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文档简介
第3页共3页2024年雇佣合同简易版甲方:酒店方乙方:厨师方经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从____年____月____日起至____年____月____日止,其中试用期为三个月,即从____年____月____日起至____年____月____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费提供乙方工作餐。4、乙方每月总工资为人民币____元,每月日~日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。5、甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。6、甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常,若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币____元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。甲方:_____(盖章)乙方:_____(盖章)(签名)法定代表人:(委托代理人):身份证号:____年____月____日____年____月____日注:乙方已收到此《劳动合同》原件一份签收人:_____签收日期:____年____月____日2024年雇佣合同简易版(二)甲乙双方协商一致,签订本合同。一、甲乙双方同意按以下第种方式确定合同期限。1、有固定期限:从____年____月____日起至____年____月____日止。2、无固定期限:从____年____月____日起。3、以完成一定工作任务为期限:从____年____月____日起至工作任务完成时止。4、试用期为二、乙方的工作内容,工作地点三、乙方依法享有法定节假日、年休假、婚假、产假、丧假等假期。甲乙双方同意按以下第种方式确定乙方的工作时间。1、标准工时制,即每日工作小时,每周工作小时。2、经人力资源保障(劳动)部门批准,实行不定时工作制。3、经人力资源保障(劳动)部门批准,实行综合计算工时工作制。四、甲方每月日发放工资。甲方经与乙方协商,同意按以下第种方式支付乙方的工资。1、乙方每月正常工作时间工资元;试用期内每月正常工作时间工资元。2、双方约定以确定乙方工资。五、甲乙双方按照有关规定缴纳社会保险费,缴存住房公积金。六、甲方按照劳动保护有关规定,提供符合国家安全卫生标准的劳动作业场所和必要的劳动防护用品,保护乙方的安全和健康。乙方从事作业,可能产生职业危害。七、双方认为需要约定的其他事项:八、本合同未尽事宜,按现行法律法规执行。本合同一式两份,甲乙双方各执一份。甲方:乙方:2024年雇佣合同简易版(三)在双方平等自愿的基础上,甲方(雇主)与乙方(雇员)达成如下雇佣合同:第一条本合同有效期为_______年,自____年____月____日起至____年____月____日止。期满后,双方有义务协商续签新合同。第二条乙方的工作职责包括但不限于_______________________。乙方应严格遵守工作纪律和制度,保守公司机密,并按照公司要求完成工作任务。第三条乙方享受的工资待遇为_____________,工资发放日期为每月的_____日,经双方协商一致,工资待遇有可能调整。第四条乙方享有带薪年假____天,需提前____天向公司请假,并经过公司批准。第五条乙方在工作期间因工作需要需要出差的,公司将提供必要的交通和住宿费用,并根据出差的天数享受相应的补贴。第六条乙方在工作期间因病需要请假的,需提供相关的病假证明,并根据公司规定享受病假待遇。第七条乙方在工作期间有擅自泄露公司机密、违反工作纪律、严重失职等不当行为的,公司有权解除合同并承担相应法律责任。第八条本合同
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