突发事件应急预案7篇

第第页突发事件应急预案7篇在日常生活或是工作学习中，有时会突发一些难以预料的事件，为了降低事故造成的危害，通常需要预先编制一份完整的应急预案。应急预案应当怎么编制呢？下面是本店铺的我为您带来的7篇《突发事件应急预案》，希望能够给您供给一些帮忙。学校食堂食品安全突发事件的应急预案篇一为有效防备和掌控集体食物中毒的发生和流行，保障学校师生身体健康和生命安全，维护学校正常的教学秩序，依据《突发公共卫生事件应急条例》和《食品卫生法》的有关规定和卫生监测法等相关文件的要求，订立本预案。本预案适用本学校食堂突发事件的防备掌控工作。一、组织与管理（一）组织领导学校食品卫生安全工作由校长负总责，依照各处室、班实在管理原则，切实加强领导。各班主任通力合作，各处室紧密搭配，学校统一调控，实行有效措施，共同做好学校食品卫生安全联控工作。学校食品卫生安全工作领导小组负责统一指挥、统一协调本校食品卫生安全联防联控及学校集体食物中毒应急工作。“食品卫生突发事件应急小组”构成成员如下：组长：副组长：成员：（二）领导小组职责1、订立集体食物中毒应急处理预案和监测方案。建立健全学校食品卫生安全责任制度、食物中毒责任追究制度、食物中毒报告制度等各项管理制度。2、监督人每周五实行大检查制度，提启程现的问题，并责令限期整改，不定时进行抽查对显现的问题适时提出，确保师生安全。加强学校食品卫生的宣扬教育，加强师生员工防病意识和自我保护本领，引导、加强对师生员工的健康日常管理。3、依据卫生部门的建议对师生集体用餐、饮用水卫生安全等方面存在问题进行适时整改，把问题消除在萌芽之中。食堂管理员每天坚持卫生、食品检查，对发觉的过期食品、有异味食品等适时报告以便销毁。并按要求做好每餐的饭菜留样。4、积极开展学校爱国卫生运动，进行环境整治和防备性消毒杀菌，特殊是食堂，要积极除去“四害”及其孳生场所，保障学校食堂环境卫生整治。5、各班班主任、班长要坚持每天早操前、三餐后对同学的检查与察看制度，对发觉的问题要适时解决并报告校长办公室。6、一旦发生学校集体食物中毒，要积极做好突发事件的应急处理工作。组织抢救中毒同学、布置检查现场、调查事件的起因，负责布置善后工作。按卫生、公安部门的要求，照实供给有关材料和样品。7、会同卫生、工商、公安部门，切实做好对学校周边地区饮食摊点的检查整治力度。二、突发事件的监测与报告（一）维护良好的就餐秩序。1、当在饭厅发生同学吵闹、争持时，值周老师和食堂管理人员应快速到场予以劝阻，对当事人进行劝服教育，适时进行处理，避开事态扩大。2、若冲突激化时，应适时上报值周领导、德育处，并供给当时的情况，交有相关部门处理。（二）实行有效的安全措施。1、若学校总务处预先通知停电，食堂管理人员应提前做好应对工作。2、若发生突发性停电、停水时，应立刻向学校总务处打电话询问原因，以备向工作人员解释清晰；并协同总务处尽快解决。同时通知食堂工作人员做好相应工作，向同学说明情况，并调整用餐时间，保证同学用餐。3、若碰到晚餐时停电，管理人员和值周老师要依靠应急灯，做好同学的疏散工作。总务处适时布置人员维护和修理，以维护学校正常秩序。（三）食物中毒事件的处理。1、监测。严格依照《突发公共卫生事件应急条例》和《食品卫生法》和《学校食堂管理条例》的相关规定，加强对学校食堂卫生监督、监测工作，坚持定期和不定期检查各项食卫制度和记录的检查。发觉同学集体用餐、饮用水卫生安全等方面存在的问题，适时通知有关单位进行整改。若发觉学校集体食物中毒，立刻按规定程序向有关部门报告情况，同时启动本《食堂突发事件应急预案》。2、报告。学校教职员工应关爱同学，一旦发觉食物中毒情况，必需在第一时间向食品安全应急领导小组领导报告，由学校办公室按规定向相关部门报告；任何部门和个人都不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。3、应急处理要求。（1）学校一旦发生食物中毒或者疑似食物中毒事故时，应立刻停止造成食物中毒食堂窗口的经营活动。“食堂突发事件应急小组”全体成员应急速赶赴学校，在组长指挥下开展相关救治工作。（2）副组长负责快速与县医院或县急救中心（120）联系，组织人员把中毒的同学送往医院进行抢救，确保在第一时间保证同学的生命安全。（3）总务处及相关人员应立刻封闭食堂、封存原物。保存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原材料、工具、设备和现场，以备查验。并搭配卫生部门调查，照实供给材料和样品。（4）组长在第一时间通知上级主管部门和卫生监督所。