【桃李面包企业文化建设问题及完善建议（8400字论文）】

桃李面包企业文化建设问题及完善建议目录TOC\o"1-3"\h\u810一、引言 一、引言21世纪经济社会全面发展，企业为群体生存提供了相应的场所，为居民生活提供了相应的便利，人们对于企业文化的了解也加的广泛，企业文化代表企业社会价值和责任，是企业的精神导向，为公司的发展指明方向，能提高企业的核心竞争力，推动企业的不断创新(林怡婷,张伟达,李雪,2022)。如果既能继承我国深刻而丰富的优秀传统文化，同时结合当代社会的表现形式，科学合理地规避文化建设中的问题，这样的企业文化建设，何愁无法长久健康地发展下去？一个企业要能够更好的发展，自然也要顺应时代潮流，改造公司的企业文化，承担文化应当承担的社会责任。本文以桃李面包为例，研究其文化对桃李面包公司发展的作用，针对桃李面包企业文化的现状，给出几点建议，希望对相关研究有所帮助(王嘉晨,陈思宇,2021)。二、企业文化与企业核心竞争力的关系（一）企业文化是企业核心竞争力的核心要求公司进行开发和购买以获得其所需的业务规则和生成技术，但是很难抓住竞争对手的公司文化。企业文化内容覆盖了自己独具一格的运营理念和核心价值，由于长期积累和沉淀，很难复制和模仿(刘佳琪,杨博文,赵雅,2021)。全面推进企业文化建设和改善，将统一员工认可的行动目标和政策的形成，并形成鲜明的特质，极大帮助建设独具一格的企业文化。企业文化可以持续长期的，明显的约束、鼓励、凝聚和指导作用，大力推进企业管理体系的健全完善。企业文化的价值特征可以积极促进企业核心竞争力的培养和形成，对于企业而言，它们基于其独特的核心价值，形成了日常生产和生产活动的行为模型，依靠生产技术的革新和整合，并随着宏观环境和市场环境的变化而动态地进行自我调整(黄浩宇,周明辉)。业务模式、业务范围和业务战略可促进核心竞争力的形成，公司文化的多元化，核心竞争力的培养和挖掘，可以为公司行为和管理提供科学指导，并影响公司业务活动(徐婷婷,许翔宇,2020)。（二）企业文化是企业核心竞争力的源泉现代企业应该从行为、制度、物质和精神四个层面进行企业文化建设。企业价值观全面展现了企业发展的方针和意义，是企业文化建设的核心精神。企业价值观具有稳定的性质，因此企业的存在和发展必须以企业价值观为基础(郑子骞,蒋欣怡,高润,2020)。在日常生产活动中，公司可以通过价值确定自己的业务目标和业务范围，根据不断变化的外部环境随时调整战略决策，聚集所有员工，共同为公司的发展服务(方宇轩,胡雪婷,梁瑞)。在长期的探索过程中，根据企业价值调整和发展企业的行为模式，促进企业核心竞争力的培养和形成，指导公司的内部和外部行为。企业价值观具有一定程度的一致性和规范性，这使公司能够有效地协调各个部门的有序发展，企业的核心价值也将随着企业的日常生产过程而变化。如果公司不及时调整其核心价值，将无法实现预期的发展(彭美丽,曾莹莹,2022)。（三）企业核心竞争力是企业文化功能的体现尽管公司可以通过研发和采购获得所需的业务规则和生成技术，但很难获得竞争对手的企业文化。企业文化内容覆盖了自己独具一格的运营理念和核心价值，它是通过长时间的积累和沉淀来培养和生产的，无法轻易复制和模仿(何林晓,叶俊杰,蔡桂,2021)。促进企业文化建设和改善的努力将统一并形成员工认同的行动目标和指导方针，维护公司的持续、健康和稳定的发展，并提高公司的运营效率。核心竞争力的培养和鲜明特色的培养有利于构建独特的企业文化，企业文化可以发挥长期的，明显的约束、鼓励、凝聚和指导作用，强化企业规范制度的健全完善。企业文化的价值特征可以积极促进企业核心竞争力的培养和形成(孙春梅,钟智斌)。对于公司而言，它们基于其独特的核心价值，依靠发电技术的创新和集成，形成其日常运营和生产活动的行为模式，并随着政策环境，经济环境和社会环境的变化而动态地进行自我调整(谢子洋,刘文彬,袁乐,2020)。公司的业务方法，业务范围和业务战略可促进核心竞争力的形成。