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文档简介

1长山药采后物流技术规程GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用GB2762食品安全国家标准食品中污染物GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB7718食品安全国家标准预包装食品标签GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生GB14930.2食品安全国家标准消GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞亦称山药、薯蓣(DioscoreaoppositaT24.1采收时间4.2采收方法4.2.1开沟4.2.2收获4.2.3晾晒采出的长山药要在田间稍作晾晒，除去块茎表面附着的泥土和细4.3采收质量采后的长山药放于日光下晒2～3d使伤口愈合；或放于温3参照NY/T1065-2006进行分为三>5.5按照新鲜度、色泽、均匀性、机械伤等分为四个等4长山药采后商品化处理操作间等要符合GB14881要求。将经商品化处理后的长山药及时入库贮藏。贮藏温度为5℃~10℃,环境相对湿度为80%～85%。a）货垛排列方式、走向及间隙应力求与库内空气环流意码垛高度应低于冷风机下沿0.5m，堆垛与墙壁间隙0.3m，垛与垛之间0.3m～0.5m，以保证通风____

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