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文档简介
★★★高考知识点汇编※※※必修1
2021届高考生物高考考点汇编(必修1)
第1章走近细胞第1节从生物圈到细胞
1、生物体结构和功能的基本单位是细胞.
2、作为多细胞的动物,由细胞依次构成维只、器官、系统,
解励物个体。属于生物,但不属连命系统层次;原子、分子也不属
于生命系统层次。
3、植物没有系统这一生命系统层次。单细胞生物的细胞层次等于个体层
次。
4、在一定的区域内,同种生物的所有个体形成一个种群。所有的种
群组成一个。而生物群落与它的用机环―相互作用形成生态系
统。地球上所有的生物和其生活的无机环境共同组成生物圈.
5、最基本的生命系统是细胞.
例:一个池塘中所有的鲤鱼和所有的青鱼组成两个种群。
而一个池塘中的所有鱼不属于种群或群落。
第2节细胞的多样性和统一性
一、光学显微镜的使用方法
(1)放大倍数二物镜的放大倍数x目镜的放大倍数
(2)物镜越氐,放大倍数越大,目镜避,放大屐越大
(3)物像为倒像,所以"移中"时,目标偏哪,装片就该往哪移。
(4)高倍物镜使用III页序:
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低倍镜一目标移至中央一高倍镜一调光T细准焦螺旋
(5)调亮光度的方法:换大光圈或使用凹面镜
例:原来目镜10x物镜10X,现在目镜10X物镜40X,与原来相比放大了
4倍,那么
(1)原来一行能看到8个细胞,现为:8+4=2
(2)原来圆形视野内能看到64个细胞,现为64・42=4
二、原核生物与真核生物
1、关于生物类群的举例或概括表格。
动物病毒SARS病毒。只含RNAO病毒只有含
DNABERNA
无细胞结构病与植物病毒
烟草花叶病毒。只含RNAO
细菌病毒
噬菌体。只含有DNAO
如乳酸菌、大肠杆菌等。(球菌、杆
细菌
菌、螺旋菌、弧菌)
原核生物
蓝(球)藻、念珠藻、颤藻(引起水
蓝藻
华)、牍
有细胞结构
真菌酵母菌、霉困、食用菌(唐菇)
低等植物如衣藻、团藻
真核生物
植物藻类(水绵、海带、糠)、苔葬、
蕨类、裸子、被子植物
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单细胞动物有草履虫、变形虫、疟原
动物
虫
例:酵母菌、霉菌属于真菌,是真核生物。乳酸菌属于细菌,是原核生
物。
2、原核细胞^真核细胞的分类依据:细胞内有无以核膜包被的—细
胞核。
3、原核生物:指由原核细胞构成的生物,代表生物是蓝藻和细菌。
其中蓝藻细胞内含有藻蓝素一和,是能进行光合作用的飞
养生物,而绝大多数的细菌是营腐生或寄生的异养生物。
4、真核生物:指由真楔田胞构成的生物,代表生物是动物.植物和
Ms_o
※课本P9图1匚赢图1-5宝核细胞模式图"
5、细胞学说由—施莱登—和施阡共同建立。其主要思想是阐明了细胞
和生物体结构的统一性c
6、真核细胞与原核细胞的共性:含有细胞膜、细胞质和遗传物质(DNA),
共有细胞器核糖窗7、生物界与非生物界的统一性和差异性
统一性:组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素
是生物界特有的。差异性:组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量
很大。
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第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物
一、组成细胞的元素
1、细胞中的常见的化学元素有20多种,其中
(1)大量元素有C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等;
(2)微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等.
