生物化学试题库及答案

生物化学试题库及答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、（）为充分发挥蛋白质的互补作用,提倡A、摄食精细的食品B、多食蔬菜C、食品多样化D、多食动物蛋白质E、多食杂粮正确答案：C2、DNA主要存在于（）A、细胞质B、内质网C、细胞核D、线粒体E、溶酶体正确答案：C3、胞浆中形成NADH+H+,经苹果酸穿梭后1摩尔能产生ATP的摩尔数是（）A、1B、2C、2.5D、4E、5正确答案：C4、下列有关酶的最适pH叙述不正确的是()A、酶活性最高B、不是酶的特征性常数C、各种酶的最适pH不同D、酶活性中心可解离基团均处于最适反应状态E、所有的酶最适pH都接近中性正确答案：E5、血糖主要指血液中所含的()A、甘露糖B、果糖C、葡萄糖D、半乳糖E、核糖正确答案：C6、下列哪种胆汁酸是次级胆汁酸：()A、甘氨胆酸B、脱氧胆酸C、牛磺胆酸D、牛磺鹅脱氧胆酸E、甘氨脱氧胆酸正确答案：B7、（）胰蛋白酶原激活成胰蛋白酶的过程是：A、在H+作用下破坏二硫键，使肽链分离B、在肠激酶作用下，水解下一个六肽，形成酶活性中心C、在胰蛋白酶作用下，水解下一个六肽，形成有活性的四级结构D、在胰蛋白酶作用下，水解下来五个肽．E、在肠激酶或胰蛋白酶作用下，水解下两个氨基酸正确答案：B8、正常情况,ADP浓度是调节线粒体呼吸的主要因素.劳动或运动时ATP因消耗大而急剧减少,此时（）A、ADP相应地大量增加,引起ATP/ADP比值下降,呼吸随之加快B、ADP相应地减少,以维持ATP/ADP比值在正常范围C、ADP大幅度减少,导致ATP/ADP比值增高,呼吸随之加快D、ADP大量产生并不断磷酸化生成ATP以补充ATP的消耗E、ADP也减少但较ATP减少的程度低,因此ATP/ADP比值增高,刺激呼吸加快正确答案：A9、生物转化中第二相反应是：（）A、脱羧反应B、还原反应C、氧化反应D、葡萄糖醛酸结合反应E、水解反应正确答案：D10、（）血氨升高可能与下列哪个器官的严重损伤有关？A、脾脏B、肝脏C、心脏D、肾脏E、大脑正确答案：B11、下列关于酶的概念正确的是（）A、所有蛋白质都有酶活性B、所有酶都含有辅酶或辅基C、酶的化学本质主要是蛋白质D、酶催化的底物都是有机化合物E、所有酶的必需基团都在活性中心内正确答案：C12、含16个碳原子的饱和脂酸经β-氧化分解，可生成的FADH2数是（）。A、8个B、7个C、10个D、16个E、9个正确答案：B13、蛋白质高级结构取决于:（）A、蛋白质肽链中的肽键B、蛋白质肽链中的肽单位C、蛋白质肽链中的氨基酸残基组成和顺序D、蛋白质肽链中的氢键E、蛋白质肽链中的肽键平面正确答案：C14、含LDH1最丰富的组织是()A、肝组织B、心肌C、红细胞D、肾组织E、脑组织正确答案：B15、翻译延长过程的描述哪一项是正确的？（）A、每延长一个氨基酸都要按照注册-转位-成肽的次序B、氨基酰tRNA进人受位C、转位是肽链同mRNA从P位转到A位D、成肽是在延长因子催化下进行的E、肽链从C端向N端延长正确答案：B16、维生素B2以哪种形式参与氧化还原反应（）A、CoAB、NAD+或NADP+C、TPPD、FH4E、FMN或FAD正确答案：E17、下列过程中不需要DNA连接酶参与的是（）。