高考生物一轮复习（教师用）细胞呼吸 知识总结及同步练习

专题10细胞呼吸

知识解读

一、呼吸作用的方式与过程

1.细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成

ATP的过程。

2.有氧呼吸

(1)概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化

碳和水,释放能量，生成大量ATP的过程。

(2)过程

F^¥]—1场所细胞质基质

第一阶段

物质变化

CH|O•丙酮酸+[H)

(反应式)626

丙酮酸[=产能情况

I少量ATP

一出O邈J线粒体基质

第二阶段

物质变化丙酮酸+HO&CO2+IH]

(反飒

产能情况

少量ATP

线粒体内膜

第三阶段

物质变化[川+。2区HzO

(反应式)

|H；。|---

产能情况大量ATP

II酹♦▼

(3)写出有氧呼吸总反应式(标出氧元素的来源与去向)CMQMHq+602------T2HQ+6cO,+能量。

3.无氧呼吸

(1)场所：全过程是在细胞质基质中进行的。

(2)过程

1

温度

第一阶段：细胞质基质

第一阶段：细胞质基质

呼吸场所第二阶段：线粒体基质

第二阶段：细胞质基质

第三阶段：线粒体内膜

产物

82、H2O酒精和CO2或乳酸

能量大量少量

1mol葡萄糖释放196.65

1mol葡萄糖释放2870kJ的

kJ(生成乳酸)或225kJ(生成

释放能量能量，其中1161kJ左右转移

酒精)的能量，其中均有61.08

至ATP中

kJ转移至ATP中

有机物彻底氧化分解，能量完有机物没有彻底氧化分解，能

特点

全释放量未完全释放

实质分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动利用

相同点①为生命活动提供能量

意义

②为体内其他化合物的合成提供原料

2.细胞呼吸过程中有关物质参与的阶段及场所总结

(1)水：生成于有氧呼吸第三阶段，场所为线粒体内膜：以反应物参与有氧呼吸第二阶段，场所为线粒体基

质中。而无氧呼吸中不存在水的生成与参与。

(2)CO2：在有氧呼吸的第二阶段、线粒体基质中产生，或者在无氧呼吸的第二阶段、细胞质基质中产生。动

植物体内均可产生二氧化碳。

(3)酒精或乳酸：在无氧呼吸的第二个阶段、细胞质基质中产生。

(4)葡萄糖：只以反应物的形式参与有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段，场所为细胞质基质。

(5)丙酮酸：其作为中间产物，在有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段产生，场所为细胞质基质；以反应物可参

与有氧呼吸第二阶段和无氧呼吸第二阶段，前者场所为线粒体基质，后者场所为细胞质基质。

(6)氧气：只以反应物的形式参与有氧呼吸的第三阶段，场所为线粒体内膜。

二、影响细胞呼吸的外界因素及其应用

1.温度

(1)原理：细胞呼吸是一系列醛促反应，温度通过影响酶的活性而影响细胞呼吸速率。

(2)曲线模型(如下图)

2

粮食

低温储存

水果、蔬菜(零上低温)

(3)应用白天：适当五温

种植大棚作物

夜间：适当降温

2.02浓度

(1)原理：02是有氧呼吸所必需的，且0,对无氧呼吸过程有抑制作用。

(2)曲线模型

co2

的无氧呼吸,//

释

//J有氧呼吸

放

量

\无氧呼吸消失点

°51015202530O2浓度(％)

①02浓度低时，无氧呼吸占优势。

②随02浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，直氢呼吸不断加强。

③当。2浓度达到一定值后，随02浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响)。

(3)应用

①选用透气消毒纱布包扎伤口，抑制破伤风杆菌等厌氧细菌的无氧呼吸。

②作物栽培中的中耕松土，保证根的正常细胞呼吸。

③提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生乳酸。

④稻田定期排水，抑制无氧呼吸产生酒精,防止酒精中毒,烂根死亡。

3.CO?浓度

(1)原理：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制(填“促进”或“抑制”)细胞呼吸的进行。

(2)曲线模型(如下图)

(3)应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2浓度可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。

4.含水量

(1)原理：水作为有氧呼吸的原料和环境因素影响细胞呼吸的速率。

(2)特点：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢(如图)。

+B粮食：干燥储藏，降低呼吸消耗有机物

(3)应用•

水果、蔬菜：一定的湿度

3

三、探究酵母菌的呼吸方式的教材实验分析

1.实验原理

(1)酵母菌：酵母菌是一种单细胞真菌，其代谢类型是兼性厌氧型，可用于研究细胞呼吸的不同方式。

(2)细胞呼吸产物的检测

C匕。2可使澄清石灰水变混浊

①C02的检测■

lco2可使溪麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄

②酒精的检测：在酸性条件下，橙色的重铭酸钾溶液会与酒精发生化学反应，变成灰绿色。

2.实验步骤

(1)配制酵母菌培养液。

(2)设计对比实验

质量分数为10%A澄清的B澄清的

的NaOH溶液酵母菌石灰水酵母菌石灰水

培养液培养液

甲组乙组

①图甲中空气先通过NaOH溶液的目的是消除CO2。

②图乙中B瓶先密封放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶的目的是耗尽氧气。

3.产物检测与实验现象

澄清的石灰水的变化/出

条件重倍酸钾一浓硫酸溶液

现变化的时间

甲组(有氧)变混浊/快无变化

乙组(无氧)变混浊/慢出现灰绿色

强化训练

一、单选题

1.细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸，两者进行的场所、过程等均存在差异。图示甲，乙为场所，①②③

