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文档简介

★★★高考知识点汇编※※※必修1

2021届高考生物高考考点汇编(必修1)

第1章走近细胞第1节从生物圈到细胞

1、生物体结构和功能的基本单位是细胞.

2、作为多细胞的动物,由细胞依次构成维只、器官、系统,

解励物个体。属于生物,但不属连命系统层次;原子、分子也不属

于生命系统层次。

3、植物没有系统这一生命系统层次。单细胞生物的细胞层次等于个体层

次。

4、在一定的区域内,同种生物的所有个体形成一个种群。所有的种

群组成一个。而生物群落与它的用机环―相互作用形成生态系

统。地球上所有的生物和其生活的无机环境共同组成生物圈.

5、最基本的生命系统是细胞.

例:一个池塘中所有的鲤鱼和所有的青鱼组成两个种群。

而一个池塘中的所有鱼不属于种群或群落。

第2节细胞的多样性和统一性

一、光学显微镜的使用方法

(1)放大倍数二物镜的放大倍数x目镜的放大倍数

(2)物镜越氐,放大倍数越大,目镜避,放大屐越大

(3)物像为倒像,所以"移中"时,目标偏哪,装片就该往哪移。

(4)高倍物镜使用III页序:

1

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低倍镜一目标移至中央一高倍镜一调光T细准焦螺旋

(5)调亮光度的方法:换大光圈或使用凹面镜

例:原来目镜10x物镜10X,现在目镜10X物镜40X,与原来相比放大了

4倍,那么

(1)原来一行能看到8个细胞,现为:8+4=2

(2)原来圆形视野内能看到64个细胞,现为64・42=4

二、原核生物与真核生物

1、关于生物类群的举例或概括表格。

动物病毒SARS病毒。只含RNAO病毒只有含

DNABERNA

无细胞结构病与植物病毒

烟草花叶病毒。只含RNAO

细菌病毒

噬菌体。只含有DNAO

如乳酸菌、大肠杆菌等。(球菌、杆

细菌

菌、螺旋菌、弧菌)

原核生物

蓝(球)藻、念珠藻、颤藻(引起水

蓝藻

华)、牍

有细胞结构

真菌酵母菌、霉困、食用菌(唐菇)

低等植物如衣藻、团藻

真核生物

植物藻类(水绵、海带、糠)、苔葬、

蕨类、裸子、被子植物

2

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单细胞动物有草履虫、变形虫、疟原

动物

例:酵母菌、霉菌属于真菌,是真核生物。乳酸菌属于细菌,是原核生

物。

2、原核细胞^真核细胞的分类依据:细胞内有无以核膜包被的—细

胞核。

3、原核生物:指由原核细胞构成的生物,代表生物是蓝藻和细菌。

其中蓝藻细胞内含有藻蓝素一和,是能进行光合作用的飞

养生物,而绝大多数的细菌是营腐生或寄生的异养生物。

4、真核生物:指由真楔田胞构成的生物,代表生物是动物.植物和

Ms_o

※课本P9图1匚赢图1-5宝核细胞模式图"

5、细胞学说由—施莱登—和施阡共同建立。其主要思想是阐明了细胞

和生物体结构的统一性c

6、真核细胞与原核细胞的共性:含有细胞膜、细胞质和遗传物质(DNA),

共有细胞器核糖窗7、生物界与非生物界的统一性和差异性

统一性:组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素

是生物界特有的。差异性:组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量

很大。

3

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第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物

一、组成细胞的元素

1、细胞中的常见的化学元素有20多种,其中

(1)大量元素有C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等;

(2)微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等.

