食品安全教育班会成品课件

幼儿食品安全教育幼儿园/儿童教育/食品安全/开题报告ppt录目养成爱卫生的爱习惯01注意这些危险食物02合理安排一日三餐03健康饮食儿歌0401养成爱卫生的好习惯同学们！食品卫生安全很重要让我们一起来学习吧…注意啦小朋友:要养成良好的卫生、

饮食习惯哦！勤洗手,特别是饭前便后。勤剪指甲喝生水后…不能大量喝饮料不喝生水少喝饮料生吃瓜果要洗干净在购买零食时要认真查看生产厂家、生产日期、保质期，不吃“三无”零食。不购买三无食品腐烂变质的食物会有毒素不吃腐烂变质的食物吃饭时，不嬉戏打闹。尽量少吃或不吃剩饭剩菜隔夜的饭菜受到污染后细菌会大量繁殖，引发胃肠炎，甚至导致食物中毒。小朋友，你们都做到了么？02注意这些危险食物小朋友，这些食物容易堵塞气管，在食用时，一定要小心哦！果冻麻花花生酱鱿鱼丝小朋友，这些食物容易堵塞气管，在食用时，一定要小心哦！芹菜豆芽米粉小朋友，这些食物容易堵塞气管，在食用时，一定要小心哦！红烧肉鱼类小朋友，这些食物容易堵塞气管，在食用时，一定要小心哦！你知道吗，饮食时如

果食用方法不当，或在食

用过程中嬉戏打闹，食物很容易进入气管，严重时会造成窒息，危及小朋友的生命！海姆立克法（适用对象：2岁以上）1、在孩子背后，双手放于孩子肚脐和胸骨间，一手握拳，另一手包住拳头。2、双臂用力收紧，瞬间按压孩子胸部。3、持续几次挤按，直到气管阻塞解除。

爸爸妈妈学一学：小朋友被食物噎住了怎么办？需要注意的是，第一时间拨打了120，在等待救援的同时，要依据患儿的

清醒程度进行家庭急救。03合理安排一日三餐你的一日三餐主要吃些什么？早餐：早上7点左右午餐：12-13点间晚餐：不要超过18点人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。午餐应适当多吃一些，而且质量要高。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝两个小时进餐。一日三餐最佳时间:随便吃点零食，保证不了营养和能量。边走边吃，不利于消化和吸收。不吃早餐,有害身体健康。早餐特别要重视!健康的一日三次：食物多样谷物为主粗细搭配多吃蔬菜水果和薯类适量奶类及豆制品04健康饮食儿歌小朋友,拍拍手,我们来把健康找。健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。样样食物都爱吃,个子高高身体棒。健康饮食儿歌谢谢观赏幼儿园/儿童教育/食品安全/开题报告ppt细菌性食物中毒[1]，真菌中毒。有毒动植物食物中毒[10]化学性食物中毒，如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等

学生如何预防食物中毒

食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。123容易被细菌污染的食物：肉、鱼、蛋、乳等及其制品，如烧、卤肉类，凉菜、剩余饭菜等。霉变食物中毒，如赤霉病麦、霉变甘蔗等中毒

发芽的马铃薯；霉变的甘蔗；未加热煮透的豆浆、芸豆角、杏仁、木薯、鲜黄花菜等。有毒动物组织中毒，如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。

常见有毒食物：4132中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物，未食用者不发生中毒，停止食用该食物后，发病很快停止。所有中毒者的临床表现基本相似，一般表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短。一般无人与人之间的直接传染。食物中毒的特点：我们该如何做231养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。从而引起腹泻。选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（QS号）等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究。尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。我们必知6食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米（粒上有霉点），其中的霉菌毒素会引起中毒。警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭54我们必知如何做22、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物

ProductC3、配合卫生部门调查，落实卫生部门要求采取的各项措施。1、立即停止供应食用可疑中毒食物。食物中毒的处理

4.马上向所在地的卫生监督所或防保所、疾病预防控制中心报告，同时注意保护好中毒现场，就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料，禁止转移、销毁。YourowntextAddText健康知识问答1.什么是健康？健康的十条标准是什么？正常的脉搏、血压、血糠、体重指数（BMI）知道吗？答：健康是指身体健康、心理健康和具有良好的社会适应能力。健康的十条标准是：（

1）精力充沛；（

2）处事乐观；（

3）睡眠良好；（

4）适应能力强；（

5）能抵抗一般性疾病；（

6）保持标准体重；（

7）眼睛明亮；（

8）牙齿完整；（

9）头发有光泽；（

10）肌肉、皮肤弹性好正常的脉搏60——100次/分种；正常的血压60——1400毫米汞柱；正常人在清晨空腹血糖浓度为８０～１２０毫克％当BMI指数为18.5～24.9时属正常。

2.一个没有残疾的人是否就是完全健康的人?

□答案:不是。

3.长寿是不是健康的唯一目的?

□答案:不是。

4.健康对社会生产发展有什么作用?

□答案:有促进作用。

5.健康对家庭美满幸福有什么作用?

□答案:有促进作用。

6.教育小孩时能不能讲民主?

□答案:应该讲民主。

7.有了踊齿(虫牙)不管痛不痛都应该去看病吗?

□答案:应该。

8.刷牙一天应该刷几次?

□答案:早晚各一次。9.牙刷应该多长时间换一次?

□答案:不超过3个月。

10.牙病与全身性疾病有没有关系?

□答案:有关系。

11.牙齿为什么要定期检查?

□答案:早发现牙病,早做治疗。

12.保护牙齿最应该注意的是什么问题?

□答案:注意口腔卫生。

13.青年人应该注意预防什么自良病?

□答案:近视眼。

14.预防近视最主要应注意什么问题?

□答案:注意用眼卫生。

15.有了近视眼最好配戴眼镜,配了眼镜是否不必再注意用眼卫生了?

□答案:不是。

16.为什么不能在直射阳光下看书?

□答案:光线太强,影响视力。

17.躺着看书对视力有什么影响?

□答案: