供应商食品安全全程监控承诺书

供应商食品安全全程监控承诺书合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________乙方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________鉴于甲乙双方就乙方为甲方提供食品原料及加工服务事宜达成一致，为确保食品安全，维护消费者权益，乙方特此向甲方作出如下承诺：一、食品安全管理1.乙方应按照我国食品安全法律法规的要求，建立健全食品安全管理体系，对其提供的食品原料及加工服务的食品安全负责。2.乙方应定期对食品原料来源地进行审查，确保食品原料符合食品安全标准。3.乙方应加强食品加工过程中的卫生管理，严格执行食品加工操作规程，确保食品不受污染。4.乙方应对食品进行质量检验，确保食品安全符合国家规定。二、信息披露1.乙方应向甲方如实提供食品原料来源、加工工艺、质量检验等相关信息。2.乙方应在发生食品安全事故时，及时向甲方报告，并积极配合甲方进行处理。三、培训与教育1.乙方应对员工进行食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。2.乙方应定期对员工进行食品安全考核，确保员工具备相应的食品安全能力。四、消费者权益保护1.乙方应对消费者的投诉和意见进行及时处理，确保消费者权益得到保障。2.乙方应按照我国法律法规的规定，对消费者提供的食品安全信息进行公开，接受社会监督。五、保密条款1.乙方应对在合作过程中获得的甲方商业秘密和个人信息予以保密，不得泄露给第三方。2.乙方应采取适当措施，确保甲方的商业秘密和个人信息在内部得到妥善保护。六、违约责任1.如乙方违反本承诺书的约定，甲方有权要求乙方立即改正，并承担相应的违约责任。2.如乙方违反本承诺书的约定，导致甲方遭受损失的，乙方应承担赔偿责任。七、合同的解除和终止1.在合同履行过程中，如一方严重违反合同约定，另一方有权解除合同。2.合同期满后，如双方未达成续约协议，合同自行终止。八、争议解决1.本承诺书履行过程中，如双方发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。九、其他约定1.本承诺书一式两份，甲乙双方各执一份。2.本承诺书自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全管理体系认证证书2.食品原料来源地审查报告3.食品加工卫生管理规程4.食品质量检验报告5.员工食品安全知识培训记录6.消费者投诉与意见处理记录7.商业秘密和个人信息保护措施说明8.合同履行过程中的相关法律文件二、违约行为及认定：1.乙方提供的食品原料不符合食品安全标准2.乙方未按约定披露食品相关信息3.乙方员工未通过食品安全知识考核4.乙方未及时处理消费者投诉和意见5.乙方泄露甲方商业秘密和个人信息6.乙方未按约定履行保密义务7.乙方违反合同约定导致甲方遭受损失三、法律名词及解释：1.食品安全管理：指根据国家法律法规要求，对食品生产、加工、销售等环节进行全过程控制，以确保食品安全的一系列措施。2.食品安全标准：指国家规定的食品质量、卫生、营养成分等要求，确保食品对人体健康无害。3.商业秘密：指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。4.个人信息：指以电子或者其他方式记录的能够单独或者与其他信息结合识别自然人身份的各种信息。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方提供的食品原料不符合食品安全标准。解决办法：甲方有权要求乙方立即更换符合标准的食品原料，并要求乙方承担违约责任。2.问题：乙方未按约定披露食品相关信息。解决办法：甲方有权要求乙方立即披露相关信息，并要求乙方承担违约责任。3.问题：乙方员工未通过食品安全知识考核。解决办法：乙方应加强员工培训，确保员工具备食品安全知识，并定期进行考核。4.问题：乙方未及时处理消费者投诉和意见。解决办法：乙方应设立专门的消费者服务部门，确保及时处理消费者的投诉和意见。5.问题：乙方泄露甲方商业秘密和个人信息。解决办法：乙方应加强保密措施，如发生泄露，应立即采取补救措施，并承担违约责任。五、所有应用场景：1.乙方为甲方提供食品原料及加工服务。2.甲方要求乙方按照食品安全法律法规要求提供食品原料及加工服务。3.甲方对乙方提供的食品原料及