任何部门和个人不得隐瞒、谎报、拖延、妨碍事故报告。（5）副组长、德育处应适时、耐性地做好同学家长的接待和劝解工作，防止事态扩大，确保抢救工作顺当进行，确保学校安靖和教育教学秩序。（6）组长负责组织调查事件原因，并实行有效措施把中毒人员掌控在最小的范围，搭配其他有关部门进行有效的工作。对造成食物中毒事故的责任人，由卫生行政部门依照《食品卫生法》和《食品卫生行政惩罚方法》的有关规定，予以行政惩罚。（7）如怀疑有人有意投毒，应向城关派出所报告并进行立案侦察。对造成严重食物中毒事故构成犯罪的或者有投毒等犯罪嫌疑的，移送司法机关依法处理。学校食堂食品安全突发事件的应急预案篇二为了保障我校广阔师生的身体健康和生命安全，防备食物中毒的发生，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关规定，以便适时、正确、高效地处置可能发生的食物中毒事件，把中毒事件造成的损害降低到最低程度，特订立本校食品中毒应急预案。一、建立食品中毒应急处置领导小组组长：副组长：成员：食品中毒应急处置领导小组负责对食堂食品卫生进行监督管理；负责对学校食品卫生安全工作进行考核。统一指挥食品中毒事件处理工作，协调各方力气进行应急救援，掌控事态进展；并做好善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。二、广泛开展防备食物中毒宣扬教育广泛深入地开展防备食物中毒的宣扬，结合学校的实际情况，充分利用广播、黑板报，宣扬画和实物标本等各种形式，宣扬普及有关的食品卫生学问，削减食物中毒事件的发生。三、食品中毒的防备措施1、建立健全各项食品卫生管理规章制度，并认真落实到位。2、进一步加强食堂卫生管理。严把索证关、验收关、消毒关。加强索证管理，凡大宗物品，必需索证；加强环节管理，重视提高环节管理质量；加强餐具管理，严格清洗消毒程序。3、实行销售食物48小时留样、登记制度。4、对食堂工作人员开展常常性的教育。重点进行食品卫生法制教育培训，提高食堂工作人员的卫生意识和法制意识，做到持证上岗。5、注重食堂的环境卫生和食堂工作人员的个人卫生，并定期对食堂工作人员进行体检，发觉有不适合从事食品工作的人员，应适时调离食堂。6、掌控细菌的污染，依照食品分类低温收藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。四、食品中毒的应急处理对食物中毒人员，症状属较细微的，校医务室应就地组织力气适时对发病人员进行应急的对症救治。做好病状纪录并完好留存病人的吐泻物。中毒严重者，应适时转到就近的医院，并携带仔细的病案记录。校办公室应适时调配车辆，以最短时间送至医院救治，必需时传呼120救助车将患者紧急运输医院救治。五、帮助调查，实行相应措施中毒事件发生后，校医务室要自动帮助卫生监督人员适时向中毒人员了解就餐场所、就餐人数、所食食品、发病人数及所显现的症状，现场检查就餐场所的卫生情形，卫生许可证及从业人员健康证的办理情况，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存现场及可疑食品，追查食品及原材料的来源，追缴售出的可疑食品，对病人的吐泻物及可疑食品进行取样，送上级疫检部门检验。校总务处、守卫科应立刻派员进行现场秩序的维持，调查情况，分析是否有人为投毒的可能，掌控可疑人员，必需【.CHAYI5.COM】时报请公安部门介入并对中毒现场进行隔离和戒严。同时严格审核进货渠道，对可疑食品的`供货方、渠道缜密进行排查。对不能排出饮用水的因素造成的食物中毒，校总务处应立刻停止供水，留样等待检测。六、食品中毒事件的总结报告发生食物中毒事件后，应对事件的发生经过后果，自发查找工作中存在的不足，进行总结与完善、强化管理，杜绝仿佛事件的再次发生，同时向上级有关部门作出书面报告。学校食堂食品安全突发事件应急处置方案篇三一、总则（一）编制目的为建立健全学校食品安全事故应急处置工作机制，规范学校食品安全事故的应急处置工作，有效防备和适时处置食品安全事故，保障师生身体健康与生命安全，维护正常教育教学秩序，特编制本应急处置预案。（二）编制依据依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》及教育部《关于学校食堂及同学集体用餐卫生管理规定》等。（三）工作原则1、防备为主、常备不懈宣扬普及食品安全防治学问，提高全体师生员工的防护意识和学校食品卫生水平，加强日常监测，发觉病例适时实行有效的防备与掌控措施。