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水稻种子和出苗植物保护与检疫技术专业教学资源库
《作物栽培技术》目录轮作的概念12轮作的作用水稻种子和出苗(一)水稻种子结构3水稻种子和出苗(一)水稻种子结构4水稻种子和出苗(二)发芽和幼苗生长胚根突破谷壳,生产上称为“破胸”或“露白”;当胚根与种子等长,胚芽长达种子长度的一半时,称发芽;幼芽最先出现的是芽鞘,为筒状、无叶绿素,然后从中抽出一个不完全叶,它含有叶绿素,所以它出现后秧苗开始现绿色,称之为“现青”,现青是水稻“出苗”的标准。水稻种子和出苗(二)发芽和幼苗生长6水稻种子和出苗(二)发芽和幼苗生长7水稻种子和出苗(三)水稻三叶期的特点胚乳中养分已耗尽,称“离乳期”;植株根内形成通气组织,田面可以保水层;抗寒能力下降;稻苗三叶期对低温和病虫的抵抗力最弱,生产上青枯、死苗都发生在三叶期,育秧时要注意渡过这一危险期。水稻种子和出苗(四)发芽和秧苗生长的条件1、水分:吸水量达本身重的25%-30%时开始萌发,吸水至饱和(达本身重的40%)时,最适于萌发。出苗前保持最大持水量40%-50%,即可发芽出苗;三叶期前保持最大持水量的70%即可;三叶期后不得少于最大持水量的80%,有的已开始保水层。2、温度:发芽的最低温度,粳稻10℃、籼稻12℃。水稻出苗及幼苗生长所要求的最低温度,粳稻12℃、籼稻14℃,15℃以上能顺利出苗。日平均气温20℃左右对培育壮苗最有利。水稻种子和出苗(四)发芽和秧苗生长的条件3、氧气:秧田水中含氧量很低,不足0.3%,水稻幼苗期被水淹后,易形成有芽无根苗,苗也不壮,抗性弱;三叶期后,根部通气组织形成,对缺O2的环境适应性增强。4、土壤营养:氮素对秧苗生长的影响最大,应适时早施适量(一叶一心至二叶一心期施用);磷、钾肥能提高
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