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第4页共4页2024年学校食堂承包合同电子版发包方:公司(下称甲方)承包方:餐饮服务公司(下称乙方)根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币____元,(早餐元,中、晚餐各元)中级人员餐为人民币____元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供给乙方经营输伙食。二、用餐人数及期份结算付款方式:A:用餐方式:1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。B:结算及付款:1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。3、管理餐按实际用餐计算结帐。4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。三、甲方责任:1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币____元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费元,水电费元)。3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。四、乙方责任:1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天彻底清洗一次,做到随时检查随时达标的准则。8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。11、做到服务周到文明待人笑面轻言。五、违约责任:1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负六、合同期:乙方办理伙食试用期天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。生效日期:____年____月____日甲方代表签名:_____乙方代表签名:_____盖章:_____盖章:_____签订日期:____年____月____日2024年学校食堂承包合同电子版(2)甲方:乙方:甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:一、甲方的权力与义务:1、甲方于____年____月____日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注:资产详见附件二:第一食堂固定资产清单)提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。2、甲方负责向第一食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时提供井水,以确保乙方能正常营业。)3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时,提前一周告知乙方。二、乙方的权力与义务:1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应,在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒,服务部不得售卖烟、酒,炸海蛎饼应放在厨房内。2、未经甲方事先同意,乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币____元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证,特种设备操作资格证,坚持持证上岗的原则。5、第一食堂的水电费由乙方自负,并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料,其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或_____音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量,以不影响左邻右舍为度。6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》,认真做好食堂卫生。7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过0.50元,且应有每份0.3元的干饭售卖,以满足多数女生要求。菜类每份不得超过0.50元。8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口,保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。三、违约责任及解决办法:1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过柒万元,超出的部分由乙方如数交纳。6、在合同期内,若甲方需要收回第一食堂,则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币30000元。7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。四、合同的解除2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回第一食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时,合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解除后,乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则,视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产,甲方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。五、承包期限:从____年____月____日起至____年____月____日止。六、承包金额:1、承包金额:每年为人民币:____元整。2、承包金按中标金额交纳,本次交纳承包金时间为____年____月____日之前;第二次交纳承包金时间为____年____月____日~____日;第三次交纳承包时间为____年____月____日~____日。