(3)构成细胞的元素含量最多的是C、H、0、N—o

(4)构成细胞的最基本元素是C。

二、组成细胞的化合物

1、种类及含量

(1)无机化合物有水和无机盐:

(2)有机物主要有_______糖类_______脂

(3)占细胞鲜重最高的化合物是.水、

(4)占细胞干重最高的化合物是蛋白质。

(5)还原糖包括:葡里_、和麦茅睛等。

2、几种主要化合物所含基本元素及举例

种单体

物质举例基本JL系

糖类单葡萄糖、果糖、半乳糖C,H,O

4

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蔗糖、麦芽糖、乳糖(动)

多葡匐糖

淀粉、糖原(动)、纤维素

蛋白氨基酸结构蛋白、胰岛素、抗体

C、H、QN

质大多数酶、血红蛋白

C、H、0

磷C、H、QN、

脂质

脂P

胆固醇、性激素、维生素D

酉享

脱氧核昔

DNA

核酸

核糖核昔P

RNA

3、有机物的检测

(1)还原糖+斐林—试剂一」^Lfe^―o(需水浴加热)

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(2)脂肪+苏丹III—染液一染成橘黄色。

(3)脂肪+苏丹IV—染液一染成红色。

(4)蛋白质+双缩眠试剂一紫色.(5)淀粉+碘液-

蓝_色

第2节生命活动的主要承担者一蛋白质

一、氨基酸

1、在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有一2^种。其结构特点是:每种

氨基酸分子中至少含有一个氨基和一个竣基,并且都有一个氨基和

一个竣基连接在-----±o各种氨基酸之间的区别在于—

的不同。

2、(1)SM:-NH2(2)竣基:-C00H(3)肺键:-C0-

NC-C-N

-或-LC—COOH

NHNH-CO-OH

RR1R?

I

H2N—C—COOH

I

(4)氨基酸的结构通式H5)了解二肽:

二、蛋白质的结构

1、形成方式:一个氨基酸分子的竣基和另一个氨基酸分子的

相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合,形成的化学

键叫做肽键.

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2、肽瓣口蛋白质:多肽通常呈链状结^,叫做连。肽链再经过」

曲、折叠,形成有一定空间结构的蛋白质分子。

三、蛋白质种类繁多的因素

(1)氨基酸的种类;(2)氨基酸的数目;(3)氨基酸的

顺序一;(4)多肽链的盘曲、折叠的空间结构(蛋白质的空间结构)

四、蛋白质的作用

1、构成细胞和生物体结构的重要物质。如结构蛋白。

2、催化作用:如绝大多数酶03、运输载体作用:如血红蛋白—o

4、免疫作用:如本。5、调节作用(信息传递作用):如胰岛素o

五、蛋白质变性

高温、重金属盐、乙醇、紫外弊因素使蛋白质发生变化,

称为蛋白质变性。蛋白质变性过程中,不发生肽键断裂。

六、蛋白质结构中的几种数量关系

1、氨基数和竣基数:m条肽链中至少有m个氨野口个竣基。

2、肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数

3、蛋白质的相对分子质量=氨基酸数x氨基酸的相对分子质量-水分

子数x18

例题:胰岛素分子由A、B两条肽链组成,A链有21个氨基酸,B链有30个

氨基酸。则

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(1)胰岛素分子中肽键的数目是49个;[解析:21+30-2=49]

(2)形成该分子时,脱去的水分子的数目为49个;

(3)若每个氨基酸的平均相对分子质量为120,则该胰岛素分子的相对分

为:

[解析:(21+30)x120-49x18=5238]

4、多肽中氨基数(竣基数)=主链上的氨基数(竣基数)+R基上的氨基

数(竣基数)

例题:多肽E中含有53个N原子,3个氨基,则多肽E由—51个氨基酸

脱水缩合而成,其中R基中含有2个氨基。

第3节遗传信息的携带者一核酸

1、核酸是细胞内携带,遗传信息一的物质。在生物体的遗传、q

葭和的生物合成中具有极其重要的作用。

2、核酸的基本组成单位是核苜酸—。每个单位由一分子含氮碱

「、一分子五碳糖和一分子磷酸三个部分组成。

3、根据五碳糖的不同,核甘酸可分为

工两大类。

4、DNA的中文名称是—o一般由,一条脱氧核甘酸链

构成。含有的碱基是A、G、C、T四种。含有的五碳糖是脱氧核糖0

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5、RNA的中文名称是o一般由条核糖核甘酸链构

成。含有的碱基是A、G、C、U四种。含有的五碳糖是核糖。

6、利用染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,可以显示DNA和

RNA在细胞中的分布。甲^^录可的DNA呈现绿色,此罗红可

使RNA呈现红色.