2、依法管理、统一领导严格执行国家有关法律法规，对食物中毒事件的防备、报告、掌控和救治工作实行依法管理；学校成立食品安全工作领导小组，负责组织、指挥、协调与落实学校内的食品卫生安全的防治工作。3、快速反应、高效运转建立预警和医疗救治快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，加强应急处理本领。依照“四早”要求，保证发觉、报告、隔离、治疗等环节紧密连接，一旦发生突发事件，快速反应，适时精准处置。（四）适用范围xx市xx职业学校发生食品安全事故时依据本预案执行。（五）响应级别食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品、对人体健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四级，即特殊重点食品安全事故（Ⅰ级）、重点食品安全事故（Ⅱ级）、较大食品安全事故（Ⅲ级）、一般食品安全事故（Ⅳ级）二、应急组织指挥体系及职责（一）组织机构xx市xx职业学校成立学校食品安全事故应急处置小组，组长：XXX，副组长：XXX，组员：XXX、XXX、XXX。处置小组下设现场处置组、救治协调组、后勤保障组和新闻信息组等4个工作组。xx市xx职业学校食品安全事故应急处置小组的重要职能是：负责统一决策，组织、指挥本校食品安全事故应急响应行动，确保应急处置任务完成。1、依据当地政府和上级教育行政主管部门的要求订立本校的食品安全应急预案。2、建立健全的食品安全防治责任制，检查、督促学校各项食品安全防治措施的落实情况。3、广泛深入地开展食品安全的宣扬教育活动，普及食品安全防治学问，提高师生员工的防护本领。4、适时向上城区食品药品监督管理局和xx市教育局汇报学校的食品卫生安全事件的发生情况，适时封存一切可疑食品及原材料，封存可能被污染食品用具；保护好现场及食品留样、进货单，防止人为地破坏现场。学校全力搭配事故调查部门开展事故调查，按要求照实供给有关材料和样品；切实落实相关部门提出的防备掌控措施。5、积极搭配卫生部门做好病人的救治工作，适时开展与同学及家长的沟通工作，稳定同学情绪，避开由于信息失真导致慌乱。（二）工作组构成及职责1、现场处置组，组长：XXX，组员：XXX、XXX、XXX。负责学校食品安全事故应急处置工作的统一组织，协调工作。搭配食品安全事故调查部门进行事件原因调查，做好与调查部门的沟通与协调，落实相关部门提出的掌控措施；负责有关食品安全事故应急处置情况的信息报送工作。2、救治协调组，组长：XXX，组员：XXX、相关班级组长及班主任。负责学校食品安全事故应急处置工作的救治协调工作，负责与卫生部门联络，搭配医疗机构适时做好病人的救治工作，追踪了解伤情或病情动态，做好同学、家长的安顿和思想工作，确保学校稳定和各项工作正常开展。3、后勤保障组，组长：XXX，组员：XXX、XXX、XXX。负责学校食品安全事故应急处置工作的后勤保障工作，做好家长的接待工作。4、新闻信息组，组长：XXX，组员：XXX、XXX、XXX。负责学校食品安全事故应急处置工作的信息报送和沟通工作，负责与市教育局等的联系，做好舆情监测与媒体沟通；落实信息报送工作。三、监测、预警、报告（一）监测学校建立统一的食品安全事故监测络平台，建立通畅的信息监测和通报网络，通过日常的监测，适时讨论分析学校食品安全情况，做到早发觉、早防备、早整治，形成统一、科学的食品安全信息评估和预警体系。（二）预警学校食品安全工作领导小组各成员应当依照各自职责，加强对学校卫生、食堂餐饮、小卖部食品、饮用水、周边环境等环节的日常监管，建立食品安全信息资料档案。对学校发生可能导致重点、较大、一般食品事故的预警信息进行适时分析上报，做好应急准备工作（三）报告学校建立健全食品安全事故报告机制，依照食品安全事故报告的有关规定，自动监测，适时报告。发生食品安全事故或疑似食品安全事故应在第一时间向上城区食品药品监督管理局报告，同时将发生事故情况报市教育局职能处室，并立刻协调卫生部门开展医疗救治。若有证据或理由怀疑有人投毒，应当立刻报警。1、报告范围学校发生的食品安全事故和对师生健康造成或可能造成损害的食品安全隐患均属报告范围。2、报告时限食品安全事故（隐患）发生（发觉）后，现场有关人员立刻报告校长，校长接到报告后，第一时间向xx市教育局和上城区食品药品监督管理局等报告，同时依据事故处理的进程或上级要求随时作出阶段报告。事故处理结束后，学校在2个工作日内作出书面总结报告。3、报告程序初次报告：尽可能仔细报告学校食品安全事故发生的时间、地点、危害程度、受伤人数、重要临床症状及报告联系人和联系方式；事故发生原因的初步判定；事故发生后实行的措施及事故掌控情况等。阶段报告：既要报告新发生的情况，也要对初次报告的情况进行修正和增补。包含事故的进展与变动、处置过程、事故原因等。阶段报告应依据事故处理的进程或上级要求随时上报。总结报告：在事故处理结束后2个工作日内作出。总结报告包含对事故的发生、引发事故原因分析、事故鉴定结论、提出处理事有意见和今后对仿佛事故的防范和处置建议。四、保障措施（一）信息保障学校建立食品安全事故专项信息报告制度，负责处理和传递等工作，特殊重点、重点食品安全事故的相关信息，严格依照信息归口、统一对外发布的原则，向社会及媒体发布。（二）医疗保障学校依照《学校卫生工作条例》规定配备专职校医，建立校医务室，发觉异常情况立刻实行应急措施，在第一时间做好现场的救助和稳定工作，同时上报当地医疗机构和教育主管部门。对学校食品安全事故造成人员损害的，教育主管部门立刻赶赴现场帮助卫生部门快速开展医疗救治工作。（三）资金保障学校从公用经费中布置肯定比例经费做好学校食品安全事故的基础性工作，确保学校食品安全事故应急工作的顺当开展。学校遇重点食品安全事故则由上级教育主管部门向本级政府专题汇报，申请专项经费。（四）演习演练学校依据自身特点，定期和不定期开展学校食品安全事故的应急处置演练演习，不绝提高全校师生食品安全事故防范意识。（五）宣教培训学校要对全体师生加强食品安全只是的宣扬教育，不绝提高广阔师生的安全意识和责任意识，最大限度削减学校食品安全事故造成的危害，保障广阔师生身体健康和生命安全。（六）奖惩全校教职工要严格执行有关法律法规，认真履行职责，实行责任制和责任追究制。对食品安全工作作出突出贡献的单位和个人，给与表扬和嘉奖；对履职不力，造成食品安全事故处置工作失误的，要追究有关当事人的责任。五、后期评估食品安全事故应急处置工作结束后，学校要组织有关人员对工作情况进行评估，评估内容重要包含事件概况、现场调查处理概况、病人救治情况、所实行的效果评价、应急处置过程中存在的问题和取得的阅历和改进建议。评估报告上报教育主管部门以及食品安全监管部门。六、预案订立本预案由xx市xx职业学校订立并公布实施，将定期依据食品安全形势变动和实施中发觉的问题适时进行更新、修订和增补，学校在防控应急工作中的实在技术问题依照国家及省市相关食品安全监管部门、事故调查部门的最新要求执行。七、附则本预案由xx市xx职业学校负责解释。学校食堂食品安全突发事件应急处置方案篇四一、经营理念和经营目标1、经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活。2、经营目标（1）切实保障全部师生的生活，按日平均250人就餐水平配置经营规模，并留有保证供应500人需求的服务空间；（2）足够平均周就餐标准100元/人的最低需求；（3）保证完成校方对食堂投资回收的目标。二、和谐性管理模式1、校方参加食堂管理，引导食堂经营管理工作:（1）监督、审批服务品种与价格；（2）检查、监督食堂的卫生安全工作；（3）抽查、评价服务品种的质量；（4）协调同学就餐秩序。2、经营者实行电脑化管理，并按月向校方供给全部材料成本的明细消耗和累计情况，以供给明细监督依据；3、与同学会及教职工代表建立互信沟通体制，“三定”（定时定点定期）协商，共同办妥食堂。三、经营管理措施1、保障食品安全措施，确保饮食安全：（1）食堂与校方签定安全责任状，按食品卫生法、产品质量法和校方的要求条款组织生产经营，供给安全食品，确保饮食安全；（2）建立经营者内控体系，配备专职的食品卫生质量监督员，卫生安全责任落实到个人；（3）建立食品安全预警制度，全部制度张贴上墙，显现问题即时向校方报告和有关部门报告，适时做出急救措施，力争把损失降到最低程度；（4）做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿全面消毒，工作人员均持健康证上岗；（5）蔬菜、肉类、油类等均经相关部门监认；（6）在保证供给无公害食品的基础上，力争全程供给绿色餐饮。2、保证花色品种，完善保温保鲜措施，保证就餐质量:（1）供给丰富的面点、奶制品、水果等小吃并保证按中小学推举食谱供给肉质纤维、粗纤维、维生素等多种菜品及菜肴，其早、中、晚餐以营养学家供给的碳水化合物、热量及能量标准，其菜谱在每周六公布；（2）供给晚自习后的同学加餐服务，按营养专家建议配置睡前食饮供应；（3）选用符合卫生标准的夹层保温保鲜设备作为器具，并供给相应的打包服务；（4）设立饭菜质量投诉看法箱并与同学会相关同学干部每周沟通，定期对饭菜的质量如温度、品种数量等进行抽查，并向校方反馈。