DB32-T 3270-2017甘薯 苏薯17号生产技术规程

ICS65.020.20

B23

备案号：54539-2017DB32

江苏省地方标准

DB32/T3270—2017

甘薯苏薯17号生产技术规程

TechnicalregulationforproductingsweetpotatoSushuNo.17

2017-07-01发布2017-08-01实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T3270—2017

甘薯苏薯17号生产技术规程

1范围

本标准规定了甘薯苏薯17号生产的产地环境、产量、栽培技术措施、病虫草害防治、收获、运输、

贮藏等技术要求。

本标准适用于苏薯17号的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件，凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。

GB/T8321—2008（所有部分）农药合理使用准则

GB2762—2012食品安全国家标准食品中污染物限量

NY/T496—2002肥料合理使用检测通则

3术语和定义

下列术语和定义适用本文件。

3.1

春薯sweetpotatoplantinginspringtime

4月中旬至5月中旬前栽插的甘薯。

3.2

夏薯sweetpotatoplantinginsummertime

5月中旬至6月中旬栽插的甘薯。

4产地环境

4.1产地环境要求

产地农田空气、农田土地、农田灌溉水等环境质量要求应符合GB2762—2012的规定。

4.2土壤条件

选择地下水位低，排灌水条件好；质地疏松，通气性好的砂壤土或壤土为宜，耕作层深度要求25cm～

30cm。

5栽培技术措施

1

DB32/T3270—2017

5.1育苗

5.1.1育苗时间和方法

大棚+地上（或地下）加温+地膜育苗，在2月下旬至3月初开始排种；冷床双层覆盖保温（拱棚+地

膜）育苗，在3月中旬开始排种；地膜覆盖保温育苗，在3月底至4月上旬开始排种。

5.1.2苗床准备

选择地势平坦，土壤肥沃疏松，排灌方便，便于管理的背风向阳田块。排种前，苗床翻松耙碎整平，

畦面宽100cm～120cm，深15cm～20cm，床底施1cm厚的有机肥并覆土2cm～3cm。

5.1.3种薯准备

选择薯块整齐色泽鲜艳，无伤无病虫害、未受冻害的苏薯17号种薯，种薯大小在150g-250g之间

为宜。排种前，用50%多菌灵兑20℃～30℃水成500倍溶液浸种10min。

5.1.4排种

薯块水平排放于床底，排种密度为15kg/m2～20kg/m2为宜，排好后浇透水，在种薯上覆盖2cm厚的细

土，整平畦面，再覆地膜。春薯每亩生产田所需秧苗用30kg种薯即可育成。

5.1.5苗床管理

5.1.5.1出苗前

幼苗出土前，尽量少浇水或不浇水，以苗床不太干，薯皮保持湿润为好；苗床相对土壤湿度保持约

70%～80%，采取措施使白天床内气温保持28℃以上，促进高温催芽。

5.1.5.2出苗后

当60%左右的薯块出苗后及时移去地膜，保持床温25℃～30℃，齐苗后晴天薄膜内温度超过40℃应

及时打开苗床两端薄膜通风降温。在第一次剪苗前不需要追肥，只是适当浇水即可。

5.1.5.3剪苗前

在剪苗前3d～5d要逐渐揭膜炼苗，培育壮苗；壮苗要求：茎节粗短，20cm～25cm左右苗长有6～7

张叶片，苗龄35d以上，春薯百株重0.5kg～1kg，夏薯百株重1.5kg～2.5kg。

5.1.5.4剪苗

剪苗应采取高剪苗方式，即留基部2节～3节，既防止苗床土传病菌通过薯苗带到田间又利于再发苗。

5.1.5.5剪苗后

从第一次剪苗以后，在每次剪苗的次日应适当追肥，每10m2施0.2kg～0.25kg尿素，追肥后立即浇

水；剪苗后应及时用由细土加有机质组成的营养土培土。

5.2大田准备

5.2.1整地做垄

栽插前3d将地整好后做垄，垄距0.8m～1.0m，垄高35cm～40cm。田块四周挖深约40cm，宽50cm的外

