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文档简介

关于高一生物必修一细胞呼吸(1)酵母菌如果只进行有氧呼吸:则吸收的O2量______放出的CO2量;(2)如果只进行无氧呼吸,则______收O2,但_____放出CO2;(3)如果既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,则吸收O2量<CO2量=不吸能呼吸作用中O2和CO2的关系:第2页,共28页,星期六,2024年,5月3例题:在a、b、c、d条件下,测得某种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如下表。若底物(反应物)是葡萄糖,则下表中正确的是()CO2释放量O2吸收量a100b83c64d77A.a条件下,呼吸产物除了CO2外还有酒精和乳酸B.b条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C.c条件下,无氧呼吸最弱D.d条件下,产生的CO2全部来自于线粒体D第3页,共28页,星期六,2024年,5月一、细胞呼吸过程题公式:123第4页,共28页,星期六,2024年,5月变式2:将酵母菌研磨、离心后,得到上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器)。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中,进行四项独立实验(A水+CO2

B酒精+CO2

C丙酮酸D无反应)(1)向3个试管中分别加入等量的葡萄糖,各试管的最终产物是:甲

(2)向3个试管中分别加入等量的丙酮酸,各试管的最终产物是:甲

(3)在隔绝空气的情况下,重复实验(1),各试管的最终产物是:甲

乙丙C丙酮酸D无反应ACO2和H2OD无反应ACO2和H2OACO2和H2OB酒精和CO2D无反应B酒精和CO2第5页,共28页,星期六,2024年,5月(4)加入荧光素,重复实验一、二,发光最强的是?实验一中的丙试管变式2:将酵母菌研磨、离心后,得到上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器)。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中,进行四项独立实验(A水+CO2

B酒精+CO2

C丙酮酸D无反应)第6页,共28页,星期六,2024年,5月为了探究酵母菌的细胞呼吸类型,请根据所给材料和用具设计实验(1)实验原理:酵母菌如果只进行有氧呼吸,则吸收的O2量与放出的CO2量相等;如果只进行无氧呼吸,则不吸收O2,但能放出CO2;如果既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,则吸收O2量<CO2量(2)实验材料和用具:酵母菌培养液、500ml锥形瓶2个,烧杯4个、2根弯曲的其中带有红色液珠的刻度管、NaOH溶液、清水、凡士林。第7页,共28页,星期六,2024年,5月装置二酵母菌培养液NAOH溶液酵母菌培养液蒸馏水装置一现象结论装置一中液珠装置二中液珠1左移2右移3即有有氧呼吸又有无氧呼吸不移动左移右移不移动只进行有氧呼吸只进行无氧呼吸第8页,共28页,星期六,2024年,5月四、影响细胞呼吸的因素1、温度呼吸作用在最适温度(25℃~35℃)时最强;2、氧气

在氧气浓度为零时,只进行无氧呼吸;氧气浓度为10%以下时,既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸;氧气浓度为10%以上时,只进行有氧呼吸。(5%)保存

第9页,共28页,星期六,2024年,5月3、CO24、水CO2浓度增加,呼吸速率下降

(只对于有氧呼吸)如果是细胞内的自由水,在一定范围内随自由水的增加呼吸速率加快,然后基本稳定。如果是外界的水份过多,(植物)会使供氧量不足,有氧呼吸速率减慢含水量呼吸速率呼吸速率第10页,共28页,星期六,2024年,5月11学会判断细胞呼吸的方式是解题的关键!1、根据反应物和产物来判断:若消耗O2或产物中有水,一定是有氧呼吸;若产物中有酒精或乳酸则为无氧呼吸。2、根据CO2释放量和O2的消耗量来判断:(1)CO2释放量=O2的消耗量=0时,只进行产生乳酸的无氧呼吸,此时容器内体积不发生变化;(2)O2的消耗量=0,CO2释放量≠0时,只进行产生酒精的无氧呼吸;容器内气体体积增大;第11页,共28页,星期六,2024年,5月(3)CO2释放量=O2的消耗量,只进行有氧呼吸,容器内气体体积不发生变化,但若CO2被吸收则体积变小;(4)CO2释放量>O2的消耗量时,细胞同时进行产生酒精的无氧呼吸和有氧呼吸2种呼吸方式。第12页,共28页,星期六,2024年,5月六、细胞呼吸原理的应用1.发酵技术