3、快餐式店面服务:（1）除早餐外，其余采纳快餐店面的半成品式菜品供应模式以应对中午及下午各约45分钟的集中供餐；（2）店面布置以乾净统一的模式，并供给饮料及相应的收银服务；（3）为提高食堂的可利用价值，在非就餐时间供给桌面以利师生阅读和小型聚会，并相应供给相应的休闲食品供应。（4）供给乾净的餐具及背景音乐服务；（5）食堂服务人员着统一服装微笑服务。四食品试尝留样管理食品试尝留样，是防备师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的紧要依据。为确保师生食品卫生安全，特订立食品留样试尝制度。1、每餐坚持饭菜留样，并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。2、饭菜留样应留足数量（不少于100克），储存于专用冰箱，温度保持在28摄氏度左右。3、每天坚持饭菜试尝，由管理人员指定专人分别进行试尝，并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。4、饭菜留样必需坚持48小时。5、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况，逐一对比检查，若发觉食堂没有坚持饭菜试尝留样，应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度，追究相关人员责任。五、废弃物处理:1废弃物分类集中，专人定点回收；2下水道维护得当，不产生内涝；3油烟回收得力，不污染周边空气。食品安全应急预案篇五为了有效应急处置我园内可能发生的食品卫生人身安全和健康事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康进展，特订立本方案。一、领导机构与职责：1）领导小组的重要职责：负责统一决策、组织、指挥园内突发公共事件的应急响应行动，下达应急处置工作任务。重点问题适时向教育局请示报告。2）医疗救助组：当发生食品卫生人身安全和健康事故时，应立刻向就近医疗机构发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话。要适时决断将发病人员送到医院抢救。自动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。2、机构职责：1）领导小组职责：统一指挥食品卫生人身安全和健康事故处理，协调各方力气进行应急救援，掌控事态进展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织园内食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈看法，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。二、日常工作开展：1、完善制度。在教育局下发有关制度和工作看法的基础上，要求对本园食品卫生安全制度进行全面修订完善。2、强化督查。在领导小组的实在引导下，以各项食品卫生制度落实为重点，结合我园其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到学校。3、落实职责。园长为学校食品安全第一责任人，安全监督员为直接责任人，食堂管理人员和从业人员分别在本身的岗位职责内负责。4、加强教育。加强对父母、幼儿食品卫生学问的宣扬教育，丰富卫生学问，加强卫生认得，提高自发性和责任感。5、添置设备。学校要对比配备标准，逐渐完善和提高食品卫生设施的配备。三、事故应急处理。1、报告制度。食品卫生人身安全和健康事故发生后必需适时报告。实在为：师生发觉少量（5人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）适时向组长报告；发觉较严重食品卫生事故（指显现严重食物中毒症状者或显现5人以上相同症状的群体发病情况，下同），应立刻向教育局或卫生监督局报告，同时立刻启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中依据实际情况建立定时报告制度。2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生人身安全和健康事故，由园长负责救援指挥。园长应当机立断，立刻启动学校应急预案，依照准备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。3、医疗救援。