高校食堂工作年终总结

高校食堂工作年终总结高校食堂工作年终总结20xx年初，依据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提升了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂强化基础管理，大力改革，积极革新开拓发展，强调职工食堂做为后勤确保重点部门在奥运之年必必需着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满意〞。在院所领导的正确领导关怀扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在院所各级领导的关怀帮助和各相关部门的配合协助下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产(工作)任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积存了较多施行经验和较好物质基础。一、全年主要工作指标完成状况：(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革革新1、从xx年4月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并依据院所相关规章制度，结合职工食堂具体状况，制定了“工作人员十分标准守则〞(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作使命，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。2、从xx年4月起，保持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，保持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤确保的决心和信心。3、从xx年4月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等状况，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并依据院所专家晚间门诊必需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。4、xx年4月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的`食品。5、xx年4月起，下大力气改善员工餐厅环境重新调整布局增加设施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。6、建立健全主管定期随访制度。7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。8、最重要一环，从xx年8月起在院所领导支持和各部门大力配合下，顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了1400余张身份不明的餐卡，从根本上确保了全院职工的用餐福利，最大限度获得实惠把院所领导对职工的关怀落到实处。高校食堂工作总结高校食堂工作总结总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回忆检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性熟悉的一种书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，不如静下心来好好写写总结吧。你想知道总结怎么写吗？下面是整理的高校食堂工作总结，仅供参照，大家一起来看看吧。高校食堂工作总结120xx年初，依据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提升了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂强化基础管理，大力改革，积极革新开拓发展，强调职工食堂做为后勤确保重点部门在奥运之年必必需着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到三满意。在院所领导的正确领导关怀扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在院所各级领导的关怀帮助和各相关部门的配合协助下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产(工作)任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积存了较多施行经验和较好物质基础。一、全年主要工作指标完成状况：(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革革新1、从xx年4月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并依据院所相关规章制度，结合职工食堂具体状况，制定了工作人员十分标准守则(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作使命，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。2、从xx年4月起，保持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，保持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤确保的决心和信心。3、从xx年4月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等状况，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并依据院所专家晚间门诊必需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。4、xx年4月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。5、xx年4月起，下大力气改善员工餐厅环境重新调整布局增加设施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。6、建立健全主管定期随访制度。7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。8、最重要一环，从xx年8月起在院所领导支持和各部门大力配合下，顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了1400余张身份不明的餐卡，从根本上确保了全院职工的用餐福利，最大限度获得实惠把院所领导对职工的关怀落到实处。