(3)构成细胞的元素含量最多的是C、H、0、N—o
(4)构成细胞的最基本元素是C。
二、组成细胞的化合物
1、种类及含量
(1)无机化合物有水和无机盐:
(2)有机物主要有_______糖类_______脂
(3)占细胞鲜重最高的化合物是.水、
(4)占细胞干重最高的化合物是蛋白质。
(5)还原糖包括:葡里_、和麦茅睛等。
2、几种主要化合物所含基本元素及举例
种单体
物质举例基本JL系
类
糖类单葡萄糖、果糖、半乳糖C,H,O
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糖
蔗糖、麦芽糖、乳糖(动)
糖
多葡匐糖
淀粉、糖原(动)、纤维素
糖
蛋白氨基酸结构蛋白、胰岛素、抗体
C、H、QN
质大多数酶、血红蛋白
脂
C、H、0
肪
磷C、H、QN、
脂质
脂P
固
胆固醇、性激素、维生素D
酉享
脱氧核昔
DNA
酸
核酸
核糖核昔P
RNA
酸
3、有机物的检测
(1)还原糖+斐林—试剂一」^Lfe^―o(需水浴加热)
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(2)脂肪+苏丹III—染液一染成橘黄色。
(3)脂肪+苏丹IV—染液一染成红色。
(4)蛋白质+双缩眠试剂一紫色.(5)淀粉+碘液-
蓝_色
第2节生命活动的主要承担者一蛋白质
一、氨基酸
1、在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有一2^种。其结构特点是:每种
氨基酸分子中至少含有一个氨基和一个竣基,并且都有一个氨基和
一个竣基连接在-----±o各种氨基酸之间的区别在于—
的不同。
2、(1)SM:-NH2(2)竣基:-C00H(3)肺键:-C0-
NC-C-N
-或-LC—COOH
NHNH-CO-OH
RR1R?
I
H2N—C—COOH
I
(4)氨基酸的结构通式H5)了解二肽:
二、蛋白质的结构
1、形成方式:一个氨基酸分子的竣基和另一个氨基酸分子的
相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合,形成的化学
键叫做肽键.
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2、肽瓣口蛋白质:多肽通常呈链状结^,叫做连。肽链再经过」
曲、折叠,形成有一定空间结构的蛋白质分子。
三、蛋白质种类繁多的因素
(1)氨基酸的种类;(2)氨基酸的数目;(3)氨基酸的
顺序一;(4)多肽链的盘曲、折叠的空间结构(蛋白质的空间结构)
四、蛋白质的作用
1、构成细胞和生物体结构的重要物质。如结构蛋白。
2、催化作用:如绝大多数酶03、运输载体作用:如血红蛋白—o
4、免疫作用:如本。5、调节作用(信息传递作用):如胰岛素o
五、蛋白质变性
高温、重金属盐、乙醇、紫外弊因素使蛋白质发生变化,
称为蛋白质变性。蛋白质变性过程中,不发生肽键断裂。
六、蛋白质结构中的几种数量关系
1、氨基数和竣基数:m条肽链中至少有m个氨野口个竣基。
2、肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数
3、蛋白质的相对分子质量=氨基酸数x氨基酸的相对分子质量-水分
子数x18
例题:胰岛素分子由A、B两条肽链组成,A链有21个氨基酸,B链有30个
氨基酸。则
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(1)胰岛素分子中肽键的数目是49个;[解析:21+30-2=49]
(2)形成该分子时,脱去的水分子的数目为49个;
(3)若每个氨基酸的平均相对分子质量为120,则该胰岛素分子的相对分
为:
[解析:(21+30)x120-49x18=5238]
4、多肽中氨基数(竣基数)=主链上的氨基数(竣基数)+R基上的氨基
数(竣基数)
例题:多肽E中含有53个N原子,3个氨基,则多肽E由—51个氨基酸
脱水缩合而成,其中R基中含有2个氨基。
第3节遗传信息的携带者一核酸
1、核酸是细胞内携带,遗传信息一的物质。在生物体的遗传、q
葭和的生物合成中具有极其重要的作用。
2、核酸的基本组成单位是核苜酸—。每个单位由一分子含氮碱
「、一分子五碳糖和一分子磷酸三个部分组成。
3、根据五碳糖的不同,核甘酸可分为
工两大类。
4、DNA的中文名称是—o一般由,一条脱氧核甘酸链
构成。含有的碱基是A、G、C、T四种。含有的五碳糖是脱氧核糖0
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5、RNA的中文名称是o一般由条核糖核甘酸链构
成。含有的碱基是A、G、C、U四种。含有的五碳糖是核糖。
6、利用染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,可以显示DNA和
RNA在细胞中的分布。甲^^录可的DNA呈现绿色,此罗红可
使RNA呈现红色.
