九下化学-化学肥料（提高） 知识讲解

化学肥料(提高)【学习目标】1.掌握常见化肥的种类、作用及施用时的注意事项；知道使用化肥、农药的利弊，提高环保意识。2.掌握氮肥、磷肥和钾肥的区分方法；掌握氮肥中氮的质量分数的计算。【要点梳理】要点一、常见化肥的种类和作用1.化肥：以化学和物理的方法制成的含有农作物生长所需营养元素(N、P、K等)的化学肥料简称为化肥。2.常见化肥的种类、作用及缺乏时的表现：化肥种类物质在植物生长发育过程中的作用缺乏时的表现氮肥尿素：CO(NH,);氨水：NH₃H₂C铵盐：NH₁HCO₃、NH₁Cl等硝酸盐：NH₁NO₃、NaNO₃等氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿植物矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色磷肥磷矿粉：Ca₃(PO₄)。钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)过磷酸钙：Ca(H₂PO₄)₂和CaSO₄的混合物磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色钾肥硫酸钾：K₂S0,氯化钾：KCl钾肥能保证各种代谢过程的进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力茎杆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈现褐色，并逐渐焦枯复合肥料磷酸二氢铵：NH₁H₂PO₄磷酸氢二铵：(NH)₂HPO₄硝酸钾：KNO₃同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高3.常见化肥的物理性质：氮肥磷肥钾肥化学式(或名NH₁HCO₃NH₁Cl磷矿粉过磷酸钙K₂SO₄KCl气味强烈氨味无味无味无味无味无味外观白色晶体白色晶体灰白色粉末状灰白色粉末状白色晶体白色晶体在水中的溶解性易溶易溶难溶部分能溶易溶易溶【要点诠释】1.农作物所必需的营养元素有多种，其中氮、磷、钾需要量最大。因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。2.复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥。如KNO₃含有钾元素和氮元素两种营养元素，属于复合肥料。3.微量元素肥料主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等，施用量较少，但植物缺少这些微量元素就会影响生长发育，减弱抗病能力。小程序搜索：天浩提优资料超全学习资料库1要点二、化肥的鉴别1.利用物理化学性质的不同初步区分常见化肥的方法：铵态氮肥钾粉磷肥看外观白色晶体灰白色粉末加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水加熟石灰放出具有刺激性气味的氨气无具有刺激性气味的氨气放出2.氮肥的简易鉴别：(1)氮肥中的氨水是液态的，碳酸氢铵有强烈的刺激性气味，据此可直接将它们与其他的氮肥相区别。(2)其他常见氮肥可按下列步骤加以鉴别：氮肥加碱有氨味①加硝酸钡溶液无氨味尿素有白色沉淀硫酸铵无沉淀加硝酸银溶液有白色沉淀无沉淀氯化铵硝酸铵【要点诠释】1.氮肥中含有铵根的盐，称为铵盐，如NHHCO₃、NHNO₃等，这类化肥又称为铵态氮肥。2.铵态氮肥能与碱反应，放出氨气(氨气溶于水即为氨水，显碱性其pH大于7),氨气能使湿润的红色石蕊试纸变为蓝色。常用此法检验铵态氮肥。还说明这类氮肥不能与碱性物质混合使用。要点三、化肥、农药的利弊及合理使用1.利：化肥和农药对提高农作物的产量有重要作用。2.弊：不合理的使用化肥和农药，不仅难以实现增产效益，还会带来环境问题。如造成对土壤、水源、大气的污染等。3.使用化肥的注意事项：种类性质使用注意事项碳酸氢铵NH₁HCO₃易溶于水，受潮时在常温下即能分解，温度越高分解越快，遇碱放出氨气。