围沟，并每隔30m挖一条深30cm，宽40cm的腰沟。春薯地应在冬前进行深耕冻垡。

2

DB32/T3270—2017

5.3栽插

5.3.1栽插时间

春薯在4月中旬至5月中旬前栽插；夏薯在5月中旬至6月中旬栽插。

5.3.2栽插方法

采用斜栽法，栽插时将薯苗基部斜栽入土2～3个节位，外露两叶一心，其它叶片可折埋土中。

5.3.3栽插密度

春薯3300株/亩～3500株/亩；夏薯3500株/亩～3800株/亩。

5.4田间管理

5.4.15.4.1施肥

5.4.1.1施肥准则

应符合NY/T496—2002的规定。

5.4.1.2施肥量

在中等肥力田块，施45%的复合肥40kg/亩，另加施硫酸钾20kg/亩。

5.4.1.3施肥方法

肥料以基肥形式施入，有机肥在整地做垄之前均匀撒施在地表，复合肥起垄后条施在垄背开好的沟

内，并及时与土混合拌匀。

5.4.2水分管理

栽后浇透定根水，三天内覆水保墒；雨后及时排涝降渍，做到雨止田间无积水。

5.4.3其它管理

栽后一周进行查苗补苗，以保全苗。植株封垄前中耕除草一次，封垄后注意拔除大草。

6病虫草害防治

6.1防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、生物防治为主，化学防治为辅”的

无害化控制原则。

6.2农药使用准则

化学农药的使用应严格执行GB/T8321—2008的规定。

6.3主要病虫草害及防治方法

主要病虫草害及防治方法参见表1

表1甘薯主要病虫草害及其防治方法

3

DB32/T3270—2017

防治对象农药名称规格剂型每亩用量和使用方法用药时期

500倍～800倍溶液，浸种10min排种前

50%可湿性粉

甘薯黑斑病多菌灵500倍～800倍溶液，栽前将秧苗基部5cm～

剂栽插前

10cm浸入药液5min～10min

轮作换茬，与玉米、小麦、谷子等禾本科类

非寄主作物进行倒茬

与清水按1：5的比例配成药液，薯苗基部

茎线虫病辛硫磷30%微胶囊剂薯苗处理

10-15cm完全浸入药液蘸根5分钟

25%微囊悬浮

毒死蜱800倍～1000倍溶液灌根生长中后期

剂

采用轮作方式（包括水旱轮作或旱旱轮作）

蛴螬、蝼蛄等辛硫磷10%颗粒做垄时撒施大田，2000g～4000g起垄前

地下害虫地虫杀净3%1000g～1500g条施栽插前

敌百虫90%粉剂1000倍溶液灌根生长中后期

苏云金杆菌

斜纹叶蛾、甘可湿性粉剂150g～200g，兑水40kg～60kg喷雾害虫幼虫初发（1

杀虫剂

薯天蛾等龄～2龄期）

阿维菌素1.8%1000倍溶液喷施

300ml兑水30kg～60kg喷雾地表，施药时田

乙草胺99.9%乳油

间土壤应保持湿润状态栽插前1d～2d，芽

禾本科杂草30ml～50ml兑水30kg～50kg全面均匀喷药，前封闭

果尔24%乳油

施药时田间土壤应保持湿润状态

精喹禾灵10.8%乳油40ml兑水30kg～60kg定向喷雾杂草2～3叶期

33%二甲戊灵

水花生等双二甲戊灵+150ml～200ml二甲戊灵+70%巴佰金2g兑水

乳油+70%巴薯苗成活后

子叶杂草巴佰金30kg～50kg定向喷雾

佰金

7目标产量

一般春薯鲜薯产量3000kg/亩～3500kg/亩；夏薯鲜薯产量2000kg/亩～2500kg/亩；

8收获

8.1时间

收获时期以下霜期前收获完毕为原则，收获时要选择晴好天气，切忌雨天收获。收获最好在上午进

行，薯块晾晒2小时～3小时后再装袋（筐）。

8.2方法

种植在沙质土壤上，可采用机械收获犁收获。人工收获时，注意从垄面一侧挖起，防止刨伤。

4

DB32/T3270—2017

9运输

甘薯收获后及时运到贮藏库贮藏或及时加工处理。装运时做到轻装、轻卸，严防机械损伤，运输途

中严防雨淋，注意防冻。

10贮藏

10.1贮藏方式

选择保温透气性好的贮藏库、半地下式或地下式贮藏窖贮藏。

10.2贮藏期管理

10.2.1贮藏条件

收获后短时存放的，必须在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下保管。长期贮藏时，贮藏的最适温度