应立刻向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要适时决断将发病人员送到医院抢救。自动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。4、联系父母。应适时与发病同学父母取得联系，照实说明发病情况，不盲目猜想。做好同学父母思想安顿，防止过激行为发生。设立家校联络处，适时解答父母提出的问题，力所能及地为父母做好服务工作。5、病源保护。学校发生较严重食品卫生人身安全和健康事故后，应立刻封存食堂菜肴样品、可疑食品，以便适时查找致病原因。6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室实在布置，必需时可向卫生防疫部门抽调人员援助事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。7、公开信息。保障广阔师生和父母在事故发生和处理过程中的知情权，适时、精准做好公开信息，并照实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要适时澄清，避开不必需的误会。学校食堂食品安全突发事件应急处置方案篇六为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，足够师生就餐需求，保障广阔师生员工的生命健康安全，特订立本方案。一、餐厅通风措施餐厅属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引入室外新鲜空气。1、合理开启部格外窗，使餐厅具有良好的自然通风效果，加强室内外空气流通；2、楼梯间或密闭区域（无外窗不通风区），应定期开启消防排烟设备（动用后要恢复到消防体统正常状态），确保各区域空气流通。3、餐厅实在通风措施：3.1就餐区各窗户全部打开，每天结业后关闭；3.2后厨区域依据各贮藏间实际需求，实施窗户开关；3.3通风时间为：6:00、12:30、17:00三个阶段开启，每个阶段开启时间为1525分钟。二、餐厅消毒措施1、新型冠状病毒消毒常用消毒剂：氯化消毒类：84消毒液、双氧水等；高浓度酒精：75%浓度的酒精（易燃，小规模使用）。2、消毒方式：喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面积快速有效消毒。擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。3、实在消毒工作实施表位置消毒药剂消毒频率消毒方式就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等84消毒液、酒精日三次（餐后集中消毒）喷雾及擦拖法操作间、粗加工间84消毒液日两次（早餐前、结业后）擦拖法贮藏间日一次（结业后）餐厅门窗日三次（每餐开餐前）垃圾桶日两次（班前后）喷雾其他区域每天不少于一次4、餐厅设置专人实施消毒管理，并做好相关消毒记录。5、其他消毒管理：依据国家食品安全法律法规执行。三、师生就餐保障措施为阻断“疫情”传播途径，结合学校实际情况，师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”，同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”，确保师生用餐安全。1、内部座位“改造”：1.1餐厅就餐座位为双面六人桌，为保障师生就餐安全，对餐厅座位实施中心隔断措施（使用保鲜膜进行中心立隔断）；1.2师生就餐时实施“交叉”就座，每个人间隔1米距离（详见示意图）；1.3经改造后，二楼餐厅一次性可容纳约300生就餐，三楼一次性可容纳300生就餐；1.4餐厅座位改造及就座示意图：2、室外增设临时就餐区：2.1增设位置：餐厅西面地坪（约1600平方米）；2.2就餐座位：使用单人课桌，可容纳约240张（可衍生至学校中心广场位置，增添就餐座位）；2.3位置排列：保持每张桌椅周边间隔在1M以上。3、错时就餐制：3.1餐厅依据学校措时就餐时间，提前备餐，确保供餐正常；3.2错时就餐时间为：原规定开餐时间提前30分钟及延后1小时（暂定），确保师生有充足时间就餐；3.3依据餐厅改造及增设室外临时就餐区，每次师生就餐总容量为约900人，同学总量为3700生，需分4批次就餐；同学总量每批容量需分批次数每批用餐时间总用时(约)37009004次40分钟2.5小时4.