为甲场所发生的某些过程，A、B、C为物质。下列相关叙述错误的是()

4

A.C是CO2,B是HzO,线粒体既消耗水也产生水

B.过程①②③发生于细胞质基质中，均需要酶的催化

C.乙为线粒体，A为丙酮酸，葡萄糖也可在线粒体中分解成丙酮酸

D.有氧呼吸过程中NADH可作为还原剂参与第三阶段H20的生成

【答案】C

【分析】

1有氧呼吸全过程：第一阶段：在细胞质基质中，一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的［H］和少量能量,

这一阶段不需要氧的参与。第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，分解为二氧化碳、大量的［H］和少量能

量。第三阶段：在线粒体的内膜上，［H］和氧气结合，形成水和大量能量，这一阶段需要氧的参与。

2.无氧呼吸全过程：第一阶段：在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同。即分子的葡萄糖在

前的作用下分解成两分子的丙酮酸，过程中释放少量的［H］和少量能量。第二阶段：在细胞质的基质中，丙

酮酸在不同酶的催化卜，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。无氧呼吸第二阶段不产生能量。

【详解】

A、C是C02,B是H20,有氧呼吸的第二阶段消耗水，有氧呼吸第三阶段产生水，即线粒体既消耗水也

产生水，A正确；

B、图示中过程①②③为无氧呼吸过程，该过程发生在细胞质基质中，都需酶的催化，B正确；

C、乙为线粒体，A为丙酮酸，葡萄糖不能在线粒体中分解为丙酮酸，其在细胞质基质中分解为丙酮酸，C错

误；

D、还原氢参与有氧呼吸的第三阶段与氧气结合形成水，该过程中NADH可作为还原剂参与第三阶段H20

的生成，D正确。

故选C。

5

2.在锥形瓶中加入葡萄糖溶液和活化的酵母菌，密闭瓶口，置于适宜条件下培养，用传感器分另测定溶解

氧和二氧化碳含量，实验结果如图。下列分析正确的是（）

A.200s〜400s,丙酮酸分解主要发生在细胞质基质

B.0〜100s时，酵母菌呼吸作用不需要消耗水

C.0〜200s容器内只进行有氧呼吸

D.0~200s酵母菌种群数量呈“J”型增长

【答案】A

【分析】

有氧呼吸和无氧呼吸的过程：

（1）有氧呼吸可以分为三个阶段：第一阶段：在细胞质的基质中：1分子葡萄糖被分解为2分子丙酮酸和

少量的还原型氢，释放少量能量；第二阶段：在线粒体基质中进行，丙酮酸和水在线粒体基质中被彻底分

解成二氧化碳和还原型氢；释放少量能量；第三阶段：在线粒体的内膜上，前两个阶段产生的还原型氢和

氧气发生反应生成水并释放大量的能量。

（2）无氧呼吸的二阶段：第一阶段：和有氧呼吸第一阶段相同。第二阶段：在细胞质基质中丙酮酸重新生

成乳酸，一般植物细胞内生成酒精和.氧化碳。

【详解】

A、从图中曲线可知，200s后密闭容器中02的含量基本不再减少，而产生的CO2含量还在上升，表明酵母

菌主要进行无氧呼吸，无氧呼吸第二阶段丙酮酸的分解发生在细胞质基质，A正确；

B、。〜100s时，氧气浓度减小，而CO2浓度增加，说明此时酵母菌在进行有氧呼吸，需要消耗水，B错误;

C、从图中看出100-200S时，氧气下降速度和CO2的上升速度不成比例，说明此时酵母菌既进行有氧呼吸,

又进行无氧呼吸，C错误；

D、从图中100-200S过程中，只能看出酵母菌呼吸强度的改变，而不能确定其种群数量变化，D错误。

6

故选A。

3.动物细胞中，葡葡糖的部分代谢过程如下图。下列说法错误的是（）

A.乙来源于甲、丁和C6Hl2。6,丙和丁代表相同的化合物

B.有氧条件下，过程②③均发生在线粒体

C.过程①发生在细胞质基质中，该过程有能量放出

D.用18。标记C6Hl2。6,在物质丙中可检测到18。

【答案】D

【分析】

有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是

葡萄糖分解成丙酮酸和［H］,合成少量ATP：第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和［H］,合成少量ATP；