A、DNA复制B、DNA修复C、重组DNAD、DNA修饰E、DNA连接正确答案：D18、对调节血糖浓度相对恒定最主要的器官是()A、脂肪组织B、肝脏C、肾脏D、脾脏E、肌肉正确答案：B19、不存在于DNA分子中的脱氧核苷酸是（）A、dAMPB、dUMPC、dGMPD、dCMPE、dTMP正确答案：B20、280nm波长处有吸收峰的氨基酸为（）A、谷氨酸B、色氨酸C、蛋氨酸D、精氨酸E、丝氨酸正确答案：B21、下列哪个不属于变性理论在实际工作中的应用？（）A、理疗B、高温灭菌C、酒精消毒D、煮熟后的食物蛋白质易消化E、低温保存酶制剂正确答案：A22、不能用作克隆载体的DNA是()A、质粒DNAB、噬菌体DNAC、细菌基因组DNAD、腺病毒DNAE、逆转录病毒DNA正确答案：C23、RNA聚合酶催化转录，其底物是()A、ATP、GTP、TTP、CTPB、AMP、GMP、TMP、CMPC、dATP、dGTP、dUTP、dCTPD、ATP、GTP、UTP、CTPE、ddATP、ddGTP、ddTTP、ddCTP正确答案：D24、有关蛋白质β一折叠的描述，错误的是()A、肽链充分伸展B、主链骨架呈锯齿状C、氨基酸侧链交替位于扇面上下方D、β一折叠有反平行式结构，也有平行式结构E、β一折叠的肽链之间不存在化学键正确答案：E25、下列哪项反应属生物转化第二相反应：（）A、硝基苯转变为苯胺B、乙醇转为乙酸C、醛变为酸D、乙酰水杨酸转化为水杨酸E、苯酚形成苯β葡萄糖醛酸苷正确答案：E26、糖有氧氧化的最终产物是()A、ATPB、乳酸C、水D、二氧化碳E、二氧化碳、水、ATP正确答案：E27、大肠杆菌RNA聚合酶的全酶由()组成。A、α2βB、α2βσC、α2ββ´D、αβE、α2ββ´σ正确答案：E28、调节氧化磷酸化的重要激素是A、肾上腺素B、生长素C、甲状腺素D、肾皮质激素E、胰岛素正确答案：C29、巴比妥类药物降低血中未结合胆红素的浓度是由于：（）A、药物增加了它的水溶性有利于游离胆红素从尿中排出B、诱导肝细胞内载体蛋白-Y合成C、抑制UDP葡萄糖醛酸基转移酶的合成D、刺激Z蛋白合成E、竞争与血浆清蛋白结合正确答案：B30、下列关于维生素的叙述正确的是（）A、维生素是一类高分子有机化合物B、维生素参与机体组织细胞的构成C、B族维生素的主要作用是构成辅酶或辅基D、维生素每天需要量约数克E、维生素是供能营养素正确答案：C31、重组DNA技术领域常用的质粒DNA是()A、病毒基因组DNA的一部分B、细菌染色体外的独立遗传单位C、细菌染色体DNA的一部分D、真核细胞染色体外的独立遗传单位E、真核细胞染色体DNA的一部分正确答案：B32、下列酶蛋白与辅助因子的论述不正确的是（）A、一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合形成全酶B、辅助因子决定酶促反应的种类和性质C、一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合形成全酶D、酶蛋白决定酶促反应的特异性E、酶蛋白与辅助因子单独存在时无催化活性正确答案：C33、有关竞争性抑制叙述正确的是()A、抑制剂与底物竞争酶的活性中心B、抑制剂与酶以共价键结合C、竞争性抑制剂的化学结构与酶的化学结构相似D、抑制剂与酶活性中心外的基团结合E、对酶的抑制作用是不可逆的正确答案：A34、下列关于大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ的叙述哪一项是正确的？