分散就餐制：4.1分批就餐的同时，对同学实施楼层分划，规定每批次同学各楼层取餐及就餐人数，确保取餐快速及保障后续同学有充分就餐时间。4.2室外就餐区实施“规定/轮番制”，每天每批次规定及轮番班次至室外用餐，同时由各班主任实施现场监管，确保就餐秩序。4.3增添室外“收残台”及服务人员，同学就餐完毕后，适时用带有消毒药剂的抹布清理台面，确保下批次同学就餐安全。（四）师生就餐程序硬性要求：全部就餐师生进入餐厅在非就餐（正式吃饭）时，必需全程佩戴口罩；未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐；师生取餐时，应自行自动刷卡，与他人严格保持距离及接触。（1）进入餐厅：全部就餐人员佩戴好口罩，从餐厅西南步梯进入餐厅，严禁乘坐电梯及其他通道进入。（2）洗手：全部就餐人员需到洗手区进行科学洗手（洗手六步法）。（3）取餐：取餐过程中，不得扎堆和任意交谈，应保持餐厅良好秩序，排队时应保持人与人之间不少于50CM距离。（4）就座：按规定实施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。（5）就餐：就餐时取下口罩，不得交谈，就餐完毕后适时清理台面并佩戴好口罩。（6）离开就餐完毕后，应适时科学洗手，并立刻从餐厅西北门或北门离开餐厅，不得在餐厅内逗留。突发事件应急预案篇七一、安全工作领导小组组长：副组长：成员：二、安全事故预处置程序发生安全事故，第一责任人要在第一时间内，到现场负责领导和指挥。首先做好人、财、物的抢救和疏散工作。第二，组织人员保护现场。第三，按规定做好逐级上报工作，重、特大事故必需在事故发生后2小时内上报市教育局。3小时内上报省教育厅。三、应急处置工作组1、稳定处置组：组长成员2、紧急求助组组长成员3、事故调查组组长成员4、协调、接待组组长成员四、突发事件处理的程序（一）发生火灾预案1、报警：报警早、损失小。发生火灾时，在场人员应视火情大小适时通过有线或无线电话向领导小组或火警119台报警，报火警时要做到：（1）从容镇静，不要挂错电话，耽搁时间。（2）讲清着火单位的名称地址，靠近什么路口和明显标志。（3）燃烧的是什么物质，起火部位，火势大小，有无人员被困，以及报警人的姓名、单位和电话号码，以便适时联系。（4）报警后，应立刻派人在路口等候，引导接应消防车进入火场灭火。（5）报警时，应组织在场人员立刻扑救火灾和疏散人员、物资。2、接警（1）领导小组及其他有关人员必需闻警而动，立刻赶赴火场，依照本预案的任务和要求，分工负责、紧密搭配、履行职责、快速开展工作。（2）火警值班人员必需坚守岗位，保证通讯联络畅通，并做好记录。3、抢救人员和疏散物资：发生火灾时，如有人员被火围困，要立刻组织力气抢救，应坚持救人第一，救人重于救火的原则，救人是火场上的首要任务。火场寻人方法，重要有大声呼喊和深入内部找寻两种。进入火场救人，要选择近来、最安全的通道，如通道被堵塞可快速破拆门窗或墙壁。遇有火场烟雾较浓、视线不清时，可以爬行前进，并实行呼喊、查看、细听、触摸等方法找寻被困人员。深入火场寻人，要注意在出入口通道、走廊、门窗边、床上床下、墙角、橱柜、桌下等简单掩蔽的地方发觉人员。救人时应注意安全，进入火场要带手电和绳子。火场烟雾遍布，没有防毒面具，可用湿毛巾捂嘴，防止中毒。可用棉被、毯子浸水后盖在身上，防止灼伤。火场救人方法，应依据火势对人的威逼程度和被救者的状态来确定。对神志清醒的人员，可指定通道，引导他们自行脱离险区。对在烟雾中迷失方向的人员，可指派专人护送出险区。当抢救的正常通道被隔断时，应利用安全绳、梯等将人救出。火场疏散物资是削减火灾损失，掌控火势，防止扩散的有效方法。首先要适时疏散受火灾威逼的易燃易爆物品及压缩气体钢瓶等，对不能移动的上述物品，要集中一部分水枪匀称地冷却其外壁，降低其温度。其次要疏散紧要文件、资料和珍贵设备及物品等，并把疏散出来的物资集中存放到安全地点，指定专人看管，防止丢失，被窃或坏人乘机破坏。人员、物质疏散后应在指定地点集中清点，并查明有关情况，适时报告。（二）发生治安事件预案1、遇来人来访不履行登记手续，强行闯入，门卫加以阻拦，不得放行。2、若来人已强行闯入校内，门卫追逐不及，即通知有关部门领导，适时将闯入者查清逐出。3、校内发觉不良分子攻击、行凶、行窃、斗殴，先予以制止、制服，同时拨打“110”报警。4、为防止不良分子逃逸，在制止、制服其之前，要关闭校门。5、如有人身损害发生，应立刻实行救治措施，妥当处理善后工作。（三）发生食物中毒事故预案1、防备措施（1）加强公共场所的通风换气，环境清扫和公共物品的消毒。（2）加强从业人员的健康检查和疾病监控。