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文档简介
咖啡厅店长岗位职责(共6篇)咖啡厅店长岗位职责润色版店长岗位职责(咖啡厅)1.店长肩负咖啡店的全方位管理职责,从制定年度、季度、月度的经营蓝图,到引领团队成员积极执行既定目标,确保业绩稳步攀升。2.定期审视并汇报经营成果,为决策提供数据支撑。3.推广咖啡店特色产品,传播独特的经营理念与文化。4.策划并执行本地促销活动,推动销售流程的优化。5.妥善应对顾客需求,收集并分析顾客反馈,以提升服务质量。6.制定并完善店内考核机制,激发员工潜力。7.关注员工成长,了解其思想动态、工作表现及业务技能。8.定期整理各类数据,与投资人保持良好沟通。9.向上级提供建设性意见,促进店铺发展。10.处理顾客投诉,调解内部矛盾,维护和谐工作氛围。岗位说明书系列编号:FS-ZD-04017店长岗位职责-咖啡厅Manager'sPostDuties-Cafe说明:本说明旨在规范化、统一化岗位管理,确保岗位管理人员有章可循,提升工作效率并明确责任制。1.店长负责咖啡店的全面运营,包括制定年度、季度、月度的经营策略,引领团队成员积极执行既定任务与经营指标。2.定期分析并报告经营状况,为决策提供数据支持。3.推广咖啡店产品,传播独特的经营理念与文化。4.策划并执行本地促销活动,优化销售流程。5.妥善应对顾客需求,收集并分析顾客反馈,以提升服务质量。咖啡厅店长工作职责1.精通咖啡行业专业知识,掌握待客礼仪。2.熟练运用业务技巧,为新员工提供培训与指导。3.监督店内卫生与规章制度,以身作则,确保执行。4.爱护店内设施,整理客户资料与账目清单。5.协助公司领导完成其他行政工作。咖啡厅店长工作职责范例1.全面负责咖啡店运营,制定并执行年度、季度、月度的经营计划。2.维持门店优异的销售业绩,严格控制成本与损耗。3.保持门店陈列的生动与整齐,合理控制人事成本。4.提供卓越的顾客服务,加强安全保卫工作。5.确保门店资产安全,组织盘点,审核预算与支出。6.落实公司促销活动,策划门店级促销,处理突发事件。7.确保公司制度执行,贯彻公司指令。咖啡厅店长工作职责范文1.店长负责咖啡店的全方位管理,包括制定年度、季度、月度的经营计划,引领团队成员积极执行既定任务与经营指标。2.定期分析并报告经营状况,为决策提供数据支持。3.推广咖啡店产品,传播独特的经营理念与文化。4.策划并执行本地促销活动,优化销售流程。5.妥善应对顾客需求,收集并分析顾客反馈,以提升服务质量。6.制定并完善店内考核机制,激发员工潜力。7.关注员工成长,了解其思想动态、工作表现及业务技能。8.定期整理各类数据,与投资人保持良好沟通。9.向上级提供建设性意见,促进店铺发展。10.处理顾客投诉,调解内部矛盾,维护和谐工作氛围。职务:店长一、工作职责1.传达并执行总部指令与规定,解释营运管理手册条文。2.根据经营指标,制定门店执行计划,包括新品推广、营销、培训等。3.合理安排员工工作,监督考勤、仪容与服务规范。4.监督并改善器具损耗管理。5.监督与审核会计、收银等作业,管理报表。6.掌握销售动态,引进新产品,淘汰旧产品。7.维护门店清洁卫生与安全,确保设备完好,环境卫生。8.开展教育指导工作,增强门店凝聚力。9.评估员工表现,提出人事建议。10.处理顾客投诉与意见,改进工作。11.应对突发事件,及时处理。12.收集并汇报各类信息。二、任职资格1.学历:中专以上或同等学历。2.年龄:22至30周岁。3.专业:掌握餐饮管理与服务专业知识和技能。4.经验:具备组织管理能力,处理突发事件能力。5.经历:公司入职1年以上,部门主管半年以上。6.综合素质:责任感强,性格开朗,良好人际关系处理能力,身体健康。三、工作权限1.对员工有选用、奖惩、调配建议权。2.有审批下属申购、领用、加班、休假等权力。3.处理客人投诉时有打折权力。四、岗位关系1.所受监督:营业部。2.所施监督:出纳、领班、吧台长、厨师长、保安。咖啡厅领班岗位职责1.认真学习,掌握业务与服务技能,以身作则,熟悉服务规程。2.熟悉咖啡茶品品名、价格、原料、配制及服务程序。3.提前十五分钟到岗,检查环境卫生、设备设施、区域卫生。4.明确工作分配,领导服务员准备工作,
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