()A、具有3’→5’核酸外切酶活性B、具有5’→3’核酸内切酶活性C、是唯一参与大肠杆菌DNA复制的聚合酶D、dUTP是它的一种作用物E、以有缺口的双股DNA为模板正确答案：A35、（）合成一分子尿素需要消耗A、1分子NH3和2分子CO2B、1分子NH3和1分子CO2C、2分子NH3和1分子CO2D、2分子NH3和2分子CO2E、3分子NH3和2分子CO2正确答案：C36、生物膜含量最多的脂类是（）A、蛋白质B、糖脂C、胆固醇D、磷脂E、甘油三酯正确答案：D37、DNA复制时,子链的合成是（）A、一条链5′→3′方向,另一条链3′→5′方向B、两条链均为3′→5′方向C、两条链均为5′→3′方向D、两条链均为连续合成E、两条链均为不连续合成正确答案：C38、冈崎片断是指（）A、DNA模板上的DNA片段B、引物酶催化合成的RNA片段C、随后链上合成的DNA片段D、前导链上合成的DNA片段E、由DNA连接酶合成的DNA片段正确答案：C39、变性蛋白质特征表述有误的是（）A、生物活性未丧失B、分子结构松散C、溶解度降低D、易为蛋白酶所水解E、粘度增加正确答案：A40、糖酵解的终产物是()A、6-磷酸葡萄糖酸B、丙酮酸C、3-磷酸甘油醛D、6-磷酸葡萄糖E、乳酸正确答案：E41、酮体生成的原料乙酰CoA主要来自：()A、糖代谢B、脂肪酸的β-氧化C、甘油氧化D、氨基酸转变而来E、蛋白质代谢正确答案：B42、在呼吸链中能将电子直接传递给氧的传递体是A、细胞色素c1B、细胞色素bC、铁硫蛋白D、细胞色素cE、细胞色素a3正确答案：E43、在真核生物中，经RNA聚合酶Ⅱ催化的转录产物是()A、mRNAB、18SrRNAC、28SrRNAD、tRNAE、全部RNA正确答案：A44、终止密码有3个，它们是()A、AAA\CCC\GGGB、AUG\UGA\GAUC、UAA\CAA\GAAD、UUU\UUC\UUGE、UAA\UAG\UGA正确答案：E45、不同蛋白质的四级结构是（）A、一定有种类不同，而数目相同的亚基B、一定有种类相同、而数目不同的亚基C、一定有个相同的亚基D、亚基的种类、数目都不一定E、一定有多个不同亚基正确答案：D46、蛋白质变性的实质是（）A、与非蛋白质结合B、一级结构被破坏C、氨基酸残基发生重排D、空间构象发生严重破坏E、化学性质发生改变正确答案：D47、关于某一种酶的同工酶的描述，正确的是（）A、催化的化学反应不同B、由相同亚基组成的多聚体C、电泳迁移率相同D、酶蛋白分子结构、理化性质相同E、催化的化学反应相同正确答案：E48、生物氧化的特点不包括A、常温常压下进行B、能量逐步释放C、有酶催化D、可产生ATPE、能量全部以热能形式释放正确答案：E49、需要引物分子参与生物合成反应的有：()A、酮体生成B、脂肪合成C、糖异生合成葡萄糖D、糖原合成E、以上都是正确答案：D50、()γ-氨基丁酸的生理功用是A、与胆汁酸结合B、抑制中枢神经C、调节细胞生长D、收缩血管E、扩张血管正确答案：B51、哪一种酶是翻译延长需要的？()A、氨基酸-tRNA转移酶B、磷酸化酶C、氨基酸合酶D、肽链聚合酶E、转肽酶正确答案：E52、正常人空腹血糖水平是()A、3.3~4.4mmol／LB、3.9~6.lmmol／LC、5.1~6.lmmol／LD、5.8~7.9mmol／LE、4.4~6.7mmol／L正确答案：B53、磺胺类药物抑制细菌生长属于（）A、竞争性抑制B、反馈抑制C、非竞争性抑制剂D、可逆抑制E、不可逆抑制正确答案：A54、肝脏不是下列哪种维生素的储存场所？