稻田养蟹关键技术

稻田河蟹养殖常德职业技术学院

稻田河蟹养殖X稻田河蟹养殖关键技术（1）稻田养蟹（大规格成蟹）要具备的条件

一是有适合养殖的场地二是有可接续生长的苗种三是有足够饵料四是有防涝、补水条件五是有养成养好的决心（2）养蟹成败最关键是防逃A、防逃最关键部位是进、排水口。在进排水口设袖网，以水管的粗细、长1.5米以上。B、低洼地段在内侧设一道纱网。C、防逃墙距地面高35公分左右，埋入地下5-10公分深。D、拐角处做成弧形。无褶无皱。E、竹竿75公分左右长，插入地下15-20公分。用细绳拉紧，一并绑在竹竿上。F、东西向竹竿距离0.4米，南北向0.5-0.6米。稻田河蟹养殖X稻田河蟹养殖X（3）田间工程建设田间工程通常由暂养池、环沟和田间沟三部分组成。环沟通常可沿田埂内侧四周开挖，也可离田埂距离1～2m，开挖成环形。沟宽2～3m、深0.8～1.2m，坡比1：(1.3～1.5)。开挖的土壤主要用于加高加固田埂。田间沟又称畦沟，可视田块大小，在田中开挖数条横沟或十字沟、井字沟，沟宽、沟深均为0.5m，并与环沟相通。暂养池主要用来培育、暂养河蟹苗种和成品，通常在田块的一端开挖，池宽度4m以上、深度1.5m左右，长度视田块大小而定，一般为10～15m。稻田河蟹养殖X稻田河蟹养殖X（4）配套设施建设

稻田养蟹的田块都要设置防逃墙，防逃墙材料以经济、实惠、防逃效果好为原则。一般可采用钙塑板、塑料薄膜、水泥板、铝铂板等材料，防逃墙埋入土内10～20cm，高出地面50cm，用木桩或竹桩支撑固定，四角成圆弧形。同时，要按照水稻种植、水产养殖调控水位和水质的要求，建好进排水系，确保灌得进、排得出，并在进排水口安装钢丝、聚乙烯双层密眼网，以防河蟹逃逸和敌害生物侵入。稻田河蟹养殖X稻田河蟹养殖X（5）苗种放养

药物消毒一般在苗种放养前15～20天进行，暂养池或环沟分，别用100kg／667m2生石灰或14kg／667m2漂白粉兑水溶化随即泼洒。一般在苗种放养前10天左右进水50～60cm，暂养池施放经发酵的干鸡粪200-400kg／667m2，培养浮游生物，作为蟹苗、蟹种的基础饵料。稻田河蟹养殖X（5）苗种放养

在暂养池、环沟内移植伊乐藻、轮叶黑藻等水生植物，移植水草的数量以覆盖沟面积的1／3为宜。蟹苗(大眼幼体)要求淡化3～4天，淡化盐度不大于3，体质健壮，活力强，呈金黄色，大小均匀；幼蟹或蟹种要求规格整齐，体质健壮，色泽纯正，爬行活跃，附肢齐全，无病无伤。选购时，按照苗种质量要求，严格把关，并逐步向自繁自育自养方向转变，以确保河蟹苗种质量和放养的成活率。稻田河蟹养殖X（5）苗种放养

蟹苗一般在4月中旬至5月中旬放养。苗种先放入暂养池内进行暂养，搞好养殖管理，待秧苗抛栽或有效分蘖结束后，再将稻田水位加深，让其进入稻田摄食生长。稻田河蟹养殖X稻田河蟹养殖X（6）蟹种培育

蟹苗放养后前3天以暂养池中的浮游生物为饵料，若池中天然饵料不足可捞取浮游生物或增补蛋黄、豆浆等，直到第一次蜕壳结束变为I期幼蟹。I期幼蟹后投喂新鲜的鱼糜、豆腐糜，日投饵量为幼蟹体重的100％，每天分6次投喂，直至出现Ⅲ期幼蟹为止。稻田河蟹养殖X（6）蟹种培育

v期幼蟹后，饵料种类主要有浮萍、水花生、轮叶黑藻、野杂鱼、螺蚌、豆渣、小麦、黄豆粉以及配合饵料。7月上旬前早晚各投1次糜状野杂鱼、螺蚌、小麦粉、黄豆粉或配合饵料；7月中旬至8月底隔天傍晚投喂一次；9月上旬至11月，每天傍晚投喂一次。日投饵量为蟹体重的5％以内。浮萍等水生植物放养在暂养池和环沟内，任蟹取食。稻田河蟹养殖X稻田河蟹养殖X稻田河蟹养殖X（7）水质管理

一是按照水质主要因子变化情况来管理水质。河蟹养殖要求水中溶氧保持在5mg／L以上，PH7～8，透明度40cm左右，氨氮及其他因子适宜。要定期测定水质状况，并采用换水和泼洒生石灰水等措施及时调节。二是按照天气变化、河蟹摄食活动情况来管理水质。通常晴天，河蟹摄食活动正常，则反映水质较好；而连续阴雨或水质过浓，河蟹摄食量突然减少，则需及时换水增氧。稻田河蟹养殖X（7）水位调节

苗种放养初期，环沟水位保持0.8～1.0m，田面以上水层深1～2cm；初夏，秧苗有效分蘖基本结束时，则应将水