为10℃～15℃，相对湿度为85%～90%。

10.2.2贮藏管理

10.2.2.1贮藏前期管理

前期应打开贮藏库的门窗、气眼，降温散湿；保持窖温在12℃左右。

10.2.2.2贮藏中期管理

中期（入窖后一个月至第二年立春前后）应以保温防寒为中心，窖温保持在10℃～15℃为宜，不能

低于9℃，防止甘薯冻害、腐烂。

10.2.2.3贮藏后期管理

后期以稳定窖温，加速通风换气为主，窖温应继续保持12℃～14℃为宜。

11生产档案

建立田间生产技术档案。对生产技术、病虫草害防治及采收中各环节所采取的措施进行记录。

__________________________

5

DB32/T3270—2017

前  言

本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写规则》的要求编写。

本标准由江苏省农业科学院提出并归口。

本标准起草单位：江苏省农业科学院。

本标准主要起草人：贾赵东、谢一芝、郭小丁、马佩勇、边小峰。

I

DB32/T3270—2017

甘薯苏薯17号生产技术规程

1范围

本标准规定了甘薯苏薯17号生产的产地环境、产量、栽培技术措施、病虫草害防治、收获、运输、

贮藏等技术要求。

本标准适用于苏薯17号的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件，凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。

GB/T8321—2008（所有部分）农药合理使用准则

GB2762—2012食品安全国家标准食品中污染物限量

NY/T496—2002肥料合理使用检测通则

3术语和定义

下列术语和定义适用本文件。

3.1

春薯sweetpotatoplantinginspringtime

4月中旬至5月中旬前栽插的甘薯。

3.2

夏薯sweetpotatoplantinginsummertime

5月中旬至6月中旬栽插的甘薯。

4产地环境

4.1产地环境要求

产地农田空气、农田土地、农田灌溉水等环境质量要求应符合GB2762—2012的规定。

4.2土壤条件

选择地下水位低，排灌水条件好；质地疏松，通气性好的砂壤土或壤土为宜，耕作层深度要求25cm～

30cm。

5栽培技术措施

1

DB32/T3270—2017

5.1育苗

5.1.1育苗时间和方法

大棚+地上（或地下）加温+地膜育苗，在2月下旬至3月初开始排种；冷床双层覆盖保温（拱棚+地

膜）育苗，在3月中旬开始排种；地膜覆盖保温育苗，在3月底至4月上旬开始排种。

5.1.2苗床准备

选择地势平坦，土壤肥沃疏松，排灌方便，便于管理的背风向阳田块。排种前，苗床翻松耙碎整平，

畦面宽100cm～120cm，深15cm～20cm，床底施1cm厚的有机肥并覆土2cm～3cm。

5.1.3种薯准备

选择薯块整齐色泽鲜艳，无伤无病虫害、未受冻害的苏薯17号种薯，种薯大小在150g-250g之间

为宜。排种前，用50%多菌灵兑20℃～30℃水成500倍溶液浸种10min。

5.1.4排种

薯块水平排放于床底，排种密度为15kg/m2～20kg/m2为宜，排好后浇透水，在种薯上覆盖2cm厚的细

土，整平畦面，再覆地膜。春薯每亩生产田所需秧苗用30kg种薯即可育成。

5.1.5苗床管理

5.1.5.1出苗前

幼苗出土前，尽量少浇水或不浇水，以苗床不太干，薯皮保持湿润为好；苗床相对土壤湿度保持约

70%～80%，采取措施使白天床内气温保持28℃以上，促进高温催芽。

5.1.5.2出苗后

当60%左右的薯块出苗后及时移去地膜，保持床温25℃～30℃，齐苗后晴天薄膜内温度超过40℃应

及时打开苗床两端薄膜通风降温。在第一次剪苗前不需要追肥，只是适当浇水即可。

5.1.5.3剪苗前