7、真核细胞的DNA主要分布在细胞核内,在叶绿体和*应
体内也含有少量的DNA;RNA主要分布在细胞质中.
第4节细胞中的糖类和脂质
一、细胞中的糖类
组成元素:—G_、_HQ三种元素。糖类是主要的能源物
质。
(一),
1、特点:不能水解,可被细胞直接吸收的糖。
2、实例:"生命的燃料"指葡萄糖,分子式为_C6Hl2。6_。常见的
单糖还有_St_、_、襟t*
(二)二糖
名称组成分布
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蔗糖一分子.葡萄糖—和一分子」植物细胞
糖
麦芽两分子葡萄糖一植物细胞
糖
乳糖一分子葡萄糖和一分子_¥人和动物乳汁
乳糖
(三)多糖
1、多糖指由许多单糖月林缩合而成的糖。
2、实例:常见的多糖有植物细胞中的淀粉和纤维素。人和动物细胞
中的糖原。
3、功能:和糖原是储能物质,纤维素是植物细胞壁的
成分。
4、特点:二糖和多糖必须分解成一才能被细胞吸收利用。
二、细胞中的脂质
1、组成元素:主要有C、H、0,有的还含有P和N。
2、种类及功能
种类功能
脂肪(1)细胞内良好的
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(2)是一种很好的绝热体,皮下的脂肪层起到_Jg
温作用。
(3)分布在内脏周围的脂肪具有缓冲、减压作用,
保护内脏器官。
磷脂构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分
构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中
胆固醇
^脂质的运输
固
性激素促进生殖器官的发育及生殖细胞的形成
醇
维生素促进人体和动物肠道对钙、磷的吸收
D
三、生物大分子的骨架
多糖、蛋白质、核酸等生物大分子的单体分别为单糖、氨基酸、
和—核苗酸—。每个单体都以若干个相连的碳原子构成的为基本骨
架,由许多单体连接成多聚体c
第5节细胞中的无机物
一、细胞中的水
1、自由水:细胞中绝大部分以自由水形式存在的,可以自由流动
的水。其主要功能:
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(1)细胞内的良好溶剂。
(2)细胞内的生化反应—需要水的参与。
(3)多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环
境中。
(4)运送营养物质和新陈代谢中产生的废物.
2、结合水:细胞内的一部分与其他物质相结合的水,它是组成细胞结构
的重要成分。
3、代谢旺盛的细胞中,自由水所占比例增加。若细胞中,结合水所占比例
增大,有利于抵抗不良环境(高温、干旱、寒冷等。)
4、种子在晒王过程中,主要失去的是自由水(有活性,能进行呼吸作用
等),干种子在烘器过程中,主要失去的是结合北(失去生命活性。)
二、细胞中的无机盐
(-)无机盐的存在形式细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
(二)无机盐的功能
1、是细胞和生物体的o有些无机盐足田胞内某些复杂」
合物」勺组成成分。如Mg2+是构成吐绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白_的成
分、「是构成更吠腺激毅的成分。
2、维持细胞和生物体的生命活动—,如哺乳动物的血液中若钙离子含量
太低,会出现抽搐等症状。
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3、维持细胞的渗透压和酸碱平衡。如血液中的NaCI。
三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统
1、元素:C、H、0、_N等化学元素容田胞内含量丰富,是构成田胞中
主要化合物的基础.
2、化合物(1)以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合
物是构成细胞的基本框架。(2)_^1^_和__曷圄共生命活能源的
主要物质。
(3)水和无机盐也具有重要的生理功能。细胞中各种的有
机结合,保证了生命活动的正常进行。
第3章细胞的基本结构第1节细胞膜一系统的边界
一、细胞膜的制备方法
1、选材:选用人和其他哺乳动物成熟的一红细胞。
2、原因:这样的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器o
3、过程:把细胞放入_中,可以看到近水的部分红细胞发生变化:
凹陷—消失,细胞体积增大;随后细胞很快破裂,内容物(主
要是血红蛋白)流出。
二、细胞膜的成分
1、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,还含有少量的糖类。
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2、含量最丰富的脂质是磷脂。
3、与细胞膜功能的复杂程度有关的是蛋白质的种类和3
量。
三、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分隔开c
2、控制物质讲出细胞。
3、进行细胞间的如细胞识别。
※课本P42图3-2"细胞间信息交流的方式举例”
四、细胞壁的化学成分和作用
1、组成:植物细胞壁的化学成分有纤维素和果胶.细菌细胞壁
的主要成分为肽聚糖。
2、作用:对植物细胞有支持和.保护作用。
第2节细胞器一系统内分工合作
一、细胞器的结构和功能
X※※课本P46图3-7"细胞亚显微结构图”、P50基础题1。
1、线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。观察线粒体时,需用活
细胞染料健那绿染液—给口腔上皮细胞染色。
2、叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器。
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3、内质网是由膜连接而成的网状结构,是细胞内蛋白质合成和加工
以及脂质合成"车间"。
4、高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的
"车间"及"发送站"。高尔基体与动物细胞的分泌有关.在植物
细胞中与细胞壁的形成有关。
5、核糖体是"生产蛋白质的机器"。原核细胞和真核细胞共有的细胞
器是核糖体.
6、"消化车间”,内含许多水解酶。
7、液泡主要存在于植物细胞中,内有细胞液。
8、中心体存在于动物细胞和某些低等植物细胞,与细胞的」
丝白裂有关。
9、与能量转换有关的细胞器有线粒体和叶绿体.
10.能产生囊泡的细胞器有内质网和高尔基体。
11、植物细胞中,含有色素的细胞器有液泡和叶绿体O
二、细胞器的分布
1、动植物细胞共有的细胞器:________核、
内质网.线粒体C
2、植物细胞特有的细胞器:叶绿体、液泡。
3、动物细胞及低等植物(如衣藻、团藻等)特有的细胞器:中^X本.
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4、能产生水的细胞器:核糖体、叶绿体、线粒体
5、能产生ATP的细胞器:叶绿体、线粒体
三、关于膜结构
1、具有双层膜的细胞结构有:线位体、叶绿体、细胞核o
2、具有单层膜的细睡越直:内质网、基体、溶酶体、」
泡、细胞膜.