在土壤中不残留有害物质(1)不与碱性物质混用以免降低肥效(2)贮存和运输时要密封，不要受潮或曝晒；施用后要盖土或立即灌溉硝酸铵NHNO₃易溶于水，受热易分解，遇碱放出氨气，在高温或受猛烈撞击时易爆炸(1)不与碱性物质混用以免降低肥效(2)不能与易燃物混在一起，结块时，不要用铁锤砸碎小程序搜索：天浩提优资料超全学习资料库2NHNH₄HCO₃NH₄ClKCl加试剂甲有鱼味上NH₄HCO₃NH₄Cl加试剂乙有气泡NH₄HCO₂无气泡无氨味KC硫酸铵使土壤酸化，板结(1)不与碱性物质混用以免降低肥效(2)不能长期使用硫酸钾K₂SO₄易溶于水，长期使用，会使土壤酸化、板结不能长期使用【要点诠释】1.化肥与农家肥混合使用，可以改良土壤结构，减少化肥对土壤、水源等环境的不良影响。2.草木灰(主要成分是K,CO₃)水溶液呈碱性，不能淋雨，不能与铵盐混合使用，以免降低肥效。【典型例题】类型一、考查化肥的种类和作用例1.下列化肥中，属于复合肥料的是()A.NH₄NO₃B.NH₄H₂PO₄C.CO(NH₂)2D.K₂SO4【思路点拨】有氮元素的肥料称为氮肥，含有磷元素的肥料称为磷肥，含有钾元素的肥料称为钾肥，同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥。【解析】A、NH₄NO₃中含有氮元素，属于氮肥；B、NH₄H₂PO₄中含有氮元素和磷元素，属于复合肥；C、CO(NH₂)2中含有氮元素，属于氮肥；D、K₂SO4中含有钾元素，属于钾肥。故选B。【总结升华】解答时要分析化肥中含有哪些营养元素，然后再根据化肥的分类方法确定化肥的种类。氮肥主要对叶起作用，使叶片繁茂；磷肥主要对根起作用，使根系发达，提高抗寒抗旱能力；钾肥主要对茎起作用，使茎生长茁壮，提高抗倒伏能力。举一反三：【变式】已知磷酸二氢铵(NH₄H₂PO₄)是磷肥中的一种，下列说法错误的是()A.磷酸二氢铵是一种复合肥料C.磷酸二氢铵中氮、氢、磷、氧的质量比为1:6:1:4D.磷酸二氢铵与熟石灰混合研磨有氨味气体产生【解析】磷酸二氢铵中，含有三大营养元素中的磷元素和氮元素，属于复合肥料，A正确；由磷酸二氢铵的化学式NH₄H₂PO₄可知，它是由氮元素、氢元素、磷元素和氧元素四种元素组成的，故B正确；磷酸二氢铵(NH₄H₂PO₄)中，氮、氢、磷、氧元素的质量比是14:(1×6):31:(16×4)=14:6:31:64,故C错误；磷酸二氢铵是一种铵态氮肥，能与熟石灰反应生成氨气，故D正确。类型二、考查化肥的鉴别例2.右图所示是某同学鉴别NH₁HCO2.右图所示是某同学鉴别NH₁HCO₃、NH₁Cl、KC1三种化肥的过程。②甲：水；乙：氢氧化钠溶液③甲：氢氧化钠溶液；乙：稀硫酸④甲：稀盐酸；乙：氯化钠溶液【答案】①③小程序搜索：天浩提优资料超全学习资料库3碳酸氢铵碳酸氢铵阴暗处施用：阴天，避免雨天、高温【解析】因为碱和含有铵根的化肥反应会放出有刺激性气味的氨气，故甲试剂为碱；NHHCO₃和NH₁Cl二者的阴离不同，含有碳酸氢根离的化合物遇酸反应会放出气体，故乙试剂是酸。【总结升华】铵盐遇碱产生氨气，这是区别铵态氮肥的简便方法；加入酸产生气泡，说明化肥中含有碳酸根离。举一反三：两种化肥的方法中，不正确的是()【答案】D类型三、考查有关化肥的计算3.下图是两化肥标签的一部分，请回答：尿素施用：避免雨天施用(1)从标签上看，两种化肥具有共同的物理性质之一是;碳酸氢铵不同于尿素的化学性 。(3)从含氮量角度，50kg这种碳酸氢铵相当于kg(精确到0.1)这种尿素。【答案】(1)易溶于水碳酸氢铵受热易分解【解析】(1)由标签说明可知，尿素和碳酸氢铵都是易溶于水的，物质的溶解性属于物理性质。保存碳酸氢铵时要放在阴暗处，说明碳酸氢铵受热易分解；物质的热稳定性差需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质。(3)设50kg这种碳酸氢铵与质量为X的尿素中的氮元素质量相等。则【总结升华】解答本题要充分理解标签中提供的信息，并且和相关计算方法结合起来进行分析、判断，从而得出正确的结论。例4.随着世界人口的增长，人类对粮食的需求量不断增大。俗话说，“庄稼一枝花，全靠肥当家。”农作物生长过程中，需求量最大的三种营养元素是(填元素名称)。某农民根据种植的农作物生长的情况，准备配制一种复合肥60kg,该复合肥中含KCl、NH₁HPO₄和(NH₄),SO₄的质量比为1:2:1,则需要(NH),SO₄的质量为kg,该复合肥中氮元素的质量分数为。【答案】氮、磷、钾15kg11.3%小程序搜索：天浩提优资料超全学习资料库4的质量比为1:2:1的复合肥60kg,则复合肥中(NH)₂SO₄【变式】某同学帮家里去一家生产资料公司购买化肥，该公司化肥售价如下表：化肥NH₄NO₃NH₁HCO₃(2)该同学买化肥