（）A、VitCB、VitAC、VitED、VitKE、VitD正确答案：D55、下列属于含硫氨基酸的是：（）A、亮氨酸B、蛋氨酸C、酪氨酸D、丝氨酸E、赖氨酸正确答案：B56、有防止动脉粥样硬化的脂蛋白是（）A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、以上都不是正确答案：D57、1分子18个碳原子的软脂酸彻底氧化净获得()分子ATP。A、108B、106C、120D、122E、124正确答案：C58、关于辅酶的叙述正确的是（）A、与酶蛋白结合紧密B、与酶蛋白结合疏松C、不能用透析或超滤方法去除D、辅酶决定酶促反应的特异性E、以上都不对正确答案：B59、参与肠肝循环的胆色素是（）A、胆素B、胆绿素C、胆素原D、结合胆红素E、未结合胆红素正确答案：C60、稀有碱基主要存在于哪一种核酸中()A、DNAB、RNAC、tRNAD、mRNAE、rRNA正确答案：C61、生物转化最重要的生理意义是？A、使毒物的毒性降低B、使药效失活C、使生物活性物质失活D、使非营养物质极性增加，利于排泄E、以上均正确正确答案：E62、在肝中合成最多的血浆蛋白是（）A、β球蛋白B、纤维蛋白原C、凝血酶原D、α球蛋白E、清蛋白正确答案：E63、下列哪种氨基酸不在肝内进行活跃代谢：（）A、酪氨酸B、鸟氨酸C、缬氨酸D、苯丙氨酸E、色氨酸正确答案：C64、葡萄糖在体内产能最多的途径是()A、糖原的合成B、糖酵解C、有氧氧化D、磷酸戊糖通路E、糖异生作用正确答案：C65、血中哪一种胆红素增加会在尿中出现胆红素：()A、间接反应胆红素B、未结合胆红素C、结合胆红素D、与清蛋白结合的胆红素E、肝前胆红素正确答案：C66、胆红素与下列哪种物质结合成结合胆红素（）A、葡萄糖醛酸B、清蛋白C、Z蛋白D、X蛋白E、Y蛋白正确答案：A67、转运内源性甘油三酯的血浆脂蛋白（）A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正确答案：B68、脚气病是由于缺乏哪种维生素导致的（）A、遍多酸B、核黄素C、钴胺素D、生物素E、硫胺素正确答案：E69、各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是（）A、C-b-C1-aa3-O2B、C-C1-b-aa3-O2C、C1-C-b-aa3-O2D、b-C1-C-aa3-O2E、b-C-C1-aa3-O2正确答案：D70、下列有关糖有氧氧化的叙述中，哪一项是错误的？（）。A、糖有氧氧化的产物是CO2及H2OB、糖有氧氧化可抑制糖酵解C、糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式D、三羧酸循环是在糖有氧氧化时三大营养素相互转变的途径E、三羧酸循环是在细胞线粒体内进行正确答案：A71、细胞内糖酵解和有氧氧化的共同部位是（）A、线粒体B、细胞液C、核仁D、内质网E、细胞核正确答案：B72、常见酶的分类中不包括哪一项（）A、蛋白酶类B、转移酶类与异构酶类C、水解酶类与裂解酶类D、氧化还原酶类E、合成酶类正确答案：A73、真核细胞中的mRNA帽子结构是（）。