人教版七下生物 第二章第三节 合理营养与食品安全 章节练习（解析版）

《第二节消化和吸收》同步练习一、基础训练1.“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮”,小明在吃葡萄时将葡萄籽也吞进了肚,葡萄籽在其体内经历的旅程是()A.口腔→胃→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门B.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门C.口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门D.口腔→咽→胃→小肠→大肠→肛门2.为了探究“馒头在口腔中的变化”,某兴趣小组设计了如图实验,将三支试管一起放入37℃温水中保温5~10分钟,下列说法错误的是()A.①②对照可证明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用B.加碘液后,②号试管变蓝色C.①③对照可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用D.该实验说明37℃是唾液淀粉酶的最适温度3.如图是组成人体消化系统的部分器官,下列叙述错误的是()A.①是肝,能分泌消化脂肪的消化酶B.②是胰腺,能分泌多种消化酶C.③是胃,能初步消化蛋白质D.④是消化和吸收的主要器官4.下列消化液中,对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是()A.唾液和胃液 B.肠液和胰液C.胆汁和胰液 D.胃液和胰液5.如图为人体部分消化器官的示意图,若甲处阻塞,则最可能发生的情况是()A.胃消化蛋白质的能力减弱B.胰腺分泌的胰液无法送入小肠C.小肠消化淀粉的功能下降D.小肠消化脂肪的功能下降6.儿童、青少年正是长身体的时候,应多吃一些奶、蛋、肉等蛋白质含量丰富的食物。如图表示蛋白质在人体内的消化过程,其中①和②分别是()A.胰液和肠液脂肪酸B.胰液、肠液和胆汁脂肪酸C.胰液和肠液氨基酸D.胰液、肠液和胆汁氨基酸7.如图是食物中的营养成分在人体某器官内的消化过程示意图,其中a表示食物中的营养成分经分解形成的产物,W表示器官。下列叙述不正确的是()A.若a表示麦芽糖,则W可表示口腔B.若a表示氨基酸,则W可表示胃C.若a表示脂肪酸和甘油,则W可表示小肠D.若a表示葡萄糖,则W中起作用的消化液是胰液和肠液8.如图所示的曲线分别表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中各部位被消化的程度。其中能正确表示脂肪消化部位和消化过程的曲线是()A.a和Ⅰ B.c和ⅠC.c和Ⅱ D.d和Ⅲ9.如图是人体小肠的结构示意图,与小肠吸收功能无直接关系的是()A.[3]是小肠绒毛壁,由一层上皮细胞构成B.小肠中有消化腺,能分泌大量的消化液C.小肠很长,长度一般为5至6米D.小肠内表面有许多[1]皱襞和[2]小肠绒毛10.下列物质能被小肠直接吸收的是()①葡萄糖②麦芽糖③无机盐④脂肪⑤维生素⑥蛋白质⑦甘油、脂肪酸A.①②③ B.②④⑥C.①③⑤⑦ D.④⑤⑥11.下列器官中,几乎没有吸收作用的是()A.口腔、小肠 B.胃、大肠C.咽、食道 D.食道、大肠二、提升训练12.下列关于人体消化和吸收的描述,正确的是()A.消化系统由消化器官和消化腺组成,所有的消化腺都能分泌消化酶B.维生素、糖类、蛋白质和脂肪等有机物必须被分解后才能被吸收C.小肠既有消化又有吸收功能,咽、食道和肛门均无此功能D.在消化系统中,能吸收无机盐的消化器官是小肠和大肠13.抽取消化道某部位的物质进行化验,发现有氨基酸、葡萄糖和脂肪酸等。那么该部位是()A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠14.如图为人体消化系统部分结构模式图,下列说法错误的是()A.在2内可以完成蛋白质的消化B.1分泌的消化液能促进脂肪的消化C.5食道能蠕动,将食物推入胃中D.营养物质的吸收主要在4内完成15.“民以食为天”,人们摄取的大分营养物质,必须先分解为小分的有机物,才能被人体细胞利用。如图为淀粉在消化道内逐步分解的示意图,下列说法不正确的是()A.①过程最先发生的场所是口腔B.②过程发生的主要场所是小肠C.表示的物质是麦芽糖D.葡萄糖在小肠内被氧化分解为人体生命活动供能16.如图为人体消化、吸收的过程示意图。①~⑤分别表示不同的消化液,纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述不正确的是()A.④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠B.①为唾液,能将淀粉分解为麦芽糖C.③内含有脂肪酶,可以将脂肪分解为甘油和脂肪酸D.X是小肠,是吸收a、b、c的主要场所17.小王腹痛难忍,大便溏泄(俗称“拉肚”),医生诊断为急性肠炎并建议住院治疗。以下有关叙述不正确的是()A.肠炎患者应适当喝一些淡盐水,补充水分和无机盐B.将消炎药装入淀粉胶囊中口服,可以避免药物对小肠的刺激C.肠炎可能导致营养物质的吸收受阻D.肠炎会使营养物质的消化受到影响,医生建议治疗期间饮食清淡18.为了探究“口腔对淀粉的消化作用”,某生物兴趣小组的同学设计了如表所示的实验方案。请分析回答下列问题:(1)若将1号和2号试管进行对照,这两组实验的变量是。根据唾液淀粉酶的作用推测,1号和2号试管加入碘液后,呈现蓝色的是号试管。(2)要探究牙齿的咀嚼作用对淀粉分解的影响,应选用1号和号试管进行对照。(3)若要利用1号、4号和5号试管进行对照实验,探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响,在表格中的“?”处应该补充:。(4)如果1号试管的实验现象未达到预期结果,呈现浅蓝色,可能的原因是(写出一种即可)。19.小肠盘曲于腹腔内,上连胃,下接大肠,是消化道中最长的一段。图1是小肠的宏观结构和微观结构,图2是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的消化过程。请据图回答下列问题:(1)小肠内表面有许多,它的表面又有很多突起,称为,这样就大大增加了小肠的表面积,小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。(2)小肠中除分泌的肠液之外,还有胰液和能使脂肪变成微小颗粒的等多种消化液。(3)图2中,代表蛋白质的曲线是,代表小肠的一段是。(4)某人为达到减肥目的,去医院切除一段小肠,以降低小肠的能力,但这样做会影响人体健康。参考答案一、基础训练1.B2.D3.A4.B5.D6.C7.B8.D