《第一章 大家都来学化学》速记清单（答案版）

学而优·教有方PAGEPAGE15第一章大家都来学化学必背知识清单01实验室规则与安全1.常用化学品危险标志2.实验室规则（1）实验中要严格执行操作规程，仔细观察实验现象，认真做好实验记录，根据实验过程分析实验结果，写出实验报告。（2）注意安全，使用腐蚀性强、易燃、易爆和有毒药品要小心谨慎，如果在实验中发生意外事故不要惊慌，应立即报告老师处理。3.常见事故处理: ①酒精灯不慎被碰倒起火:立即用沙子或湿抹布盖灭。②浓硫酸沾到皮肤上:立即用大量水冲洗，并涂上适量的碳酸氢钠溶液。 ③温度计水银球不慎被打破:立即用硫黄粉末覆盖水银。 ④万一眼睛里溅进药品:立即用大量水冲洗并就医，千万不可用手揉眼睛。必背知识清单02常用的化学仪器一、常见仪器的名称及使用仪器使用及注意事项仪器使用及注意事项（1）用作少量试剂的反应容器，在常温或加热时使用；用于少量物质的溶解或收集少量其他或作简易气体发生装置。（2）可直接加热；加热后不能骤冷，防止炸裂。（1）用于配制溶液和较多量试剂的反应容器，在常温或加热时使用（2）不可直接加热，加热时应垫上石棉网，使其受热均匀；溶解固体时要用玻璃棒轻轻搅拌，玻璃棒不可触及杯壁和杯底。（1）用于量取一定量的液体（2）不能加热；不能用作反应容器；不能用于配制溶液或稀释试剂；读数时应将量筒放平，并使视线与液体凹液面的最低处保持水平。用于夹持试管（2）使用时，从试管的底部套上，取下，防止污物掉入试管；使用时应夹在试管中上部；手握试管夹的长柄，拇指不能按在短柄上，以防试管脱落；防止烧损和腐蚀。（1）收集或贮存少量气体；用作有关气体反应的容器。（2）不能加热；瓶口平面磨砂，与毛玻璃片配套使用，毛玻璃片盖在集气瓶上时，毛面向下，使密封较严密。（1）胶头滴管用于吸取或滴加少量液体；滴瓶用于盛放液体药品。（1）胶头滴管用过后应立即洗净，再去吸取其他药品；滴加液体时，胶头滴管应竖直悬空于容器口的正上方，不要接触容器壁，以免沾污试管或造成试剂污染；滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用，不用洗涤。用于搅拌、过滤或者转移液体时引流、蘸取少量溶液搅拌时不要接触容器壁或底；注意随时洗涤，以防污染。（1）用作较多量试剂的反应容器和气体发生装置，在常温或加热时使用（2）加热时需要垫上石棉网（1）用于加热（2）其中酒精的量不得超过酒精灯容积的2/3，也不能少于1/4；严禁用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯；应使用酒精灯的外焰给物质加热；熄灭时,必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。（1）用作加液器，将液体注入小口径容器中；装上滤纸后用作过滤器，用于分离液体与固体的混合物。（2）用作过滤器时，滤纸边缘应低于漏斗边缘，滤物液面要低于滤纸边缘，漏斗应置于漏斗架或铁架台的铁圈上，漏斗下端管尖要紧靠受器内壁。固定和支持各种仪器；（2）用于过滤、加热等实验操作。夹持玻璃仪器时不能太紧，以免仪器破裂（1）用于溶液蒸发或浓缩（2）可直接加热；加热后不可骤冷，防止炸裂；与三脚架或带铁圈的铁架台配套使用，移动时用坩埚钳夹取；蒸发溶液时，盛放溶液量不超过其容积的2/3，且要用玻璃棒不断搅拌；热的蒸发皿不能直接放在实验台上，要垫上石棉网。常用实验仪器简单分类（1）能直接加热的仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等（2）不能直接加热、垫上石棉网能加热的仪器：烧杯、烧瓶、锥形瓶等（3）存放仪器：广口瓶（固体）、细口瓶（液体）、滴瓶（少量液体）、集气瓶（气体）（4）计量仪器：托盘天平（称质量）、量筒（量体积）（5）取用仪器：胶头滴管（少量液体）、药匙（粉末或小颗粒固体）、镊子（块状或较大颗粒固体）、量筒（一定量的液体）（6）分离仪器：漏斗、长颈漏斗、分液漏斗（7）夹持仪器：铁架台（铁圈、铁夹）、试管夹、坩埚钳（8）加热仪器：酒精灯（9）其他仪器：石棉网、玻璃棒、水槽等必背知识清单03实验基本操作1、药品取用规则安全三不原则：不能用手接触药品;不要把鼻孔直接凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味，闻气体正确操作是用并拢的手指在瓶口轻轻扇动，使少量气体飘进鼻孔。不得尝任何药品的味道。节约原则：严格按实验规定用量取用药品。如果没有说明用量，一般取最少量：液体取1～2mL，固体只需盖满试管底部即可。用剩药品的处理原则：实验剩余的药品既不要放回原瓶，也不要随意丢弃，更不能拿出实验室，要放入指定的容器内。2、固体药品的取用取用大颗粒或块状固体一般使用镊子取用固体粉末或小颗粒药品一般使用药匙2、液体药品的取用①倾倒法——取用较多量液体时直接倾倒，标签向着手心②量取法——取用一定量液体需要使用量筒（与胶头滴管配套用），读数时视线与量筒内液体凹液面最低处相平。③滴加法——取用少量液体可用胶头滴管滴加3、托盘天平称取药品①称放要求：左物右码②称量干燥的固体药品，应在两个托盘上放等大的纸③对于易潮解的、有腐蚀性的药品，必须放在玻璃器皿称量三、酒精灯的使用守则

1、认识酒精灯火焰可分为3个部分：外焰、内焰、焰心。使用酒精灯加热时，应使用外焰加热。2、给液体加热所盛液体不超过试管容积的1/3（3）给固体加热试管口应略向下倾斜，目的是防止冷凝水倒流，使试管炸裂。四、玻璃仪器的洗涤标准：玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器已洗干净。五、仪器的连接1.把玻璃管插入带孔橡胶塞先把玻璃管口用水润湿，然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动，将其插入。2.连接玻璃管和胶皮管先把玻璃管口用水润湿，然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。3.在容器口塞橡胶塞应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子以免压破容器六：检查装置气密性将导管一端浸入水里，用手紧握试管，如果有气泡冒出，且移开水后，导管内形成一段水柱，说明装置不漏气。必背知识清单04物理变化和化学变化物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化判断依据是否生成其他物质生成举例酒精挥发、玻璃破碎，冰融化、水结冰、石油分馏，扩散、聚集、膨胀、压缩、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、通电升温发光、活性炭吸附、锅炉的爆炸、车胎的爆炸等都是物理变化。酿酒、造醋、光合作用、物质燃烧和金属生锈等。联系在物质发生化学变化的过程中一定伴随物理变化(如蜡烛燃烧)，但在物理变化时不一定伴随化学变化。