第三阶段是氧气利［H］反应生成水，合成大量ATP。

根据题意和图示分析可知：甲是丙酮酸，乙是［H］,丙是水，丁是水，①②③分别为有氧呼吸的第一、二、

三阶段。

【详解】

A、由分析可知，乙是［H］,来源于甲（丙酮酸）、C6Hl2。6和（丁）水，丙和丁代表的都是水，A正确：

B、有氧条件下，过程②发生在线位体基质中，过程③发生在线粒体内膜中，B正确：

C、过程①发生在细胞质基质中，葡萄糖被分解成丙酮酸，该过程有能量放出，C正确；

D、丙是水，其中的氧来自于外界的02,所以用遥0标记C6Hl2。6,在物质丙中不能检测到18（3,D错误。

故选D。

4.某生物兴趣小组欲探究酵母菌的呼吸方式，用编号a~e的五只锥形瓶设置两组实验，a、b、c为甲组（有

氧组），d、e为乙组（无氧组）。b、d中装有等量的一定量的酵母菌液和培养液，c、e中装有澄清石灰水，b

连接a、c,d连接e。下列相关叙述错误的是（）

A.连接充气泵的a中需加入NaOH溶液以除去充入瓶内空气中的C6

B.d瓶需放置一段时间后再与e连接，目的是消耗掉瓶中原本存在的02

C.b、d瓶中酵母菌培养液的浓度不能太高，否则会导致酵母菌渗透失水

D.两组实验反应相同时间后，c瓶中澄清石灰水的混浊程度明显小于e瓶

【答案】D

7

【分析】

探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理是：

（1）酵母菌是兼性厌氧型生物。

（2）酵母菌呼吸产生的C02可用溪麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水鉴定，因为C02可使漠麝香草酚蓝水溶

液由蓝变绿再变黄，或使澄清石灰水变浑浊。

（3）酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用重铭酸钾鉴定，由橙色变成灰绿色。

【详解】

A、a中加入NaOH溶液可吸收空气中的CO2,a与b连接，接上气泵，让空气通过NaOH溶液再进入b瓶,

可保证产生的CO?都来自酵母菌的有氧呼吸，A正确；

B、d瓶需放置一段时间再连接e,目的是消耗掉瓶中原有的。2,从而控制实验的无关变量，B正确：

C、b、d瓶中酵母菌培养液浓度不能太高，否则会引起酵母菌渗透失水，C正确；

D、酵母菌有氧呼吸产生的C02比无氧呼吸多，c瓶中澄清石灰水的混浊程度大于e瓶，D错误.

5.贮藏苹果时既要保鲜，又不降低水分的消耗，下列最适宜的贮藏条件是（）

A.低氧浓度、高C02浓度和零上低温B.完全无氧、高CO2浓度和零上低温

C.高CO2浓度、低氧浓度和零下低温D.低CO2浓度、高氧浓度和零下低温

【答案】A

【分析】

水果贮藏保鲜时的条件：低氧（抑制无氧呼吸）、高CO2浓度（抑制有氧呼吸）和零上低温（抑制酶的活性）;

无氧时，水果无氧呼吸积累较多的酒精而损害细胞，使水果品质下降；零下低温使得水果细胞因结冰而冻

坏。

【详解】

结合分析可知，要长时间贮藏水果，就要降低其细胞呼吸，减少有机物的消耗。在零上低温条件下，呼吸

酶活性降低；低氧、高CO2状态下，细胞有氧呼吸弱，无氧呼吸受到抑制，整个细胞呼吸强度处于最低状

态下，可以有效减少营养物质的消耗，但若温度低于零度，则会冻伤水果。湿度适中，减少水果中水分丢

失，有利于保鲜。A符合题意。

故选Ao

6.“有氧运动”近年来很流行，是指人体吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平衡状态。下图示人体运动

强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系。结合所学知识，分析下列叙述正确的是（）

8

氧气消耗速率

A.ab段为有氧呼吸，be段为有氧呼吸和无氧呼吸，cd段为无氧呼吸

B.运动强度大于c后，肌肉CCh产生量将大于02的消耗量

C.若运动强度长期超过c,会因为乳酸大量积累而使肌肉酸胀乏力

D.无氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能形式散失，其余储存在ATP中

【答案】C

【分析】

根据题意和图示分析可知：图示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系，其中ab段，氧

气消耗速率逐渐升高，而血液中的乳酸含量保持相对稳定，说明该阶段细胞只进行有氧呼吸：be段氧气消

耗速率逐渐升高，而血液中的乳酸含量略有升高，说明该段细胞呼吸主要是有氧呼吸，且开始出现无氧呼

吸；cd段氧气消耗速率不变，但血液中的乳酸含量逐渐升高，说明该段无氧呼吸加强。

【详解】

A、ab段乳酸含量没有增加，说明此时细胞进行的是有氧呼吸，be段和cd段中既有氧气的消耗，也有乳酸

的产生，说明这两个阶段既有有氧呼吸也有无氧呼吸，A错误；

B、运动强度大于c后，肌肉细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，其中有氧呼吸产生的CCh量等于消耗的

02量，而无氧呼吸既不消耗氧气也不产生二氧化碳，因此运动强度大于c后，肌肉细胞C02的产生量将等

于02消耗量，B错误；

C、由图可知，运动强度大于c后，血液中的乳酸水平快速上升，因此若运动强度长时间超过c,会因为乳

酸大量积累而使肌肉酸胀乏力，C正确；

D、无氧呼吸过程是有机物不彻底的氧化分解过程，大部分能量储存在酒精或者乳酸中未被释放出来，D错

误。

故选Co

7.细胞内糖分解代谢过程如图所示，下列叙述错误的是（）

9

A.植物细胞能进行过程①和③或过程①和④

B.真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和②

C.动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多

D.乳酸菌细胞内，过程①产生[H],过程③消耗[H]

