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文档简介
I中国饲用农产品供给研究国内外文献综述1国内研究概况对饲用农产品用农产品供给方面的研究。王卫国(2020)认为,农业价值链发展更具包容性,小农户所面临的较高发展成本和风险可被集成于饲用农产品用农产品供给产业链中,进而获得更高价值的市场机会及农业发展。张子峰(2020)等认为,农民专业合作社的生产经营与信用合作契约能降低道德风险,但需建立信用合作的筛选机制和外部监督机制。张琳珊(2020)等认为,农业核心经营主体和相关机构应对农业进行饲用农产品用农产品产业价值链再造并实现全流程控制,以解决“三农”发展困境。李志鹏(2020)等认为,饲用农产品用农产品供给产业链的风险相比其他产业链更加复杂,并具有风险性、脆弱性和季节性等特殊性。对饲用农产品用农产品供给产业链发展模式的研究。李娜(2020)通过对农村相关机构服务县城中小企业存在的服务成本高、盈利底、风险大等困难进行分析,提出了多方合作的农村饲用农产品供应链相关模式,强调银行间合作联盟的供应链相关思想。俞志(2006)从采购、运营和销售三个阶段分析了应收账款发展、保兑仓发展和融通仓发展等阶段性的饲用农产品用农产品供给产业链发展模式。丁波莉(2020)认为构建饲用农产品用农产品供给产业链发展模式的关键在于饲用农产品用农产品供给产业链发展产品和服务的设计,必须结合饲用农产品用农产品供给产业链的特征,包括生产资料的供应商,农业生产者和农产品的购买者,仓储和运输,加工者和卖方,以开发饲用农产品用农产品供给产业链的发展产品。许莹(2020)运用三种不同的指数,从各个角度进行比较分析,得出中国的贸易结构优于印度的贸易结构,如果要达到互利共赢的目的,则在“一带一路”背景下,中国与印度之间应该加大农业领域方面的合作,加强两国双边农业领域上的互信互通。荆奕君(2020)通过三种不同的指数分别对中俄饲用农产品用农产品产业水平、结构及影响因素进行对比分析,得出:如果当前中俄产业间贸易占主导,则产业内贸易呈现上升势头;反之,如果产业内贸易占主导,那么产业间贸易势头出现下降,得出产业间和产业内之间的关系是影响饲用农产品用农产品贸易发展关键的因素。戴潮州(2020)运用GMS模型对中国饲用农产品用农产品出口到中亚五国的情况进行分析,分析结果认为影响中国饲用农产品用农产品出口贸易额的重要因素是中亚进口需求量的变化,其次是竞争力效应的变化。2国外研究概况有关饲用农产品用农产品供给结构方面的研究。从中国饲用农产品用农产品供给结构研究,García-Valladares(2020)运用劳伦斯指数分析中国饲用农产品用农产品供给中商品的结构特征,得出:如果饲用农产品用农产品产业结构未合理的调整,那么供给无法进行良性循环发展。从饲用农产品用农产品供给结构调整问题研究,Marvin(2020)认为饲用农产品用农产品应避免高度集中于一个地区,提出:实现饲用农产品用农产品地区多元化,饲用农产品用农产品种类多样化,同时降低饲用农产品用农产品生产成本等措施。从微观角度研究,Pons(2020)通过分析认为:经过近几年由于对谷物、蔬菜及水果、畜及水产品等种类的调整,在供给中呈现出不同的利好的趋势,表明这与我国饲用农产品用农产品产业结构调整和结构升级有着直接的关系。Kon(2020)认为我国在“一带一路”战略实施前,饲用农产品用农产品供给结构在国际供给中没有得到较大的突破,因此借助“一带一路”的历史机遇,调整饲用农产品用农产品结构,丰富饲用农产品用农产品种类,保障饲用农产品用农产品安全等措施,对我国饲用农产品用农产品积极的推动作用,对我国饲用农产品用农产品供给结构研究具有重要的意义。Singh(2020)等就“一带一路”对中国农业发展的影响认为,从长远来看中国对“一带一路”战略发展的规划,将会对全球经济产生深远的影响,尤其对沿线国家影响最大,同时对中国在世界经济发展中的地位提升具有积极的作用。而从微观角度出发,Levettk(2020)以农产品企业为研究对象,研究企业农产品在出口供给过程中,适合运用多种方式出口农产品,从而实现最大化的国际供给活动。再从我国与东盟国家之间的供给发展研究出发,Xie(2020)认为“一带一路”是我国和东盟供给发展的重要保证,为我国农产品出口发展提供重要的依据,借鉴东盟供给制度的发展,对我国与沿线国家间出口供给往来意义深远。3文献综述饲料原料的生产加工一直是我国经济建设中的重要支柱,在我国社会经济发展中有重要地位。2018年我国饲料原料进口额为248.26亿元人民币,在我国进口额中占比达88.81%[19]。结合我国2014—2018年饲料原料进出口数据分析发现,饲料原料进口在该行业进出口贸易中的占比呈上升趋势,意味着我国饲料原料供不应求,需要大量的饲料原料进口才能保证自身需求[20]。据统计,近70%的玉米都被用来生产饲料[21]。我国食品消费经历了一个从生存型到数量型、再到质量型的过程,粮食消费量迅速减少,肉蛋奶消费消费量逐年上升。而且,根据市场行情的分析,由于天气因素而造成农产品价格出现暴涨的情况可能难以再现,但是饲用需求却变成了农产品价格上涨的主要增长潜力[22]。经过数十年的发展,我国饲料行业获得了跨越式发展。我国在1991年成为仅次于美国的第二大饲料生产国,从2012年起饲料产量已经连续7年位居世界第一,是名副其实的世界第一大饲料生产国[23]。目前,我国每年直接使用40%-50%的原粮,转化玉米等能量饲料2.3亿吨[24]。玉米作为能量饲料,虽然有替代品种,但替代比例有限。当前,玉米阶段性供过于求,但从长期看,受消费结构升级和玉米深加工等需求影响,供求形势依然偏紧。另外,受中美贸易摩擦的影响,我国进口大豆价格、供应波动变化,对饲料行业影响较大[25].因此,深入分析我国饲料原料对外贸易现状,提升我国饲料原料对外贸易水平,对国内区域社会经济建设和社会发展至关重要[26]。总体上看,我国饲料原料进出口市场多元化趋势日趋明显,目前,进出口范围已遍布世界150多个国家和地区,主要方向为亚洲,其次是欧洲,再次是美国[27]。