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文档简介

新知预习新知预习互动探究互动探究课时小结课时小结问题导学问题导学当堂检测当堂检测课题2化学元素与人体健康第十二单元化学与生活问题导学新知预习第十二单元化学与生活一组成人体的元素1.组成人体的元素有______多种。2.常量元素:在人体中含量超过___________,包括O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg11种。3.微量元素:在人体中含量在______以下的元素,如Fe、Zn、Se、I、F等。500.01%0.01%1.钙:99%存在于骨骼和牙齿中。(1)来源:奶、奶制品、豆类、虾皮等食物。(2)缺钙:幼儿及青少年会患_________和发育不良;老年人会发生_____________,容易骨折。2.钠和钾(1)Na+存在于细胞外液,K+存在于细胞内液。(2)作用:维持人体内的______和维持体液恒定的pH(如血浆的pH为7.35~7.45)。第十二单元化学与生活二化学元素对人体健康的影响佝偻病骨质疏松水分第十二单元化学与生活元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响Fe血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输缺铁会引起______Zn影响人体发育缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良Se有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高,会使人中毒I甲状腺激素的重要成分缺碘会引起______________,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大贫血甲状腺肿大3.微量元素第十二单元化学与生活元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响F能防治龋齿缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病[提示]对于人体必需元素,要合理摄入,摄入不足或过量均不利于人体健康。

(续表)互动探究探究点一人体中的元素[情景展示]第十二单元化学与生活[问题探究]组成人体的元素约有多少种?什么是常量元素和微量元素?这些元素是以什么形式存在的?对人体有什么作用?[思考交流]第十二单元化学与生活[归纳提升]人体中含有50多种化学元素。在人体中含量超过0.01%的为常量元素,低于0.01%的为微量元素。含量较多的四种元素是氧、碳、氢、氮,其余的元素主要以无机盐形式存在于水溶液中。它们有些是构成人体组织的重要材料;有些能够调节人体新陈代谢,促进身体健康。第十二单元化学与生活[课堂速记][应用示例]第十二单元化学与生活例1

下列元素中,在人体中属于微量元素的是(

)A.CB.NC.FeD.CaC[解析]碳、氮是构成蛋白质的两种重要元素,钙在骨骼、牙齿中含量极高,铁在人体中含量小于0.01%,是微量元素。第十二单元化学与生活[方法点拨]人体中含有五十多种化学元素,要知道哪些元素是微量元素,只要记住氧、钙、钠、镁、氯、氢、氮、硫、磷、钾、碳这11种常量元素,剩下的即为微量元素。探究点二元素与人体健康[情景展示]第十二单元化学与生活[问题探究]人体为什么要补充这些元素?它们对人体健康有什么影响?[思考交流]第十二单元化学与生活[归纳提升]微量元素中有20多种是人体必需元素,若人体缺乏,就会生病。如钙元素是人体需要量很大的常量元素,幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折;缺铁易患贫血;缺锌会影响发育,智力低下;缺硒可能引起表皮角质化和癌症;等等。第十二单元化学与生活[课堂速记][应用示例]第十二单元化学与生活例2

[2015·邵阳]人体缺乏必需的元素易患疾病,下列说法正确的是(

)A.缺铁易引起贫血B.缺氟会引起甲状腺肿大C.青少年预防佝偻病,应适当补锌D.碘元素摄入量不足易患骨质疏松A第十二单元化学与生活[解析]缺氟易产生龋齿;青少年预防佝偻病,应适当补钙;碘元素摄入量不足会引起甲状腺肿大,故B、C、D说法均错误。第十二单元化学与生活[方法点拨]微量元素中有20多种是人体必需元素,若人体缺乏,就会生病。如钙元素是人体需要量很多的常量元素,幼儿及青少年缺乏钙元素,会得佝偻病和发育不良,老年人会发生骨质疏松,容易骨折;缺锌会影响发育,智力低下;缺铁易患贫血;缺氟易导致龋齿;缺碘会导致甲状腺肿大;等等。课时小结第十二单元化学与生活当堂检测知识点❶人体中的元素

第十二单元化学与生活1.微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一,但这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用。下列各元素全部属于人体中微量元素的是(

)A.Na、Cl、O

B.H、O、NC.N、Ca、CD.I、Fe、ZnD第十二单元化学与生活2.科学合理膳食,使人体中各种元素形成“收支平衡”,以保障健康。下列属于人体中常量元素的是(

)A.铁B.钙C.锌D.碘B第十二单元化学与生活3.人体必需的元素有20多种。下列属于人体必需微量元素的是(

)A.CuB.CC.HD.OA知识点❷

元素与人体健康第十二单元化学与生活4.下列元素对人体有害的是(

)A.铁、碘、锌B.汞、铅、镉C.碳、氢、氧D.铝、硒、钛B第十二单元化学与生活3.请你将人体缺乏的元素与由此而引发的疾病用直线连起来。第十二单元化学与生活[答案]第十二单元化学与生活6.人体中化学元素含量的多少直接影响身体健康。锌是人体必需的一种微量元素,每人每日适宜摄入量为10~15mg。图12-2-1为“××牌锌补晶”说明书,请分析回答下列问题。第十二单元化学与生活(1)该“锌补晶”中含有的能提供能量的营养素是__________________________。(2)服用这种“锌补晶”补锌,根据你的年龄,相当于每日补锌______mg。(3)你认为“不宜超过推荐量”的理由是______________________________________________________________________________________________________。糖类和蛋白质8微量元素摄入量过多不利于人体健康(或每日摄入的锌应在标准范围内等),超过一定量可能会产生相反效果第十二单元化学与生活[解析](1)“锌补晶”中可以提供能量的营养素有两种:糖类和蛋白质。(2)每日补锌量按10岁以上每次4粒,每日2次计算:1mg×4×2=8mg。16、不敢把所有情绪都告诉你,因为所有情绪都与你有关,说出来就像是在对你表白。17、许多人缺少的不是美,而是自信的气质,记住:自信本身就是一种美。有了积极的心态就容易成功。14、人生如一支歌,应该多一些昂扬的吟唱,少一些哀婉的咏叹。14、人生如一支歌,应该多一些昂扬的吟唱,少一些哀婉的咏叹。14、没有追求和付出,哪来的成功,谁说辉煌背后没有痛苦,只要为了梦想不服输,再苦也不停止脚步。4、后悔是一种耗费精神的情绪后悔是比损失更大的损失,比错误更大的错误所以不要后悔。2、恐惧使我们活下去,一定不要害怕。20、我要你静心学习那份等待时机成熟的情绪,也要你一定保有这份等待之外的努力和坚持。8、树没有眼睛,落叶却是飘落的眼泪。18、同在一个环境中生活,强者与弱者的分界就在于谁能改变它。19、生活中的许多事,并不是我们不能做到,而是我们不相信能够做到。19、当我们搬开别人脚下的绊脚石时,也许恰恰是在为自己铺路。7、投身农村,在家乡的热土中燃烧青春,挥洒汗水,带领乡亲创业致富。20、我要你静心学习那份等待时机成熟的情绪,也要你一定保有这份等待之外的努力和坚持。9

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