A、7-甲基鸟嘌呤核苷三磷酸B、7-甲基尿嘧啶核苷三磷酸C、7-甲基腺嘌呤核苷三磷酸D、7-甲基胞嘧啶核苷三磷酸E、7-甲基胸腺嘧啶核苷三磷酸正确答案：A74、下列哪种抑制作用属于竞争性抑制作用（）A、敌敌畏度胆碱酯酶的抑制作用B、磺胺类药物对细菌二氢叶酸合成酶的抑制作用C、砷化物对巯基酶的抑制作用D、氰化物对细胞色素氧化酶的抑制作用E、有机磷化合物对羟基酶的抑制作用正确答案：B75、血浆清蛋白可运输（）A、脂肪酸、乳酸、Ca2+B、脂肪酸、Hb、血红素、Fe2+C、氨基酸、脂肪酸、尿素、Ca2+D、脂肪酸、胆红素、Ca2+E、核苷酸、脂肪酸、胆红素、Mg2+正确答案：D76、点突变引起的后果是()A、DNA降解B、DNA复制停顿C、转录终止D、氨基酸读码可改变E、氨基酸缺失正确答案：D77、有一混合蛋白质溶液，各蛋白质的pI分别为4.7、5.0、5.8、6.4、7.6。电泳时。欲使其中4种泳向正极，缓冲液的pH应该是（）A、6.0B、8.0C、4.0D、5.0E、7.0正确答案：E78、下列关于阻塞性黄疸的叙述，正确的是（）A、血清未结合胆红素水平升高B、范登堡试验双相反应强阳性C、尿中胆红素排出减少或阴性D、粪胆素原的排出降低E、胆红素的摄取与结合异常正确答案：D79、蛋白质二级结构不包括：（）A、α-螺旋B、β-折叠C、三叶草结构D、β-转角E、无规卷曲正确答案：C80、氢原子经过呼吸链氧化的终产物是（）A、H2O2B、H2OC、H+D、CO2E、O正确答案：B81、酶的共价修饰（）A、酶的共价修饰发生在活性中心以外任何部位B、是不可逆的共价反应C、所有酶磷酸化后活性增加D、所有酶去磷酸化后活性增加E、是酶促反应的调节正确答案：E82、酶原没有催化活性的原因是（）A、酶原只是一般的蛋白质B、酶原是已变性的蛋白质C、活性中心还未形成或未暴露D、酶蛋白还没有和辅助因子结合E、酶蛋白的合成还没完成正确答案：C83、下列有关谷胱甘肽的叙述正确的是()A、谷胱甘肽中含有胱氨酸B、谷胱甘肽中谷氨酸的α羧基是游离的C、谷胱甘肽是体内重要的氧化剂D、谷胱甘肽的C端羧基是主要的功能基团E、谷胱甘肽所含的肽键均为α肽键正确答案：B84、（）组成转氨酶的辅酶成分有A、尼克酸B、吡哆醛C、泛酸D、生物素E、核黄素正确答案：B85、双股DNA分子中碱基严格配对，并以氢键彼此相连，其正确表达方式是()A、A=G,T≡CB、A≡T,G=CC、A=T,G≡CD、A=C,G≡TE、A-T,G=C正确答案：C86、1分子含18个碳原子的饱和脂酸经β-氧化分解，可生成的NADH数是（）个。A、7B、6C、8D、9E、10正确答案：C87、有关蛋白质三级结构描述，错误的是()A、亲水基团多位于三级结构的表面B、三级结构的稳定性由次级键维系C、具有三级结构的多肽链都有生物学活性D、三级结构是各个单键旋转自由度受到各种限制的结果E、三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构正确答案：C88、夜盲症是由于缺乏以下哪种维生素导致的（）A、VitPPB、VitDC、VitB1D、VitAE、VitK正确答案：D89、干扰素（Interferon）是()A、根据竞争性抑制原理设计的B、细菌产生的C、抗生素中的一种D、病毒本身存在的E、病毒感染后诱导细胞合成的正确答案：E90、各种蛋白质平均含氮量约为（）A、26%B、36%C、0.6%D、16%E、6%正确答案：D91、下列不属于水溶性维生素的是（）A、维生素CB、