高校食堂工作总结2XX年初，依据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提升了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂强化基础管理，大力改革，积极革新开拓发展，强调职工食堂做为后勤确保重点部门在奥运之年必必需着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满意〞。在院所领导的正确领导关怀扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在院所各级领导的关怀帮助和各相关部门的配合协助下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产(工作)任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积存了较多施行经验和较好物质基础。具体食堂工作总结如下：一、全年主要工作指标完成状况：(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革革新1、从XX年4月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并依据院所相关规章制度，结合职工食堂具体状况，制定了“工作人员十分标准守则〞(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作使命，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。2、从XX年4月起，保持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，保持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤确保的决心和信心。3、从XX年4月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等状况，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并依据院所专家晚间门诊必需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。4、XX年4月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。5、XX年4月起，下大力气改善员工餐厅环境重新调整布局增加设施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。6、建立健全主管定期随访制度。7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。8、最重要一环，XX年8月起在院所领导支持和各部门大力配合下，顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了1400余张身份不明的餐卡，从根本上确保了全院职工的用餐福利，最大限度获得实惠把院所领导对职工的关怀落到实处。高校食堂工作总结3年初，依据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提升了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂强化基础管理，大力改革，积极革新开拓发展，强调职工食堂做为后勤确保重点部门在奥运之年必必需着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满意〞。在院所领导的正确领导关怀扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在院所各级领导的关怀帮助和各相关部门的配合协助下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产(工作)任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积存了较多施行经验和较好物质基础。具体食堂工作总结如下：一、全年主要工作指标完成状况：(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革革新1、从4月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并依据院所相关规章制度，结合职工食堂具体状况，制定了“工作人员十分标准守则〞(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作使命，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。2、从4月起，保持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，保持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤确保的决心和信心。3、从4月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等状况，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并依据院所专家晚间门诊必需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。4、4月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。5、4月起，下大力气改善员工餐厅环境重新调整布局增加设施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映的外部人员进入操作间等问题。6、建立健全主管定期随访制度。7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。8、最重要一环，8月起在院所领导支持和各部门大力配合下，顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了1400余张身份不明的餐卡，从根本上确保了全院职工的用餐福利，限度获得实惠把院所领导对职工的关怀落到实处。高校食堂工作总结4一、指导思想：中心校绿化工作的指导思想是：认真落实落实市局《关于进一步做好学校绿化工作的通知》指示精神，以“爱护环境，绿化校园〞活动为载体，结合我乡实际，因地制宜，搞好校园的绿化美化工作，提升学校品位，美化育人环境，为迎接x年拾两基复查奠定合格的基矗二、工作目标：1、中心校计划投资2.6万元对辖区各中小学校园实施绿化美化，估计绿化面积960平方米，栽植龙爪槐100棵，绒花树90棵，风光绿化苗木100棵，力争在～年4月底使绿化率达到25%以上。