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文档简介
乌龙茶市场分析(初稿-2标题04030201概述消费市场(发展现状存在问题措施与策略(营销、市场方面的措施乌龙茶市场分析(初稿概述1、定义乌龙茶,属于青茶、半发酵茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类2、分类按发酵程度的不同,乌龙茶可分为轻度发酵茶(10%-25%)、中度发酵茶(25%—50%)和重度发酵茶(50%-70%);按产地的不同,乌龙茶主要分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶乌龙茶市场分析(初稿3、功效乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效乌龙茶市场分析(初稿消费市场(发展现状1、产业链乌龙茶行业产业链上游为种植环节,主要包括种子、化肥、农药及相关种植设备等;中游为白茶的加工环节;下游为白茶的流通环节,主要包括各类线上及线下渠道乌龙茶行业产业链示意图乌龙茶市场分析(初稿2、上游端分析乌龙茶市场分析(初稿茶叶在我国历史悠久,我国的茶叶种植及茶叶产销量均为世界第一。随着我国茶叶行业的不断发展,茶叶的种植面积也随之稳定增长。据资料显示,2021年我国茶园总面积打4896.1万亩,同比增长3.1%3、产量乌龙茶市场分析(初稿乌龙茶作为我国特有的茶类,是所有茶类中加工工序最复杂的一类,它巧妙地运用不同阶段、不同形态的热能,逐渐促进茶叶风味物质的转化,从而呈现茶叶独特的色香味风貌,深受消费者喜爱。近年来我国乌龙茶产量稳步增长,据资料显示,2021年我国乌龙茶产量为28.72万吨,同比增长3.38%乌龙茶市场分析(初稿4、内销情况得益于行业需求量的不断增长,近年来我国乌龙茶内销量也随之逐年递增。据资料显示,2021年我国乌龙茶内销量为22.79万吨,同比增长3.97%乌龙茶市场分析(初稿从内销金额来看,由于近年来我国乌龙茶销售均价的持续下降,使得我国乌龙茶内销总额近年来呈下降的趋势。据资料显示,2021年我国乌龙茶内销总额为259.2亿元,同比下降7.66%5、出口贸易乌龙茶市场分析(初稿我国乌龙茶主要以出口为主,是全球最主要的乌龙茶出口国之一。据资料显示,截至2022年11月我国乌龙茶出口量为1.8万吨,同比增长5.88%;出口金额为2.34亿美元,同比下降4.75%乌龙茶市场分析(初稿从出口量分布来看,2022年1-11月我国乌龙茶出口量中,占比前三的地区分别为日本、泰国和马来西亚,占比分别为32.97%、16.65%和14.08%乌龙茶市场分析(初稿存在问题1、国际品牌建设薄弱乌龙茶汤色黄红,有天然花果香,滋味浓醇,具有独特韵味。福建是乌龙茶主产区,安溪铁观音、武夷岩茶是中国十大名茶、中欧地理标志互认商品。但在实际向海关申报出口时,以该十大名茶品名申报出口几乎没有,因此还需加大知识产权保护和推广力度,宣传茶文化,创建乌龙茶国际品牌乌龙茶市场分析(初稿2、茶文化传播不足中国是茶叶发源地,茶文化是中国文化重要组成部分。中国茶文化存在传播主体责任不明确,简单认为茶叶营销就是传播茶文化,茶叶学术界也没有归纳出代表中国茶文化的宣传符号,造成传播困难;传播内容不全面,将中国茶文化宣传重点呈现在茶叶物质属性上,弱化了中国茶文化中精神属性以及绿色、健康的生活理念;传播渠道单一,利用新媒体传播茶文化,还有很大提升空间。茶文化传播不足,中国茶文化引领世界茶叶消费市场不明显3、出口茶产业大而不强乌龙茶市场分析(初稿NEXT中国绿茶出口一枝独秀,但呈现出口量大、价格低、利润不高等特征,主要出口亚、非国家,对发达国家市场出口未见有显著进展红茶、乌龙茶、花茶、普洱茶等茶类出口平均单价是绿茶2.6倍,但出口量仅占8.2%名优茶具有品质高、风味好、利润高特征2019年我国名优茶和大宗茶生产比例为48:52,但出口量很少[15]以中国十大名茶为例,根据海关统计数据,2013-2021年,除普洱茶、祁门红茶以十大名茶品名申报出口数量、金额分别为2.9万t、28.9亿元,0.13万t、0.42亿元,其他以十大名茶品名申报出口寥寥无几,如表15所示中国出口茶叶绿茶占绝大部分,其他品类茶叶出口少,大宗茶出口多、名优茶出口少,因此,中国茶产业在茶叶出口方面是大而不强乌龙茶市场分析(初稿2013-2021年中国十大名茶一带一路出口表乌龙茶市场分析(初稿措施与策略(营销、市场方面的措施1、茶文化融入产品宣传,茶叶出口企业以茶文化引领茶叶品牌建设,将丰富多彩的中国茶文化和绿色、健康的生活理念蕴含在品牌中,从产品质量、广告宣传、品牌包装等多维度构建和塑造中国茶叶品牌形象,提升茶叶品牌信任度与知名度。实现茶叶销售带动品牌建设,品牌影响力促进销售增长,二者相辅相成、缺一不可,让中国的好茶通过好的文化品牌营销,得到全世界的认可和赏识乌龙茶市场分析(初稿182、传统媒体对中国茶文化的对外传播起到了重要作用,如2014年长江日报实地采访万里茶道上24个节点城市,是中俄两国茶文化交流盛宴;中央和各地电视台制作的茶文化纪录片,如《茶,一片树叶的故事》、《茶界中国》等展现中国与世界茶叶交流与发展。企业品牌也可以采用类似的方式宣传特色茶文化,借以提高品牌深度和影响力3、借助新媒体宣传,通过新媒介的图像、音乐与行为等多模态形式,将茶文化场景创造为共通的精神想象空间,激发创造力的情感,消除语言障碍、文化隔阂,实现海外受众对中国茶文化精神世界的理解和认同。有博主发布的有关茶和茶文化的视频在海外获得许多好评,世界各国人们用不同语言表达了对中国茶文化的赞美和喜爱之情。这在一定程度上也提升了茶及茶文化知名度,有利于茶的出口营销乌龙茶市场分析(初稿参考文献2022年中国乌龙茶行业分析,产销形势向好,行业发展前景广阔「图」_华经情报网_华经产业研究院()[1]
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