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文档简介
食堂卫生检测承诺合同编号:__________甲方:__________地址:__________联系方式:__________乙方:__________地址:__________联系方式:__________鉴于甲方为食堂运营方,乙方为食堂卫生检测方,为确保食堂食品安全,维护甲方、乙方及消费者的合法权益,经甲乙双方友好协商,特订立本合同,共同遵守。第一条检测项目1.1乙方应对甲方的食堂进行定期卫生检测,包括但不限于食品原料、食品添加剂、食品容器、餐具、厨房设备、食品加工过程、食品储存、食品运输等环节。1.2乙方应根据国家相关法律法规和标准,对甲方的食堂卫生状况进行评价,并提出整改建议。第二条检测频率2.1乙方每周对甲方食堂进行一次全面卫生检测。2.2如甲方食堂发生食品安全事故或存在食品安全隐患,乙方应立即进行专项检测。第三条检测报告3.1乙方应在检测结束后五个工作日内向甲方提供书面检测报告。3.2检测报告应详细记录检测项目、检测结果、存在问题及整改建议。3.3甲方应对检测报告保密,不得泄露给无关第三方。第四条整改与复检4.1甲方根据乙方提供的检测报告,对存在的问题进行整改。4.2乙方应对甲方的整改措施进行跟踪,并在整改结束后进行复检。4.3如复检合格,甲方继续履行本合同;如复检不合格,甲方应按照乙方提出的整改建议进行整改,直至达到标准。第五条费用5.1甲方应支付乙方检测费用,具体金额双方协商确定。5.2检测费用支付方式:____________________________。第六条保密条款6.1除非依法应当向行政机关、司法机关提供本合同及检测报告外,甲乙双方应对本合同内容及检测报告保密,不得泄露给无关第三方。6.2乙方应对甲方提供的相关资料保密,不得泄露给无关第三方。第七条违约责任7.1如甲方未按照约定支付检测费用,乙方有权暂停检测服务。7.2如乙方未按照约定进行检测,或检测结果不真实,甲方有权解除本合同。7.3如甲方食堂发生食品安全事故,造成乙方声誉损害的,甲方应承担相应责任。第八条争议解决8.1本合同履行过程中如发生争议,甲乙双方应友好协商解决。8.2如协商不成,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第九条其他条款9.1本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。9.2本合同一式两份,甲乙双方各执一份。甲方(盖章):__________乙方(盖章):__________代表(签名):__________代表(签名):__________签订日期:__________签订日期:__________一、附件列表:1.食堂卫生检测报告2.食堂卫生整改计划3.食堂食品安全国家标准4.食堂食品安全检测设备清单5.食堂食品安全培训资料6.食堂食品安全管理制度7.食堂食品安全事故应急预案二、违约行为及认定:1.甲方未按照约定支付检测费用,乙方有权暂停检测服务。2.乙方未按照约定进行检测,或检测结果不真实,甲方有权解除本合同。3.甲方食堂发生食品安全事故,造成乙方声誉损害的,甲方应承担相应责任。三、法律名词及解释:1.食堂卫生检测:对食堂的食品原料、食品添加剂、食品容器、餐具、厨房设备、食品加工过程、食品储存、食品运输等环节进行卫生检测。2.食品安全国家标准:国家制定的关于食品安全的标准和规定。3.食品安全检测设备:用于检测食品安全指标的设备和仪器。4.食品安全培训:对食堂工作人员进行食品安全知识和操作技能的培训。5.食品安全管理制度:食堂为保障食品安全所建立的各项管理制度。6.食品安全事故应急预案:食堂应对食品安全事故采取的紧急措施和处理流程。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:甲方未按照约定支付检测费用。解决办法:乙方应及时与甲方沟通,催促支付检测费用;如甲方仍不支付,乙方有权暂停检测服务。2.问题:乙方未按照约定进行检测,或检测结果不真实。解决办法:甲方有权解除本合同,并要求乙方承担相应责任。3.问题:甲方食堂发生食品安全事故,造成乙方声誉损害。解决办法:甲方应承担相应责任,并积极配合乙方进行整改,确保食品安全。五、所有应用场景:1.甲方为食堂运营方,乙方为食堂卫生检测方。2.甲方食堂需要进行定期卫生检测,以确保食品安全。3.甲方食堂发生食品安全事故或存在食品安全隐患,需要乙方进行专项检
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