2、强化宣扬、教育，使广大师生具有较高的环境保护意识。三、主要措施：1、强化领导，做好规划制定。为确保校园绿化工作高效、有序进行，我乡成立由中心校长任组长，各中小学校长为成员的“校园绿化工作领导小组〞;同时，结合我乡校园绿化的实际状况，本着“有用、经济、安全、美观、整齐及具有教育意义〞的原则，认真做好规划制定，确保每一分投入都有实效，体现特色。2、创造条件，扩大绿化规模。在原有绿化基础上，尽量扩大绿化规模。投资2.6万元，在各中小学栽植优质龙爪槐100棵，绒花树90棵，风光绿化苗木100棵，力争在～年4月底使我乡校园绿化率达到25%以上。校园绿化不仅终年要有绿，要有花，还要在花木种类、形式上上档次，体现出校园高雅、美观、大方的格局。3、强化护管，做好平常管理工作。各校将安排专人进行护管花木，并将聘请请一名有专业技术的花工作技术指导，做好施肥、除草、治虫、造形、浇水、移栽等工作。同时，强化保护，不准任何人擅自采摘、破坏花木和绿化设施，违者要进行教育处理。4、展开活动，加大教育宣扬力度。认真组织展开“爱护环境，绿化校园〞的宣扬教育活动。各校利用晨会、班会、橱窗和板报，强化对同学的环境保护教育，强化同学的环保意识。同时，4月底中心校还将依据各学校相关活动展开状况，组织“我是环保小卫士〞征文活动，从而为学校绿化工作营造合格的氛围。高校食堂工作总结5为做好学校餐厅工作，维护同学切身利益，膳食科展开了“以同学为关注焦点〞，“树饮食形象，创一流服务〞活动，收到了较好的效果。具体做法有：一、制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位使命制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到使命明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。二、强化教育培训，提升职工素养。选送管理人员到其他高校参观学习，学习兄弟高校先进的管理经验。另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提升每个职工的整体素养，更好地为教职工服务。三、强化硬件建设，杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不一样的改造、改建，添置了部分硬件设备和用具，到达布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放合格。成立安全生产领导小组，制定了“三防〞预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，然后每一天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进〞。操作间有警示语“注意安全、精心操作〞，食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专〞等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采纳措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。四、保持优质服务，不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本，然后给师生创造舒适的就餐环境，在确保同学一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。1、建立了“小吃一条街〞，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。2、在大厅开设24小时值班窗口，确保同学随时能吃上热饭、热菜、热汤。3、千方百计控制成本，降低饭菜价格，切实让利于同学，大厅每一天为同学供应免费稀饭，确保同学真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。4、膳食科办公室确保24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台，然后设立餐饮服务热线，随时解决同学反映的问题。5、带给助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，然后给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了合格的基础，强化了全体炊事人员的安全卫生意识和使命感，构成合格规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和必必需的成绩，确保了学校的稳定和发展。目前针对此刻餐厅人员少，工作量大，我们将知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。高校食堂工作总结6初，依据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提升了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂强化基础管理，大力改革，积极革新开拓发展，强调职工食堂做为后勤确保重点部门在奥运之年必必需着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满意〞。在院所领导的正确领导关怀扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在院所各级领导的关怀帮助和各相关部门的配合协助下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产(工作)任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积存了较多施行经验和较好物质基矗具体食堂工作总结如下：一、全年主要工作指标完成状况：(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革革新1、从4月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并依据院所相关规章制度，结合职工食堂具体状况，制定了“工作人员十分标准守则〞(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作使命，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。2、从4月起，保持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，保持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤确保的决心和信心。