7、真核细胞的DNA主要分布在细胞核内,在叶绿体和*应

体内也含有少量的DNA;RNA主要分布在细胞质中.

第4节细胞中的糖类和脂质

一、细胞中的糖类

组成元素:—G_、_HQ三种元素。糖类是主要的能源物

质。

(一),

1、特点:不能水解,可被细胞直接吸收的糖。

2、实例:"生命的燃料"指葡萄糖,分子式为_C6Hl2。6_。常见的

单糖还有_St_、_、襟t*

(二)二糖

名称组成分布

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蔗糖一分子.葡萄糖—和一分子」植物细胞

麦芽两分子葡萄糖一植物细胞

乳糖一分子葡萄糖和一分子_¥人和动物乳汁

乳糖

(三)多糖

1、多糖指由许多单糖月林缩合而成的糖。

2、实例:常见的多糖有植物细胞中的淀粉和纤维素。人和动物细胞

中的糖原。

3、功能:和糖原是储能物质,纤维素是植物细胞壁的

成分。

4、特点:二糖和多糖必须分解成一才能被细胞吸收利用。

二、细胞中的脂质

1、组成元素:主要有C、H、0,有的还含有P和N。

2、种类及功能

种类功能

脂肪(1)细胞内良好的

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(2)是一种很好的绝热体,皮下的脂肪层起到_Jg

温作用。

(3)分布在内脏周围的脂肪具有缓冲、减压作用,

保护内脏器官。

磷脂构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分

构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中

胆固醇

^脂质的运输

性激素促进生殖器官的发育及生殖细胞的形成

维生素促进人体和动物肠道对钙、磷的吸收

D

三、生物大分子的骨架

多糖、蛋白质、核酸等生物大分子的单体分别为单糖、氨基酸、

和—核苗酸—。每个单体都以若干个相连的碳原子构成的为基本骨

架,由许多单体连接成多聚体c

第5节细胞中的无机物

一、细胞中的水

1、自由水:细胞中绝大部分以自由水形式存在的,可以自由流动

的水。其主要功能:

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(1)细胞内的良好溶剂。

(2)细胞内的生化反应—需要水的参与。

(3)多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环

境中。

(4)运送营养物质和新陈代谢中产生的废物.

2、结合水:细胞内的一部分与其他物质相结合的水,它是组成细胞结构

的重要成分。

3、代谢旺盛的细胞中,自由水所占比例增加。若细胞中,结合水所占比例

增大,有利于抵抗不良环境(高温、干旱、寒冷等。)

4、种子在晒王过程中,主要失去的是自由水(有活性,能进行呼吸作用

等),干种子在烘器过程中,主要失去的是结合北(失去生命活性。)

二、细胞中的无机盐

(-)无机盐的存在形式细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。

(二)无机盐的功能

1、是细胞和生物体的o有些无机盐足田胞内某些复杂」

合物」勺组成成分。如Mg2+是构成吐绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白_的成

分、「是构成更吠腺激毅的成分。

2、维持细胞和生物体的生命活动—,如哺乳动物的血液中若钙离子含量

太低,会出现抽搐等症状。

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3、维持细胞的渗透压和酸碱平衡。如血液中的NaCI。

三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统

1、元素:C、H、0、_N等化学元素容田胞内含量丰富,是构成田胞中

主要化合物的基础.

2、化合物(1)以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合

物是构成细胞的基本框架。(2)_^1^_和__曷圄共生命活能源的

主要物质。

(3)水和无机盐也具有重要的生理功能。细胞中各种的有

机结合,保证了生命活动的正常进行。

第3章细胞的基本结构第1节细胞膜一系统的边界

一、细胞膜的制备方法

1、选材:选用人和其他哺乳动物成熟的一红细胞。

2、原因:这样的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器o

3、过程:把细胞放入_中,可以看到近水的部分红细胞发生变化:

凹陷—消失,细胞体积增大;随后细胞很快破裂,内容物(主

要是血红蛋白)流出。

二、细胞膜的成分

1、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,还含有少量的糖类。

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2、含量最丰富的脂质是磷脂。

3、与细胞膜功能的复杂程度有关的是蛋白质的种类和3

量。

三、细胞膜的功能

1、将细胞与外界环境分隔开c

2、控制物质讲出细胞。

3、进行细胞间的如细胞识别。

※课本P42图3-2"细胞间信息交流的方式举例”

四、细胞壁的化学成分和作用

1、组成:植物细胞壁的化学成分有纤维素和果胶.细菌细胞壁

的主要成分为肽聚糖。

2、作用:对植物细胞有支持和.保护作用。

第2节细胞器一系统内分工合作

一、细胞器的结构和功能

X※※课本P46图3-7"细胞亚显微结构图”、P50基础题1。

1、线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。观察线粒体时,需用活

细胞染料健那绿染液—给口腔上皮细胞染色。

2、叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器。

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3、内质网是由膜连接而成的网状结构,是细胞内蛋白质合成和加工

以及脂质合成"车间"。

4、高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的

"车间"及"发送站"。高尔基体与动物细胞的分泌有关.在植物

细胞中与细胞壁的形成有关。

5、核糖体是"生产蛋白质的机器"。原核细胞和真核细胞共有的细胞

器是核糖体.

6、"消化车间”,内含许多水解酶。

7、液泡主要存在于植物细胞中,内有细胞液。

8、中心体存在于动物细胞和某些低等植物细胞,与细胞的」

丝白裂有关。

9、与能量转换有关的细胞器有线粒体和叶绿体.

10.能产生囊泡的细胞器有内质网和高尔基体。

11、植物细胞中,含有色素的细胞器有液泡和叶绿体O

二、细胞器的分布

1、动植物细胞共有的细胞器:________核、

内质网.线粒体C

2、植物细胞特有的细胞器:叶绿体、液泡。

3、动物细胞及低等植物(如衣藻、团藻等)特有的细胞器:中^X本.

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4、能产生水的细胞器:核糖体、叶绿体、线粒体

5、能产生ATP的细胞器:叶绿体、线粒体

三、关于膜结构

1、具有双层膜的细胞结构有:线位体、叶绿体、细胞核o

2、具有单层膜的细睡越直:内质网、基体、溶酶体、」

泡、细胞膜.

3、无膜的细铿蜒吐—梭1体______中^/本o

四、细胞器之间的协调配合

1、分泌蛋白

(1)概念:在合成后,分泌到细胞外起作用的蛋白质。

(2)举例:______抗—和部分激素(如—o

2、分泌蛋白的合成和分泌过程

※课本P49图3-8"合成的分泌串白运输到细胞外的过程示意图"

一定空_不成

合成加工运输fF进一步成熟运输融合分泌

氨基酸肽链间结构熟蛋蛋白质

加工,蛋白质►—蛋白

*—►蛋白质—►白质

修饰分泌

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线粒体

提供能:

五、细胞的生物膜系统

1、构成成分:细^包器膜、细胞膜和核膜等结构共同构成细胞

的生物膜系统。

2、功能:

