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文档简介

大豆的花器构造与开花习性《大豆种子生产技术》教学目标

掌握大豆的花器构造与大豆开花结实习性。种子生产与经营专业教学资源库

大豆的花序着生在叶腋间或茎顶端，为总状花序。花序的主轴称为花轴，花轴上着生花朵。通常一个花序上的花朵簇生，俗称花簇。在一个花簇内，花的多少因品种而异，少则3～5朵，多的可达20朵。一、大豆的花器构造种子生产与经营专业教学资源库

雄蕊在花冠内部，共10枚，构成为一个典型的二体雄蕊群。其中9枚花丝联在一起成管状，稍高；后面有1枚保持分离的雄蕊。花药着生在花丝的顶端。雌蕊被雄蕊包围，位于花的最中心，由柱头、花柱、子房三部分组成。花柱约为子房的一半长度，弯向雄蕊。其顶端为头状柱头；下方为子房，一室，内含胚珠1～4个，个别的有5个，以2～3个居多。子房膨大，着生茸毛。种子生产与经营专业教学资源库

开花时，花丝伸长，使二体雄蕊升高，其上的花药围绕柱头成环，花药裂开，花粉散出。花粉多为圆形。一朵花的花粉约5000个花粉粒。大豆这种花器的构造有利于自交，在自然条件下，绝大部分的花粉落在花的柱头上授粉受精，天然异交率极低，一般0.5%～1.0%，为典型的自交作物。种子生产与经营专业教学资源库

大豆在开花前25～30d开始花芽分化。花芽分化的迟早习性和环境条件而异，从出苗至开花需50～60d。花芽分化完成后，开始膨大，花萼内显出花瓣痕迹，但花萼仍紧闭。接着花萼略开，花瓣稍露出，但仍为花萼包裹着，此时雄蕊伸长，随后花萼逐渐放开，花瓣向上生长与花萼并齐。二、大豆开花结实习性种子生产与经营专业教学资源库

这时花萼为椭圆形，雄蕊继续生长与雌蕊高度接近。不久花瓣伸长，翼瓣、龙骨瓣开放，并可见到雄蕊，花冠形如蝶状，此时称为开花。大豆在开花前一天已授粉受精，即闭花授粉。

种子生产与经营专业教学资源库

大豆开花多在上午。在正常的气候条件下，一般在上午6～11时开花，以8时前后开花最多。大豆从花蕾膨大到花朵开放需3～4d。每朵花开放时间约2h左右。每株开花所需天数，因品种而异；一般无限结荚习性品种比有限结荚习性品种开花时间长，短的约15d，长的可达60余天。大豆开花与外界条件有关，最适宜开花的温度为20～26℃，相对湿度80%左右。除此范围的温湿度条件，对大豆开花不利。连续阴雨，可延迟开花，影响授粉受精。种子生产与经营专业教学资源库

授粉后，花粉落在柱头上很快萌发。从萌发孔长出花粉管，经柱头内部组织进入子房。当花粉管达到胚珠并从珠孔进入胚囊后，其顶端破裂，释放出精子并与卵核和极核分别结

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