3、从4月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等状况，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并依据院所专家晚间门诊必需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。4、4月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。5、4月起，下大力气改善员工餐厅环境重新调整布局增加设施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。6、建立健全主管定期随访制度。7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。8、最重要一环，8月起在院所领导支持和各部门大力配合下，顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了1400余张身份不明的餐卡，从根本上确保了全院职工的用餐福利，最大限度获得实惠把院所领导对职工的关怀落到实处。高校食堂工作总结7今年我在美食城担任食堂经理，主要负责对食堂全面工作的展开与落实，本学年饮食中心的各项工作围绕后勤确保处“服务、规范、高效、一流〞的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实。在学校领导的正确领导关怀扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，依靠职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了今年全年的美食城各项工作任务，美食城也取得了不错的业绩，也为接下来一年工作，积存了合格的管理经验。总结本年度在美食城的管理工作，具体如下：第一，作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、落实落实食品卫生法的要求等。通过学习，提升工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒〞工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处马上指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确使命、各司其职、服从分配、随叫随到，确保了职工的工作正常运转。第二，我天天都会亲自和员工们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所必需与不够具体了解，并对目前现状不够之处及时改善。如卫生状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫，并要求员工将这些保持下去。第三、把住食品进货来源也非常重要。学校食堂事关几千师生用餐，必需要严格把守食品安全关。如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证〞、“食品卫生许可证〞的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实确保每位师生的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员无发生重大食品安全事故。我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，确保了经费的专款专用、不乱花乱支，抱着节约的原则做到物美价廉。另外，我会定期跟员工开例会，对这段时间美食城的整体工作进行归纳总结，并对下一阶段工作进行合理有效安排。定期对员工进行评价总结能促进他们的自我提升，让他们从工作思想、专业知识技能、服务态度等方面都能得到实质性的提升。这样使得他们更加用心投入于为广大师生服务工作，也更好地展示了我们工作人员合格的精神风貌和工作作风。今年物价上涨幅度很大，面对这些严峻挑战，在后勤确保处和饮食中心领导的亲切关怀领导下，我和员工们积极应对这些困难，得到了广大师生的理解。总之，美食城20xx年度的工作比较成功，食堂工作人员也在不断努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为食堂的发展做出更大的贡献，为广大师生提供更优质的服务。高校食堂工作总结8为了确保我校师生在食堂用餐放心，为师生提供更好地促进教育教学工作。特制定本工作计划。1.后勤.行政.工会的食堂工作管理人员要在思想.工作中进一步学习和落实落实市.县卫生局.教育局的有关食品卫生安全知识，进一步提升熟悉，高度重视学校食品卫生工作，管好食堂和小卖部等各项服务性工作。2.制定和健全食堂.小卖部规章制度，关于违反规章制度的人或事除给予一定的思想教育外，还要进行经济上的处罚。3.本学期计划召开四个类型会议，对食堂.小卖部的卫生安全知识进行宣扬教育。第一，请防疫站的同志来我校作防疫保健知识讲座;第二，组织全校同学学习我国的《食品卫生法》;第三，组织召开食堂领导和工作人员学习《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》，提升他们的法律意识和服务意识，端正工作态度;第四，召开同同学活委员会，收集同学的反馈看法，及时找出解决措施。4.制定采购单，做好采购记录，把好质量关。5.定点采购，双方签定采购合同，以确保食品.原料的质量。6.由同学会设立卫生监督小组，定期对食堂.小卖部进行督促检查。7.辞退顽固不化的工作人员。8.保持天天对食堂的食品卫生进行检查，发现问题马上改正或处理。9.保持每月召开一次食堂工作人员会议，经验，取长补短，时随随时强调安全问题，切实确保师生的饮食安全。高校食堂工作总结91、建立健全食堂卫生管理网络，执行分工明确，责任到人，做到卫生管理制度健全，并上墙公布。2、机关食堂工作人员每年定期进行健康检查，有效健康持证率达100%。个人卫生合格，工作时必必需穿戴工作衣帽，不留长发、胡须、长指甲，不染指、戴戒指及手饰品，操作时严禁吸烟。3、积极展开健康教育，健康知识普及率达100%，食品卫生考试合格率达100%，工作人员健康行为形成率95%以上。4、室内外环境做到干净整洁，卫生保洁工作执行划区包干，天天进行湿式清扫。室内物品必必需摆放整齐，无积尘、无蛛网、地面无烟蒂、无痰迹、无卫生死角。垃圾执行桶装化管理，并及时清倒，做到无垃圾积压。5、生产间、炉灶间、熟食间、粗加工间、餐具洗涤间、售菜间，做到地面无积水，无“四害〞、无暴露性垃圾。6、做好食品卫生工艺流程的合理性布局，原料生进熟出，流水作业，无往返交叉，流水作业餐具，洗涤运行生产线路不交叉污染。7、餐具消毒要设施完好，措施落实，专人负责，消毒后的餐具达到平滑、洁净、无积水、无油腻、无食物残渣。8、认真抓好除四害工作，落实各项除四害措施，定期检查。生产场所展开经常性的灭杀活动，做到无蝇、无鼠、无蟑螂、无蚊，四害密度达标。机关食堂卫生管理工作，面广量大，内容多、要求高，各卫生保洁责任人要对照标准，逐条落实，经常排找薄弱环节，努力完成好各项任务，确保卫生管理工作走向规范化、经常化、制度化的轨道。