【答案】B

【分析】

据图分析，过程①表示细胞呼吸第一阶段，过程②表示有氧呼吸第二、第三阶段，③、④分别表示两种不

同类型的无氧呼吸的第二阶段。

【详解】

A、植物细胞可以进行有氧呼吸，即图示的①②，也可以进行产生酒精或乳酸的无氧呼吸，所以植物细胞能

进行过程①和③或过程①和④，A正确；

B、真核细胞中的过程②发生在线粒体中，B错误；

C、有氧呼吸第三阶段释放能量最多，所以动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多，C正确：

D、乳酸菌是厌氧菌，只能进行无氧呼吸产生乳酸，其细胞内，过程①产生[H],过程③消耗[H],D正确。

故选Bo

8.在冰箱和冷库发明之前，如何保存水果，民间有好多有效的方法。为了延长广柑的贮存时间，人们常将

收获的广柑贮藏于密闭的土窖中，这样可使广柑的贮存期达到4〜5个月，这种方法在生物学上称为“自体

保藏法”。下列有关“自体保藏法”的叙述不正确的是（）

A.自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法，但其易受外界环境的影响

B.自体保藏法的原理是依靠果蔬呼吸释放的C02抑制自身的呼吸作用

C.在密闭环境中，02浓度越低，C02浓度越高，贮藏效果越好

D.在自体保藏法中，如能使温度保持在1〜5。€\贮藏时间会更长

【答案】C

【分析】

细胞呼吸原理具有广泛的应用，如粮食和蔬菜的贮藏：（1）粮食贮藏的适宜条件是：低温、低氧（C02浓度

较高）和干燥：（2）水果贮藏的适宜条件是：低温、低氧（C02浓度较高）和一定湿度。

【详解】

A、“自体保藏法”是一种简便的果蔬贮藏法，但易受外界环境的影响，如温度、密闭程度等，A正确；

B、水果和蔬菜等细胞呼吸会产生二氧化碳，所以“自体保藏法”的原理是依靠果蔬呼吸释放的二氧化碳抑制

10

自身的有氧呼吸作用，减少有机物的消耗，B正确；

C、在密闭环境中，二氧化碳浓度应该保持较高水平，但浓度过高，会使无氧呼吸增强，所以不是二氧化碳

浓度越高，贮藏效果越好，C错误；

D、室温时酶的活性较强，催化细胞呼吸作用的能力较强，所以在“自体保藏法”中如能控在低温条件下，即

温度保持在1〜5。（2,则贮藏时间应该会更长，D正确。

故选Co

9.细胞呼吸的实质是分解有机物，释放能量。下列有关细胞呼吸的叙述不正确的是（）

A.松土可以加强根部的有氧呼吸，促进矿质元素的吸收

B.有氧呼吸过程中，葡萄糖进入线粒体后被彻底分解为C02和H2O

C.无法通过是否产生C02来判断酵母菌的细胞呼吸方式

D.慢跑等有氧运动能避免肌细胞无氧呼吸产生大量乳酸

【答案】B

【分析】

有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是

葡萄糖分解成内酮酸和［H］,合成少量ATP；第二阶段是内酮酸和水反应生成二氧化碳和［H］,合成少量ATP；

第三阶段是氧气和［H］反应生成水，合成大量ATP。

【详解】

A、土壤松土，促进根细胞有氧呼吸，为矿质元素吸收供应能量，进而促进矿质元素的吸收，A正确；

B、有氧呼吸过程中，葡萄糖分解成丙酮酸进入线粒体后才能分解为CO?和H2O,B错误；

C、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2,因此无法通过是否产生C02来判断酵母菌的细胞呼吸方式，