在剪苗前3d～5d要逐渐揭膜炼苗，培育壮苗；壮苗要求：茎节粗短，20cm～25cm左右苗长有6～7

张叶片，苗龄35d以上，春薯百株重0.5kg～1kg，夏薯百株重1.5kg～2.5kg。

5.1.5.4剪苗

剪苗应采取高剪苗方式，即留基部2节～3节，既防止苗床土传病菌通过薯苗带到田间又利于再发苗。

5.1.5.5剪苗后

从第一次剪苗以后，在每次剪苗的次日应适当追肥，每10m2施0.2kg～0.25kg尿素，追肥后立即浇

水；剪苗后应及时用由细土加有机质组成的营养土培土。

5.2大田准备

5.2.1整地做垄

栽插前3d将地整好后做垄，垄距0.8m～1.0m，垄高35cm～40cm。田块四周挖深约40cm，宽50cm的外

围沟，并每隔30m挖一条深30cm，宽40cm的腰沟。春薯地应在冬前进行深耕冻垡。

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5.3栽插

5.3.1栽插时间

春薯在4月中旬至5月中旬前栽插；夏薯在5月中旬至6月中旬栽插。

5.3.2栽插方法

采用斜栽法，栽插时将薯苗基部斜栽入土2～3个节位，外露两叶一心，其它叶片可折埋土中。

5.3.3栽插密度

春薯3300株/亩～3500株/亩；夏薯3500株/亩～3800株/亩。

5.4田间管理

5.4.15.4.1施肥

5.4.1.1施肥准则

应符合NY/T496—2002的规定。

5.4.1.2施肥量

在中等肥力田块，施45%的复合肥40kg/亩，另加施硫酸钾20kg/亩。

5.4.1.3施肥方法

肥料以基肥形式施入，有机肥在整地做垄之前均匀撒施在地表，复合肥起垄后条施在垄背开好的沟

内，并及时与土混合拌匀。

5.4.2水分管理

栽后浇透定根水，三天内覆水保墒；雨后及时排涝降渍，做到雨止田间无积水。

5.4.3其它管理

栽后一周进行查苗补苗，以保全苗。植株封垄前中耕除草一次，封垄后注意拔除大草。

6病虫草害防治

6.1防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、生物防治为主，化学防治为辅”的

无害化控制原则。

6.2农药使用准则

化学农药的使用应严格执行GB/T8321—2008的规定。

6.3主要病虫草害及防治方法

主要病虫草害及防治方法参见表1

表1甘薯主要病虫草害及其防治方法

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DB32/T3270—2017

防治对象农药名称规格剂型每亩用量和使用方法用药时期

500倍～800倍溶液，浸种10min排种前

50%可湿性粉

甘薯黑斑病多菌灵500倍～800倍溶液，栽前将秧苗基部5cm～

剂栽插前

10cm浸入药液5min～10min

轮作换茬，与玉米、小麦、谷子等禾本科类

非寄主作物进行倒茬

与清水按1：5的比例配成药液，薯苗基部

茎线虫病辛硫磷30%微胶囊剂薯苗处理

10-15cm完全浸入药液蘸根5分钟

25%微囊悬浮

毒死蜱800倍～1000倍溶液灌根生长中后期

剂

采用轮作方式（包括水旱轮作或旱旱轮作）

蛴螬、蝼蛄等辛硫磷10%颗粒做垄时撒施大田，2000g～4000g起垄前

地下害虫地虫杀净3%1000g～1500g条施栽插前

敌百虫90%粉剂1000倍溶液灌根生长中后期

苏云金杆菌

斜纹叶蛾、甘可湿性粉剂150g～200g，兑水40kg～60kg喷雾害虫幼虫初发（1

杀虫剂

薯天蛾等龄～2龄期）

阿维菌素1.8%1000倍溶液喷施

300ml兑水30kg～60kg喷雾地表，施药时田

乙草胺99.9%乳油

间土壤应保持湿润状态栽插前1d～2d，芽

禾本科杂草30ml～50ml兑水30kg～50kg全面均匀喷药，前封闭

果尔24%乳油

施药时田间土壤应保持湿润状态

精喹禾灵10.8%乳油40ml兑水30kg～60kg定