在整个核心竞争力的更新、扩散、培养和挖掘的各个环节中，企业文化作为一种灵活的管理工具，可以科学地指导企业行为和管理，并影响公司业务活动的产生。三、桃李面包企业文化建设现状（一）桃李面包企业文化建设的步骤桃李面包公司是我国烘焙食品行业的代表性企业，深耕烘焙食品领域多年，桃李面包在曾经在2018-2020年三年连续获得我国“国家烘焙食品企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质烘焙食品企业500强”。桃李面包的发展是我国烘焙食品企业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代表着我国烘焙食品企业的发展状况。桃李面包企业文化的建设分为三个步骤:第一，调研分析。企业文化建设不是无源之水，通常是建立在原有的“文化基石”上。桃李面包企业文化建设必须首先进行调研分析，核心内容是:桃李面包的愿景和战略部署、竞争优势、组织架构、管理体系和管理流程、桃李面包职工对企业的期许、桃李面包职工的适应能力、融入感和自我需求等(卢心怡,丁鹏程)。第二，精确诊断。在上述调研分析的根基上，通过对桃李面包现有文化特征的系统综合的分析和研究，明确哪些文化是桃李面包应该承继和发展的，哪些文化是守旧和滞后的。第三，定位方向。桃李面包研究的基石上，桃李面包综合考虑内部和外部环境的操作和发展,桃李面包自身的核心定位,公司政策和员工质量等,为了创建一个前沿性的和概括性的企业文化,在短而简洁的词语和表达它(戴羽萱,姜岩涛,赖天宇,2020)。（二)企业文化建设的历程桃李面包的企业文化建设与业务发展同步运行，主要经历了创业、形成、发展三个阶段，具体如下:创业时期:这一时期的组织框架以集中为主，一人多职。职位是根据公司和市场的需要设置的，但大部分新职位都是由原来的桃李面包团队填补的。现阶段，生存是桃李面包的首要任务，桃李面包尚未形成明晰的企业文化理念。虽然桃李面包初步建立了考勤、工资福利等相关制度，但这些制度还有待强化健全(崔云飞,汤雪娇)。形成时间:桃李面包已经制定了完整的桃李面包员工手册，包括人事管理、考勤制度、工资福利、差旅津贴办法、员工行为规范等。目前，桃李面包的效益呈指数级增长，桃李面包的员工薪酬水平显著提高，员工的稳固性和内部团结力持续提升。桃李面包经历了从没有制度到有制度的转变，从一个不规范的制度到制度的逐步完善和规范化，有效地完成了前期艰苦创业、资本积累和经验积累的经验，并进入资本运作和科学管理的中间阶段(文雅欣,苏毅翔,邓蕊,2018)。在这一阶段，桃李面包在公司内部系统阐述了“以人为本”的管理思路，并将这一理念应用到桃李面包业务发展的所有方面。发展期:2015年以来，桃李面包进入了一个新的增长阶段，桃李面包对内部文化进行整改，开始引进传统的人本管理理论，可是在操作过程中却发现不少的问题，如何做好桃李面包烘焙食品企业的长远规划和战略发展布局，如何将烘焙食品企业文化建设与桃李面包的员工发展、社会发展有效联系起来，是摆在桃李面包公司面前的又一重要课题(吴翰成,姚佳雯)。（三）企业文化建设的现状今天，桃李面包已经从物质、制度、行为、精神四个层面打造了“四位一体”的桃李面包企业文化。具体情况如下:物质文化:随着公司的逐步发展壮大，VI中引入了桃李面包公司理念，呼吁和谐的客户关系、和谐的员工关系、和谐的社会公共关系，营造和发展和谐的公司内外氛围。桃李面包员工的人均收入一直保持在同行烘焙食品业的中上水平，健康体检、节假日慰问、慰问员工家属等各项福利也在快速推进(陆婷婷,朱骏翔,潘倩,2021)。制度文化:桃李面包的领导者在创业阶段并没有主动意识到企业文化建设的核心重要性。随着桃李面包公司的全面壮大和业务的全面拓展，桃李面包持续优化组织构架，先后建立了人事政策、岗位职责、考勤制度、工资福利、差旅津贴等相关制度(袁育才,祝美华,平俊杰)。行为文化：桃李面包领导者通过以身作则，要求桃李面包员工做他们首先要做的事情，通过在销售团队和后台服务这两个层次上树立榜样。