可以买来穿上。跟过去相比，可谓天天穿得赛过年。如今，过年时人们倒乐意穿得随意、休闲，这样也不使自己显得过于拘谨，好衣裳过年穿的观念也有些不合时宜了。吃穿说完再说玩乐了。传统的过年一个重要玩意儿——烟花爆竹，因其产生噪音、制造污染已被许多地方禁止了，仅此一项就少了许多喧嚣。其实，这样未尝不好，这还是文明过节的一种体现。以往过年的主要活动是舞狮子、耍旱船、扭秧歌等，偶尔来场电影就算是高级享受了。现在，随着智能手机、电脑、电视的普及，人们越来越安于在家看头条、刷抖音、发快手，你想看什么就看什么，想玩什么就玩什么，还可以秀一秀才艺、各朋友分享各种生活乐趣……有谁愿意筒着袖子站在冷风里看杂耍呢？以往的年大多追求喜庆浓郁，现在更崇尚闲适恬淡。关于“年味”的淡薄，说实在的，并不是“年味”消散了，而是“年味”也在随着时代的发展而逐渐改变了模样，以另一种方式潜移默化地呈现在我们面前，只是我们身在其中没有觉察而