3、无膜的细铿蜒吐—梭1体______中^/本o
四、细胞器之间的协调配合
1、分泌蛋白
(1)概念:在合成后,分泌到细胞外起作用的蛋白质。
(2)举例:______抗—和部分激素(如—o
2、分泌蛋白的合成和分泌过程
※课本P49图3-8"合成的分泌串白运输到细胞外的过程示意图"
一定空_不成
合成加工运输fF进一步成熟运输融合分泌
氨基酸肽链间结构熟蛋蛋白质
加工,蛋白质►—蛋白
*—►蛋白质—►白质
修饰分泌
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线粒体
提供能:
五、细胞的生物膜系统
1、构成成分:细^包器膜、细胞膜和核膜等结构共同构成细胞
的生物膜系统。
2、功能:
(1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部_环境,同时在细胞
与外界环境进行能量转换和过程中,
起着决定性的作用。
(2)广阔的」为多种酶提供附着位点,有利于许多化学反应
的^^亍。
(3)细胞器膜把各种分隔开,使细胞内能同时进行多种j
学反应.,不会互相干扰,保证细胞生命活动高效、有序地进行。
第3节细胞核一系统的控制中心
一、细胞核的分布与功能
1、分布:除高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的纤细胞_、
血小板一等极少数细胞外,真核细胞都有细胞核。
2、功能:细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制
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中心。
二、细胞核的结构
1、核膜:具有双层膜,把核内物质与细胞质分开。
2、染色质(被碱性染料染为深色)
(1)组成及作用:主要由DNA和蛋白质组成,DNA上贮存着」g
传信息。
(2)染色质与染色体:染色质与染色体是同一物质在不同时期的两
种存在状态。
3、核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。其大小与
细胞代谢强弱有关。
4、核孔:实现核质之间频繁的」勿回免和信息交流。如mRNA进
乂田胞质。(DNA不能)
三、细胞的概述
1、点:
(1)细胞作为基本的生命系统,其结构复杂而精巧。
(2)各组分之间分工合作成为一个.整体―,使生命活动能够在变化的
环境中自我调控、—高度有序地进行。保证细胞结构的完整
性,是维持各项生命活动的前提。
2、地位:细胞既是生物体结构的基本单位,也是生物体代谢和
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遗U的基本单位。
第4章细胞的物质输入和输出第1节物质跨膜运输的实例
一、渗透作用
1、概念:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散。
2、条件:(1)具有半透膜.o(2)膜两侧溶液具有
3、水分渗透方向:水分由低浓度溶液向浓度溶液渗透。
二、动物细胞的吸水和失水
1、哺乳动物的红细胞是一个渗透系统,其中细胞膜—相当于半透膜。
膜两侧的
细胞质与外界溶液组成两个溶液体系。
2、细胞吸水:当细胞质浓度大于外界溶液浓度时。
3、细胞失水:当细胞质浓度小于外界溶液浓度时。
4、细胞吸水或失水的多少取决于农度和浓度
差的大小。
三、植物细胞的吸水和失水
1、成熟植物细胞是T渗透系统,其中由细胞膜、细^包质
泡膜组成的原生质层具有选择透过性,相当于半透膜。膜两侧细胞
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液与外界溶液组成两个溶液体系,往往存在浓度差。
2、质壁分离或复原发生的原因:
课本P61-62实验:植物细胞的吸水和失水
(1)内部原因:—活_的成熟的植物细胞能发生质壁分离或复原。
(2)外部原因
原因
(1)原生质层具有选择出性.
(2)外界溶液浓度>细胞液浓度,细胞/
质壁分离
7Ko
(3)原生质层比细胞壁的伸缩性大。
质壁分离复(1)细胞液浓度)外界溶液浓度,细胞
原7Ko
3、当外界溶液为尿素、硝酸钾等合适浓度溶液时,植物细胞常先质
壁分离,后又自动复原。
此现象的原因是尿素、硝酸钾等溶质分子被细胞所吸收。
4、质壁分离实验的用处:①鉴定植物细胞是否是活的;②测定细胞液的
浓度
四、物质跨膜运输的其他实例分析
1、细胞膜和其他生物膜都是诜择透过性膜,具有控制物质进出