高校食堂工作总结1020xx年初，依据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提升了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂强化基础管理，大力改革，积极革新开拓发展，强调职工食堂做为后勤确保重点部门在奥运之年必必需着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满意〞。做好了员工的管理，指导工作，领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工，因此他们都非常尊重我，都服从我的管理，一年下来，我们的工作得到了领导的肯定。积极向广大员工宣扬党的方针政策和公司党委的精神；随时铭记为人民服务的宗旨，明白自己所肩负的责任；积极参加基层建设，在工作中要起到模范带头作用，做广大职工的表率，同时，认真学习相关业务知识，不断提升自己的理论水平和综合素养。在院所领导的正确领导关怀扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在院所各级领导的关怀帮助和各相关部门的配合协助下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产〔工作〕任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积存了较多施行经验和较好物质基础。具体食堂工作总结如下：一、全年主要工作指标完成状况：〔经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等〕。二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革革新经由不断的努力学习，在实际工作中的连续苦难，当时已经纯熟把握了相关业务以及规章制度，逐步成长为一名业务熟手，这时我匆匆清楚无论是做储蓄仍是当会计都是存在挑衅的工作，主要的是如何将它做的好，做的更好。1、从20xx年4月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并依据院所相关规章制度，结合职工食堂具体状况，制定了“工作人员十分标准守则〞〔后编印了工作人员岗位责任书人手一份〕明确工作性质工作使命，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。深入统计普法宣扬教育工作。一是具体提出全年统计法治工作要求，并强化实施。其次，展开统计人员调查，组织展开无证统计人员参加统计从业资格和技术资格考试工作；第三，充分利用统计从业资格培训、换证、继续教育、统计登记年检、统计年报布置会等机会，大力宣扬统计法律法规，进一步提升各级领导干部和社会各界的统计法律意识和统计法治观念，为依法统计创造合格的社会氛围。网友的评论也让人忍俊不禁。@提莫的莫说，“众所周知，确实美丽〞。也有部分网友“酸酸地〞表示，“又是别人的学校〞。还有网友说，“明明可以靠脸吃饭，为何还要勤工俭学〞。2、从20xx年4月起，保持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，保持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤确保的决心和信心。本学年本人担任六年级毕业班班主任，兼中队辅导员，为了有计划地展开少先队工作，依据少先队的.任务和本学期学校少先大队工作的重点以及我中队的实际状况，组织展开了各项活动，现总结3、从20xx年4月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等状况，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并依据院所专家晚间门诊必需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。4、20xx年4月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。5、20xx年4月起，下大力气改善员工餐厅环境重新调整布局增加设施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。6、建立健全主管定期随访制度。7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。8、最重要一环，20xx年8月起在院所领导支持和各部门大力配合下，顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了1400余张身份不明的餐卡，从根本上确保了全院职工的用餐福利，最大限度获得实惠把院所领导对职工的关怀落到实处。建议如下：第一，食堂饭菜的选料要好，无变质食品。第二，米、菜一定要洗干净。第三，丰富菜品品种，努力让不同口味的同学有不同的选择。我校同学来自全国各地，各地方的口味、饮食习惯都不一样，我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭等。第四，要强化对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星，以资奖励。高校食堂工作总结11新的学期，新的开始，学校浮现出一派生机勃勃的新面貌。为了搞好本学期工作，兹制定如下教学工作计划，希望各位领导，各位同仁批评指正，并加以监督一、指导思想认真学习《教师法》、《教育法》、《义务教育法》、《教师职业道德规范》及《未成年人保护法》等法律法规，使自己对各项法律法规有更高的熟悉，做到以法执教。忠诚于党的教育事业，立足教坛，无私奉献，全心全意地搞好教学工作，做一名合格的人民教师。同时，要关怀同学的学习、生活，做同学的良师益友。另外，要强化团结，与同事相处融洽，合作愉快，心往一处想，劲往一处使，组成一个团结协作的大家庭。二、素养教育我注重推行素养教育，坚决把实施素养教育落实在行动上。关怀爱护全体同学，尊重同学的人格，平等、公正对待同学。对同学严格要求，耐心教导，不讽刺、挖苦、歧视同学，不体罚或变相体罚同学，保护同学合法权益，促进同学全面、主动、健康发展。三、教研工作作为一名教师，除了要具备合格的思想品德，高尚的道德情操;还必需要具备较高的业务技能与教研水平。本学年我将注重开拓视野，订阅专业杂志，浏览相关教学网站，随时记下可借鉴的教学经验、优秀案例等材料，以备参照。不断为自己充电，天天安排一定的时间扎实提升基本功，努力使自己成为能随时供给同学一杯水的自来水。再者必必需向其他教师虚心求教，汲取他人的宝贵经验，活学活用到教学中来。甚至要不耻下问，深入同学，体会他们的学习熟悉和接受能力，从而更好的服务于教学。四、教学常规课堂是教师“传道、授业、解惑〞的主阵地，是同学健壮成长的快乐园。我将积极从提升课堂教学效益的各个侧面探讨提升课堂教学效益的因素。我将积极学习，翻阅有关资料，对教育理论、目标教