C正确；

D、提倡慢跑等有氧运动的原因之一是不至于因剧烈运动导致氧的不足，而使肌细胞因无氧呼吸产生大量乳

酸，D正确。

故选Bo

10.如图是酵母菌细胞呼吸实验示意图，相关叙述正确的是（）

11

物质a

条件X

葡萄糖+酵母菌7

反皿'酒精一"试剂甲一^现象Z

条件Y

物质a+物质b

A.条件X下葡萄糖的氧化分解第二阶段释放少量的能量

B.现象Z为由蓝变绿再变黄

C.条件Y下，葡萄糖在线粒体中被分解，并产生CCh和水

D.物质b产生的场所为线粒体内膜

【答案】D

【分析】

酵母菌是兼性厌氧微生物，在氧气充足条件卜进行有氧呼吸，产生二氧化碳和水，在无氧条件下进行无氧

呼吸，产生酒精和二氧化碳，酒精可以与酸性重铭酸钾溶液反应呈现灰绿色。

图示分析：a是二氧化碳，b是水。

【详解】

A、条件X是无氧状态，酵母菌进行无氧呼吸，葡萄糖的氧化分解第二阶段不释放能量，A错误；

B、检测酒精采用酸性的重辂酸钾，酒精与重铭酸钾反应的现象Z为由橙色变为灰绿色，B错误；

C、条件Y是有氧状态下，丙酮酸在线粒体中被分解，并产生CCh和水，线粒体不能直接氧化分解葡萄糖,

C错误：

D、物质b是水，产生的场所为线粒体内膜，D正确。

故选D。

11.细胞内可能发生如图所示的生理过程，下列说法正确的是（）

乳酸

二氧化碳和水

A.马铃薯块茎既能进行③过程，也能进行①过程

12

B.③过程的三个阶段产生的［H］最终与氧气反应生成水

C.产生相同能量时，③过程消耗的葡萄糖的量高于①或②过程

D.真核细胞内③过程的第二阶段在线粒体内膜上完成

【答案】A

【分析】

根据题意和图示分析可知：①表示产生乳酸的无氧呼吸，②表示产生酒精的无氧呼吸，③表示有氧呼吸。

【详解】

A、图中①为产生乳酸的无氧呼吸过程，③表示有氧呼吸，马铃薯块茎既能进行有氧呼吸也能进行产生乳

酸的无氧呼吸，A正确；

B、图中③表示有氧呼吸过程，该过程中第一和第二阶段产生［H］,第三阶段［H］与02结合生成水，B错误；

C、①②过程分别为产生乳酸和酒精的无氧呼吸过程，无氧呼吸过程中有机物分解不彻底，且释放的能量少,

所以产生相同能量时③过程消耗的葡萄糖的量低于①或②过程，C错误：

D、真核细胞③有氧呼吸的第二阶段在线粒体基质中进行，D错误。

故选A»

12.运动员处于平静状态和剧烈运动状态下的骨骼肌细胞，分解葡萄糖过程中产生的C02的物质的量与消

耗的02的物质的量的比值分别是（）

A.1、1B.1、大于1

C.大于1、小于1D.1、小于1

【答案】A

【分析】

骨骼肌细胞进行无氧呼吸时，既不消耗02,也不产生CCh;骨骼肌细胞进行有氧呼吸时，每分解Imol的葡

萄糖就会消耗6moic）2，同时产牛.6molCC>2。

【详解】

运动员处于平静状态下，骨骼肌细胞进行有氧呼吸，剧烈运动状态下进行有氧呼吸和无氧呼吸，但人细胞

的无氧呼吸不消耗02,也不产生C02O因此，人骨骼肌细胞分解葡萄糖过程中产生的C02的物质的量与消

耗的02的物质的量的比值为1。A正确。

故选A。

13.下图表示有氧呼吸过程，下列有关说法正确的是（）

13

A.①②④中数值最大的是①

B.③代表的物质名称是氧气

C.产生①②的场所是线粒体

D.③⑥代表的物质名称都是水

【答案】D

【分析】

分析题图，为有氧呼吸的三个阶段。①和②④都代表能量，③表示第二阶段的反应物H20,⑤表示02,⑥

表示比0。

【详解】

A、图中①②④分别表示有氧呼吸第一、二、三阶段产生的能量，第三阶段产生的能量最多，A错误：

B、丙酮酸在水的参与下彻底分解为C02和氢，图中③表示水，B错误；

C、产生①的场所是细胞质基质，而产生②的场所是线粒体基质，C错误；

D、结合分析可知，③表示第二阶段的反应物HzO,⑥表示有氧呼吸第三阶段的产物H2O,D正确。

故选D»