员工的积极性和主动性有了很大的提高，团队沟通合作顺利，气氛融洽友好。桃李面包销量稳步增长，在经销商中的口碑逐渐确立(刘佳琪,杨博文,赵雅)。精神文化:2019年，桃李面包公司以“简单、诚恳、互赢、创新”为核心的企业文化，包括:简单意味着简化业务流程和人际关系。坦诚意味着诚实和互信，尊重和相互尊重，团结和互助;一个双赢的烘焙食品公司和员工一起成长，双方共赢。创新企业的发展模式是差异化的，工作方法是精通的。具体措施包括:把桃李面包员工打造成“品性好、沟通好、绩效好”的三个好员工(黄浩宇,周明辉,2021);建立快乐、舒适和可靠的人际关系;在沟通方面，坚持人性化，以人为本；在桃李面包各部门协作方面，坚持平等互助、握手长存；在决策机制方面，坚持决策前民主，决策后专制;让员工犯错，但绝不忍受谎言;在分配工资时，公正分配是分配的第一原则。四、桃李面包企业文化建设存在的问题（一）企业文化只做表面文章桃李面包在企业文化建设中表现得过于急功近利，企业领导者总是寄希望于企业文化建设能让企业达到立竿见影的经济效果，管理者为了树立企业形象，投入了大量资金，建立了桃李面包企业规章制度，对桃李面包员工造成了过大的约束力，导致部分员工不堪忍受工作压力而选择辞职，部分员工也失去了工作干劲。桃李面包的管理者不明白符合何种企业文化才适合公司的发展，从而将精力过多投资于企业战略的制定，没有为桃李面包公司制定长远规划，过于注重对员工执行能力的培育(徐婷婷,许翔宇,2022)。桃李面包的业务经理会在周会上组织经理进行内部探讨，讨论如何建立高效的企业文化和业务目标等话题，甚至盲目复制其他公司的企业文化，但这些公司的企业文化有很强的企业特色，根本不适合桃李面包的实际，导致企业文化与公司的发展目标存在冲突(郑子骞,蒋欣怡,高润)。桃李面包公司管理层在每年的年初，为本年度设定了很多目标，没有员工的参与，但是管理者仍然忽略了它，在第二年继续设定新的目标。目标设定缺乏衔接性，目标完成过程欠缺反馈分析，桃李面包员工无法看到公司的发展趋势，公司的企业文化也得不到公司的认可，无法在员工实际工作中展现出来，员工的执行效果也大打折扣。目前，桃李面包虽然制定了一套激励员工学习的制度，但桃李面包公司整体学习氛围不浓厚，主动学习的员工少之又少企业文化很少涉及员工培训，新员工对公司的发展历程认知不足，后期的学习和上岗后培训的契机更是屈指可数，随着工作年限的增加，员工的锻炼机会却在相应减少，不利于桃李面包员工学习需求和自我成长需求的满足(方宇轩,胡雪婷,梁瑞,2020)。同时，桃李面包烘焙食品公司内部员工岗位变动频繁，造成员工技能下降，管理层过于关注企业的资产、利润、企业坏账等，桃李面包企业文化建设工作不是企业管理工作的重点，导致桃李面包企业文化无法形成总体规划和布局，文化建设停留在表面上(彭美丽,曾莹莹)。（二）企业文化建设急于求成企业成立至今，桃李面包管理层在企业文化建设上投入了大量的精力、财力和物力，但效果并不明显。在社会语境中，桃李面包公司所倡导的言行与员工所认为的社会文化和传统文化之间存在着很大的差距，公司对企业文化的宣传也缺乏特色和主体。随着公司的进一步发展，桃李面包公司的管理层已经逐渐意识到了企业文化对于企业发展的必要性，因此企业文化的建设也在加快，但是众所周知，企业文化的建设不是一个一步一个脚印的过程，它需要缓慢长期的探索，才能更符合企业的发展实际(何林晓,叶俊杰,蔡桂,2017)。桃李面包公司的企业文化却是速成文化，缺乏长期的积淀，管理者过于注重员工的执行，在工作中，还没认识到问题的存在，不对工作中存在的问题进行改善，却盲目追求业绩，桃李面包在服务上不重视质量，致使客户对公司服务的整体满意度呈下降趋势，进而影响到桃李面包烘焙食品公司在行业良好形象的树立(孙春梅,钟智斌)。（三）物质文化建设过于单一桃李面包在物质文化建设方面存在的问题集中反映在以下几个方面:一是桃李面包企业外观不强调企业文化的个性特质。