(1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部_环境,同时在细胞

与外界环境进行能量转换和过程中,

起着决定性的作用。

(2)广阔的」为多种酶提供附着位点,有利于许多化学反应

的^^亍。

(3)细胞器膜把各种分隔开,使细胞内能同时进行多种j

学反应.,不会互相干扰,保证细胞生命活动高效、有序地进行。

第3节细胞核一系统的控制中心

一、细胞核的分布与功能

1、分布:除高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的纤细胞_、

血小板一等极少数细胞外,真核细胞都有细胞核。

2、功能:细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制

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中心。

二、细胞核的结构

1、核膜:具有双层膜,把核内物质与细胞质分开。

2、染色质(被碱性染料染为深色)

(1)组成及作用:主要由DNA和蛋白质组成,DNA上贮存着」g

传信息。

(2)染色质与染色体:染色质与染色体是同一物质在不同时期的两

种存在状态。

3、核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。其大小与

细胞代谢强弱有关。

4、核孔:实现核质之间频繁的」勿回免和信息交流。如mRNA进

乂田胞质。(DNA不能)

三、细胞的概述

1、点:

(1)细胞作为基本的生命系统,其结构复杂而精巧。

(2)各组分之间分工合作成为一个.整体―,使生命活动能够在变化的

环境中自我调控、—高度有序地进行。保证细胞结构的完整

性,是维持各项生命活动的前提。

2、地位:细胞既是生物体结构的基本单位,也是生物体代谢和

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遗U的基本单位。

第4章细胞的物质输入和输出第1节物质跨膜运输的实例

一、渗透作用

1、概念:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散。

2、条件:(1)具有半透膜.o(2)膜两侧溶液具有

3、水分渗透方向:水分由低浓度溶液向浓度溶液渗透。

二、动物细胞的吸水和失水

1、哺乳动物的红细胞是一个渗透系统,其中细胞膜—相当于半透膜。

膜两侧的

细胞质与外界溶液组成两个溶液体系。

2、细胞吸水:当细胞质浓度大于外界溶液浓度时。

3、细胞失水:当细胞质浓度小于外界溶液浓度时。

4、细胞吸水或失水的多少取决于农度和浓度

差的大小。

三、植物细胞的吸水和失水

1、成熟植物细胞是T渗透系统,其中由细胞膜、细^包质

泡膜组成的原生质层具有选择透过性,相当于半透膜。膜两侧细胞

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液与外界溶液组成两个溶液体系,往往存在浓度差。

2、质壁分离或复原发生的原因:

课本P61-62实验:植物细胞的吸水和失水

(1)内部原因:—活_的成熟的植物细胞能发生质壁分离或复原。

(2)外部原因

原因

(1)原生质层具有选择出性.

(2)外界溶液浓度>细胞液浓度,细胞/

质壁分离

7Ko

(3)原生质层比细胞壁的伸缩性大。

质壁分离复(1)细胞液浓度)外界溶液浓度,细胞

原7Ko

3、当外界溶液为尿素、硝酸钾等合适浓度溶液时,植物细胞常先质

壁分离,后又自动复原。

此现象的原因是尿素、硝酸钾等溶质分子被细胞所吸收。

4、质壁分离实验的用处:①鉴定植物细胞是否是活的;②测定细胞液的

浓度

四、物质跨膜运输的其他实例分析

1、细胞膜和其他生物膜都是诜择透过性膜,具有控制物质进出

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的功能。这种膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以

通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。

2、红心萝卜条上撒盐后,会有大量的水出现,目水会变红。水变红的原

因是:原生质层失去选择透过性,丧失控制物质进出的功能,

液泡内的色素分子被释放出来。

3、一块地连续多年种花生后,产量不高,后改种玉米,产量又提高。上

述事实反映出生物膜具有选择透过性,使得不同作物的根系对矿质元素

的吸收具有选人性。

第2节生物膜的流动镶嵌模型

一、流动镶嵌模型的基本内容

※课本P68图4-6"生物膜的结构模型示意图"

1、基本构成:

(1)化学组成:生物膜是由脂质和蛋白质组成的。

(2)魅块:__

(3)蛋白质分布:蛋白质分子有的磷脂双分子层,有

的部分或全部^2^磷脂双分子层,有的整个磷脂双分子

层。

2、结构特点:组成生物膜的分子大都是可以运动的,即生物膜具有:

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定的流动性C

3、生物膜的功能特点:选择透过性

4、特殊结构一糖被

(1)本质:在细胞膜外表面还有一层蛋白质与糖类结合形成的

糖蛋白。

(2)作用:主要与细胞识别有关。

(3)糖链所在的一侧为细胞外测。

第3节物质跨膜运输的方式

一、物质出进细胞的方式

物质出入细胞被动运输主动运输

的方式自由扩散协助扩散主动运输

高浓度——低高浓度——低低浓度——高浓

物质运输方式

浓度浓度度

是否需要载体不需要需要

是否消耗能量不消耗不消耗消耗

水、氧气、二氧红细胞吸收葡小肠吸收葡萄

举例

^^碳、乙醇S苯、萄糖糖、氨基酸、无

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甘油、尿素、胆机盐离子、肾小

固醇、脂肪酸管吸收葡萄糖

浓度差浓度差浓度差

影响因素载体数量载体数*S

J杀件

能量供应

内细胞膜内

外细胞展外细胞膜

••

••。奥体::•

••体•

••••be

图例■

••G月

•♦--•一■

一•••

••

■•・kJ■7

输/

表小曲线度

缰舱外浓度的胞外浓度时向7

二、胞吞和胞吐

1、胞吞和胞吐是大分子物质进出细胞的运输方式。例如:蛋白

2、胞吞和胞吐的进行要依赖于细胞膜的_^m_o

3、胞吞和胞吐需要消耗能量.

第5章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶

一、酶的作用原理和化学本质

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1、活化能:指分子从常态变为容易发生化学反应的活跃状态所

需要的能量。

2、酶的作用原理:酶通过降低化学反应活化能来加快化学反应的

蝮。

3、酶的本质:酶是—产生的具有催化作用的一^崛一,其

中绝大部分是蛋白质,骡娓RNA0(酶在细胞内一附匀能发挥作用。)

二、酶的特性

1、高效性:酶的催化效率是—的IO7-1()13倍。

※课本P79实验"比较过氧化氢在不同条件下的分解"(对照实验)

2、专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。

3、酉酢用条件的温和性:

(1)最适温度、pH:在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高0

※课本P85图5-3、图5-4、P86拓展题1图”影响酶活性的因素"

(2)空间结构与活性

①过酸、过碱或温—使酶的空间结构遭到破坏,使酶

永久去

②0℃低温能使酶的活性明显降低,但酶的空间结构保持稳定。

三、影响酶促反应速率的因素

(1)PH:在最适pH下,酶的活性最高,pH值偏高或偏低酶的活性都会明

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显降低。

(PH过高或过低,酶活性丧失)

(2)温度:在最适温度下酶的活性最高,温度偏高或偏低酶的活性都会明

显降低。

(温度过低,酶活性降低;温度过高,酶活性丧失)

另外:还受酶的浓度、底物浓度、产物浓度的影响。

第2节细胞的能量"通货"一一ATP

一、ATP的结构及特点

1、中文名称:三雄翻良昔

2、结构简式:A』〜P〜P;A代表|踞;P代表磷酸基团;〜代表高能

磷酸键c

3、点:

(1)含有2个高能磷酸键_;(2)远离的高能磷酸键易断裂,

放出大量能量。

二、ATP与ADP的相互瞄专化

1、放能量过程:ATP-ADP+Pi+能量

2、者存能量过程:ADP+PB§i+^-TATP

3、不同生物中ATP的能量来源

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(1)植物:光合作用、呼吸作用c(2)动物:呼吸作用。

三、ATP的利用

1、吸能反应与ATP水解反应相联系;放能反应与ATP合成反应

相联系。

2、ATP为生命活动的直接能源物质,ATP是细胞内流通的能量”通

住〃

第3节ATP的主要来源—细胞呼吸

一、细胞呼吸的特点及方式

1、特点:有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或

其他产物,释放出能量并领ATP。

2、细胞呼吸的方式:有氧呼吸______无氧呼吸—o

碗本花1探京喉秃薛母菌细胞呼吸的方式"一

二、有氧呼吸

1、特点:(1)条件:有氧参与,多种酶催化。(2)反应物质:葡

萄d等有栩队

(3)过程特点:彻底氧化分解有机物。(4)生成物质:二氧化碳、

水、-ATP-o

2、场所及物质变化(有氧呼吸三个阶段的比较):