2.农业生产

3.粮食储藏和果蔬保鲜第13页,共28页,星期六,2024年,5月低温贮存利用N2或CO2调节O2的浓度干燥后贮存农产品的贮存和保鲜有哪些方法第14页,共28页,星期六,2024年,5月利用各种菌的呼吸类型和发酵各生产阶段对氧气的需要,控制通气的情况,以生产各种产品。第15页,共28页,星期六,2024年,5月透气性好,细胞呼吸正常,并能抑制厌氧病菌的繁殖第16页,共28页,星期六,2024年,5月花盆里的土壤板结后,空气不足,会影响根系生长,需要及时松土透气,以保证根系细胞呼吸对氧气的需要第17页,共28页,星期六,2024年,5月稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足,水稻根的细胞就会进行酒精发酵,时间长了,酒精就会对根细胞产生毒害作用,使根系变黑、腐烂。第18页,共28页,星期六,2024年,5月人在剧烈运动时,以无氧呼吸为主,这时会产生大量的乳酸,积累在骨骼肌处,使人感到酸胀乏力;若进行慢跑,则以有氧呼吸供能,这时产生的是CO2和水不会产生酸胀乏力感。第19页,共28页,星期六,2024年,5月1、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。四、呼吸作用的意义:2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。第20页,共28页,星期六,2024年,5月1、贮藏粮食为什么要低温、干燥?2、粮食蔬菜、水果为什么要

低温、低氧?

3、水稻的露、晒田,农作物的中耕松土有什么道理?

酶的活性、氧气透气水分、酶的活性第21页,共28页,星期六,2024年,5月细胞呼吸概念方式应用有氧呼吸氧气:透气或低氧充氮温度:低温窖藏水分:干燥贮粮生物体内的有机物(糖类,脂类,蛋白质等)在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放能量的总过程。

课堂总结无氧呼吸C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量葡萄糖酶2丙酮酸少量能量4〔H〕++1:6CO26H2O酶2丙酮酸少量能量20〔H〕+++2:6O212H2O酶大量能量24〔H〕++3:总式:第22页,共28页,星期六,2024年,5月

物质燃烧也是物质的氧化分解,燃烧和细胞呼吸有何异同呢?

共同点:都是物质的氧化分解;都能产生二氧化碳;都能释放出能量。

不同点:燃烧细胞呼吸场所体外细胞内速度快速缓慢是否需酶不需酶需酶是否生成ATP不生成生成第23页,共28页,星期六,2024年,5月1与有氧呼吸相比,无氧呼吸最主要的特点是()A分解有机物B释放能量C需要酶催化D有机物分解不彻底D课堂练习

2高等植物的细胞呼吸只发生在()A活细胞B含有叶绿体的细胞C不含叶绿体的细胞D气孔周围的细胞A第24页,共28页,星期六,2024年,5月3种在湖边的玉米,长期被水淹,生长不好,其原因是()

A根细胞吸收水分过多B营养缺乏

C光合作用强度不够D细胞有氧呼吸受阻D4如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时,分解葡萄糖产生等量的CO2

那么这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是()A、1:2

B、1:3

C、1:4

D、1:6B课堂练习第25页,共28页,星期六,2024年,5月5同样消耗1mol的葡萄糖,有氧呼吸的能量转化效率是无氧呼吸能量转化效率的()A、20倍B、19倍C、6倍多D、12.7个百分点B6把小白鼠和青蛙从25℃的室温中

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