公司墙面还是以白色为主，悬挂着企业文化标语，没有企业的象征物，看起来比较直白，根本无法影响员工的态度和价值观(谢子洋,刘文彬,袁乐)。桃李面包公司虽然租了写字楼作为办公的地点，但没有对办公环境进行装修，整个公司看起来非常苍白，几台电脑简单地放在公共桌上，客户进来后，根本看不出企业的核心价值观。桃李面包公司虽然属于烘焙食品行业，但存在服务不周到的情况。近几年，桃李面包公司大量接单，通过传统的接电话服务和网络在线服务来招揽生意，但没有重视内部建设，没有提供给桃李面包员工更好的物质待遇，物质建设单一不足，导致一部分桃李面包员工的服务令客户不满意(卢心怡,丁鹏程,2021)。（四）培训绩效考核文化不完善桃李面包的绩效考核制度不完善方面，绩效考核缺乏过程控制。公司在绩效考核上，对中高层管理者和基层员工区别对待，将绩效考核定义为实现公司内部员工个人绩效奖惩而设立的，忽视了绩效考核对整个组织绩效水平的提升作用。其次，桃李面包管理者忽视了员工成长的重要性，将员工看作是生产工具，从而不重视对员工的培养，对优秀员工的流失并不在意，认为公司可以随时招聘到更优秀的人才，从而不重视人才保留，进一步增加了公司的培训成本。再次，绩效考核缺乏结果反馈环节，导致管理者无法客观分析员工存在的问题，更别说对员工的问题进行改善了(戴羽萱,姜岩涛,赖天宇)。桃李面包的绩效考核过于注重成效，忽略了对员工工作系统的管控，使员工长期处于孤军奋战的状态，直接关系到员工的工作主动性，考核结果只是单纯的同岗位展开比较，忽视了同期比较，导致结果缺乏公平性。最后，桃李面包公司的组织架构一直没有改变，依然是刚成立的组织架构，随着公司规模的扩大以及人员的增加，这种过于简单培训绩效考核文化不利于企业的管理(崔云飞,汤雪娇)。五、通过企业文化建设提升核心竞争力的对策（一）加强企业精神文化建设1.建立学习型组织的组织结构为了促进桃李面包的发展，需要补充优秀人才，但企业培训制度不完善，这就需要员工的自觉学习，对此，桃李面包烘焙食品公司可以塑造学习型文化，管理者应鼓励员工对公司的管理模式提出质疑，并积极寻求改善措施。同时，领导和员工共同探索和提出正确的学习理念，通过学习实现自我批评、直接信息反馈、资源交换和共享(文雅欣,苏毅翔,邓蕊,2020)。日益激烈的行业竞争对员工的素质提出了新的要求，对此，桃李面包需要加强员工培训，逐步提高自己的学习能力、信息数据处理能力、团队协作能力、上下级交流能力、管理领导能力等，通过不断实践，促进桃李面包的企业竞争力的提升。为了让桃李面包员工摆脱孤立无援的状态，公司可以加强集体主义，团队共同学习，互帮互助。2.突出企业文化的个性桃李面包需要加强国外优秀企业文化理念的学习，追溯自身企业的发展历程，并总结成功要素，创造企业文化。充分整合公司的营销理念、客户服务意识、品牌战略、以人为本的意识、团队合作意识等。倡导公司的核心价值观，专注于客户的需求，并将公司发展成一个积极、和谐、有竞争力的优秀团队。目前，烘焙食品行业前景远大，桃李面包需要时刻关注行业发展动态，然后提炼适合企业的经营发展理念，桃李面包的组织管理者需要在全面分析企业经营困难的基础上，创新思维模式，从而树立桃李面包烘焙食品的企业规划，并向员工加大宣传力度，使其为员工工作提供方向指导(吴翰成,姚佳雯,2019)。并将发展目标与员工职业规划相结合，从而使得员工可以和企业共同进步。桃李面包公司管理层需要将“以人为本”从标语口号层面上转化为企业文化的理念和宗旨，在客户服务上，以客户的需求为导向，在员工管理上，全面满足员工的现实需求。让桃李面包员工领悟到企业内的所有资源都是为客户服务准备的，需要认真关注客户的而需求，并建立“创造价值”的行为准则，将这一准则扩展到与桃李面包客户的交流上，从而确保公司与客户建立稳定的合作关系，为顾客提供最优质的服务(陆婷婷,朱骏翔,潘倩)。（二）加强企业行为文化建设在行为文化上，需要从扫清文化变革的阻碍因素和提高企业文化建设的全员参与度两方面出发。一方面，桃李面包需要淡化企业家的行为影响力。