（3）明确功能分区，严禁混用、混存。（4）严格采购食品索证、入库验收、领用验收、制作把关的管理制度，严禁销售、使用不符合食品卫生要求的食品及食品调料。2、突发事件处理（1）在最短时间内向所在地卫生行政部门或疾病防备掌控机构报告。（2）快速将食物中毒患者送到就近医院救治，对群体性不明原因疾病患者及传染病患者应严格依照疾病掌控机构的要求，做好病人的隔离、救治、消毒处理等工作。（3）搭配卫生监督部门做好中毒现场及事发觉场的卫生监督检查及相关人员的询问调查，中毒患者的个案调查。（4）搭配卫生监督部门封存或销毁导致食物中毒的食品及其原材料，在卫生监督部门的引导下，对中毒现场、食品加工场地、食品用工具、用具、设备进行清洗消毒，完善卫生消毒设施，使其达到食品卫生要求。（四）发生地震或建筑物倒塌或特大火灾等安全事故预案1、事故现场的老师一边指挥同学进行紧急集结疏散，一边以最快速度将发生事故信息传递到安全工作领导组、相关职能部门消防、医务。对受伤人员临时抢救，进行止血，包扎伤口，送就近医院抢救。2、安全工作领导组人员立刻按工作职责到现场指挥全校师生进行紧急疏散，实在如下：（1）全校以哨音、广播发出紧急集合信号。（2）用高音喇叭进行现场指挥疏散。（3）各班级组长、各班主任、任课老师立刻到班级指挥同学按次序疏散。（4）疏散地点一般以学校操场为集结点，如遇紧急情况，直接疏散出校门。（五）学校楼道安全管理措施及疏散预案1、每天值日领导要严格依照值日制度，当课、当班教职员工要树立安全意识，监控同学上下楼情况。2、脚踏车要按指定地点规范停放，上锁。禁止在学校内踢球、爬墙、爬楼门、坐栏杆。违者通报批判或行政纪律处分。3、凡是有同学在学校就有老师管理，保护同学；同学在校有多晚，老师就要有多晚。4、为防止同学在课间、集会、文体活动中显现拥挤等其他现象，保证同学有规律、守秩序的上下楼，当课、当班教职工负责进行监督、疏导。5、各班主任要对同学进行遵守秩序、礼貌礼让、爱惜同学的教育，加强同学的自救自护的教育和训练。6、学校总务处要不定期对学校楼道、楼梯设施、楼梯照明尤其是消防设施等进行检查，发觉问题，适时挽救、整改。（六）发觉财产被盗预案1、发觉作案人员在偷盗或破坏财产时，在场人员一方面快速通知值领导、值班保安，并电话报110，同时发出大声制止作案人员。2、在制止作案人员时，注意不要靠近，不要直接单独正面与作案人员冲撞，可在牢记作案人员容貌、身材特征的基础上以喝止为上。3、清点失窃或损坏的财产，搭配当地公安机关抓捕作案人员。4、加固有关设施，弥补有关安全防患工作的缺漏。５、防止作案人员靠近同学，以避开作案人员拿同学当人质。（七）交通安全事故预案1、通知处置领导快速到场2、将受伤人员送就近医院抢救3、报告交警、搭配交警调查现场4、上报教育局，通知家长（八）同学间冲突或与外校社会人员发生冲突安全预案1、由各班的安全委员、寝室长及其他在场人员上报守卫科、班主任、值日老师或其他在场老师，同时上报安全领导小组。2、在场人员快速阻拦事态扩大，有关老师陪伴受伤同学就医。同时由领导小组依据情况报派出所或通知家长，调查事实经过，对当事人作出相应的处分。3、通知家长到校并做安顿工作。4、调查原因（九）同学夜间疾病救治预案1、寝室辅导老师夜间值班：向全体同学公布值班地点、值班电话。要求各值日领导要求医务人员、老师值班期间全天候开机。2、由寝室长或其他寝室成员立刻通知寝室老师，寝室老师在询问病情、了解病史的基础上决议联系班主任、家长或值日领导组，供给常规用药或直接就近送医院救治。3、倘若必需直送医院，可由一位寝管老师与部分寝室成员一起护送，随身准备肯定现金，另一位寝管老师须连续留在值班室以免其他情况发生。4、送达当地医院后寝室老师须全程陪伴生病同学就医，直到把同学安全送到学校。5、通知生病同学家长。（十）停电期间的安全预案1、电管部门事先通知的停电：（1）事先准备好矿灯、电筒、蜡烛等照明用具。（2）要求各班主任及值日领导构成员提前到岗到位，各班自备蜡烛等照明用具。（3）如遇较长时间停电，班主任到教室布置班会活动，但务必严格遵守四不准纪律：不准走出教室。不准任意串门。不准高声怪叫。不准拿着照明用具四处走动。（4）来电以后，由各班主任布置同学把全部照明用具特殊是蜡烛如数熄灭以除去隐患。倘若在就寝时尚将来电，可准许同学将矿灯、电筒带到寝室，但严禁同学将蜡烛等易引发火灾等安全隐患的物品带到寝室。教室、寝室楼道打开应急灯。2、事先未接通知的临时停电：（1）在场人员立刻把情况报告给安全领导小组，由领导小组分头布置有关工作。（2）领导小构成员立刻电话通知各紧要职能部门，如通知总务处布置好膳食、备用电源和照