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的功能。这种膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以
通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
2、红心萝卜条上撒盐后,会有大量的水出现,目水会变红。水变红的原
因是:原生质层失去选择透过性,丧失控制物质进出的功能,
液泡内的色素分子被释放出来。
3、一块地连续多年种花生后,产量不高,后改种玉米,产量又提高。上
述事实反映出生物膜具有选择透过性,使得不同作物的根系对矿质元素
的吸收具有选人性。
第2节生物膜的流动镶嵌模型
一、流动镶嵌模型的基本内容
※课本P68图4-6"生物膜的结构模型示意图"
1、基本构成:
(1)化学组成:生物膜是由脂质和蛋白质组成的。
(2)魅块:__
(3)蛋白质分布:蛋白质分子有的磷脂双分子层,有
的部分或全部^2^磷脂双分子层,有的整个磷脂双分子
层。
2、结构特点:组成生物膜的分子大都是可以运动的,即生物膜具有:
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定的流动性C
3、生物膜的功能特点:选择透过性
4、特殊结构一糖被
(1)本质:在细胞膜外表面还有一层蛋白质与糖类结合形成的
糖蛋白。
(2)作用:主要与细胞识别有关。
(3)糖链所在的一侧为细胞外测。
第3节物质跨膜运输的方式
一、物质出进细胞的方式
物质出入细胞被动运输主动运输
的方式自由扩散协助扩散主动运输
高浓度——低高浓度——低低浓度——高浓
物质运输方式
浓度浓度度
是否需要载体不需要需要
是否消耗能量不消耗不消耗消耗
水、氧气、二氧红细胞吸收葡小肠吸收葡萄
举例
^^碳、乙醇S苯、萄糖糖、氨基酸、无
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甘油、尿素、胆机盐离子、肾小
固醇、脂肪酸管吸收葡萄糖
浓度差浓度差浓度差
影响因素载体数量载体数*S
J杀件
能量供应
内细胞膜内
外细胞展外细胞膜
••
••。奥体::•
••体•
••••be
图例■
•
••G月
•♦--•一■
一•••
••
■•・kJ■7
运
细
・
输
胞
运
输/
速
内
速
度
浓
度
表小曲线度
缰舱外浓度的胞外浓度时向7
二、胞吞和胞吐
1、胞吞和胞吐是大分子物质进出细胞的运输方式。例如:蛋白
2、胞吞和胞吐的进行要依赖于细胞膜的_^m_o
3、胞吞和胞吐需要消耗能量.
第5章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶
一、酶的作用原理和化学本质
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1、活化能:指分子从常态变为容易发生化学反应的活跃状态所
需要的能量。
2、酶的作用原理:酶通过降低化学反应活化能来加快化学反应的
蝮。
3、酶的本质:酶是—产生的具有催化作用的一^崛一,其
中绝大部分是蛋白质,骡娓RNA0(酶在细胞内一附匀能发挥作用。)
二、酶的特性
1、高效性:酶的催化效率是—的IO7-1()13倍。
※课本P79实验"比较过氧化氢在不同条件下的分解"(对照实验)
2、专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
3、酉酢用条件的温和性:
(1)最适温度、pH:在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高0
※课本P85图5-3、图5-4、P86拓展题1图”影响酶活性的因素"
(2)空间结构与活性
①过酸、过碱或温—使酶的空间结构遭到破坏,使酶
永久去
②0℃低温能使酶的活性明显降低,但酶的空间结构保持稳定。
三、影响酶促反应速率的因素
(1)PH:在最适pH下,酶的活性最高,pH值偏高或偏低酶的活性都会明
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显降低。
(PH过高或过低,酶活性丧失)
(2)温度:在最适温度下酶的活性最高,温度偏高或偏低酶的活性都会明
显降低。
(温度过低,酶活性降低;温度过高,酶活性丧失)
另外:还受酶的浓度、底物浓度、产物浓度的影响。
第2节细胞的能量"通货"一一ATP
一、ATP的结构及特点
1、中文名称:三雄翻良昔
2、结构简式:A』〜P〜P;A代表|踞;P代表磷酸基团;〜代表高能
