2024年学校食堂承包合同模板（5篇）

第3页共3页2024年学校食堂承包合同模板甲方(签字):_____乙方(签字):_____甲方没有学生食堂，为了帮助解决寄宿学生的就餐问题，保证他们合理按时安全就餐，乙方愿意投资50万元左右，帮助甲方建设一处920㎡的钢构食堂，经甲乙双方协商，达成如下协议：一、甲方的职责和义务1、负责提供食堂建设的地点，保证单独成院落、便于管理。2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。3、负责食堂的办证工作。4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等，进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。二、乙方的职责和义务1、服从甲方领导，听从甲方指挥，树立大局意识和服务意识，不断提高管理和服务水平。教育工人摆正位置，不越过甲方直接与师生接触，不议论教师，不诋毁学生。2、自行向自愿寄宿的学生收费，及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准，严格按照甲方提供的餐谱供餐，保证学生科学合理膳食。3、每天按时供应茶水，每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。6、对于贫困学生适当减免费用，拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。7、确保食品安全，时刻检查排除安全隐患，制定应急预案，严把食品的质量和卫生，禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。8、加强对工人的业务培训，努力丰富食品种类，提高食品质量，改善生活水平。9、加强对工人的安全教育和培训，规范操作，安全生产，给工人入好保险。10、加强对工人的卫生教育，尽快形成良好的卫生习惯，上岗工人必须全部持有健康证，定期对工人进行体检，工作服统一整洁，持证上岗，杜绝传染病者进入食堂。11、认真管理使用好物品，摆放合理，保证操作间内干净卫生，整洁有序，无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。12、不断提高工人的综合素质，严格要求自己，规范着装，文明言行，团结协作，尊敬老师，爱护学生。本协议有效期为____年____月____日____年____月____日，____年____月____日起，该食堂全部资产无条件属于甲方所有。以上协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后，于____年____月____日起生效。甲方甲方：_____乙方：_____2024年学校食堂承包合同模板（2）学校食堂承包合同甲方：______________（以下称为学校）地址：______________法定代表人：______________联系电话：______________乙方：______________（以下称为承包方）地址：______________法定代表人：______________联系电话：______________鉴于学校招标程序的公正、公平和透明原则，经双方协商一致，就学校食堂的承包事宜，签订本合同并共同遵守。第一条合作期限本合同有效期为____年，自合同签订之日起计算。期满时，如双方有继续合作的意愿，可将合同期限延长，具体以书面协议为准。第二条承包范围1.承包方负责学校食堂的日常经营和管理工作，包括食品采购、食品加工、餐厅服务等。2.承包方应按照学校的相关要求，提供健康、卫生、多样化的饮食服务，确保食品安全和学生的身体健康。第三条承包费用1.学校应按照以下方式向承包方支付合同约定的承包费用：（具体支付方式待商议并写明）2.承包费用应按照学年进行结算，学校应在每学年结束后的15个工作日内支付。第四条盈亏分配1.承包方应自行承担食堂经营过程中的各项费用，包括但不限于劳动力、水电费、物品采购费用等。2.学校与承包方约定的承包费用仅为固定费用，如食堂经营利润超过约定的承包费用，则盈利部分归承包方享有；如亏损，则由承包方自行承担。3.学校有权对学生用餐情况进行抽查等监督，并有权对承包方的经营情况进行评估，包括但不限于用户评价、卫生检查等。第五条合作条件1.承包方应具备食堂经营相关的资质和设施，并具备相关的食品安全管理经验。2.承包方应聘请具有相关从业经验和资质的员工，并保证员工的素质和业务能力。3.学校有权对承包方提出食堂经营质量的要求，并有权要求承包方合理地改进和完善食堂经营服务。第六条违约责任1.若任何一方违反本合同的任何约定，未能履行合同义务，则应承担相应的违约责任，并赔偿给对方因此所遭受的直接经济损失。2.一方违约的，对方有权终止合同，并要求违约方承担相应的违约责任。第七条保密条款双方在合作期间可能接触或了解到对方的商业秘密，包括但不限于交易信息、人员信息等。双方在接触或了解到这些商业秘密时，应保守秘密并不得予以透露或使用于与本合同无关的活动中。第八条其他约定事项1.本合同未尽事宜，可由双方协商解决，并进行书面补充协议。补充协议与本合同具有同等的法律效力。2.本合同的解释、效力、履行以及争议的解决均适用中华人民共和国法律。第九条合同变更与终止1.本合同不得未经双方协商和书面确认进行变更。2.在合同有效期内，若有某一方提出终止合同的要求，应提前____个月书面通知另一方。第十条合同执行1.本合同一式两份，双方各执一份，具有同等的法律效力。2.本合同自双方签字盖章之日起生效。甲方（学校）：乙方（承包方）：签字：__________签字：__________日期：__________日期：__________2024年学校食堂承包合同模板（3）发包方：公司(下称甲方)承包方：餐饮服务公司(下称乙方)根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：一、伙食标准：甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币____元，(早餐元，中、晚餐各元)中级人员餐为人民币____元;高级人员桌，餐元，夜宵一体式元，供给乙方经营输伙食。二、用餐人数及期份结算付款方式：A:用餐方式：1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。B:结算及付款：1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。3、管理餐按实际用餐计算结帐。4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。三、甲方责任：1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币____元，给乙方全权自由性使用(注：每人每天应用燃料费元，水电费元)。3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。四、乙方责任：1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天彻底清洗一次，做到随时检查随时达标的准则。8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。11、做到服务周到文明待人笑面轻言。五、违约责任：1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。2、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。