14.不同的呼吸底物（葡萄糖、脂肪等）或不同的呼吸方式释放的二氧化碳量与吸收的氧气量不同。某科

研小组选取4份不同的材料在一定氧气浓度条件下开展了细胞呼吸方式的探究实验，实验结果如表所示（单

位为mol/h）。下列有关说法不正确的是（）

材料释放的二氧化碳量吸收的氧气量

甲5()40

乙3060

丙5050

T00

14

A.甲材料不可能是小麦种子B.乙材料可能是花生种子

C.丙材料可能是马铃薯块茎D.丁材料可能是哺乳动物成熟的红细胞

【答案】A

【分析】

1、有氧呼吸是绝大多数生物进行细胞呼吸的主要方式。在有氧呼吸的过程中，每消耗Imol的葡萄糖就需

要6moi的02参与，同时会产生6moi的CCh;若呼吸底物为脂肪，则吸收的。2量与产生的CCh量可能不

等。

2、无氧呼吸没有02参与。多数植物细胞、酵母菌等在进行无氧呼吸时，每消耗Imol的葡萄糖，会产生2moi

的酒精和等量的CCh;马铃薯块茎、动物细胞等在进行无氧呼吸时，每消耗Imol的葡萄糖，会产生2moi

的C3H6。3（乳酸）。

【详解】

A、甲材料中释放的二氧化碳量大于吸收的氧气量，说明该材料在•定氧气浓度条件下有氧呼吸和无氧呼吸

均能进行，所以该材料可能是富含糖类的材料，如小麦种子，A错误：

B、乙材料中释放的二氧化碳量小于吸收的氧气量，可能是脂肪等呼吸底物参与了细胞呼吸，所以该材料最

可能是富含脂肪的材料，如花生种子，B正确；

C、丙材料中释放的二氧化碳量等于吸收的氧气量，所以该材料可能是动物组织或无氧呼吸时产生乳酸的植

物器官，如马铃薯块茎，C正确；

D、丁材料中没有二氧化碳的释放和氧气的吸收，说明该材料可能是没有生命活动的材料或只进行产生乳酸

的无氧呼吸，因此可能是哺乳动物成熟的红细胞，D正确。

故选A。

15.果实采摘后呼吸速率高峰的出现标志着果实开始衰老。如图表示三种果实在采摘后呼吸速率的变化，

下列说法错误的是（）

15

A.将果实置于零上低温、低氧环境中能延长其贮藏时间

B.根据图示曲线可知，三种果实中香蕉最不耐贮藏

C.15d后梨呼吸速率下降可能与其水含量减少有关

D.可用单位时间内果实吸收氧气的量表示其总呼吸速率

【答案】D

【分析】

分析图中曲线的走势可知，随着摘后天数的增加，3种果实呼吸速率变化的共同趋势是先下降后上升再下降。

观察曲线图的纵坐标可知，该实验定量表示呼吸速率，结合图示及所学知识解答。

【详解】

A、零上低温、低氧环境能降低呼吸速率，从而延长贮藏时间，A正确；

B、根据图示曲线可知，三种果实中香蕉呼吸速率最高，营养物质消耗多，最不耐贮藏，B正确；

C、含水量减少会使果实呼吸速率下降，故15d后梨呼吸速率下降可能与其水含量减少有关，C正确：

D、总呼吸速率包括有氧呼吸和无氧呼吸，故不可用单位时间内果实吸收氧气的量表示其总呼吸速率，而吸

收氧气的量只能表示有氧呼吸速率，D错误。

故选D。

16.呼吸作用的原理在生产生活中具有广泛的应用。下列相关叙述不正确的（）

A.在马拉松长跑的过程中，人体C02释放量与02消耗量之比为1：1

B.若不慎受伤应选择消毒透气的纱布或“创可贴”包扎伤口

C.在储藏粮食、新鲜蔬菜和水果时，应降低环境温度并保持干燥

D.农田定期排水可避免农作物根系厌氧呼吸产生酒精而腐烂

【答案】C

【分析】

细胞呼吸原理的应用：

1）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收；

2）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头；

3）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜；

4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂；

5）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽抱杆菌容易大量繁殖，引起破伤风；

6）提倡慢跑等有氧运动，是不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀

16

乏力;

7）粮食要在低温、低氧、干燥的环境中保存：

8）果蔬、鲜花的保鲜要在低温、低氧、适宜湿度的条件下保存.