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有氧呼场反应物产物释放能

吸所量

第一阶细胞质基葡匐糖丙酮酸和少

段质[H]

第二阶线粒体基丙酮酸和

[H]和CO2少

段质水

第三阶线粒体内氧气和[H]水名

段膜

三、无氧呼吸

1、特点:(1)条件:一不急嗪与—,多种酶参与催化;

(2)反应物质:葡萄糖等有机物;

(3)过程特点:有机物分解不彻底

(4)能量释放:释放少量能量。(第二阶段丕产生能量)

(5)生成物质:酒精和二氧化碳或乳酸。

2、场所及物质变化

(1)第一阶段:酶场所:―细胞鳗质—;

物质变化:C6H12。6-丙酮酸+[H]+少量能量

(2)第二阶段:场所:;

物质变化:丙酮酸在不同酶的催化作用下,生成酒精和C02,或者

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转化为乳酸。

3、总反应式酶

(1)C6HI^--2c2H5OH+2c。2+少量能量(如酵母菌,苹果等果

实,植物根缺氧条件)

(2)-G-T2C/IQ3+少量能量(如乳酸菌,马铃薯块茎,动

物骨骼肌细胞在缺氧时)

四、细胞呼吸原理的应用

1、用透气纱布包扎伤口:避免病原菌的繁殖,利于伤口愈合。

2、各种酒、味精的生产:利用酵母菌、谷氨酸棒状杆菌等在控制通气条

件下,通过细胞呼吸,进一步加工形成。

3、作物栽培要及时松土通气、水稻田定期排水:(1)利于根系的

呼吸一,促进无机盐~的吸收。(2)避免因根被水淹,进行无氧呼吸,

产生大量,对细胞有毒害作用,使根腐烂。

4、伤口过深或被锈钉扎伤要注射破伤风血清:避免破伤风芽抱杆菌因获

得缺氧环境而大量繁殖,引发破伤风。

5、有氧运动的优点:避免因剧烈运动时无氧呼吸积累过多的乳酸

而使肌肉酸胀无力。

6、剧烈运动过程中,肌肉细胞能量供应以有氧呼吸为主,无氧呼吸为辅。

7、果蔬储存条件:低温、低氧浓度。(零下低温会冻坏果蔬,无氧时进

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行无氧呼吸,消耗有机物。所以,不能是零下温度和无氧条件)

第4节能量之源一光与光合作用

一、光合作用的发现(了解)

恩吉(格)尔曼:光合作用的场所在叶绿体。

萨克斯:叶片在光下能产生淀粉

鲁蜀口卡门(同位素标记法):光合作用释放的氧全部来自参加反应的水。(糖

类中的氢也来自水)。

梅尔文•卡尔文:用标MC标记的CO2追踪了光合作用过程中碳元素的行踪,

进一步了解到光合作用中复杂的化学反应。

一、叶绿体的结构及其中的色素

次课本P97实验:绿叶中色素的提取和分离

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(-)色素的种类及吸收光

1、叶绿素分为,主要吸收冶口

紫光.

2、类胡萝卜素分为胡萝卜素、叶黄素,主要吸收蓝紫光。

(二)叶绿体的结构

1、形状:T殳呈扁平的球形或椭球形。

2、结构:外表有_0_层膜;内部包含..5,^_,基粒与基粒之间充满

基质C

3、类囊体与色素分布:

(1)类

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