磷酸键c
3、点:
(1)含有2个高能磷酸键_;(2)远离的高能磷酸键易断裂,
放出大量能量。
二、ATP与ADP的相互瞄专化
1、放能量过程:ATP-ADP+Pi+能量
2、者存能量过程:ADP+PB§i+^-TATP
3、不同生物中ATP的能量来源
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(1)植物:光合作用、呼吸作用c(2)动物:呼吸作用。
三、ATP的利用
1、吸能反应与ATP水解反应相联系;放能反应与ATP合成反应
相联系。
2、ATP为生命活动的直接能源物质,ATP是细胞内流通的能量”通
住〃
贝
第3节ATP的主要来源—细胞呼吸
一、细胞呼吸的特点及方式
1、特点:有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或
其他产物,释放出能量并领ATP。
2、细胞呼吸的方式:有氧呼吸______无氧呼吸—o
碗本花1探京喉秃薛母菌细胞呼吸的方式"一
二、有氧呼吸
1、特点:(1)条件:有氧参与,多种酶催化。(2)反应物质:葡
萄d等有栩队
(3)过程特点:彻底氧化分解有机物。(4)生成物质:二氧化碳、
水、-ATP-o
2、场所及物质变化(有氧呼吸三个阶段的比较):
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有氧呼场反应物产物释放能
吸所量
第一阶细胞质基葡匐糖丙酮酸和少
段质[H]
第二阶线粒体基丙酮酸和
[H]和CO2少
段质水
第三阶线粒体内氧气和[H]水名
段膜
三、无氧呼吸
1、特点:(1)条件:一不急嗪与—,多种酶参与催化;
(2)反应物质:葡萄糖等有机物;
(3)过程特点:有机物分解不彻底
(4)能量释放:释放少量能量。(第二阶段丕产生能量)
(5)生成物质:酒精和二氧化碳或乳酸。
2、场所及物质变化
(1)第一阶段:酶场所:―细胞鳗质—;
物质变化:C6H12。6-丙酮酸+[H]+少量能量
(2)第二阶段:场所:;
物质变化:丙酮酸在不同酶的催化作用下,生成酒精和C02,或者
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转化为乳酸。
3、总反应式酶
(1)C6HI^--2c2H5OH+2c。2+少量能量(如酵母菌,苹果等果
实,植物根缺氧条件)
(2)-G-T2C/IQ3+少量能量(如乳酸菌,马铃薯块茎,动
物骨骼肌细胞在缺氧时)
四、细胞呼吸原理的应用
1、用透气纱布包扎伤口:避免病原菌的繁殖,利于伤口愈合。
2、各种酒、味精的生产:利用酵母菌、谷氨酸棒状杆菌等在控制通气条
件下,通过细胞呼吸,进一步加工形成。
3、作物栽培要及时松土通气、水稻田定期排水:(1)利于根系的
呼吸一,促进无机盐~的吸收。(2)避免因根被水淹,进行无氧呼吸,
产生大量,对细胞有毒害作用,使根腐烂。
4、伤口过深或被锈钉扎伤要注射破伤风血清:避免破伤风芽抱杆菌因获
得缺氧环境而大量繁殖,引发破伤风。
5、有氧运动的优点:避免因剧烈运动时无氧呼吸积累过多的乳酸
而使肌肉酸胀无力。
6、剧烈运动过程中,肌肉细胞能量供应以有氧呼吸为主,无氧呼吸为辅。
7、果蔬储存条件:低温、低氧浓度。(零下低温会冻坏果蔬,无氧时进
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行无氧呼吸,消耗有机物。所以,不能是零下温度和无氧条件)
第4节能量之源一光与光合作用
一、光合作用的发现(了解)
恩吉(格)尔曼:光合作用的场所在叶绿体。
萨克斯:叶片在光下能产生淀粉
鲁蜀口卡门(同位素标记法):光合作用释放的氧全部来自参加反应的水。(糖
类中的氢也来自水)。
梅尔文•卡尔文:用标MC标记的CO2追踪了光合作用过程中碳元素的行踪,
进一步了解到光合作用中复杂的化学反应。
一、叶绿体的结构及其中的色素
次课本P97实验:绿叶中色素的提取和分离
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(-)色素的种类及吸收光
1、叶绿素分为,主要吸收冶口
紫光.
2、类胡萝卜素分为胡萝卜素、叶黄素,主要吸收蓝紫光。
(二)叶绿体的结构
1、形状:T殳呈扁平的球形或椭球形。
2、结构:外表有_0_层膜;内部包含..5,^_,基粒与基粒之间充满
基质C
3、类囊体与色素分布:
(1)类
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