【详解】

A、由于人体细胞无氧呼吸不消化氧气，也不释放二氧化碳，且有氧呼吸消耗的氧气与释放的二氧化碳相等,

因此在马拉松长跑的过程中，人体CCh释放量与02消耗量之比为1：1,A正确；

B、若不慎受伤，应选择消毒透气的纱布或“创可贴”包扎伤口，防止破伤风杆菌等厌氧菌繁殖，B正确：

C、在储藏新鲜蔬菜和水果时，应降低环境温度并保持一定湿度，C错误；

D、农田定期排水可避免农作物根系厌氧呼吸产生酒精而腐烂，D正确。

故选C。

17.为研究淹水时物质M对某植物根细胞呼吸的影响，研究人员准备了四组该植物盆栽，其中一组淹入清

水中，其余三组分别淹入不同浓度的M溶液中，保持液面高出盆土表面，每天定时测定该植物根有氧呼吸

速

率

有

氧

呼

吸

速

率

(

2O

om

・_

g

，

・h

-

A.该实验的自变量为淹水天数，无关变量为M溶液浓度，因变量为有氧呼吸速率

B.该植物从A点开始进行无氧呼吸，且呼吸速率随时间延长越来越强

C.淹水时，在适宜范围内，M溶液的浓度越高，越有利于该植物根的有氧呼吸

D.若继续淹水，该植物根的有氧呼吸会持续下降，最终只进行无氧呼吸

【答案】C

【分析】

由图可知，实验的自变量是M的浓度和时间，因变量是有氧呼吸的速率。

【详解】

A、实验的自变量为淹水天数与M溶液浓度，因变量为有氧呼吸速率，A错误：

B、A点之前就开始进行无氧呼吸了，随着水淹时间的延长，有氧呼吸会减弱，无氧呼吸会增强，B错误；

C、由图可知，淹水时，图中所用M的浓度越大，有氧呼吸的速率越大，故推测在适宜范围内，M溶液的

17

浓度越高，越有利于该植物根的有氧呼吸，C正确；

D、若继续淹水，植物根会腐烂变坏，会导致植物死亡，没有呼吸作用，D错误。

故选C。

18.如图为豌豆植株随温度变化对细胞呼吸相对速率的影响曲线图，结合图示判断下列说法正确的是（）

麻

照

女

S哭

餐

酉

盘

器

A.在a-b段，随温度升高在线粒体内葡萄糖氧化分解速率加快

B.超过最适温度后随温度升高与细胞呼吸有关的酶的活性逐渐降低

C.b点时，葡萄糖可以与氧气结合生成的二氧化碳

D.在a、b、c三点葡萄糖氧化分解产生的绝大部分能量都贮存在ATP中

【答案】B

【分析】

1、细胞有氧呼吸的过程：①葡萄糖在细胞质基质中分解成丙酮酸和［H］,并释放少量能量。②丙酮酸和水在

线粒体基质分解为二氧化碳和［H］,并释放少量能量。③前两个阶段生成的［H］在线粒体内膜与氧气结合生成

水，并释放大量能量。

2、酶的活性受到温度和pH值的影响，温度过低或过高都会影响酶的活性，使酶活性降低，高温、强酸和

强碱能使酶失活。

【详解】

A、葡萄糖不能在线粒体内氧化分解，线粒体只能利用丙酮酸，A错误；

B、酶活性的发挥需要适宜条件，超过最适温度后随温度升高，与细胞呼吸有关的酶的活性逐渐降低，B正

确；

C、有氧呼吸过程中丙酮酸与水反应产生二氧化碳，氧气与［H］结合生成水，C错误；

D、在a、b、c三点葡萄糖氧化分解产生的绝大部分能量以热能形式散失，只有少部分存在ATP中，D错误。

故选Bo

18

19.一种流行的果蔬保鲜方法是将果蔬用塑料袋密封后置于1〜5。（2条件下，可使其保鲜期大大延长。请根

据环境因素对果蔬呼吸作用的影响的原理进行分析，下列叙述错误的是（）

A.低氧环境使果蔬呼吸作用强度降低

B.该方法的操作过程中不会影响基因的表达

C.温度越低、氧气越少，对果蔬保鲜不一定越有利

D.低温条件下，细胞中的酶活性降低，代谢活动减弱

【答案】B

【分析】

果蔬保鲜贮藏的过程中，细胞进行呼吸作用，分解有机物。温度能影响醐的活性，氧气能影响细胞的呼吸,

因此，低温、低氧能降低细胞呼吸强度，减少有机物的消耗。

【详解】

A、呼吸作用的原料需要氧气，故氧浓度大，呼吸作用越强，低氧环境使果蔬呼吸作用强度降低，A正确；

B、将果蔬用塑料袋密封后置于1〜5七条件下，果蔬细胞为了适应低温低氧环境，会表达相应的基因，所

以该方法的操作会影响果蔬细胞基因的表达，B错误；

C、若温度过低，可能会冻伤果蔬细胞，若氧气太少，果蔬细胞的无氧呼吸会增强，所以温度越低、氧气越

少，对果蔬保鲜不一定越有利，C正确；

D、低温能降低酶的活性，呼吸作用减弱，代谢活动减弱，有机物的消耗减少，D正确。

故选Bo

20.如图是某动物体的细胞呼吸过程。下列有关叙述不正确的是（）

A.4、6分别是水和氧气

B.3产生于线粒体基质

C.产生的8去向有三处

D.哺乳动物成熟红细胞不能进行该过程

【答案】C

19

【分析】

分析该图：1是葡萄糖、2是丙酮酸、3是二氧化碳、4是水、5是［H］、6是氧气、7是水、8是能量。

【详解】

A、由分析可知，4水、6氧气，A正确；

B、3二氧化碳在有氧呼吸第二阶段产生，场所是线粒体基质，B正确：

C、8是能量，能量有两个去路，大部分以热能形式散失，少部分用于合成ATP,并非是三处，C错误；

D、该图表示有氧呼吸过程，哺乳动物成熟红细胞无线粒体，不能进行该过程，D正确。

故选C。

21.下列关于细胞呼吸原理及应用的叙述，正确的是（）

A.降低温度和氧浓度并保持干燥，有利于果蔬的储藏保鲜

B.伤口较浅时，破伤风芽抱杆菌进行有氧呼吸繁殖快

C.中耕松土能促进根系细胞的有氧呼吸，有利于根吸收无机盐

D.利用酵母菌在持续通气的发酵罐中进行无氧呼吸可以生产酒精

【答案】C

【分析】

1、细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸，其中有氧呼吸能将有机物彻底氧化分解，为生物的生命活动提供大

量能量；而无氧呼吸只能不彻底分解有机物，释放少量的能量。

2、水果、蔬菜应储存在低氧、•定湿度和零上低温的环境下。粮食应该储存在低氧、干燥和零上低温的环

境下。

【详解】

A、保持果蔬需要低温、低氧和一定湿度，不能保持干燥，A错误；

B、破伤风芽泡杆菌是厌氧菌，皮肤破损较深或被锈铁钉扎伤后，破伤风芽抱杆菌容易大量繁殖，引起破伤

风，B错误；

C、中耕松土能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的吸收，C正确；

D、酵母菌产生酒精进行的是无氧呼吸过程，故利用酵母菌生产酒精后期需要控制氧气通入，D错误。

故选C。

22.如图是向含有葡萄糖的酵母菌培养液中通入不同浓度的02后，C02的产生量和。2的消耗量的变化曲线

（假设酵母菌只以葡萄糖作为细胞呼吸底物）。据图判断，下列分析错误的是（）

20

［相应气体物质白均量/me）i

15

k,i4——曲线i

11」10-----曲线H

村干

11

0abCd。2槌

A.曲线I、n分别表示co2的产生量和02的消耗量

B.02浓度为b时，约有2/3的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵

C.02浓度为C时，酵母菌产生的C02全部来自线粒体基质

D.02浓度为d时，细胞呼吸都在线粒体内膜产生水

【答案】C

【分析】

解答本题首先要熟练掌握有氧呼吸和无氧呼吸的化学反应方程式。

有氧呼吸过程中：分解葡萄糖：产生的二氧化碳=1：6；

无氧呼吸过程：分解葡萄糖：产生的二氧化碳：酒精=1：2：2。

【详解】

A、曲线I在开始时随氧气浓度增加而下降，说明曲线I表示C02的产生量，则曲线H表示02的消耗量，A正

确；

B、当02浓度为b时，有氧呼吸C02的产生量为6,则无氧呼吸C02的产生量为10-6=4,计算得出有2/3

的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵，B正确；

C、02浓度为c时，C02的产生量大于02的消耗量，说明酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸，所以酵母菌产