七、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。八、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。九、担保人应对合同的义务承担连带责任。2024年学校食堂承包合同电子版(3)甲方:_____乙方:_____身份证号码:_____身份证号码:_____为确保学院广大同学的就餐需求,丰富菜肴的花色品种,满足同学们不同地区的口味要求,甲乙双方本着食品安全至上,平等互利,真诚合作的原则,经双方充分协商达成如下协议:一、甲乙双方的场地为:_____售饭卡机号为:_____二、甲乙双方的范围:三、本协议期为壹年(壹年为校历的两个学期,实际日期以学校的开学放假时间为准);从_____到_____。四、乙方负责场地内设施设备的保管和维护,设施设备另附清单,如有损坏乙方照价赔偿。五、甲乙双方签订协议时,乙方须向甲方交纳保证金合计____元(¥元)。六、为保证餐厅正常运行,不影响学生用餐;严禁乙方在协议未到期时解除协议,确要解除协议不退保证金。七、由于乙方加工食品引发的食品安全事故由乙方承担全部责任,同时甲方有权动用乙方的保证金处理相关事务。八、在未征得甲方同意的情况下,乙方不得私自转让经营权;若私自转让经营权,产生的经济损失由乙方全额承担。九、甲乙双方合作经营中的薪酬分配和费用摊销按双方约定执行,详细细则见附件1。(附件与本协议具有同等效力,附件1由甲方存档)十、乙方必须严格遵守《食品卫生安全法》,《后勤管理制度》、《学生二楼餐厅卫生安全行为规范》。十一、核定乙方的营业限额为:_____元。乙方的售饭机营业收入必须达到协议核定的营业限额,若没有达到,按营业限额收取管理费;超出营业限额的部分按5%奖励返还乙方,但月营业天数不足25天的,不发超额奖励。十二、为满足学生就餐,乙方在营业期间不允许随意停止营业,有特殊原因的需事先请假,无故停业《学生二楼餐厅卫生安全行为规范》进行处罚。十三、乙方负责其分配区域的卫生清洁和经营秩序,甲方随时抽查,发现问题按《学生二楼餐厅卫生安全行为规范》进行处罚。十四、经营中绝不允许收取现金,发现一次罚款500元。十五、此协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。甲方:_____乙方:_____2024年学校食堂承包合同电子版(4)学校食堂承包合同合同编号:SCF2022-001甲方:学校名称地址:学校地址法定代表人:(甲方负责人姓名)电话:(甲方负责人电话)乙方:承包人姓名身份证号码:地址:电话:鉴于:1.甲方是一所合法设立的学校,拥有一处食堂用于为学生、教职员工提供餐饮服务。2.乙方愿意承包甲方食堂,并负责食堂的经营管理和运营活动。双方经友好协商,本着公平、平等、自愿的原则,达成如下合作协议:第一条合作期限本次合作的期限自合同生效之日起,至合同终止之日止,合作期限为五年。第二条承包范围1.乙方承包甲方的食堂,并负责食堂的经营管理,包括但不限于食堂的布置、食材的采购、菜品的制作、员工的招募与管理等。2.乙方负责为学校师生、教职员工提供营养餐饮服务,确保食品的质量与卫生安全。3.乙方应按照学校要求制定菜单,提供多样化的菜品选择,并保证菜品的新鲜和口味的可口。4.乙方承包食堂期间不得将食堂以任何形式进行转让、转包、倒卖等行为。第三条承包费用与结算方式1.甲方与乙方约定承包费用为每年**万元(人民币)。2.承包费用按年结算,于每年年初一次性支付,自承包合同生效之日起计算。第四条食品安全与卫生1.乙方必须按照国家的食品安全法律法规要求,保证所有食材的来源合法、新鲜及质量安全。2.乙方负责食堂内的卫生管理工作,确保食堂环境清洁、整洁,并按照国家卫生标准进行相关操作。3.乙方应严格按照学校的食品安全要求制定并执行检测、检验、记录、报告等相关制度。第五条人员管理1.乙方应自行负责食堂人员的招聘、管理和培训工作,确保员工的素质和操作技能符合岗位要求。2.承包期间,乙方应按照相关法规与约定,为员工缴纳社会保险、工伤保险和住房公积金,保障员工的合法权益。第六条甲方的权益1.甲方有权对乙方的经营管理进行监督和检查,要求乙方按照合同要求和相关法规运营食堂。2.如发现乙方存在经营不善、食品卫生不合格等重大问题,甲方有权终止合同并追究其相应的法律责任。第七条乙方的权益1.乙方有权依据合同约定承包食堂,并享有食堂运营所得的合法权益。2.乙方有权合理调整菜品价格,但价格调整需提前向甲方进行沟通并取得甲方的同意。第八条保密条款1.双方同意在合同期限内,对于相互了解的商业秘密和敏感信息进行保密。2.未经对方书面同意,任何一方不得向第三方透露或泄露商业秘密和敏感信息。第九条违约责任1.若一方未履行合同义务或违约行为,应向对方承担相应的违约责任,并赔偿对方因此所遭受的损失。2.若因不可抗力因素导致合同无法履行,双方不承担违约责任,但应及时通知对方,并协商解决办法。第十条合同解除与终止1.合同期满后,若双方无异议,可协商续签合同。2.如双方协商一致解除合同,应提前90天书面通知对方,解除合同后,乙方应如实交还食堂内的设备、物品等。3.若一方违反合同约定且经对方书面通知后未能于指定时间内改正,对方有权解除合同并要求违约方赔偿相应的损失。第十一条争议解决与适用法律1.合同履行过程中如发生争议,双方应通过友好协商解决。2.如协商不成,争议双方均可向所在地人民法院提起诉讼处理。3.本合同所涉及的事项适用中华人民共和国相关法律法规。第十二条其他事项1.本合同未尽事宜,可由双方协商一致后进行补充约定,补充约定具有合同效力,并成为本合同的组成部分。2.本合同一式两份,甲方和乙方各执一份,具有同等的效力。甲方(盖章):乙方(盖章):日期:日期:2024年学校食堂承包合同电子版(5)学校食堂承包合同甲方:(学校名称)乙方:(承包商名称)根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规,甲乙双方本着公平、互利和共赢的原则,就甲方的学校食堂承包事宜,达成如下合同:第一条合同目的甲方将其学校食堂的运营承包权委托乙方,乙方负责对学生提供餐饮服务。第二条合同期限本合同有效期为(具体年限),自(具体日期)起至(具体日期)止。第三条食堂设施及设备1.甲方将食堂的场地、厨房设施及相关设备交由乙方负责管理,并保证设施及设备的正常运行。2.乙方应按照食品安全法律法规要求,对食堂设施及设备进行日常维护保养,确保食品安全和卫生。第四条食堂经营范围1.乙方提供学生三餐供应,并可根据需要增设夜宵餐厅。2.乙方可自行决定食堂菜品的种类和价格,但应保证菜品有一定的营养搭配,满足学生的需求。3.乙方应积极开展食品安全宣传,
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