3、若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负六、合同期：乙方办理伙食试用期天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。生效日期：____年____月____日甲方代表签名：_____乙方代表签名：_____盖章：_____盖章：_____签订日期：____年____月____日2024年学校食堂承包合同模板（4）甲方(学校)：_____乙方(承包方)：_____甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务1、甲方于____年____月____日将原_____食堂和原_____服务部及其内部学校资产(注：资产详见附件二：_____食堂固定资产清单)提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见，对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。2、甲方负责向第一食堂供水、供电注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时提供井水，以确保乙方能正常营业。)3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第_____家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。4、_____食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。6、在甲方每_____召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。二、乙方的权力与义务1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。乙方在_____食堂内经营饮食、开水供应，在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒，服务部不得售卖烟、酒，炸海蛎饼应放在厨房内。2、未经甲方事先同意，乙方不得对_____食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。3、乙方对其承包的_____食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币____万元整和担保抵押金人民币____元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内_____食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特种设备操作资格证，坚持持证上岗的原则。5、_____食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务科。_____食堂油锅炉必须使用_____为燃料。炒菜、大灶用_____为燃料，其它加热应用_____。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量，以不影响左邻右舍为度。6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》，认真做好食堂卫生。7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过____元，每桶价格不得超过____元，并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过____元，且应有每份____元的干饭售卖，以满足多数女生要求。菜类每份不得超过____元。8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口，保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。三、违约责任及解决办法1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣____元直至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过____万元，超出的部分由乙方如数交纳。6、在合同期内，若甲方需要收回_____食堂，则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币____元。7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人____年。8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。四、合同的解除1、在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上)，若乙方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回_____食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时，合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在_____食堂大门时解除。合同解除后，乙方应____小时内将_____食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则，视为乙方放弃了其在_____食堂的任何财产，甲方有权自行对_____食堂进行清理。乙方不得就其在_____食堂的任何财产向甲方提出任何请求。五、承包期限从____年____月____日起至____年____月____日止。六、承包金额1、承包金额：每年为人民币：____元整。2、承包金按中标金额交纳，本次交纳承包金时间为____年____月____日之前;第二次交纳承包金时间为____年____月____日-____日;第三次交纳承包时间为____年____月____日-____日。七、其他事项若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。本合同一式____份，甲、乙双方各执____份，合同自双方签订之日起生效。担保人应对合同的义务承担连带责任。甲方甲方：_____乙方：_____联系方式：_____联系方式：_____甲方代表：_____乙方担保人：_________年____月____日____年____月____日2024年学校食堂承包合同模板（5）尊敬的广州市教育局：首先，我代表我所在的餐饮公司，感谢贵局给予我们参与竞标学校食堂承包合同的机会。我们对于能够为学生提供健康、美味、营养均衡的餐饮服务充满热忱，希望通过我们的努力和专业知识，为广州市的学生们提供最优质的饮食环境。本次竞标，我们提交了详细的承包方案，现在我将对我们的承包方案进行详细地介绍。一、公司概况和背景我公司成立于1990年，是一家经过多年历史积淀的知名餐饮集团。我们在广州市内拥有多家餐饮连锁店，经验丰富，口碑良好。我们拥有一支高素质的厨师团队和专业的管理团队，致力于提供优质的餐饮服务。二、承诺1.建立健康的食品供应链我们将与广州市周边的农场和养殖场建立长期合作，使用崇尚绿色、健康、有机的食材。我们将保证食材的新鲜和质量，确保学生们得到高品质的食品。2.提供多样化的餐食我们将根据学生的口味和需求，制定多样化的饭菜菜单，确保学生们能够选择到喜爱的菜品。我们将提供经典菜品、健康菜品、特色菜品等多种口味选择