生的CO?来自细胞质基质和线粒体基质，C错误；

D、Ch浓度为d时，CCh的产生量等于02的消耗量，说明酵母菌只进行有氧呼吸，细胞呼吸都在线粒体内

膜产生水，D正确。

故选C。

23.下列关于探究酵母菌细胞呼吸方式实验的叙述，错误的是（）

A.通过设置有氧和无氧两组实验互为对比，易于判断酵母菌的呼吸方式

B.实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等

C.实验中可用澳麝香草酚蓝水溶液由蓝变黄再变绿的时间长短检测产生C02的情况

D.实验中将进气管、排气管与锥形瓶连接后需要进行气密性检查，确保不漏气

21

【答案】C

【分析】

探究酵母菌细胞呼吸方式实验原理：

（1）酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件卜都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细

胞呼吸的不同方式；

（2）C02可使澄清石灰水变混浊，也可使溟麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄.根据石灰水混浊程度或漠

麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养C02的产生情况；

（3）橙色的重铝酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色。

【详解】

A、生物实验的原则之一是对照原则，所以通过设置有氧和无氧两组实验进行互相对照，易于判断酵母菌的

呼吸方式，A正确；

B、生物实验的原则之一是控制单一变量原则，该实验的自变量是有无氧气。温度、pH、培养液浓度等属于

无关变量，所以实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等，B正确：

C、澳麝香草酚蓝水溶液的变色过程是由蓝变绿再变黄，并非由蓝变黄再变绿，C错误；

D、实验中需要将进气管、排气管与锥形瓶连接后需要进行气密性检查，确保不漏气，D正确。

故选C。

24.人的骨骼肌细胞中，ATP含量仅够剧烈运动时3s以内的能量供给.运动员参加短跑比赛过程中，肌细

胞中ATP的相对含量随时间的变化如图所示。下列叙述错误的是（）

A.AB段ATP水解释放的能量主要用于肌肉收缩

B.BC段ATP合成大于ATP水解，ATP含量上升的能量来源主要是有氧呼吸

C.跑步时可能会感觉肌肉酸痛，主要是无氧呼吸产生的乳酸引起的

D.无论AB段还是BC段都既有ATP的合成，又有ATP的分解

【答案】B

【分析】

1,ATP与ADP的相互转化的反应式为：ATP=ADP+Pi+能量（ImolATP水解释放3O.54KJ能量），方程从

左到右时能量代表释放的能量，用于一切生命活动；方程从右到左时能量代表转移的能量，动物中为呼吸

22

作用转移的能量，而植物中来自光合作用和呼吸作用。

2、分析曲线图：ATB过程表示ATP被水解；B—C过程表示ADP形成ATP。

【详解】

A、由分析可知，AB段表示ATP水解，释放的能量主要用于肌肉收缩，A正确；

B、BC段增加部分能量主要来着无氧呼吸，线粒体数量有限，剧烈运动消耗多，故ATP含量上升的能量来

源主要是无氧呼吸，B错误；

C、跑步时机体会进行无氧呼吸产生乳酸，可能会感觉肌肉酸痛，C正确：

D、无论AB段还是BC段，ATP的合成与分解都处于动态平衡，既有ATP的合成，又有ATP的分解，D

正确。

故选B。

25.互花米草是一种沿海滩涂草本盐沼植物，对水淹的生态环境有很强适应能力。图中甲、乙两条曲线分

别表示互花米草体内自由水与结合水的比值、IC吸收速率与潮汐水淹时间的关系。下列叙述中，正确的是

()

A.在进行水淹处理时，实验用水应为自来水

B.互花米草在水淹时间为3h/d的环境下，抗逆性最强

C.水淹时间为24h/d的互花米草长势最差的主要原因是光

D.随水淹时间延长，IC吸收速率逐渐下降，主要与细胞膜上载体数量不足有关

【答案】B

【分析】

分析题图可知，互花米草在水淹时间为3h/d的环境卜，抗逆性最强；在水淹时间为()h/d的环境下，代谢活

动最旺盛。对钾离子的吸收是主动运输过程，需消耗细胞内能量，而水淹导致氧供给不足，导致能量供应

减少。

【详解】

A、为确保实验结果的可靠性，有效模拟，该实验应选用取自互花米草采样地点的海水，A错误；

23

B、自由水与结合水比值的大小与细胞代谢旺盛程度和抗逆性有关，自由水与结合水的比值越大，则代谢越

旺盛；反之，抗逆性越强。由甲曲线可知，水淹3天，自由水与结合水的比值最低，互花米草的抗逆性最

强，B正确；

C、在水淹时间为24h/d时，植物因缺氧而长时间进行无氧呼吸，导致供能不足和酒精毒害，即水淹时间为

24h/d的互花米草长势最差的主要原因是缺氧，C错误；

D、由图中曲线可知，随水淹时间的延长，K+吸收速率逐渐下降，主要与植物水淹后进行无氧呼吸供能不足

有关，D错误。

故选Bo

26.利用下图所示装置探究酵母菌的无氧呼吸，正确的操作方法是（）

赢南一画青

培养液石灰水

A.甲瓶先敞口培养一段时间后，再连通乙瓶

B.甲瓶密封后，应该立即连通乙瓶

C.甲瓶密封后，培养一段时间，再连通乙瓶

D.实验结束后，在乙瓶中加入重锯酸钾检验酒精

【答案】C

【分析】

探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理是：（1）酵母菌是