近年来,农业生产环境的污染越来越严重,随着工业化迅速发展,大量的工业垃圾向农村地区转移,使得农村的农业生产环境污染严重,这些有机物的残留也会对农作物吸收土壤的养分产生阻碍作用,给农产品的质量安全带来了隐患[28]。饲料加工的原料追踪溯源,最终都是来源于种植业。种植业受自然因素的影响比较明显,突出的因素主要有干旱、内涝、强风、地震等。若种植业受自然灾害影响,产量下降,饲料加工的原料供应随即也会受到相应的影响[29]。市场下跌的趋势一直延续,经济危机使实体企业发生巨大波动,物价大涨大跌很难预测。饲料行业也是如此,涨幅越大,降幅也越大[30]。国内饲料行业竞争激烈,企业在近乎完全竞争的市场状态下几乎没有任何市场价格操控能力,因此更需要较强的风险管理能力来规避上游的原料价格风险[31]。参考文献[1]王卫国.我国饲用农产品加工科技创新的短板分析与“十四五”发展规划建议[J].饲用农产品工业,2020,41(19):1-4.[2]张子峰.饲用农产品企业产品售后服务与产品营销协同发展研究[J].中国饲用农产品,2020(19):87-90.[3]张琳珊.产业联动视域下饲用农产品行业发展绿色包装的意义及应对[J].中国饲用农产品,2020(17):134-137.[4]李志鹏.饲用农产品产业发展中的包装设计——评《饲用农产品机械包装通用技术条件》[J].中国饲用农产品,2020(16):150-151.[5]李娜.新时期机械制造及发展在饲用农产品加工行业的应用——评《饲用农产品加工机械使用与维修》[J].中国饲用农产品,2020(16):153.[6]俞志.饲用农产品业电子商务发展困境及路径选择研究[J].中国饲用农产品,2020(16):130-134.[7]丁波莉.生态农业经济发展中的饲用农产品产业发展[J].中国饲用农产品,2020(16):127-129.[8]许莹.生态旅游地区的饲用农产品产业发展[J].中国饲用农产品,2020(16):119-122.[9]荆奕君.基于绿色环境设计理念下饲用农产品行业发展趋势探讨[J].中国饲用农产品,2020(16):139-141.[10]戴潮州,刘志富,赖贻奎,张庆生,廖章荣,邱恒清.吉安市饲用农产品工业发展现状、特点与思路[J].江西畜牧兽医杂志,2020(04):43-45.[11]Xie,Chao,andX.Xiao."ResearchonDecisionSupportSystemofE-CommerceAgriculturalProductsBasedonBlockchain."2020InternationalConferenceonE-CommerceandInternetTechnology(ECIT)IEEE,2020.[12]Marvin,HansJ.P.,andY.Bouzembrak."Asystemapproachtowardspredictionoffoodsafetyhazards:Impactofclimateandagrichemicaluseontheoccurrenceoffoodsafetyhazards."AgriculturalSystems178(2020).[13]García-Valladares,O.,etal."Solarthermaldryingplantforagriculturalproducts.Part1:Directairheatingsystem."RenewableEnergy148(2020).[14]Li,Xia."Theimpactofplace-of-originonpricepremiumforagriculturalproducts:empiricalevidencefromT."ElectronicCommerceResearch(2020):1-24.[15]Pons,WalterA,etal."RapidDetectionofAflatoxinContaminationinAgriculturalProducts."JournaloftheAssociationofOfficialAnalyticalChemists4:4.[16]Kon,Seitaro,Y.Kato,andM.Horibe."Dynamicmeasurementofmoisturecontentusingmicrowavesformoistureevaluationofagriculturalproducts."IEEJTransactionsonElectricalandElectronicEngineering15.2(2020).[17]Singh,Jyoti,R.Boddula,andH.D.Jirimali."Utilizationofsecondaryagriculturalproductsforthepreparationofvalueaddedsilicamaterialsandtheirimportantapplications:areview."(2020).[18]Levett,Ian,etal."Designingforeffectivecontrolledreleaseinagriculturalproducts:newinsightsintothecomplexnatureofthepolymer–activeagentrelationshipandimplicationsforuse."JournaloftheenceofFoodandAgricultu(2020).[19]王英.饲料原料进出口贸易现状及对策分析[J].中国饲料.2020(04):108-111[20]张琼.我国饲料产品进出口贸易特征及贸易竞争力的提升对策[J].中国饲料,2019,628(8):93~96.[21]孟召娣,李国祥.中国粮食产需平衡的时空格局演变分析——基于粮食用途和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