（填一定或不一定）必背知识清单05物理性质和化学性质物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质内容颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳定性、毒性、腐蚀性、酸性、碱性等在描述性质时往往有“能、会、有、具有、可以”等字眼，而在描述变化时没有这些字眼。必背知识清单06科学探究1.金属铜化学性质的探究【观察与问题】将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻，铜片的颜色由紫红色变成黑色。为什么？【假设与预测】假设1：铜片变黑，是因为火焰中的烟灰附着在铜片上。预测1-1：若是烟灰，则很容易抹去。预测1-2：加热铜片时，若火焰没有与铜片接触，则金属将不会变黑。假设2：铜片变黑是因为它与空气中的氧气发生化学反应。预测2：若把铜片放在没有空气（真空）或隔绝空气的条件下加热，铜片颜色将不变。【实验与事实】实验实验现象实验判断实验1-1：用洁净的干布或洁净湿布轻轻擦一擦已冷却的铜片黑色部分。黑色物质不能被擦去预测1-1错误；假设1错误。实验1-2：将一段光亮的铜片装在敞口的试管中，用酒精灯火焰加热试管。铜片表面变黑预测1-2错误；假设1错误。实验2-1：将铜片放入试管，用胶塞塞紧试管，并将其抽成真空，然后加热试管。铜片表面不变色预测2正确；假设2正确。实验2-2：用银白色的金属铝箔将铜片严密包裹压紧，不留空隙，以保证隔绝空气，然后加热，再放冷，打开包裹的铝箔。【解释与结论】解释实验1说明：铜片在空气中用酒精灯加热变黑，黑色物质不是烟灰。实验2说明：铜片在隔绝空气加热后不变色。据此可知：铜片在敞开的试管中加热后变黑，那是铜片与空气中的氧气发生化学反应生成黑色新物质。结论铜片在加热的条件下能与氧气发生化学反应，生成黑色的氧化铜。【反思与评价】实验步骤实验现象结论反思与评价取铜片上的黑色物质放入试管，滴加少量稀盐酸，加热。黑色粉末逐渐溶解，溶液由无色变为蓝色。反应生产氯化铜，原黑色物质为氧化铜。铜在空气中或氧气中受热生成的黑色物质是氧化铜，综上所述解释与结论正确。【表达与交流】以上化学反应的文字表达式为：铜+氧气氧化铜铜和氧气在加热的条件下反应生成氧化铜（Cu）（O2）（CuO）2.关于蜡烛的实验探究实验探究步骤实验现象解释和结论点燃前观察蜡烛的颜色、状态和制作材料白色（红色）圆柱状的固体，烛心棉线，外壳石蜡。蜡烛由石蜡制成，可加入颜料而呈现各种颜色用小刀切下一块石蜡，放入水中轻易划出刻痕，浮在水面上，难溶于水。石蜡的硬度较小，密度比水小，难溶于水燃烧过程中用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰蜡烛逐渐熔化，燃烧，发出红光火焰分三层：最里面的火焰较暗，最外层火焰明亮。石蜡具有可燃性，三层火焰从内到外分别称为：焰心、内焰、外焰，取一根火柴，迅速平放在火焰中，约1-2s取出处于火焰最外层的两端先变黑。外焰温度最高在蜡烛火焰的上方罩一个冷而干燥的小烧杯烧杯内壁有无色小液滴生成。蜡烛燃烧有水生成将上述烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡澄清石灰水变浑浊。蜡烛燃烧有二氧化碳生成熄灭后吹灭蜡烛有一缕白烟产生白烟是石蜡蒸气遇冷形成石蜡固体小颗粒，蜡烛燃烧时先由固态转为液态，再汽化，而后燃烧。用火柴点燃刚熄灭时的白烟白烟燃烧并再次点燃蜡烛以上化学反应的文字表达式为：石蜡+氧气二氧化碳+水（O2）（CO2）（H2O）石蜡和氧气在点燃的条件下反应生成二氧化碳和水【易混易错】易错点1常见仪器识别错误错误认识实例与解读蒸发皿与表面皿蒸发皿用于液体蒸发，可以直接加热；表面皿用于观察固体的颜色、潮解现象等，一般不用于加热。