鉴于公司所有者的管理理念较为落后，并且身兼董事长和总经理两个岗位，导致企业文化过于专制，缺乏民主性。这就需要董事长适当下放权力，对职位和股权等做出相应调整，并改变领导风格，使“强制性”的领导风格逐渐转变为“教练式领导”的领导风格，另一方面，桃李面包公司管理者应将“以人为本”文化里面落实到实处，深入员工实际，了解桃李面包员工工作生活中的困难，了解各职能部门在企业文化建设中的具体情况，认真听取桃李面包员工对企业文化建设的意见(袁育才,祝美华,平俊杰)。对此，公司可以办公室、会议室，休息室内设立可供书写的白板，以便桃李面包员工随时为公司捕捉短暂的想法或合理化的建议，从而帮助不断改善企业文化，摸索出符合公司实际和员工实际的企业文化。（三）加强企业物质文化建设即使桃李面包比较专注于物质文化，但在物质文化建设上依然存在诸多不足，从而影响了员工的工作积极性。对此，桃李面包公司需要改善企业容貌，为员工提供舒适温馨的工作环境，从而起到改善员工情绪，促进其工作积极性提升。在此过程中，公司可以运用色调升级优化工作环境，将白色的墙面刷成浅蓝色，适当点缀一些深色，让员工感受到层次的变化。在办公室的墙上还可以挂一些名人名言来激励员工努力工作，还可以在茶水间摆放一些有个性的桌椅，让员工可以在喝茶的间隙想出有新意的点子。桃李面包烘焙食品公司还可以播放一些轻松舒缓的音乐，让桃李面包员工将注意力转移到音乐上，起到调节、放松的作用。为了让员工感到每天生活的不同，公司还可以依照季节和时间播放不同的音乐，比如上午8点到9点播放轻音乐，下午1点到2点播放节奏稍强的音乐。为了让工作环境更好地激发员工的创意，公司可以聘请专门的装修团队进行装饰，从而让员工为烘焙食品公司创造更高的业绩，提升公司在行业中的地位。（四）加强企业激励考核制度建设1.建立完善的激励制度目前，桃李面包的激励措施主要针对中高层管理者，缺乏对基层管理者和普通员工的激励制度。对此，桃李面包应提高基层管理者和普通员工对企业文化的认识，通过激励体制和考核评价机制来找到企业可以重用的人才，根据品德、能力、团队凝聚力、绩效等方向对人才进行综合考核，奖惩明确。同时，桃李面包为了提升中高层管理者的归属感，避免人才流失，桃李面包可以考虑给予其一定的股票期权、年底分红等各项福利，实现烘焙食品公司中高层管理人员与公司协同发展。2.建立完善的绩效考核制度为了然后给桃李面包烘焙食品公司员工体验到“员工成长与企业成功是相辅相成的”的经营理念，公司人力资源管理部门需要加强员工的工作分析，明确每个岗位权责、晋升降级条件、薪酬水平、奖惩力度等绩效指标，桃李面包可以通过单独面谈使员工明确自己的工作目标，加强对绩效考核的反馈和工作过程的监督，从而帮助员工及时发现并解决问题，提高个人和团队的业绩，这是确保企业员工执行力提升的有效手段。在绩效考核上，除了桃李面包对基层员工进行考核外，还需要加强对中高层管理者的考核，改变管理者对绩效考核的错误认识。将员工的业绩与其工资挂钩，采用按劳分配的原则对其进行奖金和工资的分配，提高绩效考核的公平性。结论企业文化是企业理念、追求和价值观念的呈现，企业文化对大力推进组织变革有着巨大的影响，是组织创新的主要内容，企业文化会间接影响组织创新。在激烈的市场竞争中，选择合适的企业文化是企业在市场竞争中发展的关键。烘焙食品企业文化对公司的重要性有一些非常明显的影响。但是烘焙食品企业文化并非是一蹴而就的，是需要企业在经营的过程中长期积累，日积月累，让员工在企业环境，企业文化中耳濡目染之下形成的一种约定俗成的企业氛围。桃李面包企业价值实现需要企业文化的全面实施和创新，因此为促使企业能够实现其价值，也是需要对其文化进行多方位的诠释和发展。不论是什么类型，什么规模的企业，都需要创建出适合发展的企业文化，以此推动企业的发展。参考文献[1]林怡婷,张伟达,李雪.企业文化与企业发展的关系[J].企业改革与管理,2022(6):2.[2]王嘉晨,陈思宇.烘焙食品企业文化在企业管理中的重要性分析[J].企业改革与管理,202