坩埚钳与镊子坩埚钳用于夹持热的坩埚或蒸发皿，或者用于夹持固体进行燃烧实验镊子用于夹持块状固体放入试管中，不能用于固体的燃烧实验。烧杯与水槽烧杯作用是盛放液体、溶解固体、作反应容器等，不能密封；水槽用于储存和处理化学物质。集气瓶与广口瓶广口瓶用于盛放固体药品，在瓶口内侧一圈进行磨砂处理，集气瓶用于收集和贮存少量气体，瓶口上端要进行磨砂处理。长颈漏斗与分液漏斗分液漏斗能控制液体滴加速率；长颈漏斗没有活塞，便于添加液体药品。1.（山东省淄博市淄川区2022-2023学年八年级上学期期中）从如图仪器中选择适当的仪器，用仪器名称回答问题：加热时可在火焰上直接加热的仪器有_____对物质加热时用_____作为热源，用于溶液嘉发或浓缩的仪器是_____量取液体的仪器是_____【答案】①.试管、蒸发皿或蒸发皿、试管②.酒精灯③.蒸发皿④.胶头滴管、量筒或量筒、胶头滴管【详解】加热时可在火焰上直接加热的仪器有试管和蒸发皿，酒精燃烧放出热量，对物质加热时用酒精灯提供能量，用于溶液蒸发或浓缩的仪器是蒸发皿；量取液体的仪器是胶头滴管和量筒。2.（2023年黑龙江省齐齐哈尔市中考一模）下图所示为初中化学常用仪器，请用相应仪器的名称填空。（1）吸取和滴加少量液体药品可用的仪器是______。（2）实验室中常用作加液器的仪器是______。（3）实验室常用于取用粉末状固体药品的仪器是______。（4）做镁条燃烧实验时，用于夹持镁条的仪器是______。【答案】（1）胶头滴管（2）漏斗

（3）药匙（4）坩埚钳【解析】（1）胶头滴管可用于吸取和滴加少量液体药品；（2）漏斗常用作实验室中的加液器；（3）实验室常用于取用粉末状固体药品的仪器是药匙；（4）做镁条燃烧实验时，用于夹持镁条的仪器是坩埚钳。易错点2物理变化和化学变化的区分错误认识实例与解读将变化中伴随的现象当成判断化学变化的依据。判断化学变化的依据是生成不同于反应物的物质。3.（河北省秦皇岛市昌黎县2022-2023学年九年级上学期期中）在铁丝燃烧的实验中，最能说明该变化是化学变化的是（）A.铁丝变小 B.放出大量热 C.剧烈燃烧，火星四射 D.生成黑色固体物质【答案】D【分析】有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化．化学变化的特征是：有新物质生成。判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成。【详解】A、铁变短不是化学变化的特征，不符合题意；B、放出大量的热，也不是主要特征，不符合题意；C、剧烈燃烧，火星四射不是化学变化的特征，不符合题意；D、生成黑色固体是有新物质生成，属于化学变化的特征，符合题意。故选D。4.将“铜绿”在试管中加热，下列现象中一定能说明该变化是化学变化的是()A．绿色粉末变黑B．试管中部有水雾C．将导管伸入澄清石灰水中，有气泡D．澄清石灰水变浑浊【答案】D【解析】判断化学变化的依据是生成新物质，不能根据现象作为判断是否为化学变化的依据。5.下列关于木炭在氧气中燃烧的现象，能说明该变化属于化学变化的是A.发出白光B.放出热量C.木炭的质量减减轻D.生成了能使澄清石灰水变浑油的气体【答案】D【解析】对于物质变化的辨析，关键看是否有新物质生成，伴随产生的现象，如发光、放热、变色、产生沉淀、生成气体等只是判断的辅助条件，本题中的发出白光、放热等不能证明木炭燃烧是化学变化，只有D选项符合题意，因为有新物质生成。解题的关键是掌握物理变化和化学变化的根本区别-是否有新物质生成易错点3物理性质和化学性质的区分6.下列过程中利用了物质的化学性质的是()A．液氮作制冷剂B．乙炔与氧气形成高温氧炔焰C．酒精洗掉沾在试管壁上的碘D．洗洁精洗去油污【答案】B【解析】液氮作制冷剂是因为液态氮气汽化吸收热量，使温度下降，而不是发生化学反应后使温度下降。酒精洗掉沾在试管壁上的碘，是因为碘能溶解在酒精中。洗洁精使植物油分散成无数细小的液滴存在于水中而不聚集。乙炔与氧气反应放出大量的热，形成高温氧炔焰，体现了乙炔的可燃性和氧气的助燃性。易错点4实验基本操作错误认识实例与解读量筒读数时的视线仰视或俯视量筒读数时的视线应该和凹液面的最低处相平，仰视读数偏小，实际量取的液体体积将偏大。量筒用作反应容器，盛过热或过凉的液体，用于溶解固体。量筒不能用作反应容器，不能用于加热，不能用于溶解固体。使用托盘天平时，药品和砝码位置放颠倒使用托盘天平时，应“左物右码”。左盘中物体质量＝右盘中物体质量＋游码示数。如果药品和砝码位置放颠倒，药品实际质量=砝码质量-游码示数。7.用量筒量取40mL的水，当液面接近刻度线时，要改用胶头滴管。如图实验操作规范的是()【答案】D【解析】量取一定体积的液体时，当所加液体接近刻度线时，改用胶头滴管滴加，因此视线应与所需量取液体体积的刻度线相平，用胶头滴管滴加液体直至液体的凹液面与刻度线相平。[易错点]量筒读数时的视线应该和凹液面的最低处相平，量筒不能用作反应容器，不能用于加热，不能用于溶解固体。这些量筒的操作要求很容易被忽视。8.（山东省滨州市邹平市2022-2023学年九年级上学期期末节选）量取蒸馏水操作如下：将蒸馏水注入量筒，待液面接近量取体积对应刻度线时，改用______（填仪器名称）滴加蒸馏水至刻度线。下图是三位同学的观察方式。若用C观察方式量取水的体积，所配制溶液的溶质质量分数会_____（填“偏大”“偏小”或“无影响”）。【答案】①.胶头滴管②.偏大【解析】量取蒸馏水时，将蒸馏水注入量筒，待液面接近量取体积对应刻度线时，改用胶头滴管滴加蒸馏水至刻度线；量取溶剂时，俯视量筒读数，读数比实际液体体积大，会造成实际量取的水的体积偏小，则使溶质质量分数偏大。9.（广西玉林市2022-2023学年九年级上学期期中）某学生用托盘天平称药品质量时，将药品与砝码位置放颠倒了，待平衡时，称得药品质量为9.5g（1g以下用游码），则药品的实际质量为（）A.9g B.10g C.8.5g D.8g【答案】C【详解】用托盘天平称量9.5g药品，可知砝码质量为9g，游码质量为0.5g，再根据左盘的质量=右盘的质量+游码的质量，即9g=药品质量+0.5g，所以药品实际质量=9g﹣0.5g=8.5g。故选C。[易错点]使用托盘天平时，要注意两点：(1)要调节平衡后称量；(2)左盘中物体质量＝右盘中物体质量＋游码示数。有些学生容易受“药品和砝码位置放颠倒”的影响，从而失去判断的方向。易错点5实验现象的描述错误认识实例与解读描述实验现象时带生成物的名称。如氢气还原氧化铜的实验现象叙述成:“黑色的氧化铜逐渐变成红色的铜，同时管口有水生成。”生成物的名称要根据实验现象经过分析、推理得出，描述实验现象不要夹带产物的名称。应叙述为:“黑色的氧化铜逐渐变成光亮的红色物质，同时管口内壁出现无色液珠。描述实验现象时夹带产物的化学性质。如加热高锰酸钾的实验时，现象描述为:“生成一种无色无味的能使带火星的木条重新燃烧的气体。”描述实验现象时不能夹带产物